千葉県のソウルフード 主に千葉県におけるソウルフード(地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店)のリストになります。 名称 地域 備考 あさりのめざしと あさりフライ 千葉 千葉県はアサリの産地で潮干狩りも有名。特に木更津の海岸部は東京湾で一番広い海岸で『潮干狩りのメッカ』とも呼ばれる。定番の酒蒸しや炊き込みご飯、味噌汁の具材としてはもちろん、身が厚いため、むき身のあさりに串を刺し衣を付けて揚げた『あさりフライ』や、保存食として作られてきた『あさりのめざし』が人気です。管理スタッフ サイゼリヤ 千葉県ほか 創業は1968(昭和43)年、今や全国にチェーン展開しているイタリアンファミリーレストラン『サイゼリヤ』さん。その創業の地である千葉県には根強い地元のファンが多く、市川市八幡にあったサイゼリヤ1号店は閉店後『サイゼリヤ1号店教育記念館』として有志の方々により保存されて