糖尿病は、内分泌系の病気で、漢方でも早くから治療されています。 この病気は、美食家に多いといわれ、エネルギーをとりすぎのうえ、 ストレスがたまりすぎた人や運動不足の人に多いといわれています。 また、多尿、頻尿でのどがひどく渇く場合は、糖尿病が疑われます。 このように糖尿病は、食生活に大きく関わっているとされています。 漢方では、この病気を水毒（水分代謝の異常）と考え、水分の新陳代謝を整える治療が行なわれます。 食養法もこれに基づいて、似類補類や利水作用のある食品が使われます。 糖尿病の薬膳 豚のすい臓 これは漢方でいう、似類補類といわれるものです。 豚のすい臓は、良質のたんぱく質で、天然のインスリンが含まれ、 血糖値を下げてくれる食品です。 南蛮毛（トウモロコシの毛）や山薬（乾燥ナガイモ）と一緒に用いれば、さらに効果があるといわれています。 ヤマノイモ 糖尿病で多尿の場合は、一日３回、６０

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「貧血には」のご案内です。 貧血は、血液中の赤血球や、酸素を運ぶ働きのある血色素の数が減少して、血液が薄くなるために起こるといわています。 赤血球や血色素は、肺にたまった炭酸ガスを、酸素に取りかえてくれる大切な働きがあります。 貧血になると、酸素を運ぶ働きが弱くなり、全身の組織が酸素不足に陥るので、さまざまな症状が起こるとされています。 症状は、めまい、立ちくらみがしたり、階段やちょっとした坂道を上るにも息が切れたりします。 そのほかにも、からだが疲れやすい、だるい、頭痛、めまい、動悸、息切れがするなどです。 貧血の病型には、鉄欠乏性貧血、再生不良性貧血、溶血性貧血、悪性貧血、二次性貧血（続発性貧血） などといろいろありますが、ここでは鉄欠乏症貧血の療法をご紹介します。 ナツメと煎じて汁を飲む キクラゲ キクラゲは、クワの木やニワトコの木に生えてい

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「歯槽膿漏には」のご案内です。 歯槽膿漏は以前にもとりあげましたが、今回は歯槽膿漏に効く民間療法のご案内です。 歯槽膿漏は、予防が第1といわれています。 かたいものが食べづらいからといって、やわらかいものばかり食べていると、ますます歯茎が弱くなります。 かためのものもよくかんで、ゆっくり食べるようにします。 また、栄養のバランスに気をつけて、ビタミンＣをタップリとるようにします。 ここで、昔から用いられている民間療法をご紹介します。 予防に、痛むときにも アカザ アカザは、葉先が独特で赤紫色をしており、ちょっとした道端や堤防、空き地などで見られます。 また、昔から薬効があることでよく知られています。 このアカザは、ナスの黒焼きとともに、歯槽膿漏にもよく使われていたと、いわれています。 痛むときには煎じて ２カップの水に、乾燥させたアカザ（２０ｇ）を

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「太れないには」のご案内です。 太りたいけど太れないといったお悩みの方も、いらっしゃるようで、やせたい人にとっては、うらやましいような悩みです。 生まれつき、やせたタイプの人は見た目にも弱々しく見えますが、高血圧症、糖尿病、狭心症などの病気が少なく、心筋梗塞などによる死亡率も低い、との統計がでているとされています。 このような人は、わざわざ太る必要はありませんね。 病気が原因で太れない、といった場合には、病気を治すことが先決です。 しかし、病気とはいえないまでも、胃腸が弱くて太れないといった場合には、食生活を見直して、栄養バランスのとれた、消化吸収のよい食事をとると、体力もつき、少しずつ体重も増加するのではないでしょうか。 ここでは滋養強壮や内臓によいといわれる、食べものをご紹介します。 滋養強壮によい ヤマノイモ ヤマノイモは滋養強壮によいとされ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「吐きけがするには」のご案内です。 吐きけ（むかつき）は、嘔吐に先行して起こる症状です。 嘔吐は、胃のなかのものを吐き出すことが目的で、食中毒や飲みすぎ、食べすぎ、その他のいろいろな原因で起こります。 吐きけがするときは、吐いてしまったほうが楽になることが多いようです。 吐いてしまったら、衣類やベルトなどをゆるめて、おなかや胸を締めつけないようにします。 また、吐いたものが喉につまらないように、座らせるか横向きに寝かせます。 おさまったら水分補給をお忘れなく。 吐きけを止めたいとき ショウガ ショウガは、魚や肉の臭さを消してくれる、調味料として欠かせない食品ですが、芳香辛味健胃薬としても幅広く用いられています。 ショウガの主成分はジンギベロン、シネオール、ジンギベロールなどで、辛味のもとはショウガオール、ジンゲロンなどの成分です。 また、精油も１～

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「歯槽膿漏には」のご案内です。 歯槽膿漏は、むし歯とともに、歯を失う要因の一つとされており、成人にとって、むし歯以上にこわいともいわれています。 初期は、痛みがほとんどないため、気がつきにくいようです。 この症状は、歯を支えている歯ぐきに炎症が起こります。 症状が進むと、歯ぐきから出血したり、歯ぐきに血や膿がたまります。 さらにひどくなると歯を支えることが困難になり、歯を抜くということになりかねません。 予防には、「口のなかは清潔に、歯みがきが大切」といわれています。 歯槽膿漏の食事療法としては、ビタミンＣをとることに重点がおかれますが、漢方では、血のたまりやすい体質として治療が行なわれます。 また、民間療法では、古い血のオ血（おけつ）を除き、炎症を鎮めることを第一に考えて、治療するとされています。 古血を除いてくれる ナス ナスには、古血を取り除

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「不眠を治す食品」のご案内です。 昔から、「病は気から」とよくいわれます。 不眠の症状はこの言葉が、ぴったりとあてはまるのではないでしょうか。 不眠を訴える人の多くは、特に原因となるものは見当たらない、と思っているようです。 早く眠ろうという気持ちが、あせりや不安をまねき、かえって眠れなくなるようです。 このようなときには、日頃から食事療法と併せて、適度な運動を取り入れられてはいかがでしょう。 また、寝る前にぬるめのお風呂にゆっくりつかったり、ツボを刺激するのもいいでしょう。 ここでは、不眠が治るとされる食事療法をご紹介します。 カルシウムの豊富な食品を 小魚、黒砂糖など カルシウムを多く含む食品には、興奮や緊張を鎮めたり、不安感を消してくれる効果があります。 カルシウムは、ビタミンＤやリンと一緒にとると、吸収しやすいといわれており、小魚や黒砂糖は

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「トイレが近い人には」のご案内です。 トイレが近くなる理由には、寒さや水分の摂りすぎによる場合と、膀胱の異常に伴う、排尿困難の場合などが考えられます。 尿の排泄量は健康な成人の場合で、一日に１２００～１５００ＣＣといわれています。 お茶、コーヒー、ジュースなどを飲むと、一時的に尿量が増えて、トイレの回数も増加することになります。 この場合は、生理的な現象で病気とはいえません。 しかし、慢性的な頻尿を伴う場合には、病気の疑いも考えられます。 病気では、前立腺肥大、尿崩症、糖尿病、尿道炎、膀胱炎、慢性腎炎、尿路結石などがあります。 抜群の効果 ギンナン ギンナンには、頻尿を治す働きがあるといわれています。 中国では結婚式当日、新郎・新婦はギンナンを食べる習慣があると聞いたことがあります。 これは結婚式の間にトイレに行かなくてもすむように、また、イチョウ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「汗が出る」のご案内です。 熱もなく運動もしないのに、汗がひどく出ることがある場合には、更年期障害、、高血圧症、糖尿病、バセドウ氏病などが考えられます。 なので、汗以外にも、ほかに気になる症状があったら専門医にご相談を。 また、ふだんからよく汗をかく人でも、がっちりした体格でのぼせやすいタイプの人と、虚弱なタイプの人の二通りがあるといわれています。 漢方では、タイプによって用いるものが違う場合もあります。 熱っぽさを取り除く コムギ コムギには、喉のかわきを止め、熱を取り除く作用や、精神を安定させる、動悸を鎮める、などの作用があるとされています。 少し動いただけで動悸がして汗をかく人、からだがほてって汗が出る人に、よいとされる食べものです。 ナツメと一緒に食べる コムギ５０ｇ、大棗 ﾀｲｿｳ（乾燥させたナツメの実）１０個、龍眼 ﾘｭｳｶﾞﾝ、ﾛﾝｶ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「慢性胃炎の家庭療法」のご案内です。 胃炎は、精神的なストレスから起こる場合が多いとされていますが、愛煙家やお酒好きの人に多くみられるので、胃に刺激を与えすぎ、が一因ではないかとも考えられています。 胃炎の症状は、食欲がなく、いつも上腹部にもたれ感や不快感があり、食後に吐きけ、胸やけなどが起こることが多いようです。 また、慢性のものは、はっきりした原因がわからない、ことが多いといわれています。 慢性胃炎には、胃の粘膜や胃腺が萎縮し、胃酸の分泌が減る低酸症ものと、肥厚性胃炎といわれる過酸症のものがあります。 低酸症の人は、食欲不振の人が多いので、少量でも栄養価の高いものを、過酸症の人は、食品は刺激物を避けて胃酸の分泌を抑えます。 胃ガンや胃・十二指腸潰瘍も、慢性胃炎の症状を伴いますので、胃の検診も忘れずにしたいものです。 同物同治で改善を 豚の胃袋（

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「痛風について」のご案内です。 痛風は、昭和３０年以降、食生活がよくなるにつれ、徐々に患者が増えはじめ、 今ではよくみられる病気といわれています。 痛風という病気は、血液中の尿酸が異常に増加することにより、血管壁を刺激して激痛が起こります。 この痛風は、肥満タイプの中年男性や、酒豪家、美食家に多いようです。 また、この病気の原因は、遺伝によるものとか、プリン体は分解時に多量の尿酸をつくるので、プリン体の食べすぎによる、ともいわれています。 痛風の発作予防に 痛風による発作を伴うと、足の親指のつけ根あたりに突然、激痛が走ります。 たまに、手のひじや足首の関節がはれて、激痛が起こる場合もあります。 これらの発作は、数日で自然に治るといわれていますが、その原因である、高尿酸血症は治っていないので、ふたたび発作が起こります。 症状が進むにつれて、発作の間隔

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「こうすれば眠れる」のご案内です。 床についても寝つきが悪い、眠りが浅い、夜中に目が覚める、朝まで眠れなかった、などといった日が続くとつらいものです。 不眠は、周りの環境変化や興奮状態になる、高齢のため、病気のため、などが原因で起こるといわれています。 また、原因としては、一時的なものが多いようです。 しかし、原因が見当たらない場合もあります。 原因が分かっている場合には、高齢以外であれば、その原因を見つけて取り除きたいものです。 飲みものによって、興奮状態になった場合には興奮を鎮めて、ゆったりした気持ちで眠りたいですね。 香りで眠気を誘う 玉ねぎ 寝つきをよくするには、夕食に玉ねぎの生を食べる、または、枕もとに刻んだ玉ねぎか、玉ねぎのスライスしたもの、を置くといいでしょう。 昔から、寝つきの悪いときには、玉ねぎの香りを利用したと言われています。

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「キュウリの利用法」のご案内です。 夏の暑い日が続くと食欲不振になったりします。 また、暑くて寝苦しいときは、睡眠不足におちいることもあります。 その結果、体重が減少して疲労感や倦怠感が増すことになります。 これらの症状を夏バテといわれているようです。 しかし、夏バテの状態にも個人差があって、体力のない人ほど消耗しがちです。 体力に自信がある人でも、血圧が高めの人や汗をかきやすいタイプの人には、暑さに弱い人が少なくありません。 また、食欲がでないときには、冷たくてあっさりしたものばかり欲しくなります。 これではますます、夏ばてはひどくなってしまいます。 食事療法や民間療法で、夏ばてを解消することも一つの解決法ですね。 葉も実も薬になる キュウリ ウリ科に属する野菜の多くは、からだの熱や湿けをとる効果があるといわれています。 夏が旬の、キュウリ、スイ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「食あたり」のご案内です。 食あたりは食中毒ともいわれ、その多くは細菌に汚染された食品を食べたために起こるものです。 そのほかにも、毒キノコなどの有毒植物やフグの毒といった、食材が原因のものや有害化学物質によって起こるものもあります。 主な症状としては、腹痛、下痢、吐きけ、嘔吐、発熱などです。 同じ食品を食べた人に、同じような症状があらわれた場合は食あたりの可能性があります。 食あたりが起こったら なるべく早く吐かせて、胃のなかを空にします。 食後１０時間以上たっている場合は、吐かせてもむだなので病院へ。 また、フグ中毒の場合にもすぐ吐かせて、一刻も早く病院へ行きましょう。 医師の診察を受けるときには、食べ残したものや吐いたものがあれば、ビニール袋などに入れて持参します。 吐き下し（嘔吐下痢症）によく効く ウメ 食があたって吐き下しをするときには、

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ダイエット食品-アカザ・ハトムギ」のご案内です。 ダイエットを成功させるためには、食習慣が重要なポイントとなります。 主食の量を減らして一日分の摂取エネルギーを、２０００キロカロリーほどにします。 もちろん、お酒やジュースなどの飲みものもカロリーにいれます。 また、味はうす味に、腹は腹八分目を心がけましょう。 そして、ビタミン、ミネラルを豊富に含む野菜や、キノコ、こんにゃく、海草などを積極的にとり、脂肪分は、リノール酸が多い植物油を使うようにしたいですね。 肥満を予防する アカザの効能 アカザは、空き地などにも生える、若芽が鮮紅色で美しい植物です。 このアカザの若葉や種子は食用とされ、 生葉はむしにさされたときに用いられています。 高血圧症や動脈硬化の予防にもなりますし、解毒作用、肥満を防止しコレステロールを抑える働きもあるといわれています。 ま

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ノリ・ハトムギを用いる」のご案内です。 しみは１度あらわれると、なかなか消えないものです。 しみには前兆がありますから、その段階で素早くキャッチし、肌を守ればしみを防ぐことができます。 一般に、どちらかといえば色の黒い人のほうが、色白の人より、しみができやすく、色の白い人は、しわができやすいといわれています。 いずれにしても、肌があれてきたら要注意です。 また、日焼けが元にもどるのが遅くなってきた場合や、鼻のまわりが黒ずんできた場合には、メラニン色素が沈着しやすくなってきたのかもしれません。 メラニン色素の沈着を防ぐ効果のある食品を多くとるか、天然化粧品など使用されてはいかがでしょう。 ノリを食べる ノリをたっぷりとる工夫を 海草のなかでもノリは、メラニン色素の沈着を防いでくれるビタミンＣが豊富で、ビタミンＢ1やＢ2なども含まれています。 このほ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「むし歯の痛みに民間療法」のご案内です。 むし歯で漢方療法を用いることは、非常に少ないようです。 しかし、歯科の治療と併用することによって、愁訴を軽減させることができるのではないでしょうか。 むし歯の療法には、漢方療法やツボ刺激などといろいろありますが、ここでは、昔から用いられている民間療法をご紹介します。 むし歯の痛みに民間療法 ネギ 白根を噛みしめていると、むし歯の痛みがしずまります。 ２～３度、新しいもにとりかえます。 大根 すりおろしてしぼった汁を痛む歯にしみ込ませます。 その後、水で口をゆすぎます。 塩水 濃塩水を口に含んでしばらく口をゆすぎます。 その後、水で口をゆすぎます。 海草 コンブやワカメなどは、カルシウムが多量に含まれており、歯質が強化されるとともに、唾液の酸化を抑えてくれるので、歯の健康にとって有効に働いてくれます。 ヨモギ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「お腹の大掃除をする」のご案内です。 私たちは毎日のエネルギー源として、食事をして生活していますが、その食べた物や飲んだ物は老廃物となって、体内にガスを発生させます。 このガスが体内に溜まると、いらいらや頭痛、頭重、背中や腰の痛み、肩こりなどの症状があらわれてきます。 ガスが溜まった状態は、一種の自家中毒のようなもので、成人病、ガン、ゼンソク、リュウマチなどの原因にもなります。 これらを防ぐためにも、お腹の大掃除をしましょう。 ゴボウとダイコンのエキスは脳神経の疲れをとる お腹の大掃除をする方法 ここでおすすめしたいのが、ゴボウとダイコンのエキスを飲む方法です。 これを飲むと血流がよくなって、新陳代謝が盛んになり、消化器系だけでなく脳神経の疲れも解消します。 ゴボウとダイコンのエキスの作り方 材料を用意する（一日分）。 泥つきゴボウ：体重１０㎏に対

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「近視・老眼を防ぐ対策法」のご案内です。 老眼や近視の症状は、年齢からくるものや体質的、遺伝的なものが考えられます。 どんなに予防していても、防げないこともありますが、日々の生活の上で、対策している人と、そうでない人とでは、明らかに症状の進行が、違ってくるのは確かのようです。 次のような対策をすると、効果があらわれるのではないでしょうか。 近視・老眼を防ぐ対策法 遠くや近くを見る 長時間見る書く、暗いところで見る書くなどをした後は、遠くの山や緑の木などを見て、目をリラックスさせましょう。 また次のようなことをやってみて下さい。 まず、光の強くないところで遠くの山や木、建物など目標を決め、そこの目標を集中して数秒間見つめます。 次に目の前にある物を数秒間見つめます。 これを１０回程度繰り返して、最後にもう一度遠くの山などを見つめます。 これで目をリラ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ビタミンＡ・Ｂ1・Ｂ2・Ｂ12欠乏症」のご案内です。 戦争直後の日本では、ビタミン欠乏症が多く存在していたといわれています。 現在では食生活も改善され、栄養豊富な食品の使用によって、高度のビタミン欠乏症の数は、あまり多くないかも知れません。 しかし、軽度のビタミン欠乏症は、なお多数存在していると考えられています。 ビタミン欠乏症 ビタミンＡ欠乏症 ビタミンＡが欠乏すると、夜盲症といって薄暗いところでは、物が見えにくくなる症状が起こります。 初期は肌がカサカサになり、重症化してくると角膜が潰瘍を起こして、失明の危険性も出てきます。 改善するためには、ビタミンＡを多く摂取することです。 ビタミンＡが多く含まれる食物は、卵黄、レバー、バター、チーズ、うなぎ、シュンギクなどがあります。 また、緑黄野菜に含まれるカロチンは、体内でビタミンＡに変化してくれる