こんにちは、Togetterオリジナル編集部のToge松です。浅草駅に来ています。 腹が減った 仕事が終わり、夕飯でも食べて帰ろうかという時間帯。私は今、無性に食べてみたいものがある。 それは「ラーメン山岡家」だ。人気ラーメンチェーンなのでご存知の方も多いだろうが、まだ食べたことがないので行ってみたいと思っていた。 東京都民ほど食べたことがない気がする ただ、行こうと思っても1つ問題がある。「ラーメン山岡家」は東京にほとんどないのだ。 東日本を中心に180店舗以上を展開しているが、東京都は多摩エリアにある2店舗だけ（2024年7月3日現在）。 首都圏では国道16号線に沿うように出店している状況で、都心には1店もないことから、Xでも「東京じゃ全然見かけない」「（東京は）山岡家の結界に護られてたのか」などと話題になるくらい。 でも、「思い立ったが吉日」という言葉もある。ためしに行ってみようじゃ
絶好調のマクドナルドよりすごい…北海道発｢ラーメン山岡家｣にハマる人がどんどん増えている納得の理由【2023上半期BEST5】 ｢ラーメンを食べるとシャワーが無料｣の大サービス
コロナ禍に既存店売上高と客数を伸ばし続けている ラーメン店チェーンの「ラーメン山岡家」（株式会社丸千代山岡家）が好調です。コロナ禍で飲食店が苦しんだ20年、21年も売り上げを伸ばし、22年に入ってからはさらに売り上げを伸ばしています。 特に驚くのが23年1月期（22年2月～23年1月）の既存店売上高は前年同期比で119.3％、客数は116％と客数を増やして売り上げを伸ばしているのです。 19年比で見ても客数を2桁伸ばしており、飲食業界注目の会社と言えるでしょう。 飲食業界ではマクドナルドも好調ですが、ほぼ同時期の22年12月期（22年1月～12月）の既存店売上高は前年同期比で108.9％、客数は103％です。山岡家はマクドナルドを大きく超える実績をたたき出しているのです。 山岡家は一体どんな店づくりでお客を引き付けているのか。山岡家の店に行き、山岡家自慢のラーメンを食し、そこであらためて山
ラーメン山岡家岩見沢店に親子で行く！おいおい、息子も全汁だけど〜！(笑) - とーちゃん子育てと釣り日記
寒くなってラーメンの美味しい季節になって来ました。まぁ、どの季節でもラーメンは美味しいんですけどね〜！(笑) うちの親子はどの季節でも山岡家さんに行きますよ〜！(笑) 今回はラーメン山岡家岩見沢店さんに行きましたよ！ ちょっと用事で岩見沢の街まで来ています。子供達も一緒にいるので息子くんに何を食べたいか聞いてみました。山岡家のラーメン！とのことです。もちろん双子の娘ちゃん達も賛成ですね。実は先日うちの息子くんは追分池の帰りに山岡家に行きたかったらしいです！(笑) 久しぶりに山岡家のラーメンを食べに行きますか〜！ そんな訳でラーメン山岡家岩見沢店さんに来ましたよ！ けっこう混んでましたがちょうど空いている席があり、すんなりとお店に入れました。ラッキーですね～！ 今回は、息子くんが醤油ラーメン、双子の娘ちゃん達は2人共塩ラーメン、自分は味噌ラーメンに卵かけご飯です。いつも息子くんと自分は同じ物
「ラーメン山岡家」を手掛ける丸千代山岡家の業績が好調だ。2024年1月期の既存店売上高は前の期比で37%増え、26年1月期を最終年度とする中期経営計画で掲げた業績目標はわずか1年で達成した。次の目標とする300店体制の実現に向けて、店舗の最前線で味にこだわる店長候補の育成という「仕込み」に余念がない。24年1月期の単体売上高は264億円と42%増えた。税引き利益は前の期比3.5倍の14億円とな
濃厚な豚骨スープで知られる「ラーメン山岡家」は、チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず店内調理にこだわってきた。また、都市部に進出せずロードサイドへと出店し、創業当初から24時間営業を続けている。 独特ともいえる路線を歩んできた山岡家だが、これが功を奏してか特に近年は著しく業績が伸びている。山岡家のビジネスモデル、そして近年の好調な業績についてまとめていく。 他チェーンとは一線を画す、ブレない3つの方針 赤色の背景に白文字で「ラーメン山岡家」と書かれた看板が特徴の山岡家は、グループ全体で184店舗を展開する（2024年3月時点）。北海道や東北、北関東を中心に西日本のロードサイドに展開している。300坪以上の立地への出店を基本とし、一部店舗では大型トラック用の駐車場を構える。都内では多摩エリアの1店舗しかなく、都心には店舗を構えていないため、東京での知名度は低いかもしれない。 ほとん
こんにちは、antakaです。先日、ラーメン山岡家で起こった一件は、多くの人々に衝撃を与えました。ある客が水の蓋を舐め、その行為がSNSで拡散されたのです。この行為が不起訴処分に終わり、私は深い不満を感じています。この事件を契機に、私たちは個人の行動が社会に与える影響について、もう一度考える必要があると思います。 この事件を発端として、私たちの社会はどこへ向かうべきか、そして私たち一人ひとりが持つべき社会的責任について、考察します。私たちは日々、見えない線を越えていないか、自問自答する必要があります。そして、この事件を通じて、私たちがどのようにしてより良い社会を築いていけるのかについて、読者と一緒に考えていきたいと思います。 このような許し難い行為を防ぐために、私たちにできることは何でしょうか？ 教育と啓蒙活動: SNSを利用する際のエチケットや社会的影響についての教育を強化します。 厳格
ちょっと前に食べにいったラーメン山岡家。 blog.sapico.net またまた今日の夕食は山岡家のラーメンとなりました。 今日食べたのはノーマルの醤油ラーメン。 1杯690円と、最近値上がりがすごいラーメンの価格としてはかなりお手頃価格です。 ニセコなんかではラーメン1杯2000円から3000円だといいますが、札幌市内でも基本の味噌塩醤油で1杯1000円以上というお店がかなり増えています。 2年ちょっと前まで900円だったすみれのラーメンも今は1100円ですし。 blog.sapico.net 他のお店でもチャーシューが多かったりするともう1500円くらいしちゃいますからね。 そんななかでもラーメン山岡家は普通の時間帯のラーメンもお手頃価格ですが、朝ラーメンだと1杯520円という低価格！ なんでも値上げの世の中ではお財布に嬉しいラーメンです。 でも値段だけじゃなくて、山岡家のラーメンは
丸千代山岡家(3399)【株主優待】2023年7月権利で選んだ優待券が到着！ラーメン山岡家、極煮干し本舗、味噌ラーメン山岡家で使えます！｜くきの楽しい投資生活
こんにちは。株式投資を10年以上、不動産投資を4年以上やっている「くき」です。 配当や優待で平均月30万ほど入ってくるようになったので生活に少し余裕がでてきました♪ 不労所得はいいですね！ マンションやアパートなど賃貸経営は大変な時もありますが、色々な経験ができるので楽しみながらやっています(^^♪
今日はかなり久しぶりにラーメン山岡家へ行きました。 前に行ったのはまだコロナ前で子供はまだお子様ラーメンを食べていたはずなのでかなりのお久しぶりだったよう。 こちらのラーメン、たまに無性に食べたくなるのです。 さぴこがいつも食べるのは醤油ネギラーメン。 麺硬め味濃いめ脂普通が定番オーダーなのですが、もう若くなくなってしまいましたので麺硬め味普通脂少なめにしようと思っていたのですけど、結局いつもと同じにしちゃいました。 初めてお子様ラーメン以外を山岡家で食べた子供は、すっかり山岡家の虜になってしまったよう。 札幌市内にはいろいろなところにあるラーメン山岡家ですが、さぴこがよく行っているのは家からはかなり遠い場所にあるところのお店です。 比較的近いところにもあるのですが、昔から遠い場所にある店舗ばかりに行っています。 というのもラーメン山岡家はチェーン店ではありますが店舗によって結構味が違うん
丸千代山岡家(3399)【株主優待利用】ラーメン山岡家で「もつ味噌ラーメン (大盛)、特製餃子セット」を注文！｜くきの楽しい投資生活
2024年1月 山岡家へ！ 店内で、水と豚骨のみを丸3日煮込み続ける本物の豚骨スープ！！くせになる美味しさです！！ 定期的に限定メニューがあるのも魅力♪ 山岡家 公式ページ お店はいつも通り賑わっていました！ 山岡家理念！ 調味料！ 期間限定！もつ味噌ラーメン実施中！ 今回は店員さんに優待券を渡して「期間限定！もつ味噌ラーメン (大盛)、特製餃子セット」を注文！ 特性もつ味噌スープに濃厚な味わいで食感の良いもつがたっぷり入った逸品！ 食べ応え抜群で美味しかったです！ ごちそうさまでした！ 山岡家アプリインストール！ 来店ポイントが貯まり、お得なクーポンも配布！また来たくなる仕組みです！ 2023年12月の月次も好調で株価も上がっています。 100株50万円を超え値嵩株となってきたので、再度の分割＆優待拡充を期待！
丸千代山岡家(3399)【株主優待利用】ラーメン山岡家で「鬼煮干しラーメン大盛＋半ライスセット」を注文！｜くきの楽しい投資生活
こんにちは。株式投資を10年以上、不動産投資を4年以上やっている「くき」です。 配当や優待で平均月30万ほど入ってくるようになったので生活に少し余裕がでてきました♪ 不労所得はいいですね！ マンションやアパートなど賃貸経営は大変な時もありますが、色々な経験ができるので楽しみながらやっています(^^♪
ラーメンチェーン店「ラーメン山岡家」 今回は、AM5時からAM11時まで販売されている「朝ラーメン」でブランチ。 通称「朝ラー」を、餃子とライスを付け「餃子セット」にします。 朝ラーメンを最後に食べたのは、前回2021年10月だったので、2年5カ月ぶりです。 初回は、古いスマホで撮影。 前回は、スマホを忘れてタブレットで撮影と、不本意な内容でした。 今回、スマホは最新型の「OPPO Reno 9A」 ボキャブラリーも多少は熟れたので、今回は画像も多めに、更に詳しく紹介します。 11時前というのにほぼ満席と、中々の盛況ぶり。 券売機で「朝ラーメン」「土日祝日限定 特製餃子とライス」の食券を購入。 「朝ラーメン」はサービス券が付きません。 ヘビーユーザーからしてみれば、10枚でラーメン1杯無料は、実質69円引き。 なので690円-69円=621円。 朝ラーメンとレギュラーメニューとほ価格差は、
こんにちは。うらいで～編集長です。 ＼ 今回、ご紹介するのはコチラ！ ／ ラーメン山岡家 店内の様子 メニュー 注文の流れ サービス券 注文メニュー 基本情報 当サイトはアフィリエイト広告（Amazonアソシエイト含む）を掲載しています。 ラーメン山岡家 濃厚豚骨スープベースの中毒性ラーメンがインパクトとクセのある人気のラーメンチェーン店『ラーメン山岡家』。 茨城県牛久市に１号店をオープンしたのを皮切りに、全国に183店舗（2023年12月現在）を展開。夜型人間やプー太郎には嬉しい24時間、年中無休スタイルというのも心強い。しかも、全店舗直営なので味にブレがないのも安心♪ 今回、お邪魔した松本店は2010年にオープン。国道19号線沿い、コカ・コーラ社の目の前にあり、お店の外まで漂う豚骨臭に釣られていつも賑わっている繁盛店です。 オススメのラーメン屋―――――――――― 県内ラーメンランキン
絶好調のマクドナルドよりすごい…北海道発｢ラーメン山岡家｣にハマる人がどんどん増えている納得の理由 ｢ラーメンを食べるとシャワーが無料｣の大サービス (2ページ目)
売り上げアップの理由は出店数の急増ではない まず見ていきたいのが山岡家の出店戦略です。 出店は小売り・サービス業にとってもっとも優先度の高い戦略要素です。特にチェーン店にとっては店を増やす＝店舗が増えて売り上げが上がり、食材コストなどの原価率が下がり、収益性が高まるというのが鉄則だからです。 山岡家もコロナ禍でたくさんの店舗を出店して、売り上げを伸ばしているのだろうと想像しました。しかし出店数を時系列で見て私は驚きました。店舗の出店ペースがとても遅いスローな出店戦略なのです。 山岡家の出店数は06年1月期に67店舗でしたが、12年には137店舗と6年間で倍増させた時期があります。しかし売り上げは1.7倍までしか伸びず、数年間の停滞期間を経験します。 ここから山岡家は出店政策を見直し、本当に最適な立地にゆっくりと出店していくスロー経営に転じます。すると驚くことに、10年後の22年には店舗数は
23/10/20 今日の一枚 煮干しラーメン山岡家の煮干し豚骨ラーメン 840円 （オープン記念100円引き） 10月17日に狸小路4丁目にオープン。 前は山岡家系列の極煮干し本舗でしたが、店名を変えてリニューアルしたようです。 スープは豚骨と煮干しがメインのこってりした山岡家らしいスープです。 最初に煮干しの味がふわっと来て後から豚骨のコクが広がっていく感じです。 繊細というよりは豪胆なスープですね。 麺は加水率の高い中太麺で、こってりスープに合っています。 具はチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、のり。 チャーシューは少し甘めの角煮タイプで美味しい。 みじん切りの玉ねぎは食感が良くてアクセントになっていました。 オープン記念で、ラーメン100円引き、餃子サービス券、ウェットティッシュ、ノートプレゼントとサービス満点でした。 狸小路4丁目には、山岡家、味噌ラーメン山岡家、煮干しラーメン山
ラーメンチェーン店「ラーメン山岡家」から、7月26日（水）に 期間限定で「焦がし醤油ラーメン」が販売されました。 この一杯で熱い夏を乗り切ろう 2023年7月26日（水 ）午前9時より、期間限定「焦がし醤油ラーメン」を販売しております。今回の焦がし醤油ラーメンは、煮詰めた醤油の深みのあるコクと、醤油を焼くことで得られる力強い香りを絶妙にブレンドした深い味わいの醤油ラーメン。そして、焦がしニンニクの黒マー油がスープに更なる深みを与えます。フライドオニオン、2種類の薬味ネギなど具材も楽しく、最後の一滴まで飲み干したくなる山岡家の自信作、期間限定「焦がし醤油ラーメン」、ぜひお試しください。
ラーメンチェーン店「山岡家」で食事。 14時にも関わらず、待ちのお客さんが多数。 中々の盛況ぶり。 今回は「醤油ラーメン＆餃子」です。 久しぶりにノーコール、そのままの味を楽しみます。 程なく配膳。 ラーメン山岡家 醤油ラーメン＆餃子 690円（大盛り +190円）餃子 350円 まずはスープから。 豚骨を3日間かけて煮込んだスープは、豚骨の旨味たっぷり。 コク旨で、スープをどんどん飲んでしまいます。麺は、コシのある中太麺。 麺を海苔で巻きます。 ネギ ほうれん草 肩ロースのチャーシューは、柔らかく味付けもいいです。 餃子も王道の味わい。 やはり大盛りはボリュームがあり、中々減りません。 途中からにんにくを投入。 後半は豆板醤で辛味をプラス。 スープを飲み干し腹パン。 以前は大盛りだと、スープを飲み干せませんでしたが、プラッシュアップされてるいて、 最後まで美味しく食べられました。 ラーメ
丸千代山岡家(3399)【株主優待利用】ラーメン山岡家で「旨辛スタミナらーめん (大盛)、特製餃子セット」を注文！｜くきの楽しい投資生活
2024年3月 山岡家へ！ 店内で、水と豚骨のみを丸3日煮込み続ける本物の豚骨スープ！！くせになる美味しさです！！ 定期的に限定メニューがあるのも魅力♪ 山岡家 公式ページ お店はいつも通り賑わっていました！ 山岡家理念！ 調味料！ 期間限定！旨辛スタミナらーめん実施中！ 今回は店員さんに優待券を渡して「期間限定！旨辛スタミナらーめん (大盛)、特製餃子セット」を注文！ 味噌ベースの特製旨辛スープに自家製豚バラチャーシュー！ 更に二種のネギ、揚げニンニクと特製キムチが入ってます！ 食べ応え抜群で美味しかったです！ ごちそうさまでした！ 山岡家アプリのポイント貯めました！ 2024年2月の月次も好調で株価も上がっています！ 100株60万円を超え値嵩株となってきたので、再度の分割＆優待拡充に期待！
ケロ山キャンプの帰り道、銭湯に立ち寄ったらいつものようにラーメンです。今回は「ラーメン山岡家」の鶴ヶ島店で、ランチのサービスセットA（特製味噌ラーメン＋コロチャーシュー丼）を食べました！ 「ラーメン山岡家」サービスセットAを注文 FMラジオのNACK5を聞いていると、たびたび「くっせになる味〜ラーメンの山岡家〜♪」というCMを耳にします。それが耳にこびりついて、たまに食べたい気持ちがアップしてきます。 ただ、店舗は郊外に多く、うちからだとあまり近距離にないのですよね。今回のように、外出しているときに食べるラーメンとなっています。 こちら「ラーメン山岡家 鶴ヶ島店」です。 山岡家の濃厚豚骨スープは、大きな寸胴に豚骨を入れ、毎日仕込んでいるそうです。豚骨を丸3日間煮込み、供されるのは4日目という気合の入ったスープです。 ここまでやっているとなるとセントラルキッチンなのかと思いきや、チャーシュー
先週の福井県出張の折、国道８号線沿いにあるラーメン山岡家 福井大和田店さんでいただきました。 いつも山岡家さんのラーメンは、愛知県豊川市か、豊橋市の国道１号線沿いのお店ばかりで、北陸地方でいただくのは初めて。見た目は、味噌か豚骨。でも食べると醤油というシロモノ。醤油豚骨ゆえ。 オーダーは、全て普通で。夕方にいただいたので、ニンニクをダバッと投入していただきます。いつものもっちりストレート麺。どこで食べても美味い。 シャッキシャキのネギもイイですね。これ好き。 どこのお店に行っても同じクオリティ。 ご馳走様でした。 ガツンと来て、くせになる。ラーメン山岡家 ラーメン山岡家さんのホームページのリンク
本年３月以来のラーメン山岡家音羽蒲郡店さん。 東名高速音羽蒲郡インターから国道１号を豊橋方面に約５分くらいの場所か。反対車線にあるので、何処かでUターンが必要。今回も、サービスセットB(ラーメンに、ライス＆餃子が付くセット)をオーダーです。お好みは全て普通。 トピックはいよいよ麺の量が“並盛”に移行したこと。餃子の味、えっと、具材が変わった？肉が多めになったのかな。気のせいかな。とはいえ、美味しかったです。 ご馳走様でした。 音羽蒲郡店 | ラーメン山岡家 お店のホームページのリンク
『ラーメン山岡家』の店内で“フタペロペロ”の迷惑行為で逮捕された外川涼翔容疑者（20）、逮捕前にネットで北海道・美容専門学校の学生と特定され、学校側は「退学処分」 | 週刊女性PRIME
先月、北海道釧路市にあるラーメン店で、男はテーブル上のピッチャーのふたをなめるような動作をして、その様子を知人らしき人物がスマホで撮影。その迷惑動画がSNS上に拡散され、“スシロー事件の再来”と騒動になっていた。 そんななか、釧路署は3日、迷惑行為を実行したアルバイト従業員の外川涼翔容疑者（20）を威力業務妨害の疑いで逮捕した。 『週刊女性PRIME』は騒動時、外川容疑者が通っていた専門学校を取材していた。 （以下は、2024年1月24日に配信した記事の再掲載です） ◆ ◆ ◆ 《またこれか……》 《いい加減にしてほしい》 1年前に回転寿司チェーン店『スシロー岐阜正木店』で起こった“醤油ペロペロ事件”などに続いて、今、世間を騒がせているのが“蓋ペロペロ男”である――。 “被害届の提出を検討” 「1月上旬、とあるラーメン店で、若い男性が、テーブルに置いてあるウォーターピッチャーの蓋を
ラーメンチェーン店「ラーメン山岡家」で食事。 券売機で「塩ラーメン 中盛り」の食券を購入。 今回は「塩ラーメン」に「白髪ネギ」「コロチャーシュー」 「メンマ」をトッピングし「スペシャル塩ラーメン」にします。 「麺硬め」のみをコールし、しばし待ちます。 程なく着丼。 ラーメン山岡家 スペシャル塩ラーメン 690円（+中盛り 130円 +トッピング 各140円） 具だくさんで豪華です。 まずはスープから。 豚骨の旨味たっぷりのスープは、ガツンときて癖になる美味しさですが、 醤油よりマイルドに仕上がってます。 スープを飲む手が止まりません。麺はモチモチの中太麺。 薬味ネギ ほうれん草 麺を海苔で巻きます。 肩ロースのチャーシューは、程よい味付け。 白髪ネギはシャキシャキ。 コロチャーシューは、一口サイズで違った美味しさ。 コリコリのメンマ。 途中から、にんにくを投入し旨味アップ。 後半は豆板醤で
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東京都民ほど食べたことがない「ラーメン山岡家」、1時間かけて食べに行ったら人気の理由がわかった
ラーメン山岡家、人材｢仕込み｣出店拡大 10年で300店へ - 日本経済新聞
クセになるスープがドライバーを魅了！ 「ラーメン山岡家」がコロナ禍明けで一気に成長できたワケ
「見えない線を越えて」：ラーメン山岡家事件から考える - smileブログ
ラーメン山岡家はやっぱりくせになる！すっかりハマっています - みんなたのしくすごせたら
ラーメン山岡家の醤油ネギラーメンが好き - みんなたのしくすごせたら
ラーメン山岡家「朝ラーメン 餃子ライスセット」アレンジ｜ライトな豚骨 梅肉をおにぎり風にカスタム
ラーメン山岡家（松本市）｜濃厚豚骨スープの中毒性やみつきラーメン - 人生の暇つブしログ
丸千代山岡家(3399)【株主優待利用】ラーメン山岡家で「塩ネギチャーシュー麺 (大盛)」を注文！｜くきの楽しい投資生活
煮干しラーメン山岡家の煮干し豚骨ラーメン＠狸小路4丁目 - とねっちの札幌くいしんぼうブログ
「人生棒に振るとはこのこと」ラーメン山岡家で「ふたペロペロ男」逮捕…スシロー “ペロペロ高校生” は6700万円損害賠償請求（SmartFLASH） - Yahoo!ニュース
ラーメン山岡家「焦がし醤油ラーメン 半ライスセット」コク旨スープに特製麺で美味｜期間限定メニュー
ラーメン山岡家「醤油ラーメン＆餃子」豚骨の旨味たっぷりのスープ｜餃子も美味
「ラーメン山岡家」ランチのサービスセットAを食べた（特製味噌ラーメン＋コロチャーシュー丼） - ネタフル
福井市 ラーメン山岡家さんの醤油ネギラーメン - 続編・東海北陸ぐるりんこ
愛知・豊川市 ラーメン山岡家さんの味噌ラーメン - 続編・東海北陸ぐるりんこ
ラーメン山岡家「スペシャル塩ラーメン」複数トッピングで豪華なラーメン