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ブックマーク / toppy.net (8)

  • 台湾オリジナル「名古屋カレー」を食べに…名古屋人が台湾に行ってきた

    ★名古屋の台湾ラーメン台湾では名古屋ラーメン ★名古屋には存在しない台湾の「名古屋カレー」とは ★台湾と名古屋の不思議な関係は相互関係に いわゆる「名古屋めし」のひとつで、醤油ベースのラーメンに、唐辛子とともに炒めた豚挽き肉、ニラ、モヤシなどをのせた辛いことでおなじみの「台湾ラーメン」。 台湾ラーメンと名古屋カレー かつては、台湾から名古屋に持ち込まれたラーメンと誤解されることもありましたが、名古屋で台湾料理店を営む台湾出身の店主が生み出した、名古屋オリジナルの料理であることが、今では広く知られるようになりました。 そんな「台湾ラーメン」が台湾に逆輸入され、「名古屋ラーメン」という名で提供されていることは知っていましたが、それとは別に「名古屋カレー」なるものがあると知り、台湾へと飛びました。 名古屋には「台湾ラーメン」のほかにも「台湾ナポリタン」「台湾まぜそば」「台湾おろしきしめん」そし

    台湾オリジナル「名古屋カレー」を食べに…名古屋人が台湾に行ってきた
    raimon49
    raimon49 2019/10/06
    台湾で注文して出てくる「名古屋ラーメン」が名古屋で言うところの「台湾ラーメン・アメリカン」相当の味付けってところ、情報量多くて笑う。
  • 手羽先食べくらべ!2014第1回手羽先サミット行ってきました

    ★投票で初代「手羽先グランプリ」が決まる! ★20店舗が一堂に!手羽先べくらべ・こんな機会は初めて! ★手羽先を文化として名古屋から発信 この週末、名古屋の金山駅南口を中心に「人類初!」「名古屋発!」と銘打って「第1回手羽先サミット2014」が開催されています。手羽先といえば、名古屋っ子にとってはもう名古屋名物として、いわゆる「名古屋めし」として確固たる地位を確立しているように思えます。そんな名古屋で、手羽先のグランプリが決まるのです。決めるのはもちろん来場者。出店している20店舗の手羽先をべくらべて投票です。 手羽先サミットって何? 名古屋名物の「手羽先の唐揚げ」。名古屋っ子なら誰もが、手羽先のべ方をマスターしているといわれるほどに今や浸透していますが、実はこれ、金山が発祥の地と言われているんですね。そこでこの金山の地で、手羽先グランプリを決めてしまおうというのが手羽先サミットです

    手羽先食べくらべ!2014第1回手羽先サミット行ってきました
    raimon49
    raimon49 2014/06/09
    やはり行列が凄かった模様。河村たかしの空気読まなさw
  • 名古屋近郊スタイル喫茶店の魅力-大府市・コスモスが惜しまれつつ閉店

    ★名古屋スタイルモーニングのワンランク上とは ★チェーンの名古屋スタイル喫茶店とはまた違う味わい ★この文化はどこまで残ることができるか 昔から、名古屋・岐阜の近郊にはどこにでもあって当たり前の存在である喫茶店。いまや名古屋名物として全国の人に知られるようになっただけでなく、大手チェーン店によって、そのスタイルは全国へと拡大しつつあります。オーソドックスでありながらも、名古屋っ子にとっては古くから親しみのある「名古屋スタイルの街の喫茶店」を今回はレポートします。 やってきましたのは、大府市の喫茶店「コスモス」。モーニングとランチの時間は座席がいっぱいになるほどに地元の人に親しまれている一方で、それ以外の時間はその賑わいが嘘かのように落ち着きを見せるという、典型的な名古屋の喫茶店です。 名古屋は喫茶店王国なのか? 2009(H21)年のデータによりますと、都道府県別の喫茶店数は愛知県が全国2

    名古屋近郊スタイル喫茶店の魅力-大府市・コスモスが惜しまれつつ閉店
  • さようならエイデン本店-エディオン名古屋本店が移転で完全閉店

    ★名駅から柳橋から消える「エイデン店」 ★完全閉店と移転オープンどっち? ★結局別格扱いなのは広島だけになった 名駅太閤通口のユニー生活創庫跡地にビックカメラ名古屋駅西店がオープンしたのが今から10年前。一昨年には名鉄百貨店店ヤング館の跡地にヤマダ電機LABI名古屋がオープン。さらに2016(H28)年には松坂屋名古屋駅店の跡地にヨドバシカメラ名古屋店が進出を決定しており、名古屋駅周辺は家電激戦区となりつつあるなかで、一番の老舗が店を閉めることとなりました。しかもそのお店はかつての「店」。 実際には移転にもかかわらず、お店にはその場所への別れを惜しむかのように「完全閉店」の文字が溢れます。既にそのお店の名は消滅してしまっていますが、かつての店を失う「エイデン」は、一体...どうなる。 そう、それは「エイデン店」 名古屋駅に最も近い家電量販店といえば、ビックカメラが進出してくるまで

    さようならエイデン本店-エディオン名古屋本店が移転で完全閉店
    raimon49
    raimon49 2013/05/21
    >ただひとつ確実にいえることは、ヨドバシカメラという最終的なライバルの出現を前に、名古屋駅の家電量販店戦争から名古屋のエイデンは離脱するということです。 / 完全閉店という名の移転をするのか。
  • ポケモンセンターナゴヤが松坂屋の中に移転オープン!買物してきました

    ポケモンセンターナゴヤが松坂屋館5階に ★お店の広さは倍に! ★プレゼントもいっぱい!記念グッズもいっぱい! 10年以上に渡って、一度おひっこしはしたもののオアシス21内に店舗を構えていたポケモングッズ専門店「ポケモンセンターナゴヤ」がこのたび、松坂屋名古屋店の中に移転しました。3月20日のオープン時にはなんと入店するのに3時間半以上かかるという大混雑ぶりだったそうですが、翌日、運よく名古屋で打ち合わせがあったので、その合間におそるおそる行ってきました。おお~これはすごい! デパートの中にオープン! 地下鉄名城線の矢場町駅を降りて、松坂屋へと続く通路にはドーンと大きくポケモンセンター移転オープンの広告が。ポケモンセンターがデパートの中に入るのは2店舗目でして、2010(H22)年11月にポケモンセンターオーサカが大丸梅田店13階に入居しています。 今回、ポケモンセンターナゴヤが移転した

    ポケモンセンターナゴヤが松坂屋の中に移転オープン!買物してきました
    raimon49
    raimon49 2013/03/23
    松坂屋本館5階になったんだ。へぇ。
  • テレビ東京本社移転計画&てれとまにあ聖地巡礼

    ★30年ぶりのテレビ東京社移転・予定地を見てきました ★そもそもテレビ東京の社屋は自社所有ではない ★唯一の自社物件は天王洲スタジオ 普段は愛知・名古屋を中心に、放送に関して話題の場所に訪れていろいろと考察しているこのコーナーですが、愛知県で唯一の県域テレビ局であるテレビ愛知のキー局が、新社屋を計画しているとのことで、それを機に、テレビ東京の足跡をたどってみました。 テレビ東京は昨年5月、社を六木に移転すると発表しました。テレビ東京といえば「虎ノ門」。東京12チャンネルからテレビ東京となり、1985(S60)年に現社に移転して以来、地デジ化の際も動じず、30年近くにわたり同じところから放送を続けてきましたが、とうとう社の移転です。しかし、引越し先は自社ビルではありません。そもそも、現在も自社ビルではありません。 テレビ東京はどこからはじまりどこへ行くのか。「てれとまにあ聖地巡礼」

    テレビ東京本社移転計画&てれとまにあ聖地巡礼
    raimon49
    raimon49 2013/01/09
    面白かった。
  • お菓子なおかしな?名古屋の話

    おいでよ!名古屋みゃーみゃー通信 第30回 名古屋は全国でも有数の駄菓子の産地です。もちろん、名古屋以外にも駄菓子のメーカーはたくさんあるのですが、名古屋の場合は西区明道町に「中京菓子玩具卸市場」があったことから一ヶ所に駄菓子問屋やメーカーが集中していて、戦前から駄菓子の街が形成されていました。 また名古屋では結婚の際、新婦を家から送り出す時と、新婦を新郎の家が迎え入れる時に近所の人達を集めてお菓子を撒く「菓子撒き」という風習もあり、名古屋とお菓子には密接な関係があります。私も幼少の頃、近所で菓子撒きがあると聞くと友達と出かけたものですが、さすがに最近はあまり見かけなくなってしまいました。近所に袋詰のお菓子を配ることで、菓子撒きを簡略化することも多いそうです。 駄菓子をまとめ買いする名古屋っ子 最近は昭和ブームで、再び駄菓子が注目されています。東京お台場の「台場一丁目商店街」といった施設だ

    お菓子なおかしな?名古屋の話
    raimon49
    raimon49 2012/10/14
    名古屋市西区に業者が集中 ミルメークも
  • 名古屋みゃーみゃー通信

    なぜ名古屋っ子は自慢したがるのか……なぜ名古屋っ子は喫茶店が好きなのか……なぜ名古屋の企業は不況に強いのか……当に名古屋は味噌料理ばかりなのか……世界でべられている名古屋の味?……名古屋の嫁入りが派手な当の理由……歌に込められた名古屋っ子の怨念?……いつ名古屋っ子はみゃーみゃー言うのか…… ……読めば全てがわかります。全50回です。

    名古屋みゃーみゃー通信
    raimon49
    raimon49 2007/08/20
    なんという名古屋・・・。
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