タグ

ブックマーク / www.nomooo.jp (2)

  • とにかく簡単!芋焼酎に合うおつまみ10選! | NOMOOOブログ

    <!--{$arrPageLayout.description|h}-->皆さんこんにちは。 今回は芋焼酎に合う簡単おつまみをクックパッドから厳選して選ばせて頂きました! 出典:http://ichiwadou.net/html/user_data/scene-a003.php おつまみ浅漬け きゅうりを叩いて揉み込んでできちゃう簡単おつまみです。にんにくと生姜が効いてさっぱり!夏にぴったりです。 材料: キュウリ(大きめ):1 生姜:お好みで にんにく:1片 麺つゆ:(2倍濃縮)大2 ごま油:少々 炒りゴマ:お好みで 塩:ひとつまみ 出典:クックパッド 超簡単!ささみと柚子胡椒の和えもの 鶏肉を茹でて、裂いて柚子胡椒を会えるだけ!柚子胡椒の香りが芋焼酎にも好相性です! 材料: 鶏ささみ:2~3 柚子胡椒:小さじ1/2 出典:クックパッド 納豆はんぺん こ

    riox_jp
    riox_jp 2014/08/07
  • きき酒師の私が意識してる、日本酒に良く合う料理を注文する3つのポイント | nomooo

    みなさんは日酒と料理の相性って気になりますか? どうせなら、飲んでる日酒によく合う料理を頼みたい。今飲んでる日酒が、もっと引き立つ料理が欲しい。料理を美味しく感じさせる日酒が飲みたいなど。 せっかくのお酒の場、美味しい日酒と、美味しい料理を楽しみたいのは当たり前ですよね。 今回は「日酒に良く合う料理を注文する方法」をご紹介します。 簡単なポイントを抑えれば、 ・居酒屋で飲んでる日酒に合う料理が注文できたり ・目の前の料理に合わせて日酒を選んだり ・友達に美味しい組み合わせを教えたりできる になりますよ。 ※厳密には、人の味覚はそれぞれなので100%完璧!ではありません。あくまで1つの基準として、参考にしていただけると幸いです。 1.飲んでいる日酒の種類から合わせる 純米酒、吟醸酒、醸造など、日酒にはいくつかの種類があります。(詳しくはコチラの記事で紹介されてます)。難

    きき酒師の私が意識してる、日本酒に良く合う料理を注文する3つのポイント | nomooo
    riox_jp
    riox_jp 2014/07/20
  • 1