1800年代に誕生したフィンランド南西部の伝統料理、klimppisoppa。 klimmpi＝塊 soppa＝スープ。 この料理を知った時、北欧にもすいとんがあったのかとびっくりしました。 でもこのスープ、名前すら聞いたことない人もいるようで、フィンランド国内でもメジャーではない様子。 私実はすいとんを作ったこと1回しかありません。 おそらく5年くらい前に作り、その時は普通にできたのですが、このスープは見事に失敗しました。 スープはレシピを参考にした程度で、クリンッピはレシピ通りに作ったのですが、水分多すぎました。 レシピ見た時、これクリームの量多すぎない？と疑問に思った時点で対策を取るべきでした。 クリンッピを作ってる時から、やっぱすいとんってこんな水っぽくないよな？と怪しんでいたのですが、きっとクリンッピはすいとんより緩いんだと自分に言い聞かせ、少し粉を足しただけで続行。 そしたら案
お菓子祭り！お正月を意識したような和テイストなお菓子が多数発売だよ。 - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
おはようございます。 のムのム でございます。 今回はお菓子祭りです。 1月はお正月ということで和テイストな新商品が多いという感じのラインナップとなっております。 ちなみに今回は純粋な新商品などの多くオリジナルの商品が多いのでボリュームがあるような感じですね。実は他の週もこのぐらい食べてるんよ(笑) 1日1食お菓子にしてます。 さて まず説明を。 お菓子祭り！とは 火曜日に新商品がコンビニなどでは販売されます。 その新商品を１ヶ月30回１日に1回はお菓子を食べる私が 新商品を食べ比べます。 皆さんは新商品でお菓子を買うとき迷いませんか？ 新商品で不味いお菓子は買いたくないですよね？ そういう時は私のこのブログをご覧ください。 このブログでその新商品をどんな商品か分かります。 コンセプトは食べた事無いお菓子を私が代わりに食べて 【あなたの背中を押す】です。 参考にしてみてください。 なお、ド
シュクメルリ 響きの良いすてきな名前！ジョージア国（旧名グルジア）の料理であり、ちょっと前から巷で話題になっていて、いろいろおもしろいことがあるので紹介したいと思う。 で、まずこのシュクメルリ、作ってみた。そしておいしくいただいた。誰だ、祝メルリ！なんてオヤジギャグを飛ばそうとしている人は？ できあがりはこんな風。 ひとことで説明せよ、と言われたらチキンのガーリック・クリーム煮。なんとなくわかるでしょ。作り方も難しくなさそうだとわかる。 レシピはどこから来たかというと、1980年代に買った「世界の家庭料理」といったタイトルのフランス語レシピ本。もうとっくに処分してしまって手元にないが、気にいった料理はメモしてある。 その本には先日扱ったボルシチビーツはスーパー野菜 食卓紅化計画！やグヤーシュ（グラーシュとも）など簡単に作れる料理が紹介されていて、その中にシュクメルリも入っていた。材料はこれ
こんにちは、くもりーです。 学校の給食って本当に有難い制度ですよね。夏休みとかにも実感するのですが、今回も痛感しています。 育ち盛りなので、お菓子、ジュースは、スーパーで買ってもすぐになくなってしまいます。 本当に秒でなくなることもあります。「じゃがりこ」とか･･･ ３食分の食費も、加速して行くようです･･･ 普段は晩御飯での買い物で食費をなんとなく考えてます。朝食は目玉焼きに救われている･･･1食￥80以下くらいだろう。 朝の会話です。 目玉焼きも、茹で玉子も、卵焼きも「飽きた～」「じゃあ何が食べたいの？」 「生ハム」「朝マック」「ラーメン」「ケンタッキー」 ････こんなリクエストに応えたら食費がいくらあっても足りんわ( ´Д｀) 参考にして頂けたらの節約☆家飯です。 大好きペッパーランチ！￥200以下 大好きエビピラフ！￥200以下 同じシリーズ･･･炊き込みご飯￥100以下 見た目
悪魔的、色合いのオレンジ🍊ガトーショコラ 極上の糖質制限スイーツです。 ダークチョコレート オレンジ🍊ガトーショコラ ▶︎材料(1台分・30cmケーキ焼き型) ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク ダークチョコレート お菓子の中でもハイカカオを使っているチョコレートは 糖質も少なく、ポリフェノールの多いのでヘルシー? 量を食べすぎれば、元も子もないけれど>_< オレンジ🍊ガトーショコラ コーヒーカップと取り皿、しまいこんでいた ナルミのボーン(牛の骨)チャイナ(陶磁器)ひっぱりだしました😋 ボーンチャイナは牛の骨が30〜60％使用されているって知ってた? オレンジとチョコレート スイーツ素材としてもいいコンビですが 色の組み合わせ、何かそそられるよね。 私だけ? ▶︎材料(1台分・30cmケーキ焼き型) Meijiチョコレート効果(86％)・・・200g 生クリーム・・・100cc 卵
わさびソフトクリームってご存じだろうか? 実は、35前「わさびソフトクリーム」商品開発に 加わっていたサイヤGです。 今回は「枝豆」をソフトクリームに変身させました。 《目次》 大王わさび農場 安曇野大王わさび農場 《今も続く、わさびソフトの人気》 黒澤明監督・映画「夢」 枝豆ソフトクリーム 《材料》 大王わさび農場 大王わさびの広さは東京ドーム10個分 サイヤG 30歳の頃、東京都内で大学生だった時、開業した お店を売却しました。 小金もできて 長野の穂高町に別荘を持っていたので 生活拠点まるごと移しました。 子供もできて 1日18時間働いていた飲食業、接客業とは違う 新しい分野で仕事がしたくなりました。 新たな仕事と言っても簡単には見つからず 貧乏性のためブラブラしていても何なので 近くの大王わさび農場で「観光業に関心がある人募集」となっていたので 応募したら、東京でお店をやっていたこ
ただでさえ糖質の少ないバスクチーズケーキ ですが・・・ カロリーもさらに糖質もおさえた 美味しいチーズケーキお家で作ってダイエットしてみない? 《目次》 超ロカボ・バスクチーズケーキ ▶︎材料(400g相当4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO おまけスパイシージャム 《作り方》 ダイエット用スイーツ 超ロカボ・バスクチーズケーキ 孫ムスメたちが楽しみにしている濃縮カルピスを ちょいと拝借してオトナ・スイーツに使わせてもらう。 ▶︎材料(400g相当4人分) クリームチーズ・・・200g 生クリーム・・・50cc ギリシャヨーグルト(砂糖不使用)・・・100g 絹ごし豆腐(水切り)・・・50g 卵・・・2個 カルピス(原液)・・・50cc ミントの葉、スパイシージャム・・・適量 ▶︎作り方 材料をすべて混ぜて、きめ細かになるまでしっかり練ります。卵はよく混ざるように2〜3回に分けて加えます。
「マシュマロと牛乳で作るアイス」はフリーザーバッグ利用がおススメ - 小石の眼から見た景色 あらかた50主婦のあったこと録
お菓子作りはキライではないけれど、「おおざっぱ」で「めんどくさがり」なタチなので、向いていない自覚はあります。 それでも、時折急に手を出すので、我が家のメンズは「微妙な出来のモノを（何度か連続で）食べさせられる」という被害にあっています。 ええ、自覚はしています(;'∀')。 マシュマロと牛乳で簡単手作りアイス 「簡単」なハズなのに失敗！？ めんどくさがりにはフリーザーバッグがおススメ マシュマロと牛乳で簡単手作りアイス 先日、抹茶をいただいて、「はて、何に使おうかな～？」と思っていたところ、 簡単手作りアイスクリームの動画を目にしたのです。 マシュマロと牛乳をレンジでチンして、抹茶を混ぜて凍らせるだけ！ 簡単だし、おいしそうだし、これからの季節、冷凍庫に手作り（おまけにお得な）アイス常備なんて、いいじゃない♡ レシピはこちら↓↓↓ 材料3つで！ マシュマロの抹茶アイスクリーム 【材料】9
おやつといったら、プリンですよね (^-^) 手作りプリン食べたいけど、めんどくさいから作らないという方も多いかと思います。 いろんな作り方がありますが、めっちゃ簡単に作れるなら作りたいですよね！ 手作りプリン食べたいなぁと思っている方、必見！ 材料は3つ、卵と牛乳と砂糖だけ。調理はレンジだけ。 プリンの作り方の中で今のところ一番簡単なんじゃないか？！と思っています。 レンジでほろ苦カラメルのプリンを作ったので紹介します (^-^)ﾉ 目次 レンジで簡単「ほろ苦カラメルのプリン」の作り方 材料 カラメルの作り方 プリンの作り方 完成！ まとめ おすすめ記事です！ レンジで簡単「ほろ苦カラメルのプリン」の作り方 カラメルもレンジで作れると知ってから簡単なので何度も作っています (^-^) 容量200mlの耐熱容器で2個作りました 。 材料 【カラメル】1個分 砂糖 大さじ1 水 小さじ1
どーもあと先考えずに行動に移すのは 何も若者だけの特権ではない、、、ZARUです（笑） まあ、おっさんがやると可愛げがない分 すげーたちが悪いんですけどね(^_^;) 今日、友達とスイーツの話をしていたときに 『フードプロセッサーでホイップクリーム作れる』 って教えてもらったんですよ ミキサーで作れるのは知っていたんですが 取り出すのめんどそうだなって 敬遠してたんですが フードプロセッサーなら口広いし 取り出しやすそう ちょうど生クリーム買ってあったので 作っちゃったんですよ めっちゃかんたんじゃん これいい！！ ここまでは良かったんですが 何に使うか 考えてなかった(^_^;) 作ったはいいものの これだけ食べるのもなー クレープにするにもほかに具材がないし、、 ってことで今回は おっさんがあと先考えずに作った このホイップクリームと クレープ生地だけで ミルクレープロール をつくって
アイスクリームメーカーで手作りアイスを作ろう！！～貝印 くるくるまぜるアイスクリームメーカー～ - ☆Take it Easy☆ ～子育てを楽しみ、成長できる日々を目指して～
こんばんは！ 少しずつ汗ばむような日も増えてきて、春爛漫という感じですね＾＾ そんな日は、お家でアイスクリーム作り♬ 我が家は、貝印の「くるくるまぜるアイスクリームメーカー」を使ってます！ ★地域別送料無料★ 貝印 くるくるまぜるアイスクリームメーカー DL5929【東北地方への配送は送料600円】【北海道、沖縄への配送は送料1500円】 価格：2640円（税込、送料別) (2020/4/9時点) 楽天で購入 作り方はとっても簡単！！ あらかじめ冷凍庫に入れて冷やしておいた保冷ポットに、牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖などを入れて、泡だて器で混ぜます。 そして、混ぜ合わせた材料を保冷ポットに入れたら、約２０分で完成!(^^)! 保冷ポットを冷凍庫に入れておく時間は１２時間以上なので、そこだけ事前準備が必要ですが、いざ作り出したら３０分ぐらいでできちゃいます☆ アイスクリームやシャーベット、ジェ
レモン ：1個ギリシャヨーグルト：300ｇ卵 ：2個バター ：50ｇラカント ：70ｇ小麦粉 ：50ｇ
『スイス風アップルタルト』リンゴを愛しリンゴに愛された乙女が作るリンゴスイーツ第2弾 - 続おばちゃんDAYS
こんにちは、たき子です。 リンゴを愛しリンゴに愛された乙女によるリンゴスイーツの第2弾は『スイス風アップルタルト』です。 第1弾『丸ごとリンゴの穴ぽこケーキ』の記事はこちら↓↓ www.takiko-blog2.com 『スイス風アップルタルト』は、パイ皮を一度焼き、クルミを敷いた後うす～くスライスしたリンゴを並べて再び焼き、カスタードソースを流し入れてもう一度焼く…という、少々手の込んだお菓子です。 レシピ『スイス風アップルタルト』 Step. 1 パイを下焼きする Step. 2 リンゴを乗せて焼く Step. 3 カスタードソースを加えて焼く リンゴの皮と芯も捨てずに再利用 スイーツ数珠つなぎ レシピ『スイス風アップルタルト』 《材料》直径18㎝タルト型1個分(4～6人分) 冷凍パイシート 2枚 リンゴ 2個 砂糖 大さじ2 ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ(お好み
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジでナポリタン☆ 今日は火を使わずに電子レンジで作る簡単な『ナポリタン』を作りました。 ナポリタンはいつでも食べたくなる人気の王道パスタ！ランチにもお弁当にも、夕飯の付け合せにも大活躍の一品。 素朴だけどだけどコクもある味付けで簡単なのに大満足！具材は、ソーセージでもキノコでもお家にあるものでアレンジOK！ 電子レンジにお任せすれば、放ったらかしであっという間に出来上がるので、ぜひ忙しい時や火を使いたくない時にお試しください。 レシピ(一人分) 材料 パスタ(５分茹でパスタ) 100g 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 1個 ハーフベーコン 3枚 ☆オリーブオイル 小さじ1 ☆コンソメ 小さじ1 ☆にんにくチューブ 2㎝ ★ケチャップ 大さじ2と1/2~3 ★ウスターソー
タラとじゃがいもの豆乳クリーム煮【#タラ #じゃがいも #クリーム煮 #レシピ #作り置き】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 濃厚な豆乳スープでほっこり！ 『タラとじゃがいもの豆乳クリーム煮』を ご紹介します。 朝晩、空気が冷んやりしてきて、 温かいクリーミィーなスープやシチューが、 より美味しく感じられる季節に なってきましたよね。 生クリームや牛乳、チーズを一切使わない、 女性に優しい栄養がたくさん入っている 豆乳と味噌の発酵食品を使った、 濃くのある栄養たっぷりの1品です。 心も体も温まる濃くのあるクリーム煮、 ぜひ、お試し下さいね！ ◆豆乳の効能は、こちらをご覧下さい。 love358.hatenablog.jp ◆味噌の効能は、こちらをご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp ◆スープのレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『タラとじゃ
じゃがいもとアンチョビのグラタン ヤンソンさんの誘惑風 クリームソースを作らないかんたんグラタンの作り方（レシピ） - おっさんZARUのズボラ飯
どーも最近芋やかぼちゃのレシピが多くて 友人からから芋系ブロガーと言われているZARUです！！ 田舎者の意ではない、、、はず（笑） さて今回は そんな芋系ブロガーの名に恥じぬよう じゃがいも を使って クリームソースを使わない ヤンソンさんの誘惑風 じゃがいもと アンチョビの グラタン に作っていきたいと思います！！ ヤンソンさんの誘惑は スウェーデンの家庭料理でじゃがいもとアンチョビを使ったグラタン風の料理になります。 名前の由来は菜食主義者のヤンソンさんでも思わず誘惑されて食べてしまったことから（史実ではないそうですが） ヤンソンさんの誘惑、もしくはヤンソンの誘惑となったそうです。 材料（2〜3人分） じゃがいも 3個（約300g） 玉ねぎ 2分の1個 バター 10g アンチョビ 10g 生クリーム 200ml パン粉
さつまいもとリンゴ 季節の恵みを組み合わせたフランの登場です😋 《目次》 フランって何よ サツマイモとりんごのフラン ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ フランって何よ フランとは 果物や野菜をプリンのように蒸し焼きにしたもの。 洋風の茶碗蒸しです。 日本では スイーツ好きには馴染みのある 名前で、洋菓子店でよく見かけます。 フランですが フランスではタルトと組み合わせた焼き菓子 だったり スペインやメキシコでは焼きプリンのようだったりと 国によって、調理方法も違います。 お菓子系の料理や食事系など 広いジャンルで使われています。 サツマイモとりんごのフラン 今日は料理のような お菓子のようなハイブリッドなフランを作ります。 材料さえ用意すればオーブンに入れるだけで 出きあがり😋 ▶︎材料(4人前) りんご・・・1個 サツマイモ・・・1本 バター・・・小さじ1 ハチミ
スイートポテトが食べたくなったので 作ってみました(^▽^)/ ウサギの形にしてみたのよ。 ウサちゃんスイートポテト 参考にしたスイートポテトのレシピ スイートポテトの材料 スイートポテトの作り方 さて、作ります(｀・ω・´) 材料は家にあるもので さつまいもの皮で耳を作ります ウサちゃんの本体を作ります 味はどうかな？ 食べ切れない分は冷蔵庫へ おわりに ウサちゃんスイートポテト 参考にしたスイートポテトのレシピ スイートポテトの材料 さつまいも 400g 生クリーム 大さじ5～6 卵黄 1個分 グラニュー糖 大さじ２ 無塩バター 30g バニラエッセンス 少々 仕上げ用卵黄 1個分 スイートポテトの作り方 【１】 さつまいもの皮をむいて乱切りにし ５分ほど水にさらします。 【２】 さつまいもを耐熱容器に入れて ふんわりとラップをかけて 電子レンジで加熱します。 500wで
材料だったり、分量だったり、作り方だったり jet90.hatenablog.com れんこんに呪われるのが怖いらしいこのお方 初期に頂いたコメントは、ばあさんじゃないよね？やら なんじゃこりゃ！とのコメントなどありましたが、最近魔術師だの、仙人だの魑魅魍魎だの言われ 私がいつも叱っているとの、よくわからんお言葉 これ見たときに材料あるわーと思ったので、レシピ通りに作りましょ 本物レシピ 材料 生姜焼き用豚肩ロース 2枚 酒 大さじ1/2 砂糖小さじ1/2 醤油麹 大さじ1 玉ねぎ1/8個 サラダ油 大さじ1/2 調味料 生クリーム 大さじ2 粒マスタード 大さじ1 醤油小さじ1 チューブニンニク 小さじ1/2 なるとの塩 少々 パセリのみじん切り 適量 下茹で冷凍オクラ 1本 作り方 下味の調味料をビニール袋で混ぜ合わせ、切り込みを入れた豚肉を15分漬け込みます 調味料を合わせておきます
お越しいただきありがとうございます。 鮮やかな紅葉がそろそろ終わりを告げて季節はもう冬。 関東に移り住んで驚いた事、冬は青くて済み切った空が多いこと。 冬の青空に真っ赤なハートの桜です。 お散歩でこぶしの芽を見つけました。 左はこぶしの芽、ふわふわの毛皮に包まれて冬を越し、３月には素敵な花を咲かせます（右は今年３月に撮った写真） www.suburin.jp くろいぬさん (id:suburikuroinu)は素振りをしながら文武両道を極めます。 最後に美味しいものを食べるのですが「美味しスイング」で「鎌倉紅谷のクルミっ子」を食べていました。 見ると食べたくなちゃって、買いに行くのは面倒なので作ってみる事にしました。 ※レシピは富澤商店さんのものです。 クルミっ子は上下のクッキー生地にヌガーを挟んだ人気のスイーツ 本物はこれ、 【レシピ】クルミっ子（富澤商店さんのレシピ） ● 材 料 ＜ク
【材料３つ！袋で揉むだけ！超簡単！】一度は試してほしい美味しさ『はちみつレモンアイスクリーム』の作り方 - てぬキッチン
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆はちみつレモンアイスクリーム☆ 今日は、材料３つで袋に入れて揉むだけでできる『はちみつレモンアイスクリーム』を作りました。 口当たりはクリーミーでとっても濃厚！レモン効果で後味はスッキリしているので、今の時期にピッタリ！ 超簡単なのに、かなり美味しくできるので、一度は試していただきたいオススメの超簡単アイスクリームレシピです。 レシピ 材料 生クリーム 200cc はちみつ 40g レモン汁 40g 作り方 １)ジップロックなどに、全ての材料を入れてよく揉みます。 ２)冷凍庫で約3時間冷やし固めます。揉んで滑らかにして器に盛って完成です。 ●POINT● 工程１）では、しっかりと混ざるように揉むようにしてよく混ぜてください。 料理動画 動画も撮影しましたのでぜひ参考にし
つくりおき Advent Calendar 2020の7日目。 id:corinyouです。独身男性ではないです。 最近我が家ではマカロンが大流行中です。夫が毎日２個食べたいということで、手作りできたら楽しいかなと思って初挑戦しました。 マカロンチャレンジ マカロンの材料 材料は富澤商店で買いました。初心者なのでラピッドマカロンというマカロンミックスを使います。 ラピッドマカロンの裏面にある作り方 この通りにやっていきます。 このために泡立て器をヨドバシカメラで購入しました。 泡立て器めっちゃ安い。迷わず買うべし。https://www.yodobashi.com/product/100000001002081395/ このくらいになるまで混ぜる アーモンドパウダーと粉糖をふるう。これがあると速くできる。 今回は白とピンクの２種類。色をつけたくてラズベリーパウダーを入れてみました。 これは
業務スーパーの【お手軽スポンジシート】を使って、子供と大きなクリスマスケーキを作りました♪ - 山田さんの tea time
業務スーパーのお手軽スポンジシートを使って、９歳の長男、３歳の次男と、大きなクリスマスケーキを作りましたよ♪ スポンジの大きさを大中小で積み上げたら、背が高くなりました。 ３段ケーキです。 クリスマスツリーみたいなケーキだね！ 今年のわが家のクリスマスケーキの紹介をします♪ 今年のクリスマスケーキの材料 お手軽スポンジシート 冷凍生クリーム キウイ イチゴ チョコレート シュークリーム サンタクロースの砂糖菓子 ツリーのように背が高くて、大きなクリスマスケーキの作り方 スポンジシートを切る ケーキの下の段を作る ケーキの２の段を作る ケーキの上の段を作る 全体を飾っていく 切り分けるとこのような感じ さいごに 今年のクリスマスケーキの材料 今回のケーキ作りに使った材料を紹介します。 クリスマスケーキの材料 お手軽スポンジシート。 冷凍生クリーム。 キウイ。 イチゴ。 チョコレート。 シュー
皆さんこんばんは🌙*ﾟ りえです 本日ももちろん外出自粛 きっちり守っております(｀・ω・´)ゝ 2月末に姪っ子が2歳の誕生日を迎えまして、誕生日プレゼントを用意したっきり....... コロナがどんどん加速していき渡しに行って良いものかどうか？ クローゼットに置いたままのプレゼントがずーっと気になりながらも躊躇してました で、今日とにかく渡すだけ渡しに行こう！と思い立ち 義妹にLINEしてやっと渡しに行けました✨ おうちには上がらず玄関前で立ち話 義妹の家は小学生低学年の男の子と2歳の女の子がいるんだけど、小学校も始業式だけやってＧＷ明けまで休校....... 公園も行かずスーパーと家の前で遊ぶだけで我慢してるようです😔 『早く落ち着くといいね〜』 って、最近は人と話す時の挨拶代わりのようになってきましたね💧 とりあえずプレゼント渡せて良かった！ そしてその後はまた家に引きこもりと
豆腐・砂糖・牛乳（豆乳でも）で作る ヘルシーで簡単なとうふアイスクリームの紹介です♪ 卵・生クリーム不使用です。 豆腐メインなので罪悪感なくたくさん食べられます😁 使用するとうふはあまり味の濃くないものがアイスクリーム作りには向いているので、お安い豆腐の方が美味しくできます😋 今回紹介する１回分のレシピで４０円ほどで作れちゃいました😁 体だけでなくお財布にもやさしい💖 とうふアイスクリーム 材料 絹ごし豆腐 １/２丁（１５０ｇ） 牛乳(豆乳) カップ１/２（１００ｃｃ） 砂糖 大さじ３ （あれば バニラエッセンス 少々） 作り方 材料を全部ミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。バニラエッセンスがあれば一緒に入れてください。 冷凍保存袋に入れ、平たくして冷凍します。 袋のまま手でもみほぐしたら出来上がりです。 上記の材料に 純ココア 小さじ１ を追加して、ココア味のア
ディズニーパークスの公式ブログで、チュロス、フレンチトーストに続き「ベニエ」のレシピが公開されました。日本ではあまり聞き覚えのない名前ですが、カリフォルニアにあるディズニーランド・リゾートの定番メニューなんです。実際に作ってみました。 第3弾はベニエ ベニエって？ 今回紹介された「ベニエ」は、アメリカ・カリフォルニアにあるウォルト・ディズニーが唯一自身で手がけたパーク、ディズニーランド・リゾートの「ミントジュレップ・バー」や、フロリダのディズニーワールドの直営ホテル「ディズニー・ポートオーリンズ・リゾート」レストランで販売されています。揚げパンのような外はカリっと、中はもっちりな食べ歩きフードです。 ウォルト・ディズニーが愛飲していた「ミントジュレップ」とともに楽しめることでもファンに親しまれています。セットで食べるとまさに“ディズニー通”！ 現地では人気のスイーツで、2017年にはナイト
どーも最近野菜の冷製ポタージュにハマっているZARUです！！ 先日の記事で紹介した ズッキーニにの冷製ポタージュ を作ってから 朝ちょっと寝坊しても 冷蔵庫からそのまま出して 飲める冷製ポタージュが ズボラなおっさん朝を 助けてます（笑） （起きて着替えて飲んでそのまま出社） 今回はそんな冷製ポタージュの ちょっと変わり種 チンゲン菜の 冷製ポタージュ を作って行きたいと思います(≧∇≦)b なんでチンゲン菜を使ったかって言えば 余っていたからなんですが これがけっこう美味しかったんですよ 青物野菜も取れて美味しいのっていいてすよね 材料 チンゲン菜 1束 じゃがいも 2分の1個 玉ねぎ 2分の1個 牛乳 200ml コンソメキューブ 1個 塩コショウ 適量 オリーブオイル 適量 チンゲン菜、じゃがいもは約100g程度になります。 チンゲン菜だけで
沖縄に移住してから だいぶゴーヤーに馴染みができた私の奥様 彼女はパスタ好きなので トドメにゴーヤーが美味しいパスタ料理を作ってあげよう! 《目次》 ゴーヤー栄養効果 ゴーヤー栄養効果 ゴーヤー＆バジルのチャンプルーパスタ ▶︎材料(2人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 沖縄情報 大好きな人と、おいしいものを食べると、誰でも笑顔になる―― ゴーヤー栄養効果 ゴーヤがヤマト(本土)でメジャーになったのは 2001年度のNHKの朝ドラ「ちゅらさん」 www2.nhk.or.jp 沖縄の人たちの人柄や文化が紹介され 国民の多くが沖縄に魅了され注目した。 国仲涼子、ほんとうに「ちゅらかーぎー(超美人)」 番組では「ゴーヤーマン」というキャラクターが 一躍有名となって、今も活躍するガレッジセールなども ブレーク! ゴーヤーさま様だ😀 今更ですが ゴーヤーの栄養素まとめてみました。 ゴーヤー栄養効果
こんにちは。 気づけばレモン関連のお話も第3弾目になりますが、 mamatomo-zero.com mamatomo-zero.com まだまだ父が送ってきたくれたた丸々太ったレモンが2個残っていたので、今回は【輪切りレモンピール】と、それをトッピングに使ったカップケーキ、そして、ちょっと実験感覚で不思議プニプニ物体を作ってみました。 今回は、それらのご紹介です！ レモンピールは茹でこぼしの作業なしで、カップケーキもホットケーキミックスを使用したので、どちらも行程は至って簡単ですよ～。 輪切りレモンピール ＜材料＞ ＜作り方＞ ＜味は＞ 輪切りレモンピールを使ったカップケーキ ＜材料＞ ＜作り方＞ ＜味は＞ 最後に実験（レモンを煮たお汁を煮詰めてみたら） 輪切りレモンピール ＜材料＞ これだけです。 レモン（大） 2個 砂糖 大さじ4 ＊グラニュー糖でも三温糖、白砂糖、きび砂糖、てんさい糖
先日のブログからです。 defectiveness.hatenablog.com アイキャッチの画像でも選んだ嫁さんが作った「トマトバターチキンカレー」 正式に嫁さんからレシピを聞いたので残しておきます。 ◆◆◆材料◆◆◆ ・たまねぎ（大きめのやつ半分くらい） ・にんにく（チューブでも可） ・しょうが（チューブでも可） ・オリーブオイル（炒める用、大きいスプーン1、２杯くらい？） ・とりむねひき肉（今回はたしか…250ｇくらい？） ・トマト缶（今回はカットの缶） ・カレー粉（大きいスプーン４杯くらい？） ・生クリーム（100均に売ってる植物性、1パック全て使用） ・ヨーグルト（150ｇくらい？） ・マッシュルーム（今回は水煮） ・エンドウ豆（青豆） ・フライドオニオン（二つまみくらい？） ※我が家はこのカレー粉ですがS&Bなどのカレー粉缶でも大丈夫だと思います www.padma-tr.s
ビーツはスーパー野菜 食卓紅化計画！＆無農薬の野菜に虫食いあとがないわけ（ビーツ１） - ベルギーの密かな愉しみ
ビートの歌、マイケル・ジャクソンも歌ってるね～Beet It♪ ビートルズもLet It Beet♪ え、綴りが違うって？ふふふ。今日は野菜のビート、一般にビーツと呼んでいるあの野菜についての話。（＊実は10月初め頃書いた記事です。本日後半を加筆してやっとＵＰします^^） かの有名なベートーヴェンBeethovenもビーツと関係があるって知ってた？Beetはビーツ、hovenはhofの複数形でhofは英語ならガーデンに当たる。なのでビーツ菜園、ビーツ畑くらいの意味になり、そこに出身を表すVan（よくオランダ系の苗字に見られる）がついている。 ベートーヴェンのおじいちゃんなんて、完璧なオランダ名Lodewijk Van Beethovenであり、ベルギーのメヘレン（Mechelen）で1712年に洗礼を受けた記録が残っている。ナチスの時代、ベートーヴェンがフランドル系であることが問題視された
今回はココナッツクリームを使ったヘルシースイーツを2品紹介します。 1つ目のレシピは、抹茶をふんだんに使った「オペラ風ヴィーガン抹茶ケーキ」です。 超濃厚な抹茶の風味がやみつきになります。 甘さ控えめで食べやすいプチ贅沢スイーツです。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp 2つ目のレシピは、卵や乳製品を使わない「ココナッツホールケーキ」です。 牛乳や生クリームの代わりにココナッツクリームを使うことで、ヘルシーなのにコクのある仕上がりになります。 クリームを作る時に、ココアやキャロブパウダーを加えてアレンジするのもOKです。 ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆牛乳パックで作るあずきアイス☆ 今日は、牛乳パックを使って簡単にできる『牛乳パックアイス』を作りました。 空の牛乳パックに生クリームを入れて、頑張ってシェイク！！！少し腕は疲れるけど、シンプルでお手軽でちょっと楽しいレシピです。 いろいろとアレンジが効きますが、今回はゆであずきを混ぜ込んで『あずきアイス』にしてみました。 あずきとクリームは間違いなく相性抜群で絶品！！軽い食感なので、たくさん食べられます。 とても簡単でとても美味しいので、ぜひ『牛乳パックアイス』をお試しください。 レシピ 材料 生クリーム 200cc ゆであずき 250g 作り方 １)空の牛乳パックに生クリームを入れて、開け口をしっかり持って振ります。3〜4分振って、もったりとしてきたらOK! ２)ゆで
白玉は水と白玉粉だけでできるスイーツで、簡単にもちもち感を演出できる最高の材料だ。簡単にできるので、時間がないときにも便利だ。白玉とあんこさえあれば無限の剣勢を錬成できる。その中でいくつか作ってみたので紹介していきたい。 寒いときには紅茶白玉 チョコ味がイカすココア白玉 あんバター白玉 寒いときには紅茶白玉 まずは白玉粉を練る。たいてい白玉粉を購入すると背面に白玉の作り方が書かれている。標準にしたがうならそれを読むことをお勧めする。ここではざっくりと流れだけを説明したい。白玉粉に水を入れる。 白玉粉を混ぜ合わせる。スプーンで混ぜて手を汚さないように配慮していたが、難しい。手でぐちゃぐちゃ混ぜよう。汚れることを気にしてはダメだ。ニトリストなどが最近は売られているので、そちらを購入して混ぜてもよい。薄めのゴム手袋で薬局なんかで最近は簡単に購入できる。 白玉粉を練っていくと、アメーバのようになっ
黒糖と相性の良い琉球ガラス器に入れました😃 材料揃えてレンチン3分 一晩冷やして食べるだけ😋 夏のエネルギーチャージに速攻効果あり! 《目次》 黒糖のパワーがすごい 黒糖の栄養効果 黒糖パンナコッタ ▶︎材料(3〜4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 黒糖のパワーがすごい 沖縄各地に広がるサトウキビ畑 パンナコッタ イタリア料理などのデザート コンビニのスイーツコーナーでも地味に長い人気商品。 パンナコッタ 材料が同じようなもの使うのに名前は違う?? ムース、ババロア、念の為プリン 何がどう違うか区別してみました。 プリン・・・海洋王国時代のイギリス発祥で、船乗りたちが船のある食材を卵液と一緒に蒸して出来上がった卵料理。18世紀の終わり頃かパンやフルーツを使ったものや卵だけのスイーツが主流になった。 ババロア・・・現在のドイツあたりが発祥の地、バイエルン王国で食べられたため、このような名
どーも実はS F好きのZARUですw 濃厚なクリームソースが食べたい って思うことはありませんか？ ZARUはよくありますw そんな時ZARUがよく作る料理は フリカッセ フリカッセはフランスの家庭料理で 簡単に言うと炒めた鶏肉のホワイトソース煮込みです シチューでもいいんですがこちらの方がより濃ゆい ホワイトソースを楽しめるんですよね そこで今回は砂肝が余ってたので 砂肝のフリカッセ を作っていきたいと思います！！ 念のため通常はもも肉を使うことが多いです 材料（2人分） 作り方 下ごしらえ 炒める ソース作り おまけ ZARUとフリカッセの出会い 材料（2人分） 砂肝 ２００g ぶなしめじ ２分の１パック 玉ねぎ ２分の１個 薄力粉 大さじ１ 生クリーム １００ml バター １５g コンソメキューブ １個 白ワイン １００m
みなさんこんにちわ！ママくまです 今回は、健康的で美味しいおやつ【おからフロランタン】のレシピをご紹介します。 サクサクのフロランタンとっても美味しいので、ぜひチェックしてみてください！ フロランタン 材料（4cm×4cm 16枚分） 作り方 最後に フロランタン 材料（4cm×4cm 16枚分） 生地用 無塩バター・・・・・・50g ラカウントＳ・・・・・20g 卵・・・・・・・・・・1/2 バニラオイル・・・・・適量 おからパウダー・・・・60g アーモンドプードル・・10g ベーキングパウダー・・小さじ1/6 アーモンドミルク・・・15g フィリング用 ラカウントシロップ・・10g はちみつ・・・・・・・15g 生クリーム・・・・・・25g 無塩バター・・・・・・15g アーモンドスライス・・50g 作り方 1.まず生地作りから、無塩バター・ラカウントSを混ぜ合わせる。 2.1に溶い
手作りのパイ - qjjx
私は他の人の書いたブログを読むのが大好きです。 本を読むのも好きですが、なんといってもブログには書く人のこころが はいっていて、人のこころの中にある本音が読めるのが好きです。 ブログには趣味とかスポーツとか生活とかグルメとかいろいろありますが、 私は料理のブログが好きで、中でも手作りのスイーツのブログが好きです。 ある女性が作る、チーズケーキパイの作り方のブログを見つけました。 作り方の前に、そのチーズケーキパイの特徴が書かれていて、読者にどんな 美味しさなのかを教えてくれます。 甘いもの好きな私のこころにやさしく呼びかけるのです。 簡単にできますのでぜひ作ってみて下さいと書いてあり、その気にさせてくれます。 とてもやさしい方ですね。 調理時間の目安も書いてあり、忙しい読者のことを気遣っているんですね。 きっと彼女も日々時間に追われ、パイを作ることでストレスを解消している のでしょう。 材
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。食洗器の中のお箸立てるとこが毎回倒れてきて。イライラして。 いやまたこれめっちゃお勧めのもんができてしまったわ。 なんと新玉と鶏もも肉と白出しを炊飯器に入れて炊くだけ！ もう玉ねぎは歯の必要性を疑うレベルにトロトロ、鶏肉はお箸で持つと崩れるぐらいホロホロ。 それよりもこのスープがめちゃくちゃ美味しいんです。 スープのためだけに作りたいぐらい。ストックしときたい。 白だしってそのまま舐めたり、少量の材料に薄めず和えるとそこまで美味しさがわからなかっ
ブルーチーズ（バラリーニのゴルゴンゾーラチーズ） 味に癖があるブルーチーズ。 家族が好きなので時々買うのですが、おつまみに食べるだけだと、食べ切るまでに日にちがかかります。 パスタのソースにしようか、と思うこともあるのですが…加齢のせいか、パスタは腹持ちが良すぎると感じるようになり、あまり作らなくなりました。 なので、最近は、余りはお菓子やご飯ものにして食べています。 どれも変化球みたいな味なので好みが分かれますが、ちょっと目先を変えたい時には、いいような気がします。 ブルーチーズケーキ 材料（直径12㎝底取れ丸型1台分） 作り方 ブルーチーズ味・ノンフライポテトチップス 材料 作り方 ブルーチーズおにぎり 材料（２個分） 作り方 ブルーチーズケーキ ブルーチーズケーキ 材料（直径12㎝底取れ丸型1台分） クリームチーズ---150g ブルーチーズ-----30g 砂糖----------
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