先日、ランチで久々に伺ったPizzaRiva。 ピザ熱に火が着いたのか、今度は、夜伺いました。 まずは、前菜。 生ハムとモッツアレラチーズ。 ・・・この生ハム、激ウマでした～ 私、生ハムは、そんなに好きではないんですが、この生ハムはそんな私の心をとらえてしまうほど美味しかった。 あまりの美味しさにおかわりしちゃいました（笑） では、ピザ行きます～ まずは、やはりトマト系から攻めていきましょう。 トマト、チーズ、アンチョビ。 次は、白系。 4種のチーズのピザ。 また、続いて白系。 今度は、ゴルゴンゾーラのピザ。 〆は、トマト系に戻って。 キノコたっぷりのピザです。 今日は、デザートも食べてみました。 不思議なキノコ型のピザ。 シロップにたっぷりとひたされています。 ワインもたくさん飲み、ピザも満喫 平日にも関わらず、お客さんでいっぱいのお店でした。 PizzaRiva(ピッツァリーヴァ） 広

KちゃんとKちゃんの友人のY姫と飲み会。 最初、ある新しくできた居酒屋に行ったんですが、なんだかイマイチでそそくさと退散 で、Y姫がモンキュールに行ったことないというので、では、とモンキュールへ移動したのでした。 私は、1階の立ち飲みカウンターこそ、お店の雰囲気が味わえていいと思うんですが、二人とも「座りたい～」とのことで2階へ ワインは、もちろん隣のミトモ酒店で買って持ち込みです つきだし。 オリーブのパテみたいなもの。 ワインに合います。 水ナスのマリネ。 生の水ナスが出てくるのかと思いきや、湯通ししたナスをマリネしたものとのこと。 大好きなアボカドと海老のフリッター。 アボカドが濃厚でワインがすすむんですよ～ でも、今日、1番美味しかったのはコチラ。 でも、だんだん酔っぱらってきて、写真がぼけているのが悲しい～ チーズたっぷりのピザです。 数種類のチーズがたっぷりのっていて、すご～く

ダイナ食堂Harley-Davidson FXDLとスーパーカブC110 で行く広島市内を中心とした食べ歩き日記 です。ハーレー乗りのくせにあまり遠くに は行きませんｗｗ 宣伝目的のコメントは問答無用で削除しますので悪しからず。 横川で用事があったので 1年ぶりくらいかな、横川ガード手前のあすなろビル2Fにある「和創作　悠生」に。 まず突出しは蛸の梅煮。 突出しからいきなり飛ばしてきますね、相変わらず♪　蛸を梅煮にしちゃうとこが「和創作」の面目躍如。 続いて厚焼き玉子。 けっこう甘めの味付けが私好み。 前回食べて忘れられないくらい美味かったマグロとアボカドのタルタル。 マグロとアボカドの相性の良さはもちろんですが、それに水菜のシャキシャキ感が 良いアクセントになっています。珠玉の逸品と言って良いかと。この店のレベルの高さを示す料理ですね。 揚物はゆりねのコロッケ。 アツアツほくほくでねっと

東京の話もまだまだ書きたいことがたくさん残っていますが、広島の話題も書かないと忘れそうなので書いておきます。 この日は、雨の降る寒い夜。 中華が食べたい気もちの私たち 友人と地蔵通りにある聯聯へ。 新規開拓も思いましたが、結局は何度も行ったことがある安心の聯聯へ。 でも、聯聯もかなり久しぶり～。 豊富なメニュー。 お値段もお手頃です。 つき出しは、大根や蕪（カブ）などの冬野菜を優しいお出汁で煮たもの。 う～ん、いい味～ 大好き、オススメのピータン豆腐。 ピータン豆腐って、冷ややっこの上に切ったピータンがのったものなどが多いですが、ここのは豆腐とピータンを炒めた温かい料理なのです これが、ピータン好きにはたまらない美味しさ！ ビールに合いますよ～ 焼き餃子もはずせません。 カリカリの羽つきです。 あと、こちらもはずせない肉汁たっぷりのショウロンポウ。 ムーシーロー。 豚肉、筍、キクラゲなどを

新天地公園近くに11月にオープンしたBACARO UNO（バカロ・ウノ）。 びっくりするくらい安い！との噂のお店です。 でも、安いだけじゃね～、と思って当初、食指は動かなかったんですが、その後、「雰囲気も良いらしい」「料理も美味しいらしい」との噂を聞き、ちょっと気になっていました。 そこで、この前、2軒目にちょっとだけ寄ってみることに。 センスの良い外観です。 これは、予想以上にいけるかも？ この日、平日にもかかわらず2階は貸し切り、1階も私たちが座った最後の2席で満席という盛況ぶりでした いや～、めっちゃ流行ってるみたいです。 メニューを見ると、噂どおり安い ワインは、グラスで300円とか500円とか。 食べ物も同じく300円とか500円とか・・・ 立ち飲み価格ですね。 こんな街中で、立ち飲みでもないのにこの価格。 お客さんが来るはずです。 最初は、泡のグラスを。 もちろん300円です。

ダイナ食堂Harley-Davidson FXDLとスーパーカブC110 で行く広島市内を中心とした食べ歩き日記 です。ハーレー乗りのくせにあまり遠くに は行きませんｗｗ 宣伝目的のコメントは問答無用で削除しますので悪しからず。 いつも鉄砲町の「きくや」にとんかつを食べに行くと お隣りにある「Fuji」ってお店が気になってました。 でもその時はとんかつの気分なので毎回スルーしてしまっていて・・・ この日は最初から「Fuji」を目指して行きました。 店内は喫茶店みたいな造り。多分元々は喫茶店だったところじゃないかな。 入店は13時過ぎでしたが店内はほぼ満席。流行ってますなぁ。期待が膨らみます。 日替わりランチ1000円をオーダー。 いやーすごいボリューム。 ごはんに味噌汁、甘エビと蛸の刺身になめこ豆腐、納豆、高菜と梅干、サラダときて メインはエビと穴子の天麩羅。 天麩羅はソースで味付けしてあ

ダイナ食堂Harley-Davidson FXDLとスーパーカブC110 で行く広島市内を中心とした食べ歩き日記 です。ハーレー乗りのくせにあまり遠くに は行きませんｗｗ 宣伝目的のコメントは問答無用で削除しますので悪しからず。 稲荷町の老四川麺館へ行きました。 こないだは新天地だったので、稲荷町はけっこう久しぶり。 ま・・・頼むものはいつもと代わり映えしないんですけどね（笑 水餃子と豚ホルモン炒め 水餃子は皮がもちもち、餡は生姜の香りで美味。 豚ホルモン炒めは相変わらず食べられるとこより唐辛子と山椒のほうが多いという激辛仕様。 これいった唐辛子何本使ってんだ・・・・ｗ　豚のホルモンはやや独特の香りがありますが これがまた唐辛子と山椒にベストマッチ食材なんですよね。 酸辣湯と炒飯 酸辣湯はそれほど酸っぱくも辛くもなく、それでも四川料理らしさ満点の料理なので 老四川の入門編にはぴったりの料理

昨日は、雪、結構すごかったですね～ でも、さすがにこれで雪は最後かな？ 週間天気予報では、2月3日の立春の前後から最高気温がやっと10度を超えるようです。 やはり、暦ってすごい 土橋のお好み焼きと鉄板焼きのお店「だんだん」へ。 この写真は、帰りに撮った写真なので、雪が降っていますが、私たちがお店に入る頃は全然降っていなかったんですよ～。 せせり。 ふわっふわ、もちもち ここのせせりは、かなり美味しいです。 お店も力を入れているのか、せせりだけで味違いで3種類あって、さらにその盛り合わせの「せせり3兄弟」というメニューもあります(笑) 出汁巻き卵も美味しい～ 白肉ポン酢 牛スジ煮込み ホルモン味噌炒め。 今日はちょっとホルモンと味噌が少なめ？ ちょい寂しい 太刀魚の塩焼きという、お好み焼き屋さんにしては珍しいメニューも。 この太刀魚、身は細いですが、柔らかくて甘くて美味しかったですよ 海老と

ダイナ食堂Harley-Davidson FXDLとスーパーカブC110 で行く広島市内を中心とした食べ歩き日記 です。ハーレー乗りのくせにあまり遠くに は行きませんｗｗ 宣伝目的のコメントは問答無用で削除しますので悪しからず。 舟入にある麺屋元就に行ってきました。 ひと頃ここのラーメンとつけ麺（関東風）に惚れ込んで通いつめたお店なんですが ここんとこご無沙汰でした。翠町の麺の家こりくの修行元でもあります。 いつも武蔵ラーメンか武蔵つけ麺なのですが（ここの修行元が麺屋武蔵なのです） 今日は冬季限定の味噌ラーメンにしてみました。 味噌の味、香りともに柔らかでラーメンを渾然一体と仕上げるのに一役買ってる感じ。 麺はグランドメニューの元就や武蔵に使われているものとは違い加水やや多めの中太。 つけ麺用の麺の少し細いバージョンて感じでしょうか。プリプリで美味。 魚介臭さをまったく感じ無いダブルスープ

ちょっと前の話ですが、今年最初の外食に行ってきました Qちゃんが私のブログの記事を読んで、白島の「なかしま」か「パグ」に行きたいと言うので、正月の食べ過ぎた胃に優しい和食の「なかしま」を第一候補にし、万が一入れなかったら「パグ」に行こうということで、白島へ。 平日だったので予約なしでも「なかしま」に入れないことはないだろう～と思って行ったところ、店が暗い 満席も何も、なんと営業していませんでした。 この日までが正月休みだったみたいです。 なんか、胃が、「なかしま」モードだったので、ショック～ でも、こんな時に便利なのが、すぐ隣に第2候補の「パグ」があること では、胃を洋食モードに切り替えて、パグへ突進です。 まずは、私のイチオシの前菜の盛り合わせ。 Qちゃんもまず料理を見て「これで1500円って安いね～」とびっくり。 そして、食べてさらにびっくり 「美味しい～」と大絶賛。 そうでしょ、そう

ダイナ食堂Harley-Davidson FXDLとスーパーカブC110 で行く広島市内を中心とした食べ歩き日記 です。ハーレー乗りのくせにあまり遠くに は行きませんｗｗ 宣伝目的のコメントは問答無用で削除しますので悪しからず。 今年のレポ一発目は年末年始も休まず営業されてる八丁堀の「國松」です。 年末年始限定の「感謝の塩」 TJHirosimaのクーポンでなんと半額300円。 でも・・・本日2日の昼までなんですよねぇ・・・あと2時間ｗ 國松店主、ホントに綺麗なスープをとるなぁ。鶏の優しいスープと味の丸い塩のコラボが素晴らしいです。 チャーシューも鶏。鶏の旨味充分でほのかに香る柚子がたまらんですね。 麺はツルツルの卵麺でこれもスープによく合っています。 広島県人の好みから言うともうちょっと塩はキツくてもいいかと思いますが このギリギリ絶妙の塩加減こそが國松の真骨頂ではないかと思います。 チ

行きたかった店に 五日市にある「やきとり　啐啄おおつぼ」です。 夜だとあまり目印もないので、わかりにくいかも。 住宅街の薄暗い街燈の灯る道路にぼんやりと灯りが見えます。 それがお店でした。 店の外の壁。 雰囲気あります。 灯りも派手ではないので、この辺りかと目星をつけて行かないとわからないかも、という感じです。 外観は一見「高級和食店」っぽいです。 外観と同じく店内も上品。 壁も天井も柱もカウンターも竹を中心に使ってあります。 16人くらい？座れるカウンターがカーブを描いてゆるいＬ字になっています。 カウンターの後には、掘りごたつのテーブル席が３つくらい。 まずは、おまかせで。 7本セットと言われていました。 とり身から。 上品でこぶりですが、とてもジューシーで味が濃いです。 次々に・・・ トマトベーコン。 トマトの酸味がいいですね。 宝石みたいにキラキラ光っていました。 白玉を豚バラで巻

広瀬町にある薬膳鍋で有名な「台湾薬膳料理　青葉」で、今年の外食の〆です 総勢15名の忘年会。 看板は、台湾名物料理となってますね～。 お店のカードは、台湾薬膳料理だったんですが・・・ 場所は、十日市電停から歩ける距離ですが、住宅街の中なので、かなりわかりにくいです。 店内には、薬膳のもとたちがいっぱい。 料理は、薬膳鍋のコースです。 最初のお料理は、牡蠣、海老の天ぷら、里芋のコロッケ。 牡蠣は、台湾の香辛料っぽい独特な風味で、変わっているけど、すご～く美味しい 海老は、ぷりっぷりで、里芋コロッケは、まった～り、ねっとり。 椎茸の上にシュウマイの生地をのせて蒸したもの。 真ん中のもやしが美味。 シュウマイの周りにあるソースとは、また違う味付けで、これも薬膳っぽい味だけど、嫌な味ではなく美味しいんです。 揚げた蟹に卵あんをかけたもの。 サブメイン料理の登場～ タジン鍋のようなものに入って出てき

ダイナ食堂Harley-Davidson FXDLとスーパーカブC110 で行く広島市内を中心とした食べ歩き日記 です。ハーレー乗りのくせにあまり遠くに は行きませんｗｗ 宣伝目的のコメントは問答無用で削除しますので悪しからず。 東急ハンズに用事があって家族で出てたので 晩飯はハンズの裏にあるインドネシア料理の「TERATAI」に行ってみることに。 店内はとてもおしゃれなカフェ風。一瞬ありゃ外したかなと思いましたが 店員もお客さんもインドネシア人っぽかったのでこれはイケるかなと。 まずはサテとインドネシア風餃子というか春巻きというか。 サテはまぁ、焼鳥ですが、ピーナツペーストがかかってるのが変わってますな。 こりゃ美味いです。ビールがすすむ味。まぁ私は飲みませんけどねｗ 餃子も皮がもっちりぱりっとしててなかなか。 お馴染みナシゴレン。 食べた後からじわじわ辛さがきますが、お子様以外は普通に

ダイナ食堂Harley-Davidson FXDLとスーパーカブC110 で行く広島市内を中心とした食べ歩き日記 です。ハーレー乗りのくせにあまり遠くに は行きませんｗｗ 宣伝目的のコメントは問答無用で削除しますので悪しからず。 最近WAO!への出没率が高いです。 会合の後とか。 前から気になってたこれをオーダー。 さきいかの天麩羅です。 これ美味い！めっちゃ美味い！ カロリーとコレステロール考えると怖いけど・・・考えないからへーきｗ 私は下戸なんで飲めませんけど、酒のアテとしては最高じゃないでしょうか、これ。 この日来たのはおかみの「グリーンカレー仕込みました」のブログ見たから。 おかみちゃんタイにはまってまして毎年のように訪タイしてらっしゃいますので グリーンカレーもなかなか本格的なお味でございます。 タケノコのシャキシャキがえーわー。 私的にはもうちょい辛くてもいいけどね。 時々ココ

美女会の二次会は、流川に最近オープンしたEXOTIC DINING 　凛庵（リアン）です。 こちら↓のビル2階です。 派手派手な雰囲気と、暗証番号で入るとういうちょっと秘密チックなお店です。 でも、インターフォンを鳴らせば、入れるんですけどね こちら、確か海物語や新垣屋などを経営されているお店の経営と聞きました。 この派手さは、沖縄仕込み 内装も期待を裏切らない派手さですよ～ こんなでっかいシャンデリアがキラキラしています。 お店は、カウンターが15席くらいと個室が１つと半個室みたいなのが2つとソファ席が２つです。 ソファ席はゆったりしていました。 個室はちょい割高ですが、10人くらいでワイワイするのにはいいかな。 この日は、お客さんは8割の入りで、年齢層は幅広かったです。 メニューは、思ったよりも高くなく、モエのシャンパンのボトルが7千円でした。 私たちは、1次会で日本酒をたくさん飲んだ

先週末は、ワタクシ、18時間寝ました 土曜日の夕方6時くらいに眠くなって、「ちょっと寝ようかな～」と寝たところ、目が覚めたのが夜中の12時。 「今起きたら眠れなくなりそう～」と思ってそのまま寝て、次に目が覚めたのが朝の8時半。 「もうちょっと寝たら起きよう」と思って目をつぶったら、次に目が覚めたのが昼の12時でした 昔から寝るのが趣味の１つくらい好きなんですが、18時間ぶっ続けで寝たのは久しぶりかも～。 すっきり～ （こんなこと書くと、「お疲れなのね～」と思ってくださるかもしれませんが、全然お疲れではなかったのが、お恥ずかしい限りです） さて、その18時間寝た日、夕方から友人と食事に行ってきました。 なんと、K師匠が4カ月もの間、横浜に長期出張してしまうのです～ 今回は、そのお別れ会。 メンバーは、K師匠、私、Hさん、カゴちゃん。 お店はどこにするって話になって、メールで私が「行きたいお店

土橋にあるボストン。 昨年、建物がリニューアルされ、とてもきれいになりました。 そのボストンのスティックケーキ。 ちょっとしたお土産にいいので、私も何度か購入したことがあります。 1本1本袋に入って、150円。 味のバリエーションは、なんと20種類もあります （写真は、ボストンのHPからお借りしました） 今まで、何種類課は食べた事があって、美味しいとは思っていましたが、今回食べたブルーベリー味がめっちゃ美味しかったのです ブルーベリーの味がしっかりあって、安っぽくない果肉の本格的な味。 生地は、本当にしっとり～ これ、最近食べたスイーツの中では、かなりのヒットでした こちらボストンのHPから購入もできます。 箱入りもあってお土産にいいですよ