四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 ウコンとは ウコンはショウガ科ウコン属の多年草でウコンの芋はショウガとよく似ています。 お酒を飲む前や二日酔い予防効果で知られるウコンですが、ここでは健康茶としていただくウコン茶の効能について紹介しています。 属性：ショウガ科ウコン属の多年草 原産地：インド ウコンの有効成分 ・クルクミン ・食物繊維 ・ミネラル ウコン茶に含まれる成分の効能 クルクミン クルクミンはポリフェノールの一種です。 クルクミンは二日酔いの原因となるアセトアルデヒドの分解をさせる作用 があるといわれています。 またクルクミンには活性酸素を除去する働きのある抗酸化作用があ

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 クコとは クコはナス目ナス課の植物で東アジア（中国～日本）原産の落葉低木です。 夏～初秋にかけて開花し果実は1.5cmほどの楕円形の真っ赤な実をつけます。 クコの実は食用・薬用として広く知られています。 クコ茶にはクコの葉を乾燥したものを使用します。 クコの葉茶の主な栄養成分 ・ベタイン ・ルチン ・ビタミンＣ ・ビタミンＢ クコの葉茶に含まれる成分の効能 ベタイン クコ茶に含まれる赤色の色素ベタインには肝機能を活性化作用があると 言われています。 ルチン ルチンは植物の苦みや渋み成分でビタミンＰと呼ばれるポリフェノールの一種です。 強い抗酸化作

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 甜茶とは 甜茶（てんちゃ）は中国が原産のバラ科キイチゴ属の健康茶です。 今や日本では4人に1人は花粉症の症状に悩まされていると言われています。 もはや国民病ともいえる花粉症ですが中国茶の甜茶が花粉症の症状を和らげると話題になっています。 甜茶の成分 ・甜茶ポリフェノール ・ルブソシド ・ミネラル 甜茶に含まれる成分の効能 甜茶ポリフェノール 甜茶ポリフェノールには、花粉症などの原因となるヒスタミンの放出を 抑制する働きがあるため花粉症などの症状が軽減されるとされています。 また抗アレルギー作用があるため、アトピー・喘息・ハウスダストによる アレル

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 マテ茶とは マテとは南米（アルゼンチン、ブラジル、パラグアイウルグアイ等）に減産するモチノキ科 モチノキ属の属する常緑高木です。 ビタミンやミネラル豊富な健康茶として人気です。 マテ茶には ①茶葉を煎ったローストマテ（渋みがなく香ばしい） と ②葉を乾燥させたものがグリーンマテ（やや渋みがある）の2種類があります。 マテ茶の栄養成分 ・コリン ・ビタミンＡ ・ビタミンＣ ・食物繊維 ・葉緑素 ・ミネラル マテ茶に含まれる成分の効能 コリン コリンは、脳内の神経伝達物質、アセチルコリンをつくる元となる成分です。 コリンには記憶力を高めたり、認知症の

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 べにふうきとは べにふうき（紅富貴）は、べにほまれと枕Cd86を交配させたお茶の品種です。 国民の4人に1人はかかっていると言われる花粉症、なかなか効果的な特効薬が見られませんでした。 近年、べにふうき(紅富貴)の緑茶にはアレルギーを抑制する可能性があるということで注目されています。 べにふうき茶の有効成分 ・メチル化カテキン ・グルタミン酸 ・テアニン べにふうきに含まれる成分の効能 べにふうきには緑茶には含まれないメチル化カテキンという成分が豊富に含まれています。 メチル化カテキン メチル化カテキンにはアレルギー抑制効果があるため花粉症の症状

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 ゴボウは ごぼうは日本中どこでも簡単に手に入り比較的安価で独特の風味が好まれキンピラやかき揚げ、煮物など様々なお料理として食卓に並ぶ食材ですが健康茶としても人気があります。 実はお茶にしてエキスを飲むことで抗酸化効果が期待できるといわれているのです。 ごぼうの主な有効成分 ごぼうの主な有効成分 ・イヌリン（食物繊維） ・ヘミセルロース ・クロロゲン酸 ・タンニン ・サポニン ・ビタミンＣ ・ミネラル ごぼう茶に含まれる成分の効能 イヌリン（水溶性食物繊維） 水溶性食物繊維は水に溶ける食物繊維で、ゲル化することで摂取した食物の移動を緩やかにする作用