こんにちは~! 今日は野菜たっぷり♪ 材料3つで簡単あったかお鍋です。 食材3つ!鶏手羽元と白菜のポトフ風鍋 はまっている食材3つ鍋! 材料3つだと手軽に「今日鍋にしよう~!!」と思います(^^♪ 鶏手羽元を先に煮込んでいるのでお肉がホロホロ柔らか♪ じゃがいもも煮崩れしません。 鶏手羽元のうま味がたっぷり野菜に浸みて美味しい~♪ コンソメ風味の洋風ポトフ風お鍋です。 材料(3~4人分) 鶏手羽元・・10本くらい じゃがいも・・2~3個 白菜・・1/4個 酒・・大さじ2 コンソメ顆粒・・小さじ2.5 塩・・小さじ1/4 こしょう・・少々 作り方 1.手羽元の骨とお肉の間に包丁又はキッチンバサミで 切り込みを入れる。 早く火が通り、骨からお肉が外れやすくなります。 2.鍋に水と酒を煮立て、鶏手羽元を加えて30分中火の弱めで煮込む。 手羽元は入るだけ入れても大丈夫です。 3.煮込んでいる間に野