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  • 科学的根拠に基づく「健康に良い食事」について|国立健康・栄養研究所

    20歳以上、日本における推計値 https://vizhub.healthdata.org/gbd-results/より作成 ※食事要因全体による総計のため、合計値とは一致していない。 日本にはすでに、健康で豊かな食生活の実現を目的に「食生活指針」(平成12年策定、平成28年改訂)と「食生活指針」を具体的に行動に結びつけるものとして、「食事バランスガイド」(平成17年策定)があります。主食・主菜・副菜を基本にバランスのよい食事をとることが勧められています。これらと、上記の最新の調査から、日本人がこれからも気をつけた方がよい食事は具体的に下記の通りとなります。これまでも取り上げられてきた内容が多いものの、現状の日本人の食事では達成が出来ていない内容もあります。 ぜひもう一度、ご自身の食事で出来るところから変えてみましょう。ただし、食事内容を見直すにあたり疾患のある方や個別に健康の不安がある方

    • 科学的根拠に基づく健康に良い/悪い食べ物|ふろむだ@分裂勘違い君劇場

      主に以下の情報源を元に、健康に良い/悪い食べ物についてまとめました。 WHO(世界保健機関)、NIH(アメリカ国立衛生研究所)、Mayo Clinic、WebMD、日本国立がん研究センター、日本厚生労働省、リチャード・J・ジョンソン『肥満の科学』、津川友介『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』 「健康に良い/悪い食べ物」の定義WHOの定義だと、NCDになる確率を下げる/上げるで健康に良い/悪いが判断されます。 NCD(Non-Communicable Diseases:非感染性疾患)には、糖尿病、心臓病、脳卒中、脂肪肝、肝硬変、癌、認知症などが含まれます。 こまけぇこたぁいいんだよ!! 有用情報だけ簡潔に教えろ!という方のために、まずは、有用そうな情報をいくつかピックアップして、簡潔に列挙します。 ●「野菜ジュースが健康に良い」という強いエビデンスは今のところない。 ●「果汁10

        科学的根拠に基づく健康に良い/悪い食べ物|ふろむだ@分裂勘違い君劇場
      • 「炭酸水で歯が溶けるって本当?」「食事中に水分をとると消化に悪い?」などの疑問を専門家が解決

        ちょっと雰囲気のあるレストランで食事をすると、ドリンクは水か炭酸水かと尋ねられることがあるので、どちらにすべきか迷った経験がある人もいるのではないでしょうか。普通の水と炭酸水のどちらが体にいいのかや、「食事中に水分をとると胃酸が薄まって消化に悪い」という説の真偽など、水と炭酸水での水分補給についてこれまでわかっている科学的なエビデンスを専門家がまとめました。 Is still water better for you than sparkling water? https://theconversation.com/is-still-water-better-for-you-than-sparkling-water-237125 ◆水と炭酸水、健康にいいのはどっち? オーストラリア・ボンド大学の医学および生物医学の准教授であるクリスチャン・モロ氏と、医学部の上級教育研究員であるシャーロット

          「炭酸水で歯が溶けるって本当?」「食事中に水分をとると消化に悪い?」などの疑問を専門家が解決
        • イッキ飲みは、最悪の場合、死に至ることもあります! - japan-eat’s blog

          飲酒による事故や喧嘩など多くなることも多い飲酒。 特に、イッキ飲みなど短時間の大量摂取は、アルコール濃度の高い血液が脳に流れ大脳全体が麻痺し、呼吸中枢が麻痺し死に至る危険もあります(急性アルコール中毒)。 お酒は飲み始めてから酔いがまわるまでは比較的時間がかかりますが、短時間で昏睡から死に至ることもあります。イッキに飲むと脳の麻痺もイッキに進みます。体の様子を見ながら飲む量をコントロールすることが必要です。また、アルコールは多かれ少なかれ体にダメージを与えますので、お酒に強いと思う人もほどほどにしましょう。 急性アルコール中毒とアルコール依存症は違うの? 急性アルコール中毒を防ぐには? お酒に強い体質 楽しく安全に飲むための「飲酒3か条」 (1)自分の適量、その日の体調を把握する (2)イッキ飲みはしない、無理強いはしない・させない (3)お酒が飲めない体質の方 飲むときは食べながら もし

            イッキ飲みは、最悪の場合、死に至ることもあります! - japan-eat’s blog
          • 【千葉県・勝浦市】美味しい魚介を食べる旅〔3〕『こみなと漁師料理 海の庭』大満足の朝食と普通の大浴場 - 旅のRESUME

            ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 www.bluemoonbell.work ふかふかのお布団は寝心地良かったのですが、室温の調節が上手くいかず少々暑く寝苦しい。 家と同じ27℃にしていたのを25℃にして、布団をしっかり掛けたら眠れました^^; 朝の景色を撮影しようと思ったら、外の気温が低かったのが窓が結露で撮影出来ず⤵ お風呂に入ってすっきりしてから朝食会場へ向かいました。 朝食献立 口代わり 小鉢 温物 外房つりきんめ鯛姿煮 内浦山温泉「藏の湯」 朝食献立 ▼前日の夕食に続き、大満足の朝食でした♪ www.bluemoonbell.work 昨夜と同じ席に案内されて、テーブルを見たとたん 「うわー💕」「すげー✨」 少しづついろいろ食べたいを叶える朝食です♪ 口代わり 上右から 一段目:金平牛蒡 ブロッコリー 笹かまぼこ 蒟蒻ピリ辛煮 二段目:梶木鮪角煮 オクラおかか和え 

              【千葉県・勝浦市】美味しい魚介を食べる旅〔3〕『こみなと漁師料理 海の庭』大満足の朝食と普通の大浴場 - 旅のRESUME
            • 【日曜フリーテーマ】調子に乗りすぎた話と作業用BGV、もっぱら作業などの話

              今日は日曜フリーテーマと題して、特に細かい決め事なく、自由に文章を書いていきます。 いつも以上にお見苦しい文章になる可能性がありますが、お時間のある方限定くらいの気持ちで読んでみてください。 調子に乗ると危険 最初は本当にとりとめのない話しから。 調子に乗ると危険という話。 ここ最近、お腹の調子を整えるために、 サンファイバーという粉状の整腸剤?とミヤリサンという整腸剤を毎日併用しています。 ここ2~3ヶ月位、そのおかげか、調子が以前より良くなったかな? と思って、ちょっと調子に乗りすぎました。 いや、食生活そのものはそんなに普段と変わらないんですけど、 ドミノピザで、コカ・コーラ1.5lを無料券でもらって、ガブガブ飲んでいたのと、 普段水で溶かすサンファイバーと言う粉状の整腸剤? をコーラで混ぜたら、明らかに変な感じになって。 それでもその後はそれほど不調はなかったので普通に過ごし、 土

                【日曜フリーテーマ】調子に乗りすぎた話と作業用BGV、もっぱら作業などの話
              • ホッと旅行記【アラブ首長国連邦〜Dubai(ドバイ)編3】 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー

                どーも、PlugOutです。 前回に引き続きアラブ首長国連邦・Dubai(ドバイ)の滞在記です。 前回は近代的な観光地ばかりでしたが、今回は昔ながらの観光地が登場しますよ! 前回のDubai Frame(ドバイ・フレーム)を観た後は、再度Uber(ウーバー)を利用してドバイの旧市街へとやってきました。 ここはOld Dubai(オールドドバイ)と呼ばれ、しっかりと昔からの街並みが残るエリアです。 www.visitdubai.com そしてこのエリアにはSouk(スーク)と呼ばれる市場が沢山あるんです。 今回はガイドマップなどで「3大スーク」として取り上げられることが多い3つの大きなスークを周りました。 まずは一つ目が「Old Souk(オールドスーク)」です。 また「Textile Souk(テキスタイル・スーク)」や「Bur Dubai Souk(バール・ドバイ・スーク)」などとも呼ば

                  ホッと旅行記【アラブ首長国連邦〜Dubai(ドバイ)編3】 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー
                • 1日3杯のカフェイン摂取で心疾患リスクが低下 新研究

                  適度な量のカフェイン摂取は、心代謝性疾患の発症リスク低下と関連があるという/Alexander Spatari/Moment RF/Getty Images via CNN Newsource (CNN) 適度な量のカフェイン摂取は、心代謝性多疾患併存(CM)の発症リスクの低下と関連があることが分かった。ジャーナル・オブ・クリニカル・エンドクリノロジー・アンド・メタボリズムに17日に掲載された研究で明らかになった。適度な量は1日3杯程度のコーヒーまたは紅茶の摂取と定義される。 CMとは、冠状動脈性心疾患、脳卒中、2型糖尿病など、少なくとも2つの心代謝性疾患が併存する状態を指す。 この研究の筆頭著者は「コーヒーとカフェインの摂取は、ほぼすべてのCMの進行過程で重要な保護的役割を果たす可能性がある」と述べた。 研究者らは約18万人のデータを分析。対象者は当初、心代謝性疾患を患っていなかった。

                    1日3杯のカフェイン摂取で心疾患リスクが低下 新研究
                  • グラフィックアーティストCOIN PARKING DELIVERYとIKの描き下ろしデザインでグビグビいけるエナジードリンク「ZONe graffiti holic」を飲んでみた

                    エナジードリンクの「ZONe ENERGY」が、話題のグラフィックアーティストである「COIN PARKING DELIVERY」および「IK」とコラボして、それぞれのアーティストの描き下ろしデザインによるコラボ缶で展開する新商品「ZONe graffiti holic」が2024年9月17日(火)に発売されたということなので飲んでみました。 ZONe graffiti holic | ZONe ENERGY(ゾーンエナジー)公式サイト https://zone-energy.jp/campaign/2024/09/2937/ Z世代の推しグラフィックアーティスト「COIN PARKING DELIVERY」「IK」と『ZONe ENERGY』が初コラボ! | サントリーキャンペーン事務局のプレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/00000003

                      グラフィックアーティストCOIN PARKING DELIVERYとIKの描き下ろしデザインでグビグビいけるエナジードリンク「ZONe graffiti holic」を飲んでみた
                    • 癒やしの空間に満月の輝き - 諦観ブログ日記

                      お題「わたしの癒やし」 今日は曇りのち晴れ。 今日から秋のお彼岸の日に突入。しかし、相変わらず猛暑が続いている。 昨夜は、雲に隠れる寸前で満月(ハーベストㇺ―ン)を観望できた。月が昇って間もなかったので、オレンジ色の大きな美しい月であった。 その様子は、次の写真(X投稿を含め、5枚)のとおりである。 ハーベストムーン(9月の満月)https://t.co/ZyQZ4yTeerhttps://t.co/8Ay8czUiPx pic.twitter.com/Tw5rvUGHMk — 月影隠輝 (@f3eOrVMXRo0zZgC) 2024年9月18日 一昨夜観望していた「中秋の名月」の場合もそうであったが、いずれも雲の隙間を窺って月を撮影する状況であった。 ここで、ハーベストムーン(満月/十六夜の月)と中秋の名月(十五夜の月)の月の形を比べてみることにする。 その様子は次の写真(2枚)のとおり

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                      • 2024年9月22日(日)の日録。 - 松村かえるの「かえるのねどこ」

                        22日の記録。 22日の記録。 9月21日、演奏会終了後さっさとビジホに戻り、帰り道の「まいばすけっと」で買った炭酸水とパンを食って晩飯にしました。 早く寝ついただけあって、5時には目覚めてしまいました。シャワーを浴びてシャツとパンツを着替えて、6時すぎにビジホを出ます。穴守稲荷駅から羽田空港まで数分。羽田空港7時40分発の北九州空港行に余裕で間に合います。 京急電車の線路を眺めながら、お別れの挨拶をしに穴守稲荷に向かいます。 南参道から入り「次は12月に来る予定です。飛行機代とか苦しいので儲かる仕事をください。仕事じゃなくてもいいです。宝くじ当選とか、誰か死んで保険金受取でも、道端に10億円でもいいです」と朝からお願いをします。 北九州空港に着き、建物の外にあるバス乗り場にやってきました。昨日の暑さがうそのように涼しく感じます。曇っていますが、空港周辺に雨雲はみあたりません。 空港連絡バ

                          2024年9月22日(日)の日録。 - 松村かえるの「かえるのねどこ」
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