どうも!先日カープの新人、森下くんがプロ初登板しましたね!🎏 内容は素晴らしかったけど、抑えが打たれてサヨナラ負け… この悔しさをバネに新人王獲得を期待しましょう! さて、久しぶりの新企画!! おかんのレシピ!! これは小生が見返すための企画です(笑) 折角、たま〜に実家に帰るのならレシピを教えて貰おうとの思ったのである! おかんには料理の基本は教わった事あるけど、ちゃんとレシピを教えてもらったのことないので… 第一弾は至高のから揚げ!! ※至高と書いてますがあくまで小生はおふくろの味だからなので不味そうとかそういうのは母が傷つくので許してください!笑 鶏むね肉4枚!! にんにく 多め 生姜 多め 醤油 適量 酒 適量 塩 適量 胡椒 適量 片栗粉 適量 サラダ油 適量 鶏肉を1口大に切ってにんにくと生姜をすり下ろしたら1〜7の材料を揉み込んでから一晩冷蔵庫で漬け込みます!😪 おかんに