食べるのがもったいない! その美しさに息を呑む。まるでアート!なスイーツがおすすめのお店4選 FOOD 2018.03.04 繊細な作業を必要とするからこそ、スイーツは新たな進化を遂げているんです!まるでアート作品のようなその美しさは、スイーツの新境地。見逃すわけにはいかない! パリパリのウニ風のチョコレート器に、アルフォンソマンゴーのプリンがとろり。黄色くて濃厚、の共通点からマンゴープリンをウニっぽくするという、ドミニクさんの遊び心が感じられる。1個850円。 〈DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO〉 ■渋谷区神宮前5-7-14 ■03-3486-1329 ■10:00~19:00/無休 ■88席/禁煙
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