私たちの公式Twitterで「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを集めてみたら、すごいことになった！という話です。 きっかけ 世の中には食材もレシピも星の数ほどあります。 そしてスーパーに買い物に行けばたくさんの食品があり（これは、生産者さん、メーカーさん、流通に携わる皆さんのおかげであり、非常に恵まれたことです）、世の中に溢れるレシピを試すことは（やる気さえあれば）容易です。 しかしながら、日常的に自分の食事を振り返ると、かなり限られた種類の食材しか買いませんし、作る料理の幅も広くはありません。 買い物に行った時の思考回路を思い返してみると、 ・キャベツか…野菜炒めかな…寒いからおでんに入れるか… ・トマト…そのまま食べるか、卵炒めか… ・カリフラワー…あんまり使ったことないな… ・豚こま肉…野菜炒めか、よだれ豚か… ・鶏むね肉…ど、どうしてもパサパサするか
おいしいイギリス料理が食べたい。 できればはっきりとおいしいイギリス料理が食べたい。 使い古されすぎて、もはやジョークなんだか本気なんだかわからなくなっている「イギリス料理＝まずい」というステレオタイプを打破したい。 そんな一方的な思いで、イギリス本国のレシピサイトの人気伝統料理レシピを作ってみた。 本サイトでイギリス料理といえば、べつやくれいさんが書いた「イギリスでまずい料理を食べたい」という記事が人気だ。 イギリス旅行中にあえて「まずい」とされる料理を探すという企画だが、結果は「味つけに失敗するとまずい」「なるほど」「ふつうにおいしい」というピースフルなものだった。 イギリス料理は実際にはまずくないのだ。 ならば、イギリスにおいしい料理を食べにいきたい…という企画を安易に考えてみたが、このご時世何年先になるかわからない。 イギリス版Googleでrecipeと検索すると真っ先にでてくる
こんにちは。あなたはレンコンをどれくらい好きですか。 私は最近になってレンコンの魅力にパッチリと開眼しました。なぜならレンコン掘り放題に参加して（その模様はデイリーポータルZでどうぞ）、たくさん手に入れたので食べまくったら、どうやって食べてもおいしかったからです。レンコン大好き！ 楽しかったレンコン掘り放題（卒業式の「呼びかけ」風に読もう）。 こんなに食べられるか心配でしたが、まったくの杞憂でした。なぜならおいしいから。 ということで、レンコンを食べまくった記録を延々と紹介させていただきます。 ですがその前に、私が調理しながら学んだことを予備知識としてお伝えします。レンコンは場所によって食感が結構違います。先にある節はシャキシャキしてゴボウっぽく、根元側の節はホクホクしてイモっぽかったのです。 その理由を調べたところ、レンコンが澱粉を蓄えながら伸びていくため、同じレンコンでも最初に育った部
鶏むね、なす、しょうがで10分 時短で安い「鶏むね肉となすの甘辛炒めのっけご飯」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のＹｕｕです。 本日ご紹介するレシピは、お安い鶏むね肉と、旬でこちらもお安い秋なすを使ってご飯がすすむ、10分でできる台湾メシ風「鶏むね肉となすの甘辛炒めのっけご飯」です。 甘辛く煮た豚肉がご飯にぴったりの台湾のルーロー飯をイメージした、とはいえ家にあるものでサッとできる時短レシピ。鶏むね肉はポリ袋を使って下ごしらえするので洗い物も少なめですよ。 Ｙｕｕの「鶏むね肉となすの甘辛炒めのっけご飯」 【材料】（2人分） 鶏むね肉（皮つきでOK） 小1枚（200～250g） なす 1本 エリンギ 1本 温かいご飯 茶碗2杯分 ごま油 大さじ1/2 付け合わせのゆで卵、三つ葉 お好みで適量 （A） 片栗粉、酒 各小さじ1 （B） 酒 大さじ2 しょうゆ、オイスターソース 各大さじ1 砂糖 小さじ2 すりおろししょうが チューブ1～2cm 作り方 1. 鶏むね肉は小さめのひと口に
タイ王国の東北部・イサーン地方の定番料理 暑くなるほどに辛いものを欲する人に勧めたくなるのがタイ料理。そこで、筆者が行きつけのイサーン料理店「トンホム」にやってきました。 イサーン料理とはタイ王国の東北部・イサーン地方で食べられている料理。 イサーン出身の店主・ドームさんが2004年に新井薬師前にオープンした「トンホム」は、本格派エスニックが味わえるとじわじわ評判を呼び、グルメ雑誌などでも取り上げられました。 お店は2014年に現在の中野駅南口に移転。以前の店舗より3倍以上も広くなりました。 本日はイサーンの代表的な料理であり、トンホムの定番メニュー「あら挽き鶏肉のハーブサラダ（以下、鶏肉ハーブサラダ）」（918円）の作り方を教えてもらうことにしました。 タイでの正式名称は「ラープガイ」で、“ラープ”とは肉などを使ったサラダのことで、“ガイ”とは鶏肉のこと。 ひき肉なら何でもよく、豚肉で作
「味噌汁の具」ランキング・マイベスト10 - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マスコット達がワイワイやるブログ
ようこそ。テルマとラリドラとＣＪでお届け致します。 大層なおかずよりもまず、一杯の味噌汁があれば良い・・・ただそれだけで良い・・・ ・美味しんぼ４８巻 団欒（だんらん）の食卓 ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 大層なおかずよりもまず、一杯の味噌汁があれば良い・・・ただそれだけで良い・・・ ・美味しんぼ４８巻 団欒（だんらん）の食卓 うまくできてるといいけど・・・ いっただきまーす！ おや・・・豆腐とわかめか・・・・・・ 鳴門のわかめよ。薄くてシャッキリしているけれど、ムチムチした歯ごたえがすてきよ。お豆腐はこの先にある本物を作っているお店で買ってきたの。 ふうん・・・ あら、何か？ 俺はみそ汁の実は１種類だけの方が好きだ。実をいくつも入れると、味がにごる。 それに豆腐の切り方が小さすぎる。これじゃ豆腐のう
【最新版】おいしい恵方巻の食べ比べ おすすめ予約（お取り寄せ）しても、うまいので食べたいコンビニ＆お店はここだ - 初心者の投資家マガジン
毎年、恵方巻がコンビニからスーパーに並びます。 どの恵方巻がうまいのか個人的感想とネット世論をまとめてみました。 由来（意味・ルーツ）とどの方角を向く食べ方が良いのか 恵方巻が大きく話題となったのは広島のコンビニ・セブンイレブン発祥だった 回転寿司屋なども競うようになった人気店（売り切れ店も） ダイエット中（低糖質）やヴィーガン（vegan）ベジタリアン向けレシピ コロナで予約宅配・通販がビッグ・ビジネスに 個人的うまかった人気ランキング 個人的に好きな具材の人気ランキング 変わり種のケンタッキーの恵方巻、ピザ、ロールケーキ、ローストビーフ 由来（意味・ルーツ）とどの方角を向く食べ方が良いのか 恵方巻きは、江戸時代から明治時代にかけての大阪の花街で節分をお祝いしたり、商売繁盛を祈ったりしたのに始まったといわれています。 花街で商人や、芸子（芸者）たちが節分に芸遊びをしながら商売繁盛を祈り、
こんにちは～筋肉料理人です。 8月もあとわずかになり、大分しのぎやすい気候になりましたが、冷たい料理を食べたいですよね。ってことで、今日は夏を締めくくる「冷やし親子丼」の紹介です。 電子レンジで簡単茶碗蒸しを作り、それをよく冷やしてご飯にかけます。茶碗蒸しの材料は、親子丼と同じく卵と鶏肉がメイン。だから、冷やし親子丼、というわけです。 プルプルの冷たい茶碗蒸しをご飯にかけることで、食欲がないときでも、さらっと美味しく食べられますよ。 筋肉料理人の「冷製茶碗蒸しで冷やし親子丼」 【材料】3人分 鶏むね肉 90g 卵 L玉2個（または溶き卵120g） カニかまぼこ 2本 しいたけ 1枚 三つ葉 適宜 3倍濃縮麺つゆ 大さじ1 片栗粉 小さじ1/2 日本酒 小さじ1 塩 小さじ1/3＋小さじ1/5 水 300ml ご飯 茶碗3杯 作り方 1. 卵液を作ります。卵2個をボウルに割り入れて溶きます。
鹿児島県屋久島町 のふるさと納税の返礼品は焼酎の三岳、たんかんストレートジュース、屋久島ジンジャーシロップ、屋久島産秋ウコン、屋久杉ミストが人気のようです。 - u nextで息抜きする組み込みエンジニア
屋久島町にマッコウクジラが死んでいるのが発見されたようです。 屋久島やまがら屋さんがフェースブックでシェアされていました。 屋久島は、世界自然遺産とか、屋久杉とかいろいろと行ってみたいと感じる人が多いようですね。 私のいとこも屋久島に観光に行って凄い絶賛していました。 それでは屋久島について調べたことについてシェアしますね。 屋久島町の観光は世界自然遺産を満喫！ 屋久島町の場所は？ 鹿児島県屋久島町について 屋久島町のふるさと納税の一例 屋久島町のふるさと納税の使い道 屋久島町のふるさと納税のSNSの反応は？ 屋久島町の観光は世界自然遺産を満喫！ 天皇陛下が屋久島を音連れた時の様子がYoutubeにあったのでシェアします。 天皇陛下の存在感が凄いことがこの動画からちょこっと感じました。 何か特別なオーラを自然とあるんですね。 屋久島町の場所は？ 鹿児島の南端で種子島より少し南にある小さな島
天津飯を作るよ！ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、キラキラでお届け致します～。 作る行程からまとめてみるズボラ料理記事第二弾！ ・天津飯を作ろう！ ・準備編 ・調理編 ・結び ・ブコメ返信 作る行程からまとめてみるズボラ料理記事第二弾！ ・天津飯を作ろう！ すまんな餃子（チャオズ）・・・オレは死ぬかもしれん・・・。 天津飯違いッ！！？ ちなみに一応解説すると、国民的人気作品「ドラゴンボール」に天津飯と言う名前のキャラクターがいるのです。相棒が餃子（チャオズ）で、元ネタが中華料理なのでしょうね。 て言うかまたオマエらかよ～。ぼ～く～はポコナたんと出たい～、ドゥフフフ！ わたくしだってこんなムサいメンツは本当はご免なのですよ！でも管理人も似たような記事書くのに出演者考えるのも結構面倒なんですよ！ 余だって一応彼女いるんだかんな！すなわちマイステディが～！ やれやれ～、まぁいいわ～。そんなワケで以前チャーハン
こんにちは✋ 朝方に降ったのか、近所でも宝塚市内を走る車の天井には、 薄っすらと雪が積もった車が走ってました。 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 突然舞い込んだニュースにビックリしました。 ドジャースに移籍した大谷翔(29歳)さんの通訳の水原一平(39歳)氏が 違法賭博に関与したとして ドジャースから解雇されたと 朝のニュースでチラッと出ていて. 現在はネットニュースに詳しく出ていて、 詳しく見たら 大谷翔平さんの口座から450万ドル(6億8000万円)を着服したらしい。 水原氏は、どうやらギャンブル依存症だったみたいですね。 だけど、マネージャーみたいに口座管理までしていたのか不思議ではありますが。。。 もしかしたら、逮捕に？ さて、お弁当です🍴 今日は、そぼろ弁当です✌️ 鶏そぼろ 卵そぼろ ささがき牛蒡と豚肉の甘辛煮 三つ葉のお浸し 宇宙人👽ウインナー ハート
おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。ここ３か月くらい継続している、旦那飯。主人が作る朝食は、ありがたいことに私のTwitterでも大人気です。(笑) 普段キッチンに立たない主人が、試行錯誤しながら朝ごはんを調理してくれています。そこで本記事では主人が作るカフェのような絶品朝ごはんレシピ13連発をご紹介します。 「カフェ風朝ごはんのレシピが知りたい」「料理が苦手でもおしゃれな朝ごはんを作りたい」という方のヒントになると嬉しいです。 週末の朝ごはんは主人が担当 週末の朝ごはんのポイント 【旦那飯】まるでカフェ？朝ごはんレシピ13品！ 初心者向け！ベーコンチーズマフィン フライパンで作るエッグハムのホットサンド きのこスープ付マスタード×ハムエッグホットサンド 豆乳チゲスープ付！ホットサンドプレート 野菜たっぷりベジプレート 『ギー』で作るヘルシーフレンチトー
やっぱ【土井善晴さんすごい！】"秒速でご飯が消える"「ウインナーの食べ方」が最高！大バズりBEST5【週末まとめ】 | ヨムーノ
やっぱ【土井善晴さんすごい！】"秒速でご飯が消える"「ウインナーの食べ方」が最高！大バズりBEST5【週末まとめ】 2022年11月25日公開 こんにちは、ヨムーノ編集部です。 これから年末に向けて忙しい日々が続きますよね。 食事作りは、家にある材料でパパッと作れる、簡単&美味しいレシピで乗り切っていきましょう！ 今日は、11月18日～11月24日の1週間「ヨムーノ」でたくさん読まれた人気記事を振り返ってみようと思います。 見逃した方も大丈夫。最旬トレンド情報を「1週間まとめ読み」で一気にお届けします！ 第1位：やっぱ【土井善晴さんすごい！】"秒速でご飯が消える"「ウインナーの食べ方」控えめに言って最高！油LOVE 第1位は、調理師でヨムーノライターのだいきさんの記事でした。 「チャーハンって作るのは簡単だけど、意外と味付けが難しい...」と感じている方も多いのではないでしょうか？ご飯をパ
味玉を作ってみました。初です。 味玉は茹で卵を作って、調味料に漬け込んで作ります。 茹で卵の時短調理法を紹介されているだるころさんのレシピで作ってみました。 調味料の配分も覚えやすいように工夫されています。 だるころさんとは？ 鍼灸師の資格、理学療法士の資格も持っていらっしゃって、「だるころ治療院」（大阪府三島郡島本町）を経営、大学での講師もされています。 ※「WEBマガジンB-plus」の経営者インタビューの取材を受け、掲載もされています。 yasuo9216.web.fc2.com 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）ブログを運営されています。 お弁当や朝食、週末料理に挑戦されている記事や、日常の気づきを記事にされている方ですが、東洋医学と西洋医学両方の知識を合わせ持っているからこその記事を書かれたりします。コメ絵をWordで描かれたり、大好きなお酒あれこれの紹介をされたり、
こんにちは。桃泉です。 今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ～☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「郷土料理」に絞りました。 食材についての知識が深まれば、料理の腕もきっと上がるハズ！ 一緒に学んで、おうちご飯を盛り上げていきまっしょい♪ （最終更新：2024/3/17） 桃泉の料理雑学集～郷土料理～ 北日本 東日本 西日本 世界 おわりに 桃泉の料理雑学集～郷土料理～ この章では郷土料理についての雑学を纏めました。 北日本/東日本/西日本/世界の9種類に分けて表示してますので、気になるものからお楽しみください♪ 北日本 【「松前○○」ってどんな料理？】 松前漬け/松前鮨/松前焼きなど「松前」の付く料理は様々ありますが、共通するのが昆布を使う点。 江戸時代に北海道は松前藩
3月13日はサンドイッチ・デー、春日祭、ペヤングソースやきそばの日、漁業法記念日、新撰組の日、崔さんの日、青函トンネル開業記念日、等の日＆話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 3月13日は何の日? その日の出来事は? 2023年(令和5年） 3月13日はサンドイッチ・デー、春日祭、ペヤングソースやきそばの日、漁業法記念日、新撰組の日、崔さんの日、青函トンネル開業記念日、等の日です。 ●『サンドイッチ・デー』 ： 日付は、３１３＝３(サン)が１(イチ)を挟んでいることが由来です。 人生で一度は食べたいサンドイッチ MY LIFE AS A SANDWICH 作者:池田 浩明 PHP研究所 Amazon ★サンドイッチ、サンドウィッチ（英: sandwich）とは、パンなどに肉や野菜、卵等の具を挟んだり、乗せたりした料理のこと。 代表的なものはティー・サンドイッチのようにパンの間に具を挟んだクローズドサンドイッチが一般的なものであるが、パンではなくパイやラテンアメリカのプランテインのようにパンに代わる食材で挟んだものもある。また、ヨーロッパのオープン
今すぐ誰かに教えたくなる！面白い雑学＆豆知識745選
今すぐ誰かに教えてあげたくなるような、面白い雑学や豆知識をまとめてみました。 その数なんと745個！ どのサイトを見ても、これだけたくさんの雑学を載せてる所はないと思いますよ！ 「これ雑学か？」というものも多少含まれていますが、そこはご愛嬌ということでお願いしますね（笑） ということで、早速いってみましょう！ スポンサードリンク 今すぐ誰かに教えたくなる！面白い雑学＆豆知識745選 日本最大の砂丘は鳥取砂丘ではなく、青森県にある「猿ヶ森砂丘」 １円玉１枚を作るための材料費は３円かかる。 飛行機の機長と副操縦士はフライト前に同じ食事をとらない。（２人同時に食中毒にかかるリスクを避けるため。） オーストラリアの世界遺産「エアーズロック」は、地上に出ている部分は全体のわずか５％で、残り９５％は数キロに渡り地中に埋まっていると言われている。 ケンタッキーフライドチキンの味付けのレシピを知っている人
節約メシのミカタと言えば、激安もやし！ 安くて人気で簡単な「もやし」レシピを紹介します。もやしメインでお財布に優しくてヘルシー、しかも美味しいレシピをまとめました。安くて栄養満点なもやしは節約食材としても、ダイエット食材としても重宝しますね。 レシピアプリのクラシルでも美味しく安く作れるレシピがたくさんあるのでぜひ見てみてくださいね！ もやしだけdeとん平焼き 出典：簡単！もやしだけdeとん平焼き♡ by かばちゃーん 【クックパッド】 このレシピの生い立ち 無性にとん平焼きが食べたくなったけど、豚肉がない(´･_･`)！！それならもやしだけでつくっちゃえ〜♡♡♡ ■材料 （2〜3人分） もやし 1袋 卵 3個 お好み焼きソース 適量 マヨネーズ 適量 青のり・ねぎなどトッピング お好みで レシピ 簡単！もやしだけdeとん平焼き♡ by かばちゃーん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなの
親子丼が"あの液体"で100倍美味しくなる！？【築地の人気店】が教える"神ワザ"！「入れたら全然違う」 | ヨムーノ（くふうLive!から変更）
親子丼が"あの液体"で100倍美味しくなる！？【築地の人気店】が教える"神ワザ"！「入れたら全然違う」 2024年01月05日公開 こんにちは。管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。 鶏肉とトロッとした卵がたまらない親子丼。 しかし、作ってみると卵が固まり過ぎたり、味がなかなか決まらず難しいとお悩みの方も多いのではないでしょうか。 今回はそんな方にぴったり！「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!？～」で紹介されていた【名店に格上げ親子丼】レシピを実践し、作り方から食レポまでしていきたいと思います。 名店に格上げ！100倍旨くなる！？親子丼の作り方 番組内で教えてくれたのは、親子丼の名店「築地 鳥藤」の4代目社長 鈴木さんです。 材料 （4人分） 鶏もも肉...360g 卵（Lサイズ）...6個 すき焼きのたれ...180ml 鶏がらスープ...120ml ご飯...どんぶり4杯分（写真
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『三元豚のロースカツ丼』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/2/2) 三元豚のロースカツ丼 三元豚のロースカツが4切使用された、カツ丼です。 付け合わせはたくあん。 重さ：380g 価格：298円 販売店：ベイシア｜豊かな暮らしのパートナー 栄養成分＆原材料表示 1包装あたりの栄養成分は エネルギー：698kcal たんぱく質：20.2g 脂質 ：22.3g 炭水化物 ：100.0g 食塩相当量：3.1g 原材料は ---原材料--- 表示なし ---添加物--- ・糊料(加工澱粉・増粘多糖類)・調味料(アミノ酸等)・㏗調整剤・リン酸塩(Na)・酒精・着色料(ウコン・カラメ
親子丼が"あの液体"で100倍美味しくなる！？【築地の人気店】が教える"神ワザ"！「入れたら全然違う」 2024年01月05日公開 こんにちは。管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。 鶏肉とトロッとした卵がたまらない親子丼。 しかし、作ってみると卵が固まり過ぎたり、味がなかなか決まらず難しいとお悩みの方も多いのではないでしょうか。 今回はそんな方にぴったり！「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!？～」で紹介されていた【名店に格上げ親子丼】レシピを実践し、作り方から食レポまでしていきたいと思います。 名店に格上げ！100倍旨くなる！？親子丼の作り方 番組内で教えてくれたのは、親子丼の名店「築地 鳥藤」の4代目社長 鈴木さんです。 材料 （4人分） 鶏もも肉...360g 卵（Lサイズ）...6個 すき焼きのたれ...180ml 鶏がらスープ...120ml ご飯...どんぶり4杯分（写真
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「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを集めてみた｜JA全農 広報部【公式】
英国有名レシピサイトの人気レシピなら、イギリス料理も美味しいのか
可能性は無限大！ レンコン料理を思いつくままに作りまくってみた - ぐるなび みんなのごはん
タイ出身シェフに学ぶ手近な食材で作る本格「鶏肉ハーブサラダ」の極意 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
うま味たっぷりでレンジで作れる「冷やし親子丼」を作ってみた【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
2024年3月21日(木) お弁当🎵 : Cook Channel 841
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