ガネしゃんです。 ご覧頂きありがとうございます。 九州出身の夫は大の豚骨ラーメン好き♡ 今回は夫と奈良郡山にある【がむしゃら】というラーメン店に行ってきました。 11時からの開店に合わせてたくさんの人が並んでいます。 中に入ると、食券を買って指定された席へと座ります。 注文にきてくれたおばちゃんは、ベテランさんのようでテンポ良くお好みの硬さやスープの注文を聞いてくれました。 夫:麺かためでスープこってりねぎ多めで!! 私:麺かためでスープふつうねぎ多めで!! 麺は中太麺です。 かためで注文して正解。 芯が残ってる感じがスープにめっちゃ合います。 モチっとしてるけど歯応えが良くてスープとベストマッチの麺でした。 チャーシューは豚バラチャーシューです。 スープは豚の動物スープ。 コラーゲンたっぷりで豚の旨みとキレのある醤油がまたいい! 濃さはまぁまぁ濃い感じ。 夫は必ず替え玉を注文。 替え玉は