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つい欲しくなる小さめのかばん・・・ 外出先で荷物が増えてもいいように、 折りたためる袋を入れていったりする時もあるけど、 たいてい、初めからサブバッグを持ってることが多い。（苦笑） そんなに色々入れてるつもりはないけど、 どうしてもパンパンになってしまうので、 結局、初めからサブバッグを持つ方を選ぶ。 じゃぁ、大きめのかばんにすればいいんやけども、 小さめのかばんが欲しくなるという複雑さ・・・ 微妙な乙女心・・・（←乙女ではない） ほんまそれ？・・・・・ ブログランキングに登録しています。 ポチッと押して頂けるとかなり喜びます。 ありがたき幸せ ♪ 人気ブログランキングへ にほんブログ村 小さいかばんひとつの身軽な人を羨ましいと思いつつ、 サブバッグを持ってる方がなぜか安心します。（笑） ただ、旅行の時は、出来る限り荷物を減らして、少しでも身軽にしたい派です。 普段からそうすればいいんです

にほんブログ村 ↑一押しいただけると幸いです。 広島県の林酒造さんのお酒です。 県内で最小クラスの蔵ですが、母体は医療法人です。酒よりもそちらの方が県民によく知られているんでないかと。 詳しい スペックはよくわかりません。 飲 (・ω・)！！！ さわやか、うまみ、木香、コク、 常温放置しても結構良さげなお味です。 28BYから杜氏さん変わったようです。 この蔵、春先にようやく新酒が出てきたと記憶しているので、このお酒は前の杜氏さんのものとみられます。 新しい杜氏さん、 以前在籍していた蔵の酒は、華やかめでありつつ、やわらかくて好きでした。 楽しみです。 おまけ。 ３年ほど前に買った大吟醸画像もガサガサやってたら出てきたので参考まで。 吟醸クラスは、かつて桶買いしていた（遣唐使船という銘柄でこれが安くて結構おいしかった）のですが、大吟醸の自醸再開してデザインもリニューアルした最初の年のやつや

よすー！ 無事にウチのオープンハウスが終わりました。 初日の土曜は結構な雪の中でしたが61名、日曜は67名、計128名の方々にお越し頂きました。 ホームランディック史上最多だそーで。 すごっ。 中には結構遠方から見えられた方もおりまして、感謝感謝でございます！ ビックリしたのは、このブログを見て来てくれたという方が何組かいらっしゃったことです。 丁度ボクが現場に居る時にも二組いらっしゃいまして、ブログの内容と現場を比較してもらったり、塗装を労って頂いたり。 人見知りのボクですが、ブログを見ていただいている方は少なからずボクの人間性を知っているわけですから、ブログの内容と絡めたお話なんかをさせてもらって、とても楽しい時間を過ごしました。 ホントーにホントに ありがとーございまーす✨ さて、マジで仕事やばくなってきたので、これからしばらく更新できませーん🌀 いや、しばらくっつっても１週間くら

我々は配偶者を失った！ しかし、これは敗北を意味するのか⁉︎ 否！始まりなのだ！ ジャニーズイケメン軍団に比べ我がモテ力は３０分の１以下である にも関わらず、今日まで生き抜いて来れたのは何故か？ 諸君！ 我が独身貴族の戦争目的が嫉妬だからだ！ これは諸君らが一番知っている 我々は世間の目に晒され、喪男（女）という蔑称をつけられた！ そして一握りの既婚者が膨れ上がった常識を支配して５０余年！ 我々が一人で生きる権利を要求して何度、嘲笑われてきたことか！ 独身を掲げる独り者達の社会的地位の為の戦いを神が見捨てるわけはない！ 私の元カノ、私を愛してくれたカナちゃん（偽名）は私をフッた！何故だ⁉︎ 「坊やだからさ」 新しい時代のライフスタイルを我ら選ばれなかった独身が得るは歴史の必然である。 ならば、我らは襟を正し独り身を貫かねばならぬ 我々は過酷な世間体を生活の場としながらも共に苦悩し慰め合い今

オーロラソース。とてもいい名前です。 本来はベシャメルソースにトマトとバターを加えたソースです。でも、ケチャップとマヨネーズを混ぜたものをオーロラソースとも呼びます。 オレンジ色のポテトサラダ 「オーロラポテト」はオーロラソースで作ったポテトサラダです。 マヨネーズだけの白いクリーミーなポテトサラダを覆す、オレンジ色のサラダができました。 ちょうど、オーロラポテトができた時間に、窓から西日が。 ソースのオレンジか、夕日のオレンジか？詩的な瞬間に生まれました。 ケチャップ効果で、味が決まりやすく、あっさり マヨネーズとケチャップという個性の強い者同士が合わさって、全く別の「おいしい」味になることが驚きです。 ケチャップがいい働きをしてくれます。 ・ポテトサラダのように、「味がなかなか決まらない」ことがありません。 ケチャップの旨みが加わり、瞬時に味がきまります。塩こしょうも入れませんでした。

にほんブログ村 ↑一押しいただけると励みになります プチ旅がてら優雅な朝食をいただきに。これで３５０円でございます。( ´∀｀) 行ったのはこちら。 海の駅東洋町さん。 鮮魚コーナーで買った魚をそのまま併設食堂で食えると知り。 徳島から行った方が近いです。 わし移動中……… わし移動中……… わし移動中…… 着。 入。 ウヒョッ。いい魚！ (ﾟ∀ﾟ) ひらめやとびうおもお安い。 イカは高いような……不漁の影響？こんなもん？ 他方てんこ盛り盛り丸の天然ブリのアラが２５０円！(ﾟoﾟ;; そして……。 こちらがお目当て。 調理代１００円お支払いすれば、その場で刺身にしていただけます。 ただし、まるまる１匹ものや煮つけ・焼き用は調理不可。 これは焼き用だったのでアウトでした。 こっちは大丈夫でした。 ビンチョウマグロ。やっす！ ∑(ﾟДﾟ) そして現地行って初めて知ったのですが、 ９時～１１時は

こんにちは 一人食堂です 最近は時間がなかったりアイデアが出ないと魚を捌いて写真一杯載せて誤魔化してる感が否めない… スキキライはイナメナイ 夏がダメだったりセロリが好きだったりするよね というわけで本日も魚 ザ・和食 ホッキ貝のお刺身と 生ホッケの味噌漬けです 先ずはホッキ貝から 旬の季節は冬 なるべく大きくて砂吐きの部分に触った時ウネウネ動くものが鮮度が良いです さすが北海道産だけあってサイズが一回りでかい！ 一見ぴったりと貝が閉じてるように見えますが、砂吐きの部分に隙間があります そこに貝剥き（なければナイフでも）を差し込み、貝の外側に沿ってぐるりとナイフを移動させながら貝柱を切ります 開きます 手で千切らないよう慎重に貝から身を外します 砂吐きの部分の先端を切り落とします 貝ひもを外し、黒い筋と薄皮を切り取って捨てます 身を半分に切り 黒い部分と透明な管を取り外し捨てます 流水で洗

酒呑み友達が気になる店があるとのことでお誘いを受けた。 なんでも秋葉原のメイドカフェに「而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生」があるという。 メイドカフェと「而今」。このシュールな組み合わせが気になった俺はその潜入捜査に同行した。 断じてメイドが気になったわけではない。日本酒ブログだから当然お目当ては「而今」である（棒読み）。 今回捜査に参加した3人のおっさん全員メイドカフェ初体験。 ちょっとドキドキしながら参加してみたがそれなりに楽しめた。 www.honey2.jp お目当ての「而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生」。正真正銘の本物。 まだ開封したてのフレッシュなやつをいただいた。お値段一杯830円。 夜はお通し代370円が加算される。だいたい2,000円程度で楽しめる良心設定。 メイドの写真はもちろんN.G.だがテーブル上の料理は撮影O.K.。 手は写り込んでもO.K.らしいので「メイドまぜ

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美味しいもの大好き、ワナベーです。 ぼくは野菜が好きでオイシックスという新鮮野菜の宅配サービスをよく利用しているんですが、 なんとオイシックスは通販だけでなく、リアル店舗も出店しているそうなんです。 お店の名前は＂Oisix CRAZY for VEGGY＂ ＂野菜に夢中＂という意味だそうです。 先日、東京に行く機会があったのでそのお店に行ってみました。 絶品な野菜が買えたり、その場で食べれたりと、野菜好きにはたまらないスポットでした！ ネットで検索すると出店当時の情報しか出てこなくて、その時の様子とはかなり状況が変わっていました。なので、最新情報をレポートします。 あと、セットメニューの仕組みがわかりにくかったので、この記事でわかりやすくまとめました。 オイシックスの通販サービスについてはコチラの記事をどうぞ。 合わせて読みたい オイシックスのサービス概要とお試しセットを買ってみた感想

かにたまの好きなところだけを抽出したら… ・甘酸っぱいあん。 ・ふわふわとろとろの卵。 ・こってり。 家で作るからこそ自由を楽しみ、こんな、あんかけ卵ができました。かには入っていない、かに玉風あんかけ卵の楽しみをお伝えします。 あん、卵、玉ねぎ、これだけ 甘酸っぱいあん、ふわふわとろとろの卵があれば、自分好みのかにたま風が実現できます。卵の下に隠れるのは、しっとりした甘い玉ねぎ。材料はこれだけです。 もはやカニが入りませんのでかにたま風と言えるのか謎ですが…でもね、でもね。 あん、卵、玉ねぎの３つが口の中でねっとり絡むこの幸せ感。卵も玉ねぎもすごい。余るくらいかかるあんもすごい。「よくやった！」と材料みんなを褒めたくなるような一品です。 少ない材料と少ない調理で自分の好みを探る 材料が多くなるにつれて、バランスを取るのが難しくなります。 大きく作ろうとすればするほど、難しくなることもありま

わんこのネタが続きます。 今飼ってるキャバリアは2代目で、 先代のキャバリアは、 おやつを投げたら、それをキャッチするのが、すごく上手だった。 教えたわけじゃなく、初めから出来たことだったので、 犬ならみんな出来ると思ってた。 でも、今のわんこ達は全く出来ない。 動体視力が違うらしい。 2年前に亡くなった、ヨークシャテリアは、 キャッチは出来なかったけど、 投げたことはわかっていて、目で追うことは出来た。 けど、それすらしない。 投げた瞬間、視界から消えるっぽい。 あまりにも微動だにしないので、逆に面白くなってくるほど。（笑） これって、訓練で出来るようになるものなのかな？ まぁ、出来なくても困らないけども、 キャッチする姿を見てみたい気もする・・・ ブログランキングに登録しています。 ポチッと押して頂けるとかなり喜びます。 お、おねがいします。 人気ブログランキングへ 　　　　 にほんブ

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こんにちは 一人食堂です 今日はとりわけ寒いですね〜❄️ というわけで本日は暖かい物を 美容にヨシ、健康にヨシ、ダイエットや骨粗しょう症、更年期障害、疲労回復、貧血、高血圧、ガン予防、肌荒れにも効くスーパー食材を使ったお料理 生湯葉の銀餡かけ丼と 生湯葉のお刺身です 大豆イソフラボンたっぷり 料理の前に先ずは生湯葉の作り方から 材料はこちら 豆乳のみ（必ず無調整のもので） 作り方は簡単で、ホットプレートを１００度に設定し、豆乳を投入（え？） 沸騰しないように微調整しながら膜が張って来るのを待ちます。 段々全体に薄い膜が張ってきたら菜箸で静かに掬い取ります。 これで生湯葉の完成 豆乳が無くなるまで何度でも掬えます 箸で取るのが難しい場合はフォークでも可 ホットプレートが無いご家庭はフライパンでも ただし、沸騰してしまうと膜が出来ないので、とろ火でじっくり温めてあげてください 湯葉ができたら続

にほんブログ村 ↑一押しいただけると励みになります。 干支がらみのお酒を２つ。 まずは、 愛媛県の八木酒造部さんのお酒です。「日本酒にしようプロジェクト」さんのPB酒？の模様。 おフランスの哲学者みたいな名前ですが、 申（ SARU）が去って、酉（TORI）が来たという意味だそうです。 酒米はしずく媛、精米歩合は５０%。 飲。 (・ω・)！！‼︎ 青み、さわやか、酸味、キレ、 青みはあるものの、角がまるまった元直方体な口当たりに、さっぱり&シュッとした酸味で軽快にも感じます。単体よりお料理といただいた方が生き生きするかしら。 よござんした。 こちらは、高知県の有光酒造さんのお酒です。 社長さんと杜氏さんが酉年生まれだそうです。 酒米は吟の夢、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)！！！！ さわやか、酸味、キリッ、やわらか、とろみ、 やわらかな酸味が安心感を与えます。 えいですね！ 【今日は何

先日のこのエントリ↓で頂いたコメントの中に、 hinataaoi.hatenadiary.jp 「わかってはいるけど、落ち込んだときに気持ちの切り替えがむずかしい」 という方が何人かいらっしゃったので、 私がやっている超簡単な切り替え法の話を・・・ もう、「切り替え法」なんていうたいそうなことでもなく、 かなりの荒療治なので、あまり期待せずお読みください。（笑） というか、すでに上のイラストに半分以上答えが・・・（汗） お察しの通り、「笑うこと」です。 でも、気持ちが落ちてる時は、 「本を読んでも、漫画を読んでも、テレビを見ても、全く笑えん」 という方もいらっしゃると思います。 私がそうなので、よくわかります。 どうしても落ち込んだ原因のことばかり考えてしまいます。 じゃぁ、どうやって笑うかというと・・・ 「無理やり笑顔を作る」んです。 面白くなくても、とにかく笑顔になる。作り笑いです。

今日は節分。 ここ数日、テレビを見ていると、 「恵方巻きのノルマが・・・」というようなニュースをよくやっている。 いつからこんなに恵方巻きが全国的になったんやろ？と思う。 私は関西にいるので、恵方巻きは昔からの習慣だったけど、 ただ昔は、今ほどこんなに「恵方巻き恵方巻き」と言ってなかったはず。 今や、３日に百貨店やスーパーに行くと、それはもうすごい人。 これも、いつからこんな風になったのかはわからない。 まるでバーゲン会場かのように、たくさんの人が巻き寿司に群がっている。 まぁこの日しかないような、 バラエティ豊かな巻き寿司が並んでいるけども、その分？値段も高い。 でも、そんなの関係（ねぇ）なく、 みんながどんどんカゴに入れていく。すごっ。 そんな中に入って行くと、 不思議と自分も買わないといけないような気持ちになる。 そして、 「どんだけ食べるつもりやねん！」 っていう量をカゴに入れてた

よくテレビで、 『関西のおばちゃんは「あめちゃん」を持ち歩いている』と言います。 先日、〇ジャニの横〇くんが、 「この前大阪に帰ったら、ポケットにあめちゃん入れられて・・・」 みたいなことを言ってました。 でも、私はまだ、「あめちゃんあげよか？」なんて、 一度も言われたことない気がします。 そもそも「ホントにそんなに持ち歩いているもんなのか？」とも思います。 私はどうかというと、 喉が痛い時はのどあめを持ち歩くけど、普段はあめを持ち歩くことはありません。 よく持ち歩いているものと言えば、 フリスクなどのミント系のタブレットくらいです。 全然種類は違うんですけど、前に、職場の食堂で同僚が、 カバンからおもむろに「とろろこんぶ」を出して、 その時食べていたものにかけていました。（←何を食べてたかは忘れました） いつも持ち歩いているとのことでした。 彼女は沖縄出身の子だったんですけど、 沖縄では

麻婆豆腐の味付けこそ、中華っぽくなる味と認識しています。 だから、自家製麻婆豆腐の素があれば何でも中華風にできます。自家製の素といっても既製品の調味料を４種類混ぜ合わせただけ。 この麻婆豆腐の素のおかげで、ひらめいたおかずたちをご紹介します。 即席中華風を叶える「麻婆豆腐の素」を作る そんな思い込みから数種類の調味料を混ぜ合わせて麻婆豆腐の素として使用していた「麻婆豆腐味噌」。もともと保存が効く調味料４種類をただ混ぜ合わせただけ。 一気に作ってストックしておけば、何でもすぐに中華風。麻婆豆腐以外にも様々な展開ができるので、とても便利です。 「自家製麻婆豆腐の素」の材料 材料 ・味噌 ・豆豉醬 ・豆板醤 ・オイスターソース ざっくり目分量ですが、すべて同量で大丈夫です。 「麻婆豆腐の素」の作り方 ４種類を混ぜ合わせます。 瓶に詰めて冷蔵庫で保存。 これで即席中華風がいつでも実現。 ※ちなみに