福岡 博多 は”うどん 発祥の地"?! じつは”ラーメン王国”にあらず! みんな大好き「うどん天国の街♪」福岡うどんの歴史から３大”うどん”勢力縄張り～福岡空港から寄道グルメ - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
うどんの発祥は「福岡」？！ (ふくおか雑学シリーズ) うどんの起源 福岡 博多 ”うどん”の特徴 博多 / 福岡 圏は老舗のうどん名店ぞろい 福岡３大有名うどんチェーン店の”縄張り”争い 福岡空港近で 滑走路が見渡せる展望台付き”牧のうどん”がある 牧のうどん 空港店 牧のうどん ＆ 天ぷら ひらお 空港店へのアクセス 牧のうどんの裏メニュー＆裏わざ 牧のうどん 空港展望台がある（今回のテーマ） 福岡うどん雑学 牧のうどん 無料展望台 まとめ うどんの発祥は「福岡」？！ (ふくおか雑学シリーズ) うどんで有名なのは香川県の「讃岐うどん」や秋田県の「稲庭うどん」が有名ですが じつは発祥の地は 香川や秋田ではなく 福岡が発祥の地となっています。 福岡・博多・長浜・久留米というと あまりにもラーメンが有名です。確かに皆大好きです。しかし県民は皆「ラーメン≒ワンコイン」の気軽な食べ物の位置づけで
【汁なし麺】日清豚ラ王とセブンプレミアム博多だるまを食べ比べました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
汁なし麺の食べ比べです 日清が日清史上最も太麺として豚ラ王を販売しました。セブンイレブン、ファミリーマートでも同額の３９７円（税込み）で両コンビニでも現時点で最も値段の高いカップ麺でした。あえて面白そうなのでこの約４００円というカップ麺にしては強気の日清豚ラ王を購入してみました。また、セブンイレブンプレミアムとして博多のだるまの豚骨まぜそばががとなりに売られていたので比較にしたいと思い購入しました。博多だるまは２４６円（税込み）でした。 豚ラ王実食 かやくと焼き豚にニンニク、アブラが入っています。「ラ王」史上最も太い “踊る極太麺”にお湯を注ぎ５分してアブラとニンニクをいれて食べますが、これ、美味しい!!ニンニクの香りがかなりします。ニンニクマシマシが好きなタイプの人にはお勧めです。麺ももっちりしこしこしてて美味しかったです。 博多だるま豚骨まぜそば こちらもかやくを入れてお湯を注ぎまつこ
「豚骨ラーメン じゃぐら」ファイヤージャグラ＠高円寺店【レビュー・感想】【店舗５５杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「豚骨ラーメン じゃぐら」＠高円寺店のファイヤージャグラについてレビューをしてみた。 濃厚豚骨味噌ラーメンで人気「豚骨ラーメン じゃぐら」のファイヤージャグラはどのような一杯なのだろうか！？ 「豚骨ラーメン じゃぐら」の概要 「豚骨ラーメン じゃぐら」＠高円寺店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「豚骨ラーメン じゃぐら」の概要 今回紹介するのは「豚骨ラーメン じゃぐら」＠高円寺店のファイヤージャグラ 特徴 濃厚豚骨味噌の旨辛スープ モチモチの中太麺 豚骨ラーメンの人気店であったじゃぐら 野方本店の店主と知り合いであった店主は飲食未経験ながら、ラーメン作りを一から教えてもらいじゃぐら 高円寺店を２０１３年にオープンさせた。 オープン当初は濃厚豚骨ラーメンを提供していたが、現在の主力メニューは豚骨味噌ラーメンとなっている。 ガツンときい
紅葉の時期は虫も少なくキャンプには最適の季節ですが、平野部では10月下旬以降になるので一足早く登山キャンプで紅葉を楽しみたいですね。 そして、今回目指すのは百名山の北アルプスの薬師岳登頂の際におススメな太郎平（旧薬師峠）キャンプ場です。 太郎平（旧薬師峠）キャンプ場へ行こう！ 薬師岳を目指すなら有峰林道から！ 有峰有料林道 亀谷連絡所 薬師岳登山口から出発しよう！ 薬師岳は三角点までが一番辛い！ テント泊初心者には無謀！ 太郎平小屋でキャンプ場の受付をしよう！ 太郎平（旧薬師峠）キャンプ場はあと少し！ 太郎平（旧薬師峠）キャンプ場に到着！ ネイチャーハイク「クラウドアップウィング 2 テント」を設営しよう！ ネイチャーハイク「クラウドアップウィング 2 テント」 プチっと豚骨焼豚飯を作ろう！ 登山での昼寝は贅沢！ ツナ昆布の炊込み飯を作ろう！ 太郎平（旧薬師峠）キャンプ場（二日目） イスカ
戦前から続く小田原系ラーメンの始祖「味の大西」の家系図。現在のフラグシップは、親族＆元祖の味を引き継ぐ「真鶴支店」｜椿谷勇次（つばきやゆうじ
戦前から続く小田原系ラーメンの始祖「味の大西」の家系図。現在のフラグシップは、親族＆元祖の味を引き継ぐ「真鶴支店」 味の大西とは 大西の名前はあれど、「味の」を付けられる、その店名は、親族しか名乗れない、小田原系ラーメン【直系】の証である。 神奈川県西部の一部でしか話題に出ず、知る人ぞ知るソウルフード小田原系ラーメンの始祖「味の大西」。 そのラーメンの特徴をざっくりいうと以下の3つ 1 濃い醤油スープ 元肉屋の特性を生かした甘めでさっぱりとした香ばしい澄んだ豚骨醤油 2 特徴ある具材 細長く巻かれたワンタン、分厚いチャーシュー、甘くて味の濃いメンマ、そして後味をさわやかにする三つ葉 3 平打ち縮れ麺 どんぶり表面を覆う油膜。 もちもちっとした食感の平打ち縮れ麺。主に湯河原町の室伏製麺所を使用。 現存する「味の大西」は5店舗のみ（2020年12月時点） そんな、ローカルフードを新参者が以下の
はじめに 配信情報まとめ 独占タイトル一覧（把握してる限りで） アマプラ独占配信 ネトフリ独占配信 FOD独占配信 その他 感想 BEASTARS 本好きの下剋上 司書になるためには手段を選んでいられません ノー・ガンズ・ライフ 旗揚！けものみち 慎重勇者～この勇者が俺TUEEEくせに慎重すぎる～ 無限の住人-IMMORTAL- 星合の空 バビロン ゾイドワイルドZERO ファンタシースターオンライン2 エピソード・オラクル 放課後さいころ倶楽部 ライフル・イズ・ビューティフル Fairy gone フェアリーゴーン 第2クール 歌舞伎町シャーロック Fate/Grand Order あひるの空 俺を好きなのはお前だけかよ ぼくたちは勉強ができない！（第2期） GRANBLUE FANTASY The Animation Season2 私、能力は平均値でって言ったよね！ ガンダムビルドダ
こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 白馬へ行くより遥かに近いというのに、九州方面はほぼ未開の地。 先日福岡にちょっこし用事があり、勢いに任せてそのまま鹿児島の端っこまで行ってみました٩(^‿^)۶ 車中泊ハシゴ旅の様子をざっと、後日気が向いたら詳細を書き足そうと思います★ 大雑把な地図 福岡 大宰府天満宮 かさの家 スターバックス太宰府天満宮表参道店 熊本 熊本城ライトアップ ラーメン赤組 宮崎 小林 地鶏の里 鹿児島 砂むし会館砂楽 佐多岬 黒豚料理 寿庵 味のとんかつ丸一 道の駅錦江にしきの里（車中泊） 桜島 桜島ビジターセンター 桜島溶岩なぎさ公園 湯之平展望所 味の里珍満 さくらじま白浜温泉センター 溶岩なぎさ公園駐車場（車中泊） フェリー ドローン空撮 大雑把な地図 こんな感じでタテに下りてみたよ♪ 桜島が描ききれなかったのでひとまとめ。 福岡 大宰府天満宮 太宰府天満宮からスタ
国産豚チャーシューと低温調理のレアチャーシューをいただく。「源絆家」＠愛甲石田 - 家系ラーメンマン
第142話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、家系ラーメンの一大勢力”壱系”の元祖である壱六家から独立された、厚木市酒井にあるあのお店に行ってきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「源絆家」 「源絆家」の店内 「源絆家」のラーメン テイクアウト情報 店舗情報 「源絆家」 「源絆家（げんきや）」、2017年12月オープン。 以前は壱六家厚木酒井店として同じ場所で営業されていましたが、独立。 家系図は、 壱六家 ｜ 壱六家（厚木酒井店） ｜ 源絆家 となります。 壱六家自体は、家系ラーメンの産みの親「吉村家」との師弟関係はなく、独自に家系ラーメンを作り出したとされています。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com 最寄り駅は、小田急小田原線「愛甲石田駅」。 小田急小田原線「愛甲石田駅」
台湾のピザハットが、新メニュー「ラーメンピザ」を発表しました。ピザに日本のラーメン屋「麺屋武蔵」のラーメンを載せたとのことで、うまい者同士なら何でも組み合わせればいいってもんじゃないだろと発案者の襟つかんで首をガックンガックンさせてやりたくなります。Why 台湾ピーポー！ ラーメンピザ（画像は台湾ピザハットから） どうして（画像は台湾ピザハットから） 「ラーメンピザ」は“世界初のラーメンピザ”をうたっており、麺以外にも大きな国産チャーシュー1枚とネギ、メンマ、味付け卵など定番の具材がトッピングされています。チャーシューやネギはともかく、ピザにメンマはなかなか斬新。ソースは豚骨ガーリックソースを使用しているとのこと。 なお、正式な商品名は、「一口入魂拉麵比薩」。現在予約販売をしており、6月30日から販売を開始するようです。価格は1枚459新台湾ドル（約1657円）。 イタリアのピザに、中国か
【ラーメン横綱への願い】カップ麺食べました。東京に出来ないかな。 - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
ラーメン横綱があったので思わず買いました ラーメン横綱がカップ麺になっていたので買いました。まーよく食べたラーメンです。というか今も食べるんですけど。関西、東海地方のラーメンです。ここの良いところは九条ネギが食べ放題です。昔は1人前に１つネギのざるが付いてきてお好みで入れていたんですが残す人も多かったのか、最近では梅を漬けるような大瓶にネギを入れています。大きな店舗になると昼時はネギを専門に切りまくってる人がいたくらいです。画像右のようにざぱっと入れるのが私の好みで最後はネギ汁になってます。それが好きで自宅に戻るとまた通う感じです。味は醤油豚骨になります。大阪のキタ、ミナミにもありますが、街道沿いが多いイメージです。 昭和47年京都吉祥院発祥となっています。有名チェーンの天下一品は昭和46年京都銀閣寺発祥です。魅力屋（かいきや）は平成になってからですが京都北白川発祥の京都背脂の元祖としてい
霜降りチャーシューと背脂の特製とんこつラーメン香(KAORI)
別府店の外観は丸亀製麺にそっくり？別府店は、あの有名な丸亀製麺にそっくりなんですが、うどん屋さんじゃなくてラーメン屋さんなんです。 麺堂 香の別府店食欲をそそられる看板ですが、自家製九州細麵？南九州産のとんこつ？南九州のとんこつって？どこなんでしょうか？って考え込みましたが、美味けりゃそれでいい！(笑) 食欲がそそられる看板来店したのは去年ですが、その後メニューがリニューアルされているみたいですね。画像は、リニューアル前ですのでご容赦くださいね。 お子様連れにうれしくて綺麗なお店です！テーブル席が4つ、上がり処が4つ、カウンター席と店内は広くて綺麗なお店です。 それに、お店のHPにも記載がありますがお子さんがこぼしてもOK、気にしないでくださいという有り難いお言葉！ パパもママも安心して食べることができますね。 綺麗な店内コラーゲンたっぷりの特製とんこつラーメンがお勧め！スタッフさんにお勧
【アレンジ】ガッツリにんにくと濃厚背脂醤油とカップヌードルスーパー合体シリーズを合わせました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
カップヌードル豚噌です 今日はカップヌードル誕生50周年ですね。1971年9月18日に誕生したカップヌードルを記念して発売された、カップヌードルスーパー合体シリーズで日清いわく、間違いない味×間違いない味＝絶対間違いない味! 味噌と旨辛豚骨を合体。濃厚な、うま辛味噌豚骨が完成。としている豚噌とやみつきニンニク背脂を混ぜてみました。 まず、普通に一口食べたのですが、豚骨の香りがしつつも味は味噌味がやや強く、これはこれで美味しいカップヌードルでした。 そこにアレンジでやみつきニンニクをスプーン一杯足してみました。 これは結構おいしかったです。豚噌の豚部分が強調された感じです。もともと合体された商品ですが、これを調味料で自己流にアレンジするとさらに味変が楽しめて面白いと思いました。 カップヌードル スーパー合体シリーズ カップヌードル&しお こちらは、間違いない味×間違いない味＝絶対間違いない味
ミリオンアプリ: Webアプリ全自動爆速作成
ミリオンアプリ Webアプリを10秒ぐらいで全自動で作成！ どんなアプリを作ってみますか？ もぐら 作る おすすめアプリ バリコク豚骨ラーメンと唐揚げとフライドポテトとパーコーとチャーシューとウーロンハイとビールをラ…53 pvこれはプレイヤーがボスとなり、構成員を指揮するシミュレーションゲームである。プレイヤーは世界で…794 pvランダムな日本語の文章に「〇」を2つ、もとの文章を上書きして追加する。答えは上書きする前の文章…49 pv文字列から一意のカラーコードを生成する10 pvVJ御用達、30フレームの動画を音楽のBPMに合わせるためのフレーム数を計算するアプリ(小数点…760 pvブロック崩しを作ってください。ブロックの一つ一つがたまごの絵文字で､ブロックを壊すとひよこの絵…7291 pv「かしこまりました」「ありがとう」「よろしくお願いします」キーがあるキーボード10 pvじゃ
とろけるチャーシューが美味い家系ラーメン「新岡商店」＠井土ヶ谷（閉店） - 家系ラーメンマン
第180話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ここのところ数回にわたって、六角家出身のお店が続いています。 なぜって？ 単に個人的に好きだからです。 六角家つながりのお店ははずれがない、という事で、今回ご紹介いたしますお店も六角家つながり、ただそれだけでは芸がないので、六角家と元直系環2家の両店で修業をされたという素晴らしい経歴のお店をご紹介いたします。 ご存知の方も多いかとは思われますが、上記の2店は、同じ家系ラーメンと言ってもかなり味の方向性が違うお店です、うどんで言うと関西風と関東風、お好み焼きで言うと関西風と広島風くらい違います。 さて、この2店の味が融合すると一体どうなるのか？ 目次（タップで各項目に移動できます。） 「新岡商店」 「新岡商店」の店内 「新岡商店」のラーメン 「新岡商店」の動画 店舗情報 「新岡商店」 「新岡商店」（にいおかしょうてん）、2014年5月オープ
第209話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は神奈川を飛び出して、東京都大田区蒲田に行ってきました。 蒲田と言えば、家系ラーメンの代名詞ともいえる「酒井製麺」がある場所、ある意味家系の聖地なんじゃないかと勝手に思っています。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「志田家」蒲田店 「志田家」の店内 「志田家」のラーメン 「志田家」蒲田店の動画 店舗情報 「志田家」蒲田店 志田家蒲田店 看板 志田家（しだや）、2018年4月オープン。 元々は本牧家系の桂家（閉店）出身の方と、新中野武蔵家出身の方がいらっしゃった志田家、しかし現在その方たちは在籍されていないようです。 本店は、東京都杉並区阿佐ヶ谷にありましたがそちらは現在閉店しています。 家系図は少し複雑で、 吉村家 ｜ 本牧家 ー 六角家 ｜ ｜ 創家（閉店） たかさご家 ｜ ｜ 桂家（閉店）
第158話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 家系ラーメンのスープは、豚骨と鶏がらを煮だして作られています。 豚骨スープに合う薬味と言えば、ごま、紅ショウガ、にんにくなど、という事で今回はスープに先入れのごまが浮かぶあのお店に行ってきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「大黒家」生麦本店 「大黒家」生麦本店の店内 「大黒家」生麦本店のラーメン 「大黒家」生麦本店の動画 店舗情報 「大黒家」生麦本店 「大黒家」生麦本店（だいこくやなまむぎほんてん）、1998年オープン。 第一京浜から生麦ジャンクションへ向かう産業道路沿いで、ひと際目立つ黄色い看板のお店。 店名の由来は、付近の地名と、縁起のいい七福神の大黒天から付けられたそうです。 家系図は、 千家 ｜ 大黒家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hate
こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 長崎県までひとっ旅してきました★ 中学の修学旅行以来２度目の長崎だけど、1度目の記憶はほぼないので初長崎な感じです。（そう遠くない過去なのに！笑） 3泊4日の実質3日間、駆け足で巡ったスポットを、とりあえず雑にまとめてみます(*n’∀’)n （間違えてたら後から修正するスタイル！） 大雑把な地図 長崎市 中華街江山楼（中華） 思案橋ラーメン（ちゃんぽん） 吉宗（茶碗蒸し） ニッキーアースティン（トルコライス） 匠寛堂（カステラ） 岩永老舗（カステラ) 眼鏡橋 オランダ坂 稲佐山山頂展望台 陸から軍艦島 水仙の里展望台（野母崎総合運動公園） 古里広場 高浜海水浴場 夫婦岩 雲仙・島原 六兵衛（ろくべぇ） しまばら水屋敷（かんざらし） 雲仙地獄 仁田峠第二展望所 雲仙ロープウエイ（妙見岳展望台） 佐世保 Big Man（佐世保バーガー） 九十九島を望む展望台
地獄ラーメン 880円(税込) 鶴屋町エリアのラーメン、かなりアツイ。どこも人気で並ぶけど、ひくほどの行列でもなく入りやすいところが多い。今回は辛いものを欲していたので、初めて鶴一家さんの地獄ラーメンに挑戦してみました。 そう言えば家系久しぶり。さらに家系でここまでの旨辛系は初めてです。辛さは4段階。これはマックスの激辛です。 まずはこんもり盛られた大量唐辛子を溶く前のスープをひとくち。うん、これは旨みが効いていて美味しい。まろやかな豚骨、でも油っぽくない。 麺は浅草開花楼のもの。硬め希望にしたので、固さも好みです。もちっとして美味しい。 チャーシューは脂身多めで口の中で溶けちゃうタイプ。チャーシューにも唐辛子がかかってそれはそれでいい感じ。 少し食べてからいよいよこんもりとドラゴンボールみたいになってる唐辛子を溶いていきます。 ガツンと辛さが増して口が痺れる。だけど、旨みの方が勝っていま
【テイクアウト】久留米 龍の家のラーメンを持ち帰りました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
とんこつラーメン龍の家のテイクアウトをいただきました 豚骨ラーメン発祥の地と言えば久留米と言われています。こちらは博多一風堂のメンバーが独立して久留米で始めたお店となります。普通の豚骨ラーメンも美味しいのですが、こちらでは焼きモツを入れた香ばしいつけ麺が美味しいので、持ち帰りを始めたので行ってきました。一風堂がレストランバーから始まって、今や、ラーメン中心に海外で繁盛しているのですから、日本のラーメン文化も面白いですね。私はどうしても、九州各地に行くと長浜屋、大砲、桂花やそれに近いお店に行く豚骨ラーメン保守派な部分もあったのですが、新しい味も楽しいものだと思い直しました。これからもいろいろ味わってみたいと思います。 龍の家のもつ（東京限定） 正直、もつ鍋は博多の名物なので、いかにも「東京向けウケ狙い」みたいな印象だったのですが、食べてみると、モツを数切れを香ばしく焼いたものを濃厚なスープに
第216話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回のお店とは関係のない話ですが、ブログのデザインをシンプルにしてみました。 記事一覧の文字と画像が少し小さい気がしますが、いかがでしょうか？ 文字が読みにくい、前の方が良かった、新しいほうがいいなど、ご意見をいただけるとありがたいです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「らーめん家せんだい」曙町店 「らーめん家せんだい」曙町店の店内 「らーめん家せんだい」曙町店のラーメン 「らーめん家せんだい」曙町店の動画 店舗情報 ■地図 「らーめん家せんだい」曙町店 らーめん家せんだい曙町店（らーめんやせんだい あけぼのちょうてん）、2018年7月オープン。 本店は、保土ヶ谷区川島町の鶴ヶ峰本店、支店はこちら曙町店の他に、横浜西口店、和田町店、フランチャイズ川崎店があります。 店名の由来は、オーナーの出身地、鹿児島県の川内市（現・薩摩川内市
謎の炊飯ジャーをもらってきたターさんパパ あのまま話しは終わったのですが、、 中身が知りたいとのコメントが多かったので、、開けることになりました 突然ですが、、、DJのねずみリーダーです (⭐️ねずみリーダーは完全リニューアル大きくなりました、マフラーイニシャル付き) (⭐️だるころさんはマフラー、イニシャル付き) 「ハガキがきたので読みます」 「ねずみリーダーさん、だるころさん、こんにちは」 ねずみリーダー、だるころ「はい、こんにちは😃」 ハガキ「あの３つのジャーの中身が気になるのでどうしても開けて見てください、リクエスト曲は「ハニーズどんぶらっこ」それでは続き楽しみにしてます 中部地方 匿名希望 塾パパ」 ひめち〜「匿名希望読んでしまってるなり💦」 ※ 以前の曲です 聴いてみてもいい方どぞw www.youtube.com ねずみリーダー「曲が終わったところで、、令和ジャーから開
【つけ麺比べ】ファミマ248円・セブンプレミアム439円 - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
お母さん食堂とセブンプレミアムのつけ麺を食べました 最近、コロナで巣ごもり気味で物件探しも食べ歩きもなんとなく滞りがちな毎日です。冷食が売れていて、ファミリーマートお母さん食堂の「炙り焼豚の極太つけ麺」が高コスパだと話題になってるのと、セブンプレミアムの「中華蕎麦とみ田濃厚魚介豚骨つけめん」を食べました。これ美味しいですね。しかも調理がすごく楽なんですね。 ファミリーマートお母さん食堂の「炙り焼豚の極太つけ麺」 こちらは248円と激安です。レンジ調理で麺とチャーシューを温めます。水で引き締めて出来上がりです。つけ汁は水100㏄を沸騰させてスープの素を溶かして完成でらくちんです。美味しいです。これで248円なから買いですね。高コスパと言われているのが良くわかります。 ちなみに2度食べたのですが、一度は袋の説明に従って水で〆たのですが、僕はあつもりが好きなので、冷やさず食べてみました。好みはあ
先生、スープはるさめはギリギリおやつに入りますか？
街の怪文書を探したり、ローカル牛乳を飲んだり、盛大に誕生日を祝ったり、ジモティで無駄なものを引き取ったりする腐女子です。 前の記事：グレートティーマスター利休 ＞ 個人サイト わくわくみきぽランド Twitter おやつ調査ルール ・スーパーやコンビニに行って棚にある平均的なものを買う ・友人たちに各食品を「おやつ（+2）」「おやつにもなるけどごはんにもなる（+1）」「ごはん（-1）」で判定してもらう ・一番合計点が高いものが最もおやつで、低いものがごはん 結果から言うと、おやつとごはんの基準はとてもファジィということがわかった。 そして、私が思いもしない方法でおやつを識別している人がたくさんいた。 【第一戦 カップ麺+α編】 左上から、マルちゃん正麺がっつり系豚骨醤油 / 明星一平ちゃん夜店の焼きそば / サッポロ一番 しょうゆ味 / 出前一丁 しょうゆ味 / 緑のたぬき / 辛ラーメン
第166話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ワンコインのラーメンはコスパ最強！！ でも味にもこだわりたい、そんなあなたにオススメしたい今回の家系ラーメン店。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「せい家」町田店 「せい家」町田店の店内 「せい家」町田店のラーメン 「せい家」町田店の動画 店舗情報 せい家町田店 ■地図 「せい家」町田店 「せい家」（せいや）町田店、2017年6月オープン。 （株）トップアンドフレーバーが運営する家系ラーメンのチェーン店で、創業は1998年、都内中心に店舗展開されており、本店は世田谷区経堂にあります。 チェーン店ながら、各店舗で豚骨、鶏がらを使ったスープを炊きだして提供するスタイル。 店名の由来は”誠心誠意””勢いのある店””威勢がいい店””成功する店”という企業理念から、”せい”家と付けられたようです。 せい家町田店の最寄り駅は「町田駅」、JRよ
2024年の元日、能登半島の南西から北東を震源とする「令和6年能登半島地震」が襲った。あの日から半年以上が経ち、報道されることも少なくなったが、最大震度7、M7.6を記録した大きな震災だ。解体が必要な建物の見込み数は、当初の想定から1万棟近く増えて3万棟を超える。 これまで能登には何度か訪れており、当サイトでも『能登半島先端の「珠洲（すず）」という名前にピンと来て、街を見る前から移住を決めて無事に四年目ってどういうことだ』『能登半島の海と過ごした最高の夏休み。石川県志賀町に1軒の古民家を買った男は、集落の未来も買おうとしていた』という記事を書かせてもらったこともあり、ずっと気にはなっていた。 そこで8月の後半、能登で出会った人々と土地が現在どうなっているのか、夏休みの観光を兼ねて訪ねてきた。 ※上記の記事に目を通してから、以下を読んでいただけると幸いです。 ※記事中で紹介しているのは202
家系ラーメンにうずら卵20個をトッピングしてみた。「ラーメン壱六家」上大岡店＠上大岡 - 家系ラーメンマン
第170話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 壱系の家系ラーメンの代名詞といえば、うずら玉子。 プチっとした食感が好きな方も多いかと思いますが、今回はそのうずら玉子を存分に味わってきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「壱六家」上大岡店 「壱六家」上大岡店の店内 「壱六家」上大岡店のラーメン 「壱六家」上大岡店の動画 店舗情報 「壱六家」上大岡店 「壱六家」（いちろくや）上大岡店、2016年12月オープン。 本店は磯子区の国道16号線沿いにあることから16家と名づけられた。 家系ラーメンの総本山吉村家での修行経験はないと言われており、亜流の家系ラーメンの代表格、また壱六家出身の家系ラーメン店は”壱系”と呼ばれている。 有名どころは町田商店、壱七家などがあり、屋号に○○商店や壱の付くお店が多い。 iekei-ramenman.hatenablog.com 家系図は、 壱六
組み合わせは1,500通り!? 自分好みの麺と出会える「東京なまめん なかざわ製麺」は麺好きの理想郷だった - ぐるなび みんなのごはん
ブティック跡地を改装した「なかざわ製麺 東京なまめん」 先日とても貴重な体験をしてきた。山ほどある生麺を目の当たりにし、そのなかから自分好みの一品を探し出す……。そこは滅多に体験することのない“非日常”の空間だった。 場所は、東京・大塚にある「東京なまめん なかざわ製麺」。栃木県に拠点を置く製麺業者「中沢製麺」が運営する直売所である。JR大塚駅から徒歩2分、南大塚通を南に進むと、街にとけこむレンガ調の雑居ビルが見えてくる。 スイーツショップをイメージした店内 ショーケースの中には様々な種類の生麺が並ぶ 生麺だけではなく、トッピングや調味料も充実 店内に足を踏みいれると、そこは別世界。ショーケースの中は、端から端まで麺、麺、麺……の麺尽くし！ 中華麺ひとつとっても「細縮れ」「中太」「多加水」と、ラインナップは多岐にわたり、つい目移りしてしまう。 スープコーナーも豊富なラインナップを取り揃える
【外出自粛】自宅で本格家系ラーメンを食べる方法があった！「吉祥寺 武蔵家」編【宅麺】 - 家系ラーメンマン
第135話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ・外出自粛中とはいえ、美味しい家系ラーメンを食べたい。 ・有名店で並ぶのはコロナ感染リスクが高いから怖い。 ・店内で食べるのもコロナ感染リスクがある。 ・そもそも有名店までの距離が遠くてなかなか行くことが出来ない。 そんな悩みを一発で解消してくれるサービスがありました！！ そう、宅麺.comです。 宅麺.com 送料 受取り 調理 食べる まとめ 店舗情報 宅麺.com 宅麺とは？ 宅麺.comは、全国津々浦々の行列店のラーメン・つけ麺の中から厳選した商品をお取り寄せできる通販サイトです。 店舗で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍し、ご自宅で調理頂くことで、これまで店舗でしか味わえなかった味をご自宅や 職場でもお楽しみ頂けます。 扱っている商品は、すべて店舗で実際に出されている商品と同じ商品です。 宅麺.comより引用 と、サイ
新オープン 麵屋 ぐち 豚骨丸鶏白湯中華そば 旨炒飯 餃子セット : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
第139話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は横浜市鶴見区にある、家系ラーメン歴史の中でキーパーソンと言われる方々が立ち上げたお店の支店に行ってきました。 目次 「介一家」鶴見東口店 「介一家」鶴見東口店の店内 「介一家」鶴見東口店のラーメン 店舗情報 「介一家」鶴見東口店 「介一家（すけいちや）」鶴見東口店、オープン当初は横浜市中区の「介一家」山手店の3号店という位置づけでしたが、山手店は現在店名はそのままで独立されているようです。 介一家グループとして残っているのはこちらの鶴見東口店と、町田市の成瀬店の2店舗で、山手店と港北店はそれぞれ独立され別のオーナーが経営されているようです。 店名の由来は、本牧家、六角家で修業された原祥介氏（介一家）、近藤健一氏（近藤家）の名前から一字ずつ取ってつけられたとのことです。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ 横濱家（近藤氏が
第159話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 テイクアウトを買いに行ったつもりが、漂ういい匂いにつられてついついイートインしちゃう事がよくあります。 今回もまた見事につられました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「勝鬨家」 「勝鬨家」の店内 「勝鬨家」のラーメン 「勝鬨家」の動画 店舗情報 「勝鬨家」 「勝鬨家」（かちどきや）、2016年8月オープン。 修行先の店舗は不明ですが、提供される家系ラーメンは吉村家直系の味をかなり意識したもので、穴場的なお店と言える。 最寄り駅は横浜市営地下鉄「伊勢佐木長者町」、4A出口を出て徒歩で5分ほどの場所にあります。 お隣りは、名店「地球の中華そば」。 横浜市営地下鉄「伊勢佐木長者町駅」 真っ赤な看板に、”横浜家系ラーメン”の文字、店頭にはお店の方のクールなバイクが停めてあります。 勝鬨家 外観 店頭のA型看板にはテイクアウトメニュー。
カップヌードルのレギュラー味のチョイス意味わかんなくね
醤油、塩、味噌、豚骨がラーメンの基本じゃん なんで醤油、カレー、シーフード、チリトマトなんだよ 塩と味噌のビッグサイズも出せよ
袋麺でなんちゃって麻婆焼きそば の作り方(レシピ)サッポロ一番みそラーメンを仙台Ｂ級グルメ風にアレンジ - おっさんZARUのズボラ飯
材料 作り方 なんちゃって麻婆豆腐 かた焼きそば風 仕上げ 実食 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーも今月の目標はご飯を予約し忘れないこと、、、ZARUですw うちは朝出勤前にごはんを予約して 夜に食べるスタイルなんですが なんか最近弛んでいるのか予約忘れが多いんですよね^^; （歳のせいとかではないと思うんですが、、、） 、、、そうなんです 今日も炊き忘れてしまいました^^; お腹減っているから今からご飯炊けるの待つのもなあ なんか麺でも茹でるかな っと棚を見てみると 出ました困った時の サッポロ一番 みそラーメン これでいいかな でもただラーメン作るだけじゃつまらないよな 冷蔵庫みると おっ豆腐あるじゃん 味噌入れた麻婆豆腐もあるし ちょっとジャンキーになるけど これで仙台のB級グルメ 麻婆焼きそば風 にしちゃおうかな って訳で今回は サッポロ一番みそラーメンで なんちゃって 麻
本気飯！ホタルイカとブロッコリーのペペロンチーノ〜おすすめ漫画センゴク 〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！今日は長いです！ 待ってお願い閉じないでください！写真だけでも見てって！笑 さて、本日は仕事の予定でしたが、出勤の人は有給取るようにとの御沙汰がありました！！ 殿、、、良い決断をなされましたな。謎の爺や目線！笑 不要不急の外出を控えた結果… ホタルイカとブロッコリーのペペロンチーノ を作ってしまいました！春だから！！！！！ 本当は菜の花が良かったけど…スーパーになかったのである（笑） 材料1人前 ホタルイカ半パック 冷凍ブロッコリー4個 にんにく2つ パスタ1人前 塩 適量 唐辛子 適量 バター2つ 酒 少し オリーブオイル適量 オリーブオイルににんにくを入れて色変わってきたら唐辛子を入れます！ 鷹の爪と唐辛子って同じかな？ ホタルイカを入れて酒をちょっと入れたら火を止めて放置！！ パスタを茹でて最後の1分に冷凍ブロッコリーを少し入れたら、パスタをパスタに投入！！ バターとゆで汁を
大分の玖珠で美味しいラーメン食べるなら味千ラーメンがおすすめ！
大分県の玖珠町で、美味しい熊本豚骨ラーメンが食べられます。 そのお店は、味千ラーメン玖珠店です。 お近くにお越しの際には、ぜひ立ち寄って食べてみてくださいね。 味千ラーメン玖珠店ってどんなお店なの？ 味千ラーメン玖珠店は、全国に76店舗ある1つでここはFC加盟店になります。 昔からあるお店なんで、あまり綺麗なお店ではありません。 でも、ラーメン屋さんはこういうお店が美味いという持論を持っている私です。 また、カウンター席しかないため小さなお子様連れには不向きと思いました。 しかし、口コミなどで確認すると座敷があると書かれていましたのでカーテンで仕切られたところに座敷があるのか？ 確認できていません。ごめんなさい。 お店は、オジサンとオバサンの2人で切り盛りされていてとても優しいかったです。 味千ラーメン玖珠店のメニューは？ メニュー一覧 メニューはご覧の通り、定食や丼もあってかなり充実して
「川端通商店街」そばの「中洲 川端 きりん」 お店の場所は、福岡市博多区上川端町。 「川端通商店街」の一角の少し商店街から出た場所にあります。 近くにはボクが以前訪れたカレーのお店「バークレー」もあります。 主要スポットからのアクセスは以下の通りです。 ◆主要スポットからのアクセス お店の様子 川端通商店街の真ん中ほどの冷泉公園方面に出た「博多ラーメンはかたや 川端店」の隣にあるお店が「きりん」 お店の看板は大きく提灯もあるので、わかりやすいかと思います。 入り口にはラーメンとつけ麺の看板も。 豚骨と醤油とつけ麺が看板メニューみたいですね。 入り口のすぐ横には券売機があるので、ここで食券を購入して店内に入ります。 この日は店内のお客さんが満席だったので、お客さんが出てくるまで外で待機して入店。 ラーメン店なのに意外と団体が多くて賑わっていましたね。 メニューは後程紹介するとして、店内の様子
第100話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 🎉祝100話達成！！🎉 と、いう事で、100話目はどこに行こうか迷いに迷った挙句、 家系御三家「六角家（ろっかくや）」キミに決めた！！ 「六角家」 六角家姉妹店 「六角家戸塚店」 六角家戸塚店の店内 六角家戸塚店のラーメン まとめ 店舗情報 「六角家」 かつては、吉村家、本牧家と並んで家系御三家とまで言われた「六角家」、本店は横浜市神奈川区の六角橋商店街近くにあったが、2017年10月にファンに惜しまれつつ閉店。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家本店ー六角家戸塚店 となる。 吉村家の2号店として、横浜市中区間門にオープンした「本牧家」の神藤隆氏が独立、1988年に東白楽駅付近に「六角家」をオープンさせた。 最盛期には、5つの支店と新横浜ラーメン博物館への出店、コンビニのカップラーメンの発売などによって、家系ラーメンを広く世間
沖縄ローカルフードの 「骨汁」のご紹介。 《目次》 骨汁とは ニューウェーブ「骨汁家」 栄町市場 骨汁家みっけ 本日の骨汁定食 骨汁のススメ 骨汁とは なんともスゴイネーミングだが 味もすごい(°_°) 「B級グルメ」って言い方もアリだけれど なんか2軍選手扱いしている感じがして 使いたくない! ウルトラC級とさせていただく「骨汁」です。 沖縄そばの出汁とり に使った骨つき肉を、スープや野菜と 一緒に煮込んでいただく料理です。 もともとゴク限られた有名店だけでしか 食べられませんでした。 たまーに沖縄そばがメニューにある 食堂で出会いますが あったり無かったりと 裏メニュー的なものでもあったため 最近の沖縄、若者だと食べたこともない人も多い。 最近はケンミンショーや 雑誌特集などで注目度アップ中! ニューウェーブ「骨汁家」 モノレール安里駅 今年2021年 沖縄・骨汁界に、ニューウェーブ
改良された王道家自家製麺がこの日限定で味わえた。「クックら」＠相模大野 - 家系ラーメンマン
第167話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 王道家と言えば、かつては家系四天王とまで呼ばれた実力店でした。 しかし総本山吉村家とのお家騒動によって、現在は直系の看板を外されています。 それでも王道家は日々進化しているようで、自家製麺も改良に改良を重ねられているようです。 今回は、そんな王道家の流れを汲む神奈川の家系ラーメン店をご紹介いたします。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com 目次（タップで各項目に移動できます。） 「クックら」 「クックら」の店内 「クックら」のラーメン 「クックら」の動画 店舗情報 クックら ■営業時間 ■定休日 ■場所 ■駐車場 ■地図 「クックら」 「クックら」（くっくら）、2017年9月オープン。 少し変わった店名に、かなり変わった外観のこちらのお店。 店名の由来は不明
なべやき屋キンレイ お水がいらない 横浜家系ラーメン 近所のスーパーで売っている冷凍のラーメン。 ラーメンデータベースなどを運営している会社が手掛け 有名店の吉村家と壱六家の中間的な味を目指したとのこと。 即席系のラーメンにしては、かなり本格的なクオリティーで お家で手軽に食べられるのがとても嬉しい商品。 外出自粛中はこれに大変お世話になった。 [冷凍] キンレイ お水がいらない横浜家系ラーメン 470g×6個 キンレイ Amazon 2019年8月から発売されていて、近所のスーパーでは税込み300円。 賞味期限は店頭に新しい物が並んでいれば1年ぐらい。 ちなみにイオン系のまいばすけっとで購入。 作り方は鍋で温めるだけの簡単な物。 調理時間は8分ほど。 中身は海苔三枚と、麺具スープが一体となって冷凍された物。 側面は二層になっていて、スープ面を下にして温めて行く。 鍋に入れ調理開始、弱火で
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