鶏肉も場所によって、食感が違うよなぁ~(* ̄∇ ̄*) 今日は、セセリの炒め物でした。 私の料理は、見せれる品では有りませんが(笑) 今日は、1日バタバタとして、何も考えられない状態でした。 毎日更新を目指してるので、アップします(^^;))) 鶏肉は、 ムネミ 手羽先 手羽元 モモミ ハネミ セセリ 砂ズリ 後なに? まだ有ったような~(* ̄∇ ̄*) いい加減の食う子です。 実は、 うちの実家は、今でも、1羽まるごと、養鶏農家さんから買います(^^;))) 昔は、うちの実家は、養鶏場をしていましたので、丸ごとは珍しく有りません‼ メスの1羽丸ごとの時は、 マタゴが、大中小と入っているんです。 小ちゃい~小ちゃい~卵がお肉と混ざっているんです。 見た事有りますか? 普通、卵は、産まれて出て来た卵ですが、体の中なら出て来て無い卵です(((^^;) 想像出来ない人が多いかな(笑) 卵が沢山入って
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