オイスターそうめんと聞いて、 すぐに味の想像ができますか？ 私は初めて知った時、 何これ！？どんな味なの！？と、 とにかく不思議すぎて、 作りたい衝動に駆られてしまいました。 何やら中華風になり、 美味しいらしいのですが・・・ よし！早速作ってみましょう！ オイスターそうめん動画を発見 オイスターそうめんを知ったきっかけは、 もぐーさんのYouTube動画です。 youtu.be そうめんを茹でて、 つゆの材料を混ぜるだけなので、 材料さえ揃っていれば、 手軽に作れるレシピなんですよね。 動画のコメント欄を見ると、 ほんのりオイスター香る感じで、 コクのある中華風に仕上がるとのこと。 中華風そうめんなら、 暑い日でも食が進みそう！ さあ、作ってみましょうか。 オイスターそうめんを作ってみた 動画では2人分の分量で作っていましたが、 今回は自分で食べる分だけ作りたいので、 レシピの半量で作っ

日清シスコのココナッツサブレと、 グリコのバニラアイスのコラボ商品、 「ココナッツサブレサンドアイス」 食べたことありますか？ ずっと気になってはいるものの、 お店で見かけたことが無いんですよね。 ココナッツサブレにバニラアイスを挟み、 それっぽく食べてみようと思ったのですが、 今回はぷるるんデザートがあるので、 アイスを作り挟んでみることに。 カロリーを控えめにするため、 ちょっとした工夫もしてみたのですが・・・ ココナッツサブレアイスを作ってみた ココナッツサブレアイスを作るのに、 私が用意した材料はこちら。 あー！写真に撮り忘れたものがある(^▽^;) まあ、いいや。 【材料】 ・ぷるるんデザートいちご果肉入り ・ココナッツサブレトリプルナッツ ・製氷皿 ・低脂肪乳　　　　　150㏄ フルーチェ風のマルハニチロさんの ぷるるんデザートいちご果肉入りは、 程良い甘酸っぱさもあって大好き

食べるとパサパサ感が強い バウムクーヘンってありますよね。 この前、実家へ帰った時にもらった 一口サイズのバウムクーヘンも そんな感じで食べにくくて。 なんとか美味しく食べる方法は無いか、 考えていた時に思い出したのが、 私の大好きなブロガーさんの 忘れられないあのレシピ。 そのレシピと言うのは・・・ さばえさんのデザートレシピを思い出した バウムクーヘンを使ったレシピと言えば、 忘れられないのがこのレシピ。 「さなログ」を運営されている すづおさばえさん（id:samarise）の 「摘みたてブルーベリーのデザート」です。 samarise.hatenablog.com バウムクーヘンと水切りヨーグルトを どんどん重ねていき、 摘みたてのブルーベリーをトッピングした とってもオシャレなデザートレシピ。 水切りヨーグルトとバウムクーヘンがあれば、 好きなフルーツでアレンジもできるし、 とに

「ホットヨーグルト+生姜ココア=最強！？」 と気付いた今日は「ヨーグルトの日」。 ヨーグルトの日になった由来は、 softwindさん（id:kihaseason2015）の 「風に吹かれて旅するブログ」で わかりやすく解説されていますよ。 kihaseason2015.hatenablog.com で、ホットヨーグルトも生姜ココアも、 ダイエットに良いのではないかと 注目されたお馴染みのレシピ。 この2つを組み合わせてしまえば、 最強のダイエット食品が完成するのでは？ と突然気付き、やってみたのですが・・・ ホットヨーグルトココアレシピを発見！ 明治ブルガリアヨーグルトさんの YouTubeチャンネルの動画の中に、 ホットヨーグルトココアのレシピがあり、 ずっと気になっていたんですよ。 その動画はこちらなのですが、 作り方は簡単だし美味しそうですよね。 youtu.be このレシピ動画を

青森県八戸市の観光スポットとして有名な、 ウミネコの繁殖地として広く知られている 蕪島（かぶしま）へGW中に行ってきました。 予定が未定のままGWを迎えたのですが、 急用ができて地元へ戻ることになり、 せっかく行くなら遠回りになってもいいから、 観光スポットに出向きたいと思いまして。 ふと、頭に浮かんだのが「蕪嶋神社」です。 現在どんな状況なのだろうか？ 再建工事は進んでいるのだろうか？ 居場所を失ったウミネコは？ 現在の状況が全くわからなかったので、 この目で確かめたいと思い、訪問することに。 復興のシンボルが火災で全焼してしまった 東日本大震災で八戸市も 甚大な被害を受けたのですが、 蕪嶋神社の社殿は幸運にも被害を免れ、 「震災復興シンボル」として 地元の方々を勇気づけていた存在でした。 しかし、2015年11月5日、悲劇が起こります。 社殿が原因不明の火災により、 全焼してしまったの

「オンザヨーグルト」食べたことありますか？ 先週末にスーパーで買い物していた時に、 ヨーグルト売り場で見つけ、 「何これ！？面白そう！」と思い、 つい買ってしまいました(^▽^;) 食べていたら不思議食感に、 ドハマりしてしまいまして・・・ オンザヨーグルトとは？ オンザヨーグルトというのはこれ！ 見たことありますか？ 株式会社MDホールディングスさんという、 大阪の会社から販売されている商品。 個包装が10袋入っていましたが、 もう2袋食べちゃったので、 写真には8袋しか写っていません(^▽^;) 個包装の中には6種類のスーパーフードが！ 個包装をお皿に開けてみると・・・ こんな感じで6種類のスーパーフードが、 全部合わせて5g入っていました。 ・左の赤紫色→クランベリー ・細長い黄色→バナナ ・細長い赤色→ゴジベリー ・四角い白色→アロエベラ ・小さめ茶色→ローストアマニ ・細かい黒色

長芋のスゴ技が今朝のNHKあさイチで、 いくつか紹介されていたのですが、 その中でシャキトロ食感にできる裏技が、 かなり気になったので試してみました。 普通のとろろのようなフワトロ感と、 シャキシャキ食感の両方を楽しめるなんて、 絶対美味しいはず( *´艸｀) 私がよく作る「長芋の梅和え」を、 ちょっぴりアレンジし、 「シャキトロ梅とろろ麦ご飯」にしてみたら、 美味しかったので紹介しますね。 シャキトロ食感にするスゴ技を試してみた あさイチで紹介されたスゴ技を参考に、 ズボラな私は適度に手抜きをしながら、 シャキトロ食感にする裏技を試すことに。 長芋の下準備 なんと！最初から手抜きします(^▽^;) 本当は長芋の皮を包丁で厚めに剥くのですが、 不器用なので手を切る恐れがあると判断し、 ピーラーで普通に皮を剥きました。 皮を厚めに剥く理由は、 長芋の白い色をきれいに出すため。 それならピーラ

焼きヨーグルトを作ってみたいと 流行り始めた2年ほど前から、 ずっと思っていたんですよね。 この前トルコのヨーグルトドリンクを 作って失敗し作り直したという 記事を書いたのですが・・・ www.yukicoco.net 実はこの時、焼きヨーグルトにも挑戦し、 こちらも失敗していたんですね(-_-;) そもそも楽をしようとしたのが間違いで・・・ 焼きヨーグルトの作り方は簡単 焼きヨーグルトというのは、 水切りしたヨーグルトを トースターで焼くだけという、 簡単な調理法で出来るもの。 ヨーグルトは焼くことで、 モッツァレラチーズ風味になるというので、 トマトスライスと焼きヨーグルトに、 オリーブオイルと塩胡椒をかけ、 カプレーゼ風に仕上げる予定でした。 焼きヨーグルトを作るために、 参考にしたレシピはこちら！ youtu.be 明治ブルガリアヨーグルトさんの ヨーグルトレシピ動画なのですが、

NHKあさイチで桜えび活用術が 紹介されていましたよね、今朝。 桜えびを使った炊き込みご飯や、 桜えびをフライパンで乾煎りし、 細かくしただけの万能調味料など、 お役立ち情報満載で楽しかったですよ。 その中で、私が一番気になったのが、 即席1分以内で作れる「桜えびスープ」。 材料を入れてお湯を注ぐだけという、 手軽さなのに絶品だと聞けば、 作らずにはいられませんよね！ グッチ裕三さんの桜えびスープを作ってみた あさイチでグッチ裕三さんが、 即席桜えびスープの作り方を紹介し、 イノッチとミキティーが美味しいと、 目を丸くして絶賛していたので、 これは作ってみたいなと思いまして。 材料がほぼ揃っていたので、 家にあるもので作ってみました。 若干、桜えびの量が足りなくて少なめです。 【材料】 ・粉末の昆布だしの素　　小さじ1 ・減塩醤油　　　　　　　小さじ1 ・ごま油　　　　　　　　小さじ2分の

ドクターシーラボの美禅食は、 1食置き換えダイエット用の食品。 置き換えダイエット反対派の私には、 縁の無いものだと思っていました。 でも、美禅食の原材料や成分を見て、 一体どんな味がするんだろう？と 単純に味へ興味を持ちまして、 化粧品を買うついでに、 お試しでカカオ味を注文してみたのです。 ゴマきな粉味のサンプルも 同封されていたので、 数日に分けて飲み比べてみたら 気付いたことが・・・ 美禅食カカオ味の成分や原材料 ドクターシーラボ愛用歴10年以上の私が、 毎月楽しみにしているのは、 コスメ用のシーラバーと、 健康食品用の健康通信という会報誌。 会報誌で美禅食の成分や原材料を見て、 置き換えダイエット用でなくても、 備蓄用食品として買い置きしておくと 便利かもしれないと気付きまして、 今回買ってみることにしました。 食欲が無くて何もしたくないけど、 お腹は空くから何か食べたいという時

BBクリームだけに限らず、 男性の髭剃り用シェービングジェルやフォーム、 日焼け止め、化粧水、乳液、保湿クリーム、化粧下地、 オールインワンゲル、リキッドファンデーションなど、 顔へ塗るものに共通する話なのですが・・・ 自己流で塗ると塗りムラがある気がしませんか？ 表面上はキレイに塗れているように見えるけど、 実際はムラができていて、 せっかくUVカット効果があるものを塗っても、 意味が無くなってしまっては、 手間とお金と時間がもったいないですよね。 ということで、今日は知っておくと便利な、 塗り方の小ワザの話。 顔に塗るものの塗り方は全部同じだった 顔に色を乗せるBBクリームや リキッドファンデーションなどと、 保湿目的のクリームやゲルなどでは、 塗り方が違うものだと思い込んでいました。 でも、基本は全部同じなんですね。 それに気付かせてくれたのは、 先週放送されたNHKあさイチ。 大人

スーパーで特売になる焼きそばって、 麺が3食分入っていますよね。 夫婦二人暮らしなので、 どうしても1食分余るんですよ。 私一人の時に残りの1食分を 焼きそばにして食べても良いのですが、 特売のものを買っているので賞味期限が短め。 連日、焼きそばを食べることになるのです。 何か良い方法は無いか考えていたら、 なぜか、つけ麺が食べたくなったので、 焼きそば麺をつけ麺に アレンジしてみることにしました。 つけ麺と言えば大事なのは 「つけダレ」ですが・・・ つけ麺の濃厚つけダレを玄米茶で作ることに 先日、インスタントラーメンを、 緑茶で作ることに成功した私。 www.yukicoco.net この記事へいただいたコメントの中に、 私の中で家系ラーメンと言えばこの人！という、 でででーさん（id:d3dayo）からの かなり気になる情報がありました。 インスタントラーメンは緑茶で麺がもちもちに！？

ヨーグルトの賞味期限が切れる前に、 いつもならジャムを混ぜて冷凍庫に入れ、 フローズンヨーグルトを作るのですが、 たまには違うレシピを試してみたいと思い、 挑戦してみたのが「アイラン」。 作り方はかなり簡単なのですが、 おっちょこちょいの私は、 ありえない失敗をしてしまったのです(^_^;) ところで「アイラン」って知っていますか？ アイランはトルコのヨーグルトドリンク 私がアイランを知ったのは、 ヨーグルトの面白いレシピを探していた時。 トルコの方々には欠かせない ヨーグルトドリンクだということは わかったのですが、 詳しく知りたかったので調べてみることに。 Wikipediaに説明があったので、 引用させていただきます。 古くからトルコではヨーグルトに水と塩を混ぜた アイラン（トルコ語:ayran）と呼ばれる飲料があり、 バルカン半島から中東や中央アジアまで 広い地域で愛飲されている。

調子に乗って200g入りのきな粉を買ったら、 賞味期限前に使い切れなそうで・・・ きな粉が余りそうな時、どうしてますか？ 普段からスイーツ作りをする人なら、 あっという間に使い切れそうな量ですが、 お菓子作り習慣の無い私にとっては、 使い切るのは難しいと気付きまして(^▽^;) でも、賞味期限切れまで放置し、 処分するのはもったいない！ ということで、ずっと作ってみたかった、 あのブロガーさんのレシピに挑戦してみました！ 簡単すぎるのに絶品だったんです( *´艸｀) 2人のブロガーさんのレシピを勝手にコラボ 私がずっと作りたかったのが、 生かし屋さん（id:ikashiya）さんの 片栗粉で作るわらび餅風レシピ！ www.ikashiya.com 特別な材料を揃える必要が無く、 水、片栗粉、砂糖があれば作れるので、 いつでも作れるわけですよ。 いつでも作れるというのに甘んじ、 結局作れずじ

きな粉クッキーをオーブンで焼かずに、 レンジで作れると知ってしまったら、 もう試さずにはいられません。 でも、正直、半信半疑。 レンジで1分半加熱すれば、 クッキーになるというのですよ。 しかもバター無し。 きな粉もまだ大量に残っているので、 早速作ってみることに。 きな粉レシピをクックパッドで探したら・・・ 昨日のわらび餅風黒蜜きな粉がけに満足し、 お手軽に作れるきな粉スイーツが、 もっとあるかもしれないと思い、 クックパッドを探してみたら・・・ 衝撃的なレシピに出会ってしまったのです。 それはこちら！ cookpad.com レンジで1分半ですよ！ しかも、ほろほろ食感が美味しい、 スノーボールのきな粉クッキー( *´艸｀) それに材料を確認してみたら、 バターも使わないので、 家にあるものだけで作れるという、 本当にお手軽なものだったんです。 私はきな粉を消費したいので、 きな粉を使

DHCの「濃密うるみ肌オールインワン リッチジェル」が肌に合わないばかりか、 今まで経験したことのないような、 肌の変化があり困惑しています。 使ったことありますか？ DHCの別のスキンケア商品は、 以前も使ったことがあったため、 安心感で買ってしまったのですが・・・ 濃密うるみ肌は相武紗季のCMが印象的 DHCの濃密うるみ肌シリーズの、 TVCMに出演している、 相武紗季さんの笑顔が印象的。 このCM、見たことありませんか？ youtu.be 肌にオールインワンジェルを、 ぎゅーっと浸透させている姿が、 すごく気持ち良さそうで、 一度使ってみたいと思っていたんです。 いつもはドクターシーラボの、 オールインワンゲルを使っているのですが、 ちょうど切らしてしまったので、 ドラッグストアで買ってみたんですね。 で、使ってみたのですが・・・ DHC濃密うるみ肌オールインワンを使ってみた DHC

熊本地震発生から1年。 お亡くなりになられた方々へ ご冥福をお祈りします。 熊本の皆さんを見守り続け、 心の拠り所となっているのが、 熊本県阿蘇市にある阿蘇神社。 阿蘇神社も熊本地震により、 甚大な被害を受けました。 半年ほど前に、 実はこんな記事を書いたのですが・・・ www.yukicoco.net この記事を読んで下さり、 ご協力いただいた読者の皆様、 大変ありがとうございました。 翌日のあさイチでも有働アナから、 SNS等で動画拡散へご協力いただいた方々への、 感謝の言葉があったことを覚えています。 今回は再度呼びかけたいことがあり、 この記事を書くことにしました。 阿蘇神社では解体工事が始まりましたが・・・ 阿蘇神社では昨年の11月1日から、 復旧に向けての解体工事が始まったそうです。 youtu.be ただ、解体工事、再建工事にかかる、 総工費は約20億円。 全壊した拝殿、斎館

裏技で焼いたバタートーストを、 幸せそうな笑顔で美味しいと食べる、 山口もえちゃんの姿を見てしまったら、 もう試さずにはいられません。 ちょうど今日、4月12日はパンの日。 ということで、普通の食パンが、 喫茶店で出てくるような、 絶品バタートーストに変わるという、 焼き方を試してみました。 最後におまけの小ネタもありますよ。 食パンをトースターで焼くだけなのですが・・・ バタートーストと言えば、 どこのお店でも売っているような、 ごく普通の食パンをトースターで焼き、 バターを塗るだけですよね。 このシンプルなバタートーストを、 ある裏技を使うことで、 喫茶店の味に近付けるというのです。 裏技のネタ元は、 昨日のあさイチのスゴ技Q。 スゴ技Ｑ 時短料理の味方 オーブントースターの使いこなし術｜NHKあさイチ ただ、番組を見て、 疑問に思った点があったので、 実際にやってみることにしました。

友達や前に勤めていた会社の同期から、 妊娠報告メールをもらったことは何度もあり、 今までは素直に喜んでいたのですが・・・ エコー写真が添付された 妊娠報告メールをもらうのは、 昨日が初めて。 正直、戸惑っています(・_・;) 素直におめでとうと伝えたいけど、 何だかモヤモヤする複雑な気持ち。 結局、まだ返信できずにいるんです。 友達と私の距離感 昨日メールをくれた友達のSちゃんは、 学生時代に仲が良かった、 5人グループのうちの1人。 いつも一緒にはいるものの、 Sちゃんと2人で会うということは、 当時からほとんどありませんでした。 最後に会ったのは4年前。 Sちゃんが結婚することになり、 挙式披露宴は行わないと言うので、 都内のレストランを予約し、 友達同士でお祝いした時、 久々に会ったのが最後です。 年に1度、年賀状で近況報告という関係に Sちゃんと私は1年違いで誕生日が同じ。 諸事情

本題へ入る前に・・・ 前回の記事に対して、読者の皆様から、 温かいコメントを多数いただき、 本当にありがとうございました。 目の状態は徐々に回復傾向にあると、 思い込むようにしている感じですね。 1ヶ月分、薬が処方されたということは、 最低でも1ヶ月は耐える必要があるのでしょう。 無理のない程度に、 書きたいことがある時に書くという、 ゆるいスタイルで更新していきますので、 今後ともよろしくお願いします。 少しずつですがブログも読みにいきますね。 さて、本題ですが、今日は雑記。 「リア充アピール代行」って知ってる？ 「リア充アピール代行」という、 謎のサービスがTVで取り上げられていて、 画面に釘付けになってしまいました。 そのサービスはこれなんですけど・・・ family-romance.com SNSにリア充感がある投稿をして、 「いいね」をもらいたいけど、 非リア民だからできない！