米ニューヨーク市のマンハッタンで在宅医療の仕事に従事するドナ・モーガンさん（51）は長い一日を終え、帰途についていた。海老や野菜、卵や魚を使った夕飯の食卓を思い浮かべながら。

ソニーのコンパクトデジタルカメラ「RX-100 V」からサムスンのVR対応360度カメラ「Gear 360」、アップルの「iPhone 7 Plus」まで最新のカメラ関連機器についてWSJパーソナルテクノロジー担当コラムニスト、ジェフリー・ファウラーが解説する（英語音声のみ）Photo: Geoffrey A. Fowler/The Wall Street Journal

WSJパーソナルテクノロジー担当コラム二ストのジョアンナ・スターンがiPhoneの容量不足を解消する技を紹介する（英語音声、英語字幕ありPhoto/video: Drew Evans/The Wall Street Journal.

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われわれが日常的に交わす会話の中には、オリーブオイルに関する神話、伝説、半真実や全くのうそがあふれており、わたしのようなオレオファイル（オリーブオイル愛好家）はどこから反論すればよいのか、ほとんど分からないほどだ。わたしが最近見聞きしただけでも、以下のようなものがある。（1）大半の輸入されたオリーブオイルは偽物だ。特にイタリアからの輸入物はあやしく、実際はモロッコ製のクランクケース油（潤滑油の一種）か、それよりもっと粗悪な場合もある。（2）エクストラバージンオイルでは調理できない。炎が上がったり、恐ろしいトランス脂肪酸に変わったりするからだ。（3）エクストラバージンオイルは冷温一番搾り、つまり1回目の冷却圧搾で得られる油であり、2回目の圧搾で得られるのはバージンオイルという。（4）バターのような味は、油が酸敗している、つまり傷んでいることを意味する。（5）エクストラバージンオイルはオメガ3

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2015年6月。ドナルド・トランプ氏がニューヨークに立つトランプタワーのエスカレーターで降りてきて大統領選への出馬を表明した瞬間から、ポピュリスト（大衆迎合...

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