100回料理をしたことがある人でも、101回目に、焼きすぎたりや味付けを間違えたりして、失敗することがあります。失敗したら、まずは落ち着いてください。焦らなくても大丈夫、失敗した料理もちゃんと解決策がありますよ。 1. ケーキが型について取れない 材料の量り方も間違えなかったけれど、クッキングペーパーを敷き忘れてしまい、ケーキが出てこない！ 解決策：ウェブサイト「Real Simple」は、ケーキを型ごと冷凍庫に入れることをおすすめしています。焼きあがったケーキを室温にしてから、ラップでくるみ、6時間から1日間、冷凍庫に入れます。冷凍庫から取り出したらバター用ナイフでまわりを切ります。それからフォークを1本、対角線上に入れて、少しずつケーキを動かします。この動作をケーキ1周分すべておこない、最後に、型を反対にして、ケーキを取り出します。 その他の解決策：ケーキが強く張り付いていなければ、W

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ベーコンが最も美味しいのは、カリッ焼き上がった時です。ベーコンをフライパンで焼くなら、フライパンを温めずに調理を開始しましょう。できれば鋳鉄製のフライパンを使ってください。 Epicuriousではこれを科学的に説明しています。 信じてください。熱いフライパンに冷たいベーコンを入れたところ、きちんと脂肪が溶け出す前に焦げはじめカリカリになりだしました。そうなると選択肢は2つです。焦げてしまいますが、脂肪がしっかりと調理されるまでベーコンをジュージューと焼き続ける。 あるいは、火からおろして脂っこくてグニャグニャしたベーコンを食べる。一方、冷たいフライパンにベーコンをのせてから火をつけて中火で焼いたところ、脂肪が溶け出すのに十分な時間があり、よりカリッとした（そして脂っこさの少ない）ベーコンができあがりました。 また同サイトでは、鋳鉄製のフライパンとステンレス鋼製のフライパンとでは味や歯ごた

私は海外旅行へ行くとき、あらかじめ細かく行き先を調査するのではなく、その国に到着してから、その日の気分で行き先を決めることがあります。とくに、食事にこだわりたい食いしん坊なので、当日の朝、ホテルを出る前にiPhoneで念入りに調べています。 旅先では、モバイルネットワークではなくWi-Fiでの通信がメインになるので、調べた結果を出先で確認できるように保存しておく必要があります。こんなとき、スクリーンショットを撮ると手っ取り早いのですが、さらに良い方法があります。 当たり前ですが、スクリーンショットは画面に表示されている分しか保存できません。これだと、目的の場所近くまで到着して、詳しく知りたい部分が少しだけ切れていて内容が確認できず、残念な思いをすることがあります。そこで、私が使っているのが、Safariで表示しているページ全てをPDFとして保存できる『Printability』です。 Sa

ビジネスの場で英文メールを送る機会はありますか？　会ったことのない海外にいるスタッフや外国人の取引先に英語でメールをしたのになぜか返事が来ない...といった経験はないでしょうか？　英語が間違っていたのかなぁ、メールが届いていないのかなぁと不安になる前に、もしかしたらもっと基本的なところが間違っているのかもしれません。そこで、今回は、「オンライン留学体験」を提供する世界最大級のオンライン英会話スクール「EF イングリッシュタウン」の記事より、英文メールを送る時に気をつけたい基本事項をまとめてみます。 1. 件名はわかりやすいか 社内でも社外でもいきなり会った事もない人からのメールは開けるのは躊躇しますし、会社のセキュリティによっては迷惑メールフォルダへ自動で振り分けられてしまっているかもしれません。そんな時でも、メールの題名を見ただけで相手が内容をある程度予想できる状態ならば、見落とされてし

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ますます賑わうバーチャル・リアリティ・ヘッドセット業界。 スペインで開催中のMobile World Congress（MWC）にて発表された、新バーチャル・リアリティ（VR）ヘッドセット。米ビデオゲーム会社Valveが、HTCと共同開発したその名もHTC Viveは、Oculus Riftの対抗馬なるか!? 期待はしつつも、今のところなんとも言えないのが正直なところ。開発者キットはこの春公開されるものの、物自体がまだないのです。年内には完成と言いますが、今はまだ試しに体験することも、限定的にしかできません。 スペックは公開されており、ディスプレイ解像度は1,200☓1,080がそれぞれ右目と左目用に、動画は90fps対応。特に注目は動画のフレームレート数。Oculus Rift DK2は1,080pパネルの75fpsサポート、サムスンのGear VRは2,560☓1,440ディスプレイの

こんにちは、ディレクターのはるかです。 突然ですが、昨年からTumblrを使い始めました。 ご存知の方も多いと思いますが、TumblrにはTumblr全体のデザインを変更できる「テーマ」というものがあります。このテーマを使うと、とても簡単にさまざまな表示ができるようになります。 無料と有料のテーマがあるのですが、実際に使ってみると無料のテーマにも使いやすいものが多かったので、今回はこちらを紹介したいと思います。 Tumblrの使い方は「多機能型SNS『Tumblr（タンブラー）』が人気の理由と特徴、簡単な使い方まとめ」という記事がありますのでこちらをご確認いただけたらと思います。 それではどうぞ〜。 無料でおしゃれなTumblrテーマまとめ Gambit https://www.tumblr.com/theme/39369 ファーストビューのヘッダロゴやバナーなどの変更ができます。 Zep

commは2012年10月にスタートしたサービス。わずか2年半でサービスを終えることになる。同社はサービス終了の理由について何も語っていないが、同様のサービスとして国内のシェアをほぼ手中に収めているLINEの存在があると推測される。

説明書を読まなくても使い方がわかるのが、iPhoneの魅力であり強みです。しかし、知っているつもりでも正しく理解していないことがあるはず。このコーナーでは、そんな「いまさら聞けないiPhoneのなぜ」をわかりやすく解説します。今回は、「通知センターの通知を放っておくとどうなるの?」という質問に答えます。 ＊＊＊ iOS 8の「通知センター」に表示された通知は、その通知をタップして対応するアプリを起動するか、手動で消さないかぎり表示され続けます。ユーザの許可なく消去されることはなく、電源をオフにしてもシステムを起動すれば再び表示されます。試しに、受信した通知を長期間放置してみたところ、1カ月を経過しても勝手に消えず、何度となく再起動しても影響ありませんでした。 ただし、アプリをアンインストールすると関連データごとiPhoneから削除されるため、その通知も通知センターから姿を消します。「設定」

ホログラムや折り曲がるディスプレイに溢れた世の中 Microsoftは10年以内の未来にはメガネ型ウェアラブルはなく、ディスプレイが端から端まである超薄型ディスプレイや腕に巻き付けることができるディスプレイ型ウェアラブルデバイスなどが中心となっている。 SF映画でお馴染みのホログラムも健在。ディスプレイそのものに触れなくとも操作することは10年後は当たり前の光景になっているようだ。 興味深いのは冒頭の画像にある本型のタブレット。表裏どちらもエッジ・トゥ・エッジディスプレイを採用し、折り曲げることができる仕様になっている。ホログラムや腕に巻き付けるウェアラブルデバイスには全く驚かないが、このコンセプトは少しワクワクした。10年後にこんなタブレットが出たら欲しい。 僕らの未来はどうなっているのだろう。以下、どうぞご覧あれ！

送信ボタンがグレーアウトになるバグの再現方法 今回のバグは、メールアプリがAppスイッチャー（マルチタスク）画面にある状態で、連絡先アプリからメールの作成を行うと発生します。 尚、サードパーティー製の連絡先アプリでも同様でした。 具体的には以下の手順で再現する事が出来ます。 メールアプリを開いた状態で連絡先アプリのメールアドレスをタップ。

普段何気なく、いろいろなアプリを使っているときに、ふと「このアプリのここが使いづらいな。何でこうなんだろ？」「このアプリ、ここがもっとこうなっていたらなぁ」と思うこともあるでしょう。そうすると、次にこう思う人もいるはずです。「自分だったら、ここをこうするのに。何でこんなふうに作ったのかな？」「あれ？ そもそもアプリってどうやって動いているんだろう？」 本連載について 本連載では、「アプリが動く仕組みを知りたい」「自分の思い通りにアプリを作りたい」という人に向けて、アプリを作るのに必要な「プログラミング」や「画面の作り方」といった知識を基礎から解説します。本連載の最後には、1つのアプリが作れるようになっていることでしょう。 今までは、「アプリを作る」ことは、かなり難しくハードルが高いものでした。しかし最近では作るための環境が発展し、コンピューターをあまり詳しく知らない人でも気軽にアプリが作れ

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▼どうやら、「妖精」の飛行能力を披露してくれるようです。 ▼無事離陸に成功しましたが・・・ ▼妖精は暖炉の中へ姿を消してしまいました。

https://www.youtube.com/watch?v=jPyaVssIK1o 自由気ままなネコ。 一緒に暮らしているうちに、 ネコを飼っているのではなく、ネコに飼われているような関係になってしまうことがありませんか。 そんな「ネコに飼われている人」と可愛いネコとの動画です。 半分でも当てはまれば、あなたは十分ネコに飼われていることでしょう。 過去に人気のあった記事「ネコに飼われている人の17の特徴」を動画にしたものです。

打楽器にもなる父

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（１） なぜ人間は寝てしまいそうな時にビクッと動くのか  参照：LISTVERSE 授業中に寝てしまいそうな時に頭が落ちる感覚がして、ビクッとして飛び起きることはよくありますよね。椅子に座って、後ろに傾き過ぎた際に現れる感覚も同じものです。遥か昔に人間が木の上や高い場所で寝ていた時に、そこから落ちないために発達した能力だとする説などがありますが、詳しくは解明されていません。   （２） 乱気流はどういう仕組みになっているのか  参照：LISTVERSE 空の上で「席に戻りシートベルトの着用をお願いします。」と聞くのは、もうお決まりです。しかし、その原因となる乱気流の仕組みは未だに解明されていません。あのアインシュタインでさえ、「死んだら、乱気流の仕組みを神様に説明してもらおう」と言ったほどです。乱気流の仕組みが解明されれば、台風や自然災害の予測に役立つかもしれないとも言われており、人類が自