家事ヤロウのふんわり山芋の鉄板焼き たこ刺 枝豆と湯葉巻き ステーキ 豚しゃぶサラダ 紫キャベツのラぺ おうち居酒屋開店 息子を久々に呼び寄せたので、夕飯は何がいいかと聞くと、たこ焼きかステーキと言う。 あー、たこ焼き作るのは隊長ですけど、食卓あつーくなるのよね～。後片付けも大変なのよね～。 山芋とたこが入ってる、あれでどうか、材料は同じようなもんだからと、超適当な私😆 家事ヤロウのふんわり山芋の鉄板焼き 家事ヤロウのふんわり山芋の鉄板焼き これは安定なのです、好き過ぎてきっと既に20回は作ってると思う。 すりおろした山芋、刻んだたこ、マヨネーズ、麺つゆ混ぜて、卵を落として完成。 それぞれ木のスプーンですくっていただきます。 材料は山芋とたこだけど、たこ焼きとはやっぱり違う😆　☜当たり前 次回はやっぱり、隊長にたこ焼き作ってもらいましょう！ 家事ヤロウレシピは絶賛リピート中☟ kaji

秋田方面の大雨被害に遭われた方々に、お見舞い申し上げます。 ゴーヤチャンプル 庭のゴーヤーは一向に大きくならない。 花もいっぱい、可愛い実もなっているんだけれど、ここから、お店で売っているサイズに本当になるのか？と楽しみでもあるし、心配でもある。 待ちきれず、プロが育てた立派なゴーヤでゴーヤチャンプルが食べたい。 ゴーヤー or ゴーヤ？ チャンプルー or チャンプル？ 材料はすべてカットしておいて、ごはんとみそ汁の準備も整えて、私がバレトンのクラスから汗だくで帰ってきて、シャワーをしている間に、隊長にゴーヤチャンプルを作ってもらうようお願い。 最後におかかを振りかけて、美味しいゴーヤチャンプルが出来上がりました。 ちょいと味が薄いけど、それでいいの。 なめこと豆腐と三つ葉の味噌汁、常備菜の茄子煮、 納豆、ぬか漬け、季節のブルベリーとプラム 大石早生のすもも 農産物直売所で、真っ赤な山形

マロンより、レモンより、マンゴーより、ラムレーズン。QBBチーズデザートの中で、これが1番好きでした。 ot-icecream.hatenablog.com チーズデザート6P　ラムレーズン もう今の季節は購入したら即冷凍庫へ。凍らせるのがマスト。 カットしたラム酒漬けレーズンがしっかり入ってる。チーズもどきの製品だけど、ちゃんとチーズっぽさを感じるのはラムのおかげかな。 最近朝以外は、家で飲む珈琲も水出しです。4年前にたどり着いたこの方法を今でも続けてる。 ot-icecream.hatenablog.com いい加減、水出し用のグッズを購入すればよいのに収納スペースの問題と充分美味しい水出しコーヒーが飲めていると言う理由で、そのままです。 挽いた珈琲豆と水をダイレクトに混ぜて抽出するダイレクト製法。専用の器具やパックがなくても簡単です。 家のコールドブリューが美味し過ぎて、外でオーダー

タイトルのまんまのお話です。 私はアイスコーヒーって好きじゃなかったのです。 これまでは。 コーヒーはやっぱりホットしかない。 と、半ば決めつけてたけれど、それはそれは美味しい水出しコーヒーを今お世話になっているロースターさんで教わってからその考えがまるで変わりました。 美味しいコールドブリューを淹れるには専用の機械が必要。とも思い込んでたのだけど、これも間違っていました。時間さえあれば、いつも通りのコーヒーグッズだけで、めちゃくちゃに美味しいコールドブリューが淹れられます。 まずは豆を挽きます。 細かさをいろいろ試したのだけど、結局中粗挽きに落ち着く。1回の抽出に豆は40g使います。 とにかく今コールドブリューにピッタリだというモカマタリの新豆。フルシティローストで焙煎してもらっています。 そこに水を500ml入れます。特別、水にこだわりはないのだけど、普段飲料に使用している常温のRO濾

今週は暑すぎてそれほど歩いていないし、特筆するようなこともないので、先日の記事にいただいたブコメにお返事を書きたいと思います。 tohost3250303.hatenablog.com この記事、読み返してみてかなりヤバイなと思っています。 書いている時は、変な高揚感みたいなものが出てきてしまっていたな。 医師でも専門家でもないのに、こんなことはあまり書いてはいけない。 せいぜい、自分の体験にとどめておくべきだした。 消えてしまいたいという気持ちがなくなった - 通りすがりのものですが 私は健康診断で脂質の摂りすぎと指摘を受けているし、今ダイエット中の夫が日々の食事の記録を付けているけどそこでもやっぱり脂質が多すぎと出るそうです。こんな我が家の食事はねぼけねこさん的には良いんですの？ 2023/07/15 08:56 私はすこし勘違いをしていたかもしれません。 健康診断で脂質の摂りすぎと指

YouTubeで自分にとってものすごく価値のある動画を見つけて、とても嬉しい気持ちになっていたんですけど… tohost3250303.hatenablog.com この記事にいただいたブコメが衝撃的でした。 探し物がこんな風に見つかるなんて - 通りすがりのものですが [こめんと] YouTubeって本当にすごいですよね。私も子供のころにデンセンマンが近くの商店街にきたときの映像を見つけたときは感動でした。当時デンセンマンを見に行ったけど、本物を見れた記憶が無かったので。 2023/07/17 16:37 おぉ！懐かしの電線マン！！！ 電線マンが商店街に来たって！！！ その映像って、たぶんこれなのでしょう。 www.youtube.com 懐かしい。 私はこの頃、電線音頭、電線マンのノリが騒がしすぎて大嫌いでした。 でも、今見たら大爆笑！！！ すごいパワフルですね。 大の大人が、こんなこ

ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中ラク家事、ラクごはんを目指して ランキング参加中お金の管理 今回は買ってよかった物紹介の第2弾食洗機を紹介します 買ったもの パナソニック　食洗機　NP-TA4-W：75,930円 [5年延長保証無料進呈]パナソニック NP-TA4-W[NPTA4W]卓上タイプ食器洗い乾燥機[食洗機] 価格：75,930円（税込、送料別) (2023/4/23時点) 楽天で購入 食洗機とは文字通り、 食器をセットすれば、ボタン一つで洗浄と乾燥を行ってくれる機械です 私が購入したのは3~4人用の大きめの食洗機です。食洗機はおよそ3~10万円と物によって価格に幅がありますが、今回は割と高めのものです。基本的に大きい方が高くなります。 水道部分から水を引いて使うものと、タンクに自分で給水するものがありますが、今回は水道から水を引くタイプです。 使ってみての感想 圧