秋に旬を迎える柿、この季節になると、我が家にも柿がたくさんやってきます。 毎年、夫の実家からダンボールいっぱいの柿が送られてきます。 今年もツヤツヤのおいしそうな柿がたくさん送られてきました。 はじめの頃は、まだ固くてシャキシャキとした柿ですが、少し経つと熟してきて、少しやわらかく甘〜くなります。 私はどちらかというと固くて熟す前の柿が好きです。 でも、油断するとすぐにジュクジュクの柿になってしまいます。 今回も１つすっかりやわらかくなってしまった柿を発見しました。 切って食べてみましたが、やはりちょっと苦手… 娘も苦手なようで、息子は柿自体が苦手… 誰も食べてくれません。 でも、捨てるのももったいないし… ということで、ジャムにしてみることにしました。 柿ジャムの作り方 材料はたったの３つ 熟した柿 （１個） 砂糖 （大さじ１） レモン汁 （大さじ半分） 以上です。 柿を小さく切って小さ

息子の通う中学校では、運動会が終わると、次は合唱コンクールです。 娘も息子もピアノを習っているので、小学校の頃からピアノ伴奏をしています。 www.hanayasu111.com 今年も、自由曲のピアノ伴奏をすることになりました。 合唱コンクールでは、課題曲と自由曲の２つを歌って、総合で点数がつけられ順位が決まります。一位と二位のクラスは、後日行われる文化祭の時に歌うことができます。 なんと、息子は、自由曲のピアノ伴奏の他に、課題曲の指揮もすることに！ なんでも、歌うのが嫌だから、という理由だそう。そんな理由… 何はともあれ、がんばってください。 子どもたちが通っているピアノ教室では、２年に１度、『ピアノ発表会』があります。今年はその年です。１１月にあるので、もうすぐですね。 夏休み前に、演奏する曲を先生からいただき、練習を積んできました。 今年は娘と息子の連弾もあります。今から楽しみです

台風がくるというので、ずっと家の中で過ごしていると、だんだん退屈になってきました。 そんな中、子どもたちにリクエストされて、久しぶりにクッキーを作りました。 中２の息子と一緒に作ることにしました。 ビニール袋に材料を入れて混ぜるので、洗い物が少なくてすみます。 ホットケーキミックスを使うので、とっても簡単です。 材料 ホットケーキミックス  １袋（200g） バター  50g 牛乳  大さじ３ 砂糖  大さじ３ 作り方 バターとホットケーキミックスをビニール袋に入れて混ぜます。 バターはとかす必要はありません。 粉の中でバターをひねりつぶす感じです。 ある程度バターがポロポロになったら、牛乳と砂糖を入れて混ぜていきます。 しだいに生地が粉っぽくなくなり、まとまってきます。 こねこねして、すっかりまとまれば、生地を伸ばしていきます。だいたい厚さは５ミリくらいでしょうか。 ビニール袋をハサミで

夫が東京へ単身赴任しているので、せっかくだから東京へ遊びに行きたい！ ということで、昨年の秋に、私と子ども２人の３人で東京へ遊びに行きました。 子どもたちの要望で、今年もまた、東京へ遊びに行く計画を立てています。 宿泊は夫の部屋に泊まればいいので、旅費としては新幹線代のみ。 そんなおいしい旅行ですが、さらに、新幹線代を安くしたいと思い、新幹線のきっぷの種類を調べてみることにしました。 エクスプレス予約（ＥＸ予約） エクスプレス予約（エクスプレスよやく）とは、『JR東海エクスプレス・カード』および『J-WESTカード（エクスプレス）』の会員を対象とする、東海道・山陽新幹線の会員制予約サービスの名称です。 お盆や年末年始、連休など１年中いつでもおトクに東海道・山陽新幹線の指定席を利用できる会員制のネット予約サービスです。 ただし、年会費1,080円（税込）がかかります。 オフィスや自宅、出張中

和室の押し入れには、木製（桐？）のタンスがあります。 夫が持っていたもので、結婚する前から使っているとのこと。 なので、何製なのかわかりませんが、おそらく桐のタンスでしょう。 こんな感じのタンスです。画像はAmazonよりお借りしました。 以前はそれほど臭いを意識したことはなかったのですが、最近、取り出したＹシャツがくさい…ことに気がつきました。 カビくさいのとは少し違うのですが、なんだか独特の臭い。 取り出したシャツに、ファブリーズをシュッシュして、一晩吊るしておきました。 が、まだ臭いはとれません。かなり手強そう。 次の日、今度はリセッシュをシュッシュして外に吊るして天日干ししてみることに。 だめでした。ニオイは薄まったものの、まだ変なニオイがします。 そして、本日。 仕方がないので洗濯して干しています。 これでニオイがとれないと、どうしよう？って感じですが、さすがに水洗いすればニオイ

最近、健康に関するテレビ番組をよく見ます。 それだけ私も年をとったということでしょうか？ それとも、健康ブーム？なんでしょうか。 また新しい体操に出会えたのでご紹介します。 きくち体操 先日、たまたま見ていたテレビで、「きくち体操」の特集をしていました。 「きくち体操」の創始者、菊池和子さんはなんと８４歳！けれど、とっても姿勢がよく、はつらつとされていて、私の想像している８４歳とは程遠い、若々しくて素敵な女性です。 菊池先生は、日本女子体育短期大学を卒業後、体育の先生をされていたそうです。 「なぜ動くことは心と体によいのか」という素朴な疑問から、人間の体を学び直し、たくさんの人の体に触れながら、「体をどう動かすと体のどこにどういいのか」ということを50年以上にわたり繰り返し研究・実践し、一つひとつの動きを積み上げ、「健康に直結する動き方」の集大成、『きくち体操』を作り上げたのです。 菊池先

暑い日が続いてます。 今日から三連休、この三連休もずっと天気はよさそうです。 天気予報でもズラーっと晴れマークが並んでいます。 梅雨明けもしたし、この季節になると梅を干すタイミングが気になってきます。 「土用干し」という言葉は、土用の丑の日頃に梅を干すこと。 さて、2018年の土用の丑の日はいつなんでしょうか？ 調べてみると、７月２０日と８月１日。 まだ来週末なんですね。 でもでも、ちょっと早いけどこの三連休を使って、天日干ししようと思います。 この三連休、我が家は特に予定なし。 ずっと家にいるので、急なにわか雨にも対応可能です。 しかも、晴れマーク続き。 これなら三日三晩、しっかり梅が干せることでしょう。 ではさっそく、準備していかねば！ また干した写真など、随時アップしていきますね。 ・・・・・・・・ じゃじゃ〜ん！ さっそく梅を干しましたよ〜！ ちょっと空いたスペースにもみじそも広げ

ある日の買い物のこと。 たまには切り干し大根の煮物を作ろうと思い、切り干し大根とうすあげを買って帰りました。 ただ、その日は何かの都合で作りませんでした。（何があったかは忘れてしまいましたが。） それから、しばらく冷蔵庫にうすあげが入ったままになっています。 さすがにもうそろそろ消費期限が過ぎてしまうなぁ、と冷蔵庫を開けるたび気になります。 けれど、なんか気分が乗らない… 切り干し大根の煮物、って気分じゃないんだなぁ… 「あ、そうだ！うすあげでピザにしよう！」と、ひらめきました。 以前、生協の料理を作る会に参加した時に教わったレシピを思い出しながら、作ってみることにしました。 ちょー簡単♪ うすあげピザ 青ネギとちりめんじゃこを”だししょうゆ”で混ぜて、うすあげの上に広げます。（”だししょうゆ”ではなく、普通の”しょうゆ”でもいいです） その上にピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼

ちょうど学校の登校時間でした。 大阪で震度６弱の地震がありました。 大阪で震度6弱 津波の心配なし(日直予報士 2018年06月18日) - 日本気象協会 tenki.jpより画像お借りしました。 娘は電車の中で揺れを感じたよう。 すぐにラインで連絡がありました。とりあえず、無事のよう。よかった… 私と息子はまだ家にいてた時間でした。その後、息子は揺れが止まってから学校へ行きました。２時間ほど授業があって、お弁当を食べて帰ってきました。 幸いにも家の中は被害はなかったです。 私は会社を休むことにして、娘と連絡をとりました。 娘も幸いにも駅に着いた時に地震があったようで、しばらくしたら駅に出ることができたので、電車に閉じ込められるようなことはなかったようです。 ただ、電車はすべて運行をストップしているので、学校にも行けず、家にも帰れず、どうしよう…ってプチパニックに。 電車には友だちが乗って

みなさんは、料理に塩麹を使っていますか？ 我が家では、鶏肉や豚肉に塩麹をすり込み、しばらく置いてから焼く、という調理法をよくします。 味付けは塩麹のみでいいので、とっても簡単においしく、しかもお肉がやわらかくなります。 鶏胸肉はそのまま焼くとパサつきがちですが、塩麹で漬けると、やわらかくジューシーに仕上がります。 塩麹は万能調味料と言われています。 それは、塩麹はタンパク質を分解するパワーを持っているからです。 ということは、 食材をやわらかくしてくれる うまみをアップさせてくれる 料理にコクと深みをあたえてくれる という、うれしい作用が！ こんないいことだらけの塩麹を、もっとお料理に活かせるといいですね。 私がよく使っている塩麹は ←このタイプ。 本当は自分で麹を買ってきて作ればいいのでしょうが、まだ、そこまで使いこなせていません。いつもスーパーで手に入れています。 先日、夫とイオンに買

きのうと今日は、娘の高校と息子の中学校は中間テストです。 なので、お弁当作りはお休みです。 お弁当を作らなくていいと、朝の時間にゆとりが出ますね。 そのゆとりの時間、まずは「体幹リセットダイエット」のエクササイズをしました。 それから、モーニングページを書きます。いつもより時間をかけて。 といっても、書いてる内容はあまり変わりませんが…(^^;; けれど、焦ることなくゆっくりとした時間を楽しむことができました。 また、週明けからは息子のお弁当作りです。 朝のゆとりの時間は、しばらくおあずけ、ですね。 モーニングページ、もうすぐ１２週になります。 最初は、書いてて意味あるのか？ と、マイナスイメージばかりでしたが、最近ではかなり前向きなことを書けるようになってきました。 やっぱり、何事も続けるといいことあるんですね。 これからも、自分の中にあること、どんどん吐き出して、いいことをどんどん引き

５月８日に新しい味が出たそうです。 その５月８日、たまたま、朝に郵便局へ行く用事があったので、いつもとは違うコンビニに入りました。 そこで、発見しました。 ストロベリーソース入り🍓 もう、これは運命！ イチゴ大好きなので、即、購入！ どれどれ、どんなお味かな？ まずは、ソースをからめずにひと口食べてみます。 す、すっぱ！ マンゴーソースの時はほんのりと甘さを感じましたが、ストロベリーソースはヨーグルトの酸味がしっかりとあります。 ではでは、ソースをからめて食べてみましょう。 うん、おいしい！ 期待どおりのストロベリー感です。 こちらもちゃんと果肉が入って、ジャムほど甘過ぎず、程よい甘さです。 ヨーグルトと混ぜて食べると絶妙！ この「ストロベリーソース」は、期間限定とは書いてなかったので、定番化されるのでしょうか？ ブルーベリーソースと同じ扱いかな？ またまた新しいシリーズが仲間入り。 今

実は最近、悩んでいます。 断捨離がまったくできないんです。 やる気、というか、やらなきゃ、という気持ちばかりで、体が動きません。 なので、部屋は荒れ放題・・・ 掃除もままなりません。 一応、洗濯物を片付けて、掃除機はかけています。 ただ、床にモノがあふれているため、それらをどけながらの掃除になるので、とても億劫です。 なので、毎日はできません。 元気と時間のある時だけです。 先週は、病気の事もあったりで、さらに何もする気になりませんでした。 はぁ～、このままじゃいけない！と思えば思うほど、しんどくなります。 ブログを読む気も書く気もありません。 みなさんの記事を読んでいると、何もできていない自分がみじめになってくるのです。 大好きなお片付けのお話や、断捨離のお話も読むのが苦痛になってきました。 スッキリとしたお部屋の写真も、今はつらくてみれません。 なんでかな？　なんで片付けられないんだろ

前回の記事で、右下腹部の痛みと発熱があった話をしましたが、その後の経過のお話です。 前回の記事 突然の右下腹部痛！まさかの発熱！一体なにが？ - 悩めるママの日記 読者の方からは、「お大事に」とのあたたかいお言葉をいただき、ありがとうごさいました。この場をお借りして、お礼申し上げます。 本当にありがとうごさいました。 実は、あの後、新たな展開になっています。 ただの筋肉痛だと思っていたのですが、どうも違ったようです。 経過について 検査について 憩室炎とは？ 治療は？ 経過について 最初に病院へ行ったその日の夜に、38度の熱が出ました。 その日はそのまま寝ることに。 夜中に大量の汗をかいて、翌朝には平熱になっていました。 昼間はお腹は痛いものの、特に熱もなく、普通に生活しておりました。 そして、また夜になると悪寒と微熱（37.3度）が… これはおかしいと思い、翌日、もう一度、病院に行くこと

もうすぐ春休みも終わりますね。 今朝、はてなブログさんからメールが来ていました。 「１年前のブログを振り返りませんか？」というメールです。 １年前、夫の東京暮らしが始まり、名古屋にレゴランドがオープンして、息子の中学校の入学式・・・ そっか～、いろんなことがもう１年前の出来事になっているんですね。 なつかしいです。 １年前の記事 夫の東京暮らしが始まりました！ - 悩めるママの日記 レゴランドが名古屋にオープン！ - 悩めるママの日記 今年最初の入学式🌸 - 悩めるママの日記 ４月、最初の記事は１年前のブログの振り返りをしてみました。 さて、春休みもあとわずかになりましたが、まだ、息子はおじいちゃんの家から帰ってきません。 実は、今週の日曜日に帰ってくる予定。ギリギリやん！ 新年度の用意、せんでええんかい！って突っ込みたくなりますが、まぁ、いいでしょう。無事に帰ってきてくれればそれでいい

３月は夫と娘の誕生日です。１週間違いです。 今週末、夫が東京から帰ってくるので、夫と娘の誕生祝いをしました。 夕食に手巻き寿司をしました。 いつもはお刺身がちょっとと、それ以外にたまごやカニカマ、シーチキンなど安い食材をたくさん用意するのですが、今回はお誕生日ということで、奮発してお刺身をメインに具材を用意しました。 マグロ中トロ、サーモン、タイ、ブリ、ネギトロ、イクラなど手巻き寿司の具材と、娘のリクエストでカツオのタタキも用意しました。 かなりの量で、もう、おなかいっぱい！ その後、ケーキまで食べてしまいました。 はじめて買ったケーキ屋さんでしたが、とってもかわいいし、おいしかったので、これからも利用したいです。 ごちそうさまでした！

我が家では、よく炒め物をするので、ほぼ毎日、フライパンを使用します。 そのフライパン、とうとうキズがついて、フッ素加工が剥がれてきたのか、焦げ付くようになってきました。 週末、イオンにお買い物へ行ったので、ついでに、新しいフライパンも買ってしまいました。 私のお気に入り、evercookのフライパンです。 画像は「evercook」のホームページよりお借りしました。 大きさは２８ｃｍを愛用しています。 このフライパンで３代目です。他に卵焼き用のフライパンも使っています。 卵焼き用は１代目のフライパンの時に一緒に買って以降、買い替えていません。 卵焼き専用なので、普通のフライパンほど使用頻度が高くないから、いつまでも使えそうです。まだまだ十分きれいです。 裏側もまだまだピカピカです。 今回購入したフライパンと比べると、持ち手の部分が違います。 ２代目のフライパンと、３代目のフライパンでは、裏

我が家では毎年、梅干しを漬けています。 梅の季節になると、生協で梅の案内が入ってきます。 梅干し用の梅ともみじそ（赤紫蘇を塩もみしたもので、すぐに使える状態になってて便利！）を注文して、届くのを待ちます。 だいたいいつも３㎏を漬けます。 塩分濃度はちょっと濃いめの20%くらいでしょうか。 減塩にするとカビやすいと聞いたので、いつも塩分濃度高めで漬けています。 今年の梅干しに異変？ 白い物体の正体 ：クエン酸カルシウム 今年の梅干しに異変？ 去年の梅干しがなくなったので、今年漬けた梅干しを出しました。 なんだか、梅に白いものがついています。 うーむ、見た感じカビにも見えるし、塩がふいているようにも見えるし… 梅酢に漬かっているのでカビではないと思うのですが、ちょっと気になるので調べてみることにしました。 まずは取り出してみます。 見た感じ、塩の結晶のようですね。 この白い物体をお湯につけてみ

ずっと気になっていました。 私のブログの文字サイズが小さいということ… 当ブログで採用しているのは「Minimalism」というテーマです。 Minimalism - テーマ ストア とてもシンプルで、スマホ・タブレットにも対応した、レスポンシブ対応のテーマです。 デザインは気に入っているのですが、ひとつだけ、文字が小さいということが気になっていました。 最近、老眼が進んできているようで、小さい文字はとても読みづらいです。 まして、スマホとなると、画面も小さくなるし、そのうえ文字まで小さいと、長時間見ていると疲れてきます。 書いている私が見にくいということは、同じ世代の読者の方も読みづらいのではないか、と思い、意を決して（大袈裟？）文字サイズを変更してみました。 ビフォー アフター いかがでしょうか？ 読みやすくなっているでしょうか？ ま、自己満足かもしれませんが、私としては満足です。 で

確定申告の時期がやってきましたが、まだまだ準備が進んでいません。 気持ちばかりが焦っています。 そんな中、ネットで個人型確定拠出年金（iDeCo）についての記事を目にし、気になりはじめました。 実は、個人事業主になった時、節税対策として、確定拠出年金を利用するといいという事を知ったのですが、そもそも、運用できる資産もないし、まぁ、そのうち… な〜んて放置していました。 掛け金が全て所得控除される個人型確定拠出年金（iDeCo）、 やっぱり入った方がお得なんじゃないだろうか？ 今さらながら、ふと思い立ち、調べてみることにしました。 確定申告の準備、まだなのに〜！ 個人型確定拠出年金（iDeCo）とは？ 口座開設・口座の維持にかかる手数料 さいごに 個人型確定拠出年金（iDeCo）とは？ 確定拠出年金には、掛け金を企業が負担する「企業型」と、個人が自己負担する「個人型」があります。 2017年