ねぎ塩ベーコンエピ♪ 旨味がギュッと詰まってる！ - ふぁそらキッチン

こんにちはふぁそらです♪ 小麦の旨味とベーコンの旨味がこの上ない美味しさを醸し出すこのパン。 形が麦の穂のようなことからエピ（フランス語で麦の穂）と呼ばれているそうです。 固すぎず、柔らかすぎずソフトなフランスパンといったところでしょうか。 そんなパン生地にこのきざみねぎ塩を入れてみました。 レモン・青じそ・ねぎ塩料理レシピ スパイスレシピ検索 「スパイスでお料理上手 便利なチューブ入りペーストでおいしさ広がる簡単レシピ」にモニターとして参加中です。 きざみねぎがペースト状になっていてほどよい塩加減で美味しいです。 チューブタイプなので使いやすいですね。 納豆や冷ややっこ、焼き肉にも。 色々な料理に幅広く使えそうです。 材料（３本） 生地 フランスパン用粉 ２００ｇ 水 １２０ｇ 塩 ３ｇ 砂糖 １０ｇ ドライイースト ２ｇ

[hibichacha]

パンの良い香りがこちらまで漂ってくるようです＾＾ねぎ塩のチューブがあることを初めて知りました。便利でいいですね！

[tiitan]

いつもプロみたい！