四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 棗（ナツメ）とは ナツメ茶に使用するナツメ(棗)はクロウメモドキ科のの落葉高木で、夏に芽を出すことからナツメと呼ばれています。 秋には小さな果実をつけ乾燥させたものは生薬として利用されています。 ナツメ茶の主な有効成分 ・サポニン ・カリウム ・ビタミンＢ群 ・食物繊維 ナツメ茶の効果・効能 カリウム カリウムはミネラルの一つで、体内のナトリウムと作用するため無くてはならない栄養素の一つです。 カリウムには利尿作用があり、体内にたまった余分な水分やナトリウムを排出する働きがあることからむくみの改善や、血圧を下げる効果が期待されます。 サポニン サ

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 ヤマモモとは ヤマモモの葉茶に用いるヤマモモは中国原産の、ヤマモモ科の常緑樹で3～4月に小さな花を咲かせ初夏に濃い赤色の果実をつけます。 中国名は楊梅ですが、山に生え果実がモモににていることから、日本ではヤマモモと呼ばれています。 ヤマモモの葉茶の主な有効成分 ・フラボノイド （ミリセチン） （クエルシトリン） ・ビタミンＣ ・タンニン （アスコルビン酸） ヤマモモの葉茶に含まれる成分の効能 フラボノイド フラボノイドは植物自身が紫外線などから身を守るためにできた色素 でポリフェノールの一種です。 活性酸素の生成を抑える働きのある抗酸化作用があり

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 クチナシとは クチナシ茶に用いるクチナシはアカネ科の常緑低木です。 独特の香りがあり園芸用として栽培されるほか乾燥させた果実は生薬としても利用されています。 クチナシ茶の主な有効成分 ・ゲニポシド ・ゲニポシド酸 ・クロセチン ・フラボノイド クチナシ茶に含まれる成分の効能 ゲ二ポサイド クチナシ茶に含まれるゲ二ポサイド（イリドイド配糖体）には鎮静作用があるため、 リラックス効果や不眠の解消が期待されます。 ゲニポシド酸 クチナシ茶に含まれるゲニポシド酸（イリドイド配糖体）には 副交感神経を刺激することによって、血流をよくする働きがあり、リラック

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 かりんとは かりん茶に使用するかりんは中国が原産のバラ科の落葉高木です。 果実が食用とされますが、生食はできません。主にカリン酒や砂糖漬けなどの原料になります。 かりん茶の主な有効成分 ・ビタミンＣ ・タンニン ・クエン酸 ・カリウム ・ポリフェノール ・ペクチン ・サポニン カリン茶に含まれる主な成分の効能 サポニン サポニンには脂肪の吸収を抑え、さらに蓄積させない働きがあるため 肥満予防効果が期待されます。 またサポニンには人間の自然免疫である「ナチュラルキラー細胞」を 活性化させる働きがあるといわれています。 免疫力を高めることで風邪などに

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 鉄観音（てっかんのん）茶とは 鉄観音茶（てっかのんちゃ）は中国十大銘茶のひとつで独特の香りがありポリフェノールが豊富でダイエットやアンチエイジングなどの効能があるということで知られています。 鉄観音茶の主な有効成分 ・ポリフェノール ・テアニン ・タンニン ・ビタミン類 ・ミネラル 鉄観音茶に含まれる成分の効能 ウーロン茶ポリフェノール ウーロン茶ポリフェノールには活性酸素を除去する、強い抗酸化作用があります。 そのため老化予防や生活習慣病予防の効果がが期待されます。 またウーロン茶ポリフェノールには体内の脂肪の吸収を抑える働きがあることから肥満

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 ウツボグサとは ウツボグサ茶に用いられるウツボグサは、ほぼ日本全土に自生するシソ科の多年草です。 夏に紫色の唇形花の花を咲かせこの花を乾燥させたものは利尿作用などがあるとして生薬としても利用されています。 ウツボグサ茶の主な有効成分 ・カリウム ・タンニン ・ウルソール酸 ・ルチン ・トリテルペノイド ウツボグサ茶に含まれる主な成分の効能 カリウム カリウムはミネラルの一つで、体内のナトリウムと作用するため 無くてはならない栄養素の一つです。 カリウムには利尿作用があり、体内にたまった余分な水分やナ トリウムを排出する働きがあることからむくみの改

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 キンミズヒキとは キンミズヒキ茶に利用するキンミズヒキはバラ科の多年草で夏に黄色の小花が稲穂のように細長くつく様からキンミズヒキ（金の水引）に似ていることからこの名がつけられたと言われています。 キンミズヒキ茶の主な有効成分 ・タンニン ・アグリモノリド キンミズヒキ茶に含まれるタンニンの効能 キンミズヒキ茶に含まれる成分は主にタンニンです。 タンニンはポリフェノールの一種で、活性酸素を除去する働きのあ る抗酸化作用を持つため、生活習慣病予防や、老化予防に効果があ るとされています。 またタンニンには収れん作用があるため、腸の粘膜に作用することで

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 シイタケ（椎茸）とは シイタケ茶に使用するシイタケ（椎茸）はキノコの一つで日本をはじめアジア一帯で栽培されています。 出しとしてうまみ成分がありまた和食の食材として日本人にとって欠かせないものです。 シイタケ茶の主な有効成分 ・エリタデニン ・エルゴステリン ・レンチオニン ・グアニル酸 ・レンチナン ・ミネラル シイタケ茶に含まれる主な成分の働き エリタデニン エリタデニンはシイタケのかさに含まれる特有の成分です。 エリタデニンには血中の悪玉コレステロールの減少や血流をよくすることで血圧を下げる働きがあることから高血圧などの生活習慣病予防に役立

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 冬瓜とは 冬瓜茶 に使用する冬瓜（トウガン）はウリ科の一年草で果皮はかんぴょうに加工されることで知られています。 乾燥させた種子は生薬として使用されています。 冬瓜茶の主な有効成分 ・カリウム ・カルシウム ・ビタミンC ・サポニン 冬瓜茶に含まれる主な成分の効能 カリウム カリウムはミネラルの一つで、体内のナトリウムと作用するため無くてはならない栄養素の一つです。 カリウムには利尿作用があり、体内にたまった余分な水分やナトリウムを排出する働きがあることからむくみの改善や、血圧を下げる効果が期待されます。 ビタミンＣ ビタミンＣには、シミやそばか

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 おからとは おから茶に利用するおからとは大豆から豆腐を作る際に豆乳をしぼったときできる搾りかすで店頭でも売られており日本ではなじみの深い食材です。 植物繊維が豊富で安価で栄養があるためお惣菜として含め煮やコロッケなど和風料理によく利用されています。 おから茶の主な有効成分 ・大豆イソフラボン ・レシチン ・サポニン ・大豆たんぱく質 ・食物繊維 ・ビタミン ・ミネラル おから茶に含まれる成分の効能 イソフラボン 大豆イソフラボンには女性ホルモンと似た働きがあるため年齢を重ねるにつれて少なくなる女性ホルモンを補うことで骨粗鬆症を予防し老化を遅らせる

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 アマドコロとは アマドコロ（甘野老）茶に使用するアマドコロは、山地に自生するユリ科の多年草で春に釣鐘状の花を咲かせます。 根茎を乾燥させたものは滋養強壮剤などに効果があると言われています。 アマドコロ茶の主要成分 ・フラボノイド ・コリバラマリン ・フルクタン ・アルカロイド ・ニコチン酸 ・チロシナーゼ アマドコロ茶に含まれる成分の効能 フラボノイド フラボノイドは植物自身が紫外線などから身を守るためにできた色素 でポリフェノールの一種です。 活性酸素の生成を抑える働きのある抗酸化作用があり、細胞の老化を 遅らせることで、生活習慣病の予防や、ア

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 オトギリソウとは オトギリソウ茶に使用するオトギリソウ(弟切草)はほぼ日本全国で見られるオトギリソウ科の多年生植物です。 夏に黄色い花を咲かせ乾燥させたものは小連翹という生薬で止血薬として利用されてきました。 オトギリソウ茶の主な有効成分 ・ヒぺリシン ・タンニン オトギリソウ茶に含まれる成分の効能 ヒぺリシン オトギリソウ茶に含まれるヒぺリシンには、メラトニンを増やす働きがありイライラを抑え神経を安定させることでうつ病などの改善に役立つといわれています。 タンニン タンニンはポリフェノールの一種で、活性酸素を除去する働きのあ る抗酸化作用を持つ

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 ハコベとは ハコベ茶にするハコベ（繁縷）とは野原や山地に自生するナデシコ科の越年草です。 茎が株状になり密集することが多く見かける植物で歯周病予防など歯の健康を助ける作用があることで知られています。 ハコベ茶の主な有効成分 ・サポニン ・フラボノイド ・ビタミンＣ ・ビタミンＢ ・ミネラル ハコベ茶に含まれる主な成分の効能 サポニン サポニンには脂肪の吸収を抑え、さらに蓄積させない働きがあるため肥満予防効果が期待されます。 またサポニンには人間の自然免疫である「ナチュラルキラー細胞」を活性化させる働きがあるといわれています。 免疫力を高めることで

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 ツユクサとは ツユクサ茶にするツユクサ（露草）とは夏の野原などでよく見られるツユクサ科の一年草です。 初夏から秋口にかけて涼しげな青い花を咲かせます。 食材としては若芽をはおひたしなどにするほかお茶にして飲むことで解熱効果などがあることで知られています。 ツユクサ茶の主な有効成分 ・アントシアニン ・デルフィニジンジグコサイド ・フラボノイド ・タンニン ツユクサ茶に含まれる成分の主な効能 アントシアニン アントシアニンとは青紫色の色素でフラボノイドの一種です。 アントシアニンの青紫は強い紫外線から守るために作りだされた成分で、夜盲症や視力の改善

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 イノコズチとは イノコヅチ茶に利用するイノコズチ（猪子槌）とは本州、四国、九州などに分布し主に山地や藪の中の日陰に自生するヒユ科の多年草です。 夏から秋にたくさんの小さな緑色の花をつけます。 利尿作用などがあり漢方薬としても利用されます。 イノコヅチ茶の主な成分 ・オレアノール酸 ・トリテルペノイド ・ヒスチジン ・カリウム イノコヅチ茶に含まれる成分の効能 オレアノール酸 オレアノール酸には活性酸素を除去する働きのある抗酸化作用や抗炎症作用があるため、老化予防や、関節などの痛みを緩和する働きが期待されます。 トリテルペノイド トリテルペノイドは

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 ノビルとは ノビル茶に利用するノビル（野蒜）はネギ属の多年草でネギにも似ているが地下に球根（鱗茎）があり若芽と球根部分が和え物やおひたしなどの食材として利用されます。 ノビル（野蒜）茶の主な有効成分 ・カリウム ・アリシン ・アリグリン ・ジアリルジスルフィド ・ミネラル ノビル（野蒜）茶に含まれる成分の効能 カリウム カリウムはミネラルの一つで、体内のナトリウムと作用するため無くてはならない栄養素の一つです。 カリウムには利尿作用があり、体内にたまった余分な水分やナトリウムを排出する働きがあることからむくみの改善や、血圧を下げる効果が期待されま

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 リンゴとは リンゴの皮茶に利用するリンゴ（林檎）はバラ科リンゴ属の落葉高木樹です。 日本でもたくさんの品種が栽培されておりなかでも「フジ」の生産量は日本一でリンゴの代表品種です。 独特の甘酸っぱい香りが好まれ果物としてだけでなくお菓子やジュースなど幅広く利用されているりんごは栄養価も高く、さらに皮の部分には多くのポリフェノールが含まれているといわれています。 リンゴの皮茶の主な有効成分 リンゴの皮茶の主な有効成分 ・アントシアニン ・プロシアニジン ・リンゴ酸 ・ビタミンＣ ・林檎ポリフェノール ・ペクチン ・ミネラル リンゴの皮茶に含まれる成分

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 みかんとは みかんの皮茶に使用するみかんはミカン科の常緑低木で日本人にとって冬に欠かせない果物としてなじみが深くビタミンＣが豊富なことでも知られています。 みかんの皮茶の主な有効成分 ・ペクチン ・ビタミンＣ ・へスぺリジン ・リモネン ・テルピン ・クエン酸 みかんの皮茶に含まれる成分の効能 ペクチン ペクチンは水に溶けてゲル状になる特質があります。 下痢の時には水分をゲル状にして下痢を防ぎ、逆に便秘の時は水分を与え排出させることで便秘解消に役立ちます。 ペクチンが腸内環境を整えることで、疲労回復にもつながります。 またペクチンにはコレステロー