参議院選挙の振替休刊により、今日は仕事がお休みでした。 昨夜は少し夜更かししてもOKということで、ずっと作りたかったひよこ豆料理をしてみることに。 ひよこ豆の戻し方・ゆで方は師匠のこぴちょあさん、temahimeさんのブログを参考にさせていただきました。 まずひよこ豆のスープを作ってみたかったのですが、その日の残り物事情から、まずコロッケと、ディップを作りました。 レシピは、登山、料理等など、お好きなかじりんさんのブログを参考に(頼りに)いたしました。いつもお店のような綺麗な彩り、盛り付けをされています。そこまで真似は出来ないと思いますが、やってみましょう！ ☆ひよこ豆のファラフェル 材料 ひよこ豆のゆでたもの　500ｇ 玉ねぎ　１/４ にんにく　１片 パセリ　一束 パクチー(好みで入れませんでした) クミン、コリアンダー、岩塩　各小さじ１/２ 唐辛子少々 タヒニソース(ねりごま、レモン汁

乳幼児期に皆さん試行錯誤されてるであろう、入眠の儀式。 ルーティンを作って繰り返し繰り返し行うことで ねんねスイッチが入るようにしましょうってことですね。 我が家では去年のAmazonプライムセールでお家に来てくれたエコーさんが大活躍。 「アレクサ！おやすみ〜」 と声を掛けるとジブリのオルゴール曲が流れるようにセットしてあります。 寝る時間になったら お部屋を暗くして アレクサに声を掛けて 静かにしていれば 寝てくれる、という寸法です。 上手くいく日もあれば いかない日もありますが、、、 とにかくこのエコーさん 育休でまだ当分家にいるし スピーカーで音楽聴きたいから〜という軽い気持ちでお家にお招きしたのですが、 思いの外、頼りになる存在。 特に最近は娘が私のiPhoneをどこかに持って行ってしまうので 「アレクサ〜iPhoneどこー？」 と尋ねると 「アレクサアプリに発信します」 と言って

子どもの発想は柔軟で独創的 次男くんアリの巣コロリをみて 長女ちゃん初めて大相撲夏場所をみて 最後に 子どもの発想は柔軟で独創的 大人になると「常識」と「経験」に縛られて、毎日同じことの繰り返しに思えることが増えますね。 でも子供たちは毎日が新鮮です。 もちろん過ごし方にもよるのでしょうが、育児猫家の子供たちは毎日新しい発見を楽しんでいるように思います。 そういう子供の視点に気づくたびに 「子供ってすごいな！」って思うけれど、日常に押し流されてすぐに忘れてしまうことが多いです。 今日は子供たちの視点に育児猫が驚かされた話を記録として残したいと思います。 次男くんアリの巣コロリをみて 夏になり、育児猫家の中で小さいアリを見かけるようになりました。 アリを見かけたら、アリの巣コロリですよね。 アリの巣コロリは、やってきたアリだけではなく、薬剤を持ち帰らせることで女王アリや他の働きアリにも効果を

こぴちょあです。 ちょっと前から液晶画面の不具合が時々起きていました。 で、今回そうした症状が顕著になってしまい、エマージェンシーな状態です。 もうこうなったら新たなPCを買うしかないかなとも思っています。 とりあえず、先ずはバックアップをしなくては、ですよね。 スマホでもブログの記事は書けますが、正直、全部スマホだけでやるのはちょっとしんどいかなぁとも思っています。 気持ちを新たに久しぶりにブログ再開したばかりだって言うのに、またもやアクシデントで嫌になりますが、仕方ないですよね。 そして明日は午後から4ヶ月ぶりに原田病の定期検診です。 そんなわけで今夜はいつもより少し早めに寝て、明日に備えたいと思います。 私に限らず誰しもが思うことでしょうけど、再発してなきゃ良いなぁと思っています。 再発の場合、自分では気づかない状態のことは多々あるので、毎回検診の度に不安になるんです。(*´Д｀*)

ついにこの日がやって来た。中国産の珈琲豆を初体験。 中国　天空農園　200g　1,100円(税込)@コーヒーロースト白楽店 中国でも美味しい珈琲が作れる。最初にその話を耳にした時は半信半疑でしたが、実際に手にして淹れてみて、納得出来ました。 www.youtube.com 美しいプーアル茶の畑が広がる、中国雲南省。メコン川の源流が流れ出し、色とりどりの花が咲く。まさに桃源郷のような、山奥の秘境でとれたコーヒーです。 ミャンマーやラオスと国境を接する中国の雲南省。珈琲の味も昨年からトライしているアジア系のものに近いです。 ウォッシュドのクリーンさと甘み、しっかり感じられる珈琲豆です。コーヒー大好きな農園主が品種や精製方法の研究を重ねて作り出した珈琲なのだそうです。 あらゆる中国産生産物を敬遠する人が近くにいるのですが、何も言わずに出してみましたが、とても美味しい珈琲だと言ってました。 この日

肉巻き夏野菜 茹で枝豆 鯛を塩で食す きゅうりとセロリ 水菜大根ささみと自家製梅ドレッシング 明太冷奴 娘が帰ってきたので、野菜中心で、少し頑張ってみました。 肉巻き夏野菜 夏野菜を見たら、肉巻きにしたくなりました😁 お肉は安い、国産薄切りしゃぶしゃぶ用を買ってきて、せっせと巻きま～す😁 フイルムで一枚づつになっている、お高級なお肉じゃなくても全然いいの、私😆 なす、ゴーヤ、しいたけ、エリンギ、茗荷、パプリカ、ピーマン、オクラ8種類ありました。 トマトまでお肉が回らなかった～😅 薄〜く油をひいて、焼きました♪ 出来上がりの絵 鬼おろしの大根おろしにポン酢でさっぱりと。 茹で枝豆 写真撮るまでもないのですけど😅 もたもたしていると、夫に即効で食べられてしまいます😆 鯛を塩で食す 愛媛の真鯛の柵の一番小さいサイズを買ってきて、薄ーくスライスし岩塩と小葱を振りました。 醤油もわさびも

（２０１８年４月１２日　アルツハイマー型認知症の診断から約１１年２ヶ月） ブクマやTwitterでジジへのお見舞いのお言葉をいただきました。 ありがとうございます。 長くなりましたが、７月１９日にジジが救急搬送された時の話も今回が最終回です。 絶望的な状態の中で、事態は少しずつ進展していきました。 harienikki.hatenablog.com harienikki.hatenablog.com harienikki.hatenablog.com ＊必死の任務遂行 交代した救急隊も懸命に医療機関の調整を行なってくれました。 その間、私はビニールのカーテンに開けられた処置用の切り込みから手を入れて、ジジの手や胸をさすっていました。 「２３区内の病院（リスト）は２周目ですが、状況は変わってくるんで、何度でもかけ続けます。でも、都内の少し遠い地域も当たっても良いでしょうか？」 「構いません。