いま「am/pm」の冷凍弁当があったなら ファミリーマートに吸収されて10年（渡辺広明） - エキスパート - Yahoo!ニュース
6月21日付配信記事で、創業40周年を迎えたミニストップの先進的な取り組みを紹介した。カーシェアなど時に早すぎた試みもあったが、「早すぎた先進性」を見せたコンビニという意味では、am/pmもそうかもしれない。 am/pmがファミリーマートに吸収合併され、法人が解散したのは10年前、2010年3月のことだった。もともとは、ガソリンスタンドへの集客を目的に、スタンド併設店として米国で興ったコンビニチェーンである。1990年に「エーエム・ピーエム・ジャパン」が設立された際も、共同石油（後のENEOS）がライセンスを取得する形でスタートし、やはりガソリンスタンドに併設される形でオープンした。1号店は横浜市の日吉本町で開業したが、東京・新富町にもかなり早くから店舗を構えていたと記憶している。当初、私はローソンに入社したばかりの新人店長で、新進気鋭のライバルを視察するため、新富町の店に行ったのだ。そこ
恵方巻売れ残りの損失額は10億円？2022年、85店舗調査で探る経済・環境・社会への影響（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
農林水産省は、恵方巻の食品ロス削減のため、食品小売業者に対し、予約販売などによる、需要に見合った販売を呼びかけた（1）。2022年の恵方巻シーズンを前に、恵方巻の食品ロス削減に取り組む食品小売業者を募集したところ、2022年1月14日時点で46社から応募があった（2）。 農林水産省が食品小売業者に使用を呼びかけた資材（農林水産省公式サイトより） では、はたして2022年の恵方巻の食品ロスはどうだったのか。 2019年から2022年まで4年間のリサイクル量の推移は？ 首都圏の食品工場から、売れ残った食品を受け入れてリサイクルしている株式会社日本フードエコロジーセンター（3）の高橋巧一社長から3社（A社・B社・C社）の節分当日の受け入れ量のデータをご提供いただいたので、グラフにした。 2019年から2022年までの3社からの搬入量は、以下のグラフの通り（2021年のみ節分が2月2日だったため、
大手コンビニのファミリーマートが、この冬のクリスマスケーキを予約販売のみに切り替えます。売れ残りをなくすことで、いわゆる食品ロスを減らすとともに、店側の利益の底上げにつなげるねらいがあります。 去年までは、予約に加えて売り上げの見込みなどに基づいた量を発注し、店頭で販売していましたが、売れ残りが出てしまい、仕入れや廃棄にかかる費用が店側の負担となっていました。 ファミリーマートは、すでに土用のうし向けのうな重などを予約販売に切り替えましたが、対象商品の売り上げが２割減った一方で、廃棄する量も大幅に減ったということです。 その結果、仕入れや廃棄の費用負担が軽くなり、対象商品に関する店側の利益は７割もアップしたということで、クリスマスケーキも予約販売に切り替えることにしたものです。 ファミリーマート広報部の寺崎将人さんは「すでにうなぎでは一定の効果があったので、予約制を進め食品ロスが減ることを
どうも、ドクター・ソクラテスです！！ 今回はこれから訪れるクリスマスに向けて筆者オススメ！！極上のクリスマススイーツをご紹介致します！！！ ゴディバ クリスマス ガトー オ ショコラ（3780円＋送料539円） ペールノエル（2808円＋送料890円） 渋皮栗と和三盆のクリスマスリースモンブラン（4428円＋送料無料） アンリ・シャルパンティエ「ザ・ショートケーキ」（4001円＋送料無料） 予約が出来る極上のクリスマスケーキまとめ ※筆者オススメ外出自粛中に食べてほしいお取り寄せスイーツをご紹介した記事はこちら！ コンビニスイーツレビューまとめ ※現在発売中のセブンイレブンのスイーツは以下になります！是非読んでみて下さい！！ ※現在発売中のローソン”ウチカフェスイーツ”は以下になります！！是非読んでみて下さい！！！ ※ファミリーマートで現在販売されているスイーツは以下になります！是非読んで
今年のクリスマスケーキ ブログに載せるつもりはなかったので、ブログ用に写真を撮っていなかったのですが、なぜか載せる気になりました。とても恥ずかしいケーキです。 こうやって、お金がないときも安くて楽しみましょう。 というか、質より量重視になったのです。 昔は、毎年不二家のケーキを予約していたので、予約するともらえるペコちゃんの皿だらけになりました。ついには皿も使わないまま保管するようになり、いつしか不二家のクリスマスケーキを買わなくなりました。 １２月２２日 クリスマス前はイチゴが高いのでアポロがのっています 周りのゼリーは果汁グミ・りんご スポンジと生クリームは市販の物 集合体恐怖症の人ごめんなさいね 間には黄桃 １２月２３日 ビエネッタを食べました 毎年、食べてるような気がする Y029841-2P 森永乳業 ビエネッタ バニラ 濃厚アイスとパリパリチョコ 530ml×2個 メディア:
【魅惑のピンク】ルビーチョコレートとは？2020年チョコレートトレンド確認編★ - 食品表示パターン・アドバイザー®【公式】ブログサイト
今週のお題「チョコレート」 こんにちわ！元パティシエ&中級食品表示診断士 食品表示パターン·アドバイザー® です！元パティシエ、ということもあり、やはり秋冬のチョコレート新商品からのクリスマス商戦、バレンタイン商戦！は気になりますね！！！ 本日は 大注目の新ジャンルのチョコレート【ルビーチョコレート💎】 ルビーチョコレート情報2020版まとめました！！ 80年ぶりチョコレートに新ジャンル登場 それがルビーチョコ！ 生みの親・13年の研究バリーカレボー社（ベルギー） 天然色素のピンク・香料も✖不使用 ルビーチョコレートの日本での市場時系列確認⏰ 2018年1月 ネスレ日本専売で発売開始 2018年10月~ ルビーチョコレートRB1 発売開始 2018秋冬商戦 2019年 ルビーチョコ元年 2019－2020秋冬 ルビーチョコ拡大🆙 ルビーチョコレートお味は？ ルビーチョコレートの食品表示
クリスマスケーキを半額（値引き）でゲットする方法 : ていない（ていねいじゃない暮らしのブログ） Powered by ライブドアブログ
ていない（ていねいじゃない暮らしのブログ） ミニマリスト主婦のブログ。個性あふれるインテリアや収納術、ズボラDIY、節約など、1DK（30平米）の狭小賃貸マンションでていない（ていねいじゃない）暮らしを満喫中です。 クリスマスケーキって高いよね。 通常の同じサイズのケーキに、プラスチックのひいらぎの飾りがついただけで1.5倍くらい値上がりするよね。 我が家では、クリスマスケーキを半額で購入することが多いです。 今年（2019年）もクリスマスケーキを半額で購入しました。 方法は簡単。 クリスマスの終わりがけに売れ残りの値引きされたクリスマスケーキを買うだけ。 クリスマスケーキをコンビニで半額で購入する方法 ローソンでクリスマスケーキを半額で買った人たち セブンイレブンでクリスマスケーキを半額で買った人たち ファミリーマートでクリスマスケーキを半額で買った人たち デイリーヤマザキでクリスマスケ
コンビニのクリスマスケーキがかなり本格的！2020年はセブンイレブン 、ローソン、ファミリーマートどこにする？ - 旅するエスプレッソ
コンビニのクリスマスケーキがすごかった！ (もうクリスマスかーーーい！) 最近は有名パティスリーとコラボや共同開発してるんですね！いやはやいやはや。コンビニのクリスマスケーキはノーマークでしたので 調べてみると面白いですね～。 え？ピエール・エルメのケーキもあるの？ エルメ先輩…今年はやりつくす気ですね？笑 せっかくだから エルメイヤーにしちゃうかい？ セブンイレブン ピエール･エルメ シグネチャー ガトー ド ノエル MAISON CACAO監修 CHOCOLAT NOEL(ショコラ ノエル) ジェラート ピケ ホワイトクリスマス ベアの紅茶ケーキ ファミリーマート キハチ監修 ブッシュドノエル ブラン ケンズカフェ東京監修 ショコラケーキ ルージュ・ブランシュ監修 ガトーブランシュ ローソン 炭治郎と禰豆子のクリスマスケーキ ケーキのサイズ まとめ セブンイレブン ピエール･エルメ シ
食品ロスを減らすため大型のクリスマスケーキを、店頭に陳列せずに予約のみで販売することを決めた、コンビニ大手のファミリーマートは24日、初めてのクリスマスイブを迎えています。 ファミリーマートは社会問題となっている食品ロスを減らそうと、ことしから大型のクリスマスケーキ23種類について、原則として予約を受けた分だけを販売しています。 東京 池袋の店舗では、ケーキの売れ行きが１年で最も多いクリスマスイブの24日、大型ケーキは店頭に陳列されず、予約を受けた３つだけ店舗の奥にある冷蔵庫に保管されていました。 店によりますと、去年は予約を受けた数より多くのケーキを準備して店頭に並べましたが、売れ残りが発生したため廃棄し、店の損失になったということです。 ケーキを予約し、24日引き取りに来た60代の女性は「コンビニでの食品ロスが多いと聞くので、予約でむだが減るのであればよいと思います」と話していました。
コンビニからおでんが消える❓❗️ - 投資家Z
前書き 本日コンビニからおでんが消えるかもしれないという記事が発表されました。なぜこういう議論がされているのか。実際の記事をもとに説明し、自分の意見を述べていきたいと思います。 概要 冬の食べ物といえば「おでん」が思い浮かびますが、今年は、おでんの販売を中止するコンビニエンスストアが増えている。以前であれば、コンビニ各社は「だしがうまい」「全品70円セール」などと宣伝し、積極的におでんを販売していた。おでんがコンビニの店頭から消えつつあるのはなぜだろうか。 (出典:Yahoo!ニュース) 人手不足や調理の手間がかかる Q.なぜ、おでんを取り扱わない店舗が増えているのか。 （1）アルバイト店員が集まらないことによる人手不足（2）おでんの調理に手間がかかる（3）ファストフードの取扱商品数の増加（4）廃棄などコストがかかる――が主な要因だ。 おでんの調理や容器の清掃には1時間半から2時間ほどかか
ローソンは「au PAY（auペイ）」がお得！関連・節約情報を公開！ - 家計改善ブロガーakatown「家計のお金と心を支える帳簿」
ローソンはau PAYのご活用に力を入れているコンビニエンスストアです。また、dポイントカードだけでなく、Pontaポイントカードも使えるため、ローソンではざくざくポイントが貯まります。その中でも今回は、PayPay・楽天ペイと並んで注目されているau PAY(auペイ)とローソンの魅力に迫ります。 というわけで、今回は「au PAYとローソンのお得情報を公開」します。ローソンで少しでもお得にお買い物がしたい方は最後まで記事を読んでみて下さい。 ローソンでau PAYは使える？ 結論から申し上げますと、「ローソン」でau PAY（auペイ）がご使用できます。ただし、大人気キャンペーンau PAY「誰でも10億円もらえるキャンペーン」による「20%還元」は2020年3月24日が対象期間最終日となり、終了しました。以前行っていた10億円もらえるキャンペーンの詳細について気になる方、また、チャー
2020年、恵方巻の食品ロスはどう変わったか？101店舗の調査結果（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
2020年2月3日は、令和の元号になって初めての節分だった。2019年に引き続き、農林水産省より小売業界に対し、需要に見合った数の恵方巻を売るようにと通知が出された。これに対し、大手コンビニエンスストア3社はじめとする26企業が賛同した。 農林水産省の恵方巻食品ロス削減プロジェクトに賛同した26社（農林水産省HPより）はたして、今年の恵方巻の食品ロスはどうだったのだろうか。 2020年2月3日の19時から23時にかけて、食品小売店が閉店する、あるいは日付が変わる前にどれくらい残っているか、首都圏の百貨店・コンビニエンスストア・スーパー・寿司店・駅チカなど、合計101店舗を調査した。日頃、折に触れてインターンとして手伝ってくれている、「学生フードロス削減プロジェクト」を主宰する大学生3名に調査協力していただいた。 調査方法調査日：2020年2月3日（月曜日） 調査時間：19時〜23時。 20
Summer Eye
2/1 いつの間にか2月。朝起きて水、コーヒー、クッキー。 ちょっと作業を進めて一旦新曲「breakbeats1(仮)」を書き出し。亮太に送ってみる。10時に家を出てビッグフィッシュへ。ミーティング。新曲のデモも聞いてもらったら反応上々。亮太らの返信も反応上々。よし。昼過ぎ、もう一件打ち合わせして帰宅。作業。ビッグフィッシュの大きいスピーカーで聞いて見つけた修正点と、亮太からの新たなリファレンス曲を参考に主にドラムの音作りの見直しと、展開をもっとつけていく作業。とてもイイ感じだ。19時、ハルナにエフェクター返してもらいがてらdigitakt講習会。23時くらいに帰宅。なんだかいっぱい人に会う日だった。 1/31 起きてコーヒー。朝から作業。取り組んでいる3つの曲のうち、ひとつはトラックはだいたいできている。二つめは主メロが先にできていてあとはアレンジ。三つめはイメージはめちゃくちゃに固まっ
新型コロナウイルス感染症が5類に移行してから初のクリスマスであり、イブが日曜日のため「みんなで集まって楽しむ」ケースが多いと同社は分析している。ケーキ・スイーツ専門通販サイトを運営する株式会社Cake.jp（東京都新宿区）が10～70代の男女466人を対象に調査を実施したところ、クリスマスパーティーを予定している人は約60％という結果に。また、5人以上のパーティーを予定している人は約25％だった。「どこでクリスマスパーティーを行う予定ですか？」との問いに対しては80％超が「自宅」と回答している。 一方、消費動向については「ハレの日需要で贅沢（ぜいたく）」「ちょっとした工夫で節約」というメリハリ消費・二極化が進んでいると分析している。 こうした背景を踏まえ、同社では「おうちで贅沢気分を味わえる」をテーマに、1万円超のケーキや専門店監修商品を投入。特に、「スペシャル ストロベリークリスマス 6
[2023.3.29] 「フレッシュベーカリー ジロー 鶴川駅前店」は3月31日（金）をもって閉店とさせていただきます 。 【NEW】 [2023.3.15] 「Hawaiian Pancake Factory 新宿ミロード店」は3月25日（土）をもって閉店とさせていただきます 。 【NEW】 [2023.3.7] 3月7日よりマンマパスタ、パッパパスタで春のおすすめディナーメニューがスタート！ [2023.2.28] 「ジーザとローザ座間店」は2月28日（火）をもって閉店とさせていただきます 。 [2023.2.14] 第10回 サクラアワード2023受賞ワイン発表!!当社直輸入ワインの28本が受賞！ [2023.2.4] 「マンマパスタ BAOBAB 東大島店」閉店にあたりお客様にご挨拶 [2023.1.24] 1月24日（火）より春の新作ケーキが販売スタート！ [2023.1.19]
ローソンがクリスマスケーキ、おせち、恵方巻といった催事商品で、食品ロス削減を目指した「もったいない」シリーズを強化している。これまでの商品ラインアップと、その背景について聞いた。 大手コンビニでは恵方巻の予約を受け付けている最中だ。ローソンでは、人気焼き肉店が監修した「焼肉トラジ監修 黒毛和牛焼肉の恵方巻」（980円）や、人気日本料理店監修の「賛否両論監修 銀鱈西京焼の恵方巻」（880円）を用意している。また、スタンダードな「七種具材の恵方巻」（480円）や「海鮮恵方巻」（550円）も取り扱う。 そんな中、ちょっと珍しい商品が「もったいない穴子刻み恵方巻」（430円）だ。東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県の店舗だけの取り扱いで、ローソンアプリ予約限定としている。同商品は、規格外の穴子の端材を刻んで使用しているのが特徴で、錦糸玉子、エビ、キュウリを中具に使用している。 セブン‐イレブンとファミ
「犯罪のような罪悪感」 クリスマス商戦の「フードロス」でアルバイトが精神的苦痛（今野晴貴） - エキスパート - Yahoo!ニュース
今年も街中にイルミネーションが輝き、クリスマスの季節がやってきた。 クリスマスのシーズンは、街やお店の華やかさと対照的に、それを支える労働現場からは様々な悲痛な声が寄せられる時期でもある。クリスマスケーキの「買い取り強要」や「シフト強要」の問題だ。これらの点について、筆者はこれまでも多くの問題提起を行ってきた。 参考：ブラックバイトに支えられる日本のクリスマス 消費者が理解すべき実情 参考：クリスマスケーキの自腹購入 店長も「被害者」 また、クリスマスケーキに関しては、イベント期間終了後に大量に廃棄されることがたびたびメディアで取り上げられ、食品ロスの問題として扱われることも多い。筆者が代表を務めるNPO法人POSSEがオンラインアンケートを取ったところ、年々食品ロスに対する社会の目線が厳しくなる中で、現場で働く社員やアルバイトたちは精神的苦痛を感じている実態も浮かび上がってきた。 そこで
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クリスマスケーキ 予約販売のみに ファミマ 食品ロス削減 | NHKニュース
【今から予約！】極上のオススメクリスマスケーキをご紹介！！
ケチケチクリスマスケーキ - ほおずきれいこの骨髄ブログ・2nd season
食品ロス対策 大型ケーキは予約のみ ファミリーマート | NHKニュース
ローソン、数量限定「1万2960円」クリスマスケーキの予約好調 背景にある消費者ニーズとは
イタリアンレストラン：Giraud ジローレストランシステム株式会社
規格外でも味は一緒 ローソンの「もったいない」シリーズが好調 恵方巻、おせち、クリスマスケーキで展開するワケ