鶏そばってたしかにあまり多くないかもしれません。鶏を全面に出すというのは扱いが難しいんでしょうか。昔ながらの中華そばは鶏ガラがベースです。また鶏を全面に出す場合、非常に味が繊細で扱いが難しいということでしょうか。 有名所としては天下一品が全国的に有名です。鶏そばという名前ではありませんが、鶏ガラをベースとした濃厚ラーメンです。豚骨に匹敵するラーメンです。鶏だけであそこまでなるんですね。 栃木としてはHIBARIが有名ですね。こちらは以前ご紹介しました。味としては非常に上品な味わいでポタージュといった味わいです。女性に人気のお店で非常にヘルシーな印象です。 最近できたお店鶏翔さんに伺ったのでご紹介します。調べていくとどうやら2店舗目なようです。本店は東町店でしょう。 www.akinaihiroba.com 鶏翔 佇まいとしては外からは中の様子がわからないようにしています。以前は全面がガラス
どうも!ブログのタイトルがラノベぐらい長い小生です!😱 さて、皆さんが2021年行きたくなるような都内以外のお店も紹介していきたいと思います!! 移転などしているお店もあるので、少し写真とは違うかもしれない事をご了承ください🙇♂️ 中華蕎麦 とみ田 大学の頃は2時間とか並んで食べたな…🤤 どこのラーメン屋が1番好きか聞かれたらここと答えますね…更に進化しているらしいのでまた行きたいです!! 今は完全予約制だったような…🍜 中華蕎麦 とみ田 047-368-8860 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12000422/ 麺屋 承太郎 マジシャンズレッド!?アヴドゥル!? 絶対ジョジョ好きでしょ…😂 オラオラオラオラオラ ふつうに美味いです✊ 麺屋 承太郎 080-5031-1062 群馬県高崎
どうも!アマゾンプライムで壬生義士伝を見た小生です! 小生が幼少期の時、お婆ちゃん子でよく部屋に行って一緒に映画を見たものです👵 その時見ていた作品で覚えてるのが、壬生義士伝なんですよ🎬 当時見ていたのは吉村貫一郎役が渡辺謙さんのやつで、今回見たのは吉村貫一郎役が中井貴一さんのやつです! あっ壬生狼こと新選組を扱った、浅田次郎さんの小説の映画化です🐺 さて、この日は仕事で渋谷の神泉に来ていたので、ラーメンをすすったので紹介します! 鶏そば・ラーメン Tonari 外観はこんな感じです! メニューはこちら! 鶏そばって店名になってるけど、牡蠣入りも迷いました。。 白醤油鶏そば 淡麗系のスープをゴクリ…鶏ガラの旨味とかえしなら白醤油の相性がX群です✨ パツパツの麺はいい感じです👍 このローストビーフのようなチャーシューは噛むと旨味が口に広がります😋 鶏のチャーシューも柔らかくて美味し
昨日の春のような暖かさから一転、今日は寒い一日でした。 在職中は、デスクワークが中心でしたが、外に出ることも時折ありました。 まだ、20代の頃、2月の特に冷え込んだ日曜日に外での休日出勤がありました。 昼頃には終わったので、芯まで冷えてしまった身体を温めるため、ラーメンを食べに町中華に寄りました。 何気なく注文したのが「鶏そば」。 鶏肉と野菜のあんかけをのせた醤油系ラーメンです。 とろ~りとした あんかけに心身ともに生き返った心地がしました。 ふと、そのことを思い出して、作ってみました。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.63 「鶏そば」です。 具体的にどんなラーメンだったかは、忘れてしまったので、 とろり感を増すために、鶏肉を片栗粉で揚げてみました。 平たく言うと、「鶏肉の竜田揚げあんかけラーメン」になります。 本日のメニュー(目次)🍜 用意するもの(1人前) 作り方
困った時のシロトリコ頼みです。 別に困る必要は全くないわけですが、ただ夫婦間でどこのお店に食べに行こうかと相談して、 最初に意見が合致するのがシロトリコさんなのです。 だって妻のお気に入りのラーメン店なのです。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 最近巷では鶏出汁のラーメン店が増えている様ですが、 やはりこちらのお店は頭一つ抜きん出ていると個人的には思っています。 お店の 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 あっさり鶏そば(醤油) 690円 濃厚鶏そば(醤油) 790円 + Aセット鶏唐揚げ2個 200円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、テーブル間も適度にあり、感
仙台の冬は長かった。いつまでも寒かった。 コロナや緊急事態宣言で身も心も疲れました。 そんな感じで妻とコラーゲンを摂取にお邪魔した。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 なんでも有名店で修行された三陸出身の方々のお店らしいです。 良いですよね、地産地消って。 お店の前を通ると、いつも行列が出来ているんですよ。 勇んで行ってみると外待ちゼロで、あっさり入店できました。 お店の前までお店のスタッフさんが出迎えてくれました。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 妻は濃厚鶏そば味玉入り(醤油) 890円 私は三陸鶏そば(特製全部のせ) 990円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、
どうも!Netflixでラブライブを見た小生です!学園を廃校から救うために活動したとは知らなかったです🎤 五等分の花嫁みたいに面白いなとは見れなかったですが…😅 さて、先日紹介したお店にまた行っていたので紹介します! 鶏そば・ラーメン Tonari 鶏そば・ラーメン Tonari!渋谷の神泉にある人気のラーメン店で白醤油鶏そばをすする〜湖池屋さんのTheのり塩がうますぎた〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である 牡蠣ラーメン スープは牡蠣の出汁入りでめっちゃうまいです😋 パツパツの麺も良いですね✨ 鶏チャーシューは安定のうまさ!! 牡蠣入りワンタンは1番気に入りました🤤 じゅわ〜って旨味がやばたにえんでしたね! 牡蠣も2つ入っていて臭みもなくうまいです🦪 2022年1月なので季節限定メニューかもしれないですが、冬に渋
前回のエントリーにアクセスが多かったので、第三回目です。 実際には3週連続で出掛けてしまいました。 6月からは夜営業もちらほら再開した様子です。 お酒が飲める様になったら夜も訪ねてみたいです。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 二度目の時に初めたアプリスタンプの特典を忘れてしまいました。 また、来るから良いけどね。とにかく美味しいですよ。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 妻はあっさり鶏そば(塩) 690円 私は濃厚仙台辛味噌鶏そば(味玉入り) 950円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、席数は減らしてあるのかな? テーブル間も適度にあり、感染対策はしっかり実行してい
またまた、妻のお気に入りのラーメン店です。 5回目の訪問です。 訪問したのは7月末のこと。 8月から店内改装を経て、パンケーキのテイクアウトのお店を併設するらしい。 妻は大喜びです。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 さて、今日は何を食べようかな。 未食のメニューを頂きましょうか。 とにかく美味しいですよ。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 妻は期間限定油そば 850円 私は特製冷やし鶏そば(味玉・揚げたま入)大盛 1,000円+100円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、席数は減らしてあるのかな? テーブル間も適度にあり、感染対策はしっかり実行しています。店内には感
宇都宮にはバリスタグループがある。バリスタグループは飲食店をいろいろ経営しており、HIBARI、バリサイカフェ、バリロンなど動物にちなんだ名前が多い。バリサイはサイであり、バリロンは龍だ。ほかの店舗も紹介していきたい。 しかしながら、今回は東口にある東のHIBARIを紹介したい。HIBARIはたびたび伺っており、鶏そばながら、あっさりしており、非常にうまい。定期的に食べたくなる味。その魅力がHIBARIにはある。 東のHIBARI 店舗は非常に明るく、おしゃれで、女性が入りやすい雰囲気を醸し出している。およそラーメン屋とは思えないたたずまいは西口のHIBARIと変わらない。HIBARIは総じて女性が店員であることが多く、そのかいあってか女性の客も多い。ターゲットは女性なのだ。 店内はあまり広くはなかったが、カウンターとテーブル席がある。明るく小料理屋のようなこぎれいさがあり、明るくギトギト
またまた、妻のお気に入りのラーメン店です。 6回目は娘夫婦を伴って訪ねました。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 娘夫婦もラーメンが大好きでした。 そして食べた感想は大満足。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 娘は濃厚鶏そば(塩)全部乗せ 990円 妻は油そば 850円 私はNEW麺 特製烏賊煮干鶏清湯(イカ天、味玉付)1,100円 アプリポイント誕生月サービス 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、席数は減らしてあるのかな? テーブル間も適度にあり、感染対策はしっかり実行しています。店内には感染対策の表示や、黙食の表示が多数ありました。ゴミも各自でゴミ箱です。スタッフさ
最近であった美味しい鶏出汁のラーメン店です。 2週連続で出掛けてしまいました。 特措法の影響があるかもしれませんが、感染対策はバッチリです。 スタッフさんの接客も素晴らしいです。と言うことで、 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 二度目にしてアプリスタンプも登録しました。 美味しいですよ。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 妻も私も濃厚鶏つけそば全部入り(醤油) 990円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、席数は減らしてあるのかな? テーブル間も適度にあり、感染対策はしっかり実行しています。店内には感染対策の表示や、黙食の表示が多数ありました。ゴミも各自でゴミ箱です。ス
我が家のお気に入りのラーメン店です。 仙台の木町通にある鶏白湯ラーメン専門店です。 こちらの濃厚鶏白湯は新鮮な鶏を長時間煮込み、 濃厚なのに食べやすいコラーゲンたっぷりのスープです。 妻のお気に入りのラーメン店なのです。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 9度目の訪問です。 ここのラーメンは美味しい。 安定の美味しさでした。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 濃厚鶏そば(醤油) 850円 水餃子 値段失念 2022冷やし(醤油) 900円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、テーブル間も適度にあり、感染対策はしっかり実行しています。店内には感染対策の表示や、黙食の表示
100均主婦miyuremamaは今日も元気です100均生活・暮らしを楽しむ専業主婦 節約しているつもりな主婦ブログ 100均大好き・食べること大好き ダイソー・セリア・IKEA・カルディ ママ友とランチ おはようございます miyuremamaです ママ友とランチしてきました 京鼎樓(ジンディンロウ) あたしは鶏そば いつもこの店に来ると 「鶏そば」です シャキシャキの水菜と さっぱりしている細麺も・・ スープもあたしの好みです ママ友は海老ワンタンそば 中が透けて見えるほどの『超薄皮』の小籠包も お得なセットで食べました 出来立てを黒酢と千切りショウガで 熱々のままフウフウして食べます 中からコラーゲンたっぷり熱々豊潤なスープが 口いっぱいに広がります ママ友:ここの小籠包が一番美味しいよね あたし:美味しすぎる~ いつも行列が出来ているお店です 運良く並ばずに食べることが出来ました
家人の大好きなラーメン店です。少し前のことですが、仙台の住処の賃貸マンションで退去願いを頂戴し、近隣の賃貸マンションを探し回りました。結果的には退去しない方向で纏まったのですが、数件内覧した物件の一件が、こちらのラーメン店の徒歩圏で、ここに住んだらしょっちゅう食べに来れるなぁ〜なんて事がありました。 濃厚鶏そば シロトリコ 木町通りのお店です。街中なので駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあり便利です。我が家は自転車で食べに来ます。こちらのお店は白湯ラーメン専門店です。HPによると、白(シロ)い濃厚な鶏(トリ)スープが皆様のハートを虜(トリコ)にする。という意味を込めた店名だそうです。濃厚鶏そばシロトリコは全国から厳選した新鮮な丸鶏を長時間じっくり炊き上げた白湯スープが自慢で、コラーゲンたっぷりのスープは口あたりも良く臭みはありません。特注の中細麺との相性も抜群で最後の一滴まで鶏
我が家のお気に入りのラーメン店です。 仙台の木町通にある鶏白湯ラーメン専門店です。 訪ねたのは9月末。 娘夫婦が来仙して、こちらの鶏白湯ラーメンを食べたいと言うので出掛けました。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 ここのラーメンは本当に美味しい。 新鮮な鶏を長時間煮込み、濃厚なのに食べやすいコラーゲンたっぷりのラーメンです。 妻のお気に入りのラーメン店なのです。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 比内地鶏中華そば 900円 特製濃厚鶏つけそば(塩味) 1,070円 Cセット +350円 濃厚鶏つけそば(醤油) 850円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、テーブル間も適
妻のお気に入りのラーメン店です。 4回目の訪問です。 夜営業も始まったみたいですが、まだ夜に外食するのは怖いですからね。 と言うことで土曜日の昼営業の開店待ちに並びました。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 今回はお店のアプリスタンプの特典を使用して味玉を追加しましたよ。 とにかく美味しいですよ。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 妻は期間限定油そば 850円 私はブラックペッパー油そば(無料大盛)900円+アプリ・サービス味玉 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、席数は減らしてあるのかな? テーブル間も適度にあり、感染対策はしっかり実行しています。店内には感染対策の表
我が家ではこちらのお店が営業していればランチゾンビにはなりません。 困った時のシロトリコ頼みです。 仙台にある鶏白湯ラーメン専門店です。 こちらの濃厚鶏白湯は新鮮な鶏を長時間煮込み、 濃厚なのに食べやすいコラーゲンたっぷりのスープです。 妻のお気に入りのラーメン店なのです。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。 8度目の訪問です。 安定の美味しさでした。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 あっさり鶏そば(塩) 690円 油そば(醤油) 850円 + Bセット唐揚げ2個小ライス 250円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、テーブル間も適度にあり、感染対策はしっかり実行
🎶茜色~の~ シルエ~~~ッ🎶 当時の「歌唱力半端ねえ歌手軍団」の一角・・・。 ただ・・・なかなかの唐突さだ!!! 私は聞いてみた。 「因みに「シルエット・ロマンス」ですか?」 「は・・・・はいッッッッ!!!」 杏里 オリビアを聴きながら 五輪真弓 恋人よ 岩崎宏美 ロマンス 欧陽菲菲 ラブイズオーヴァー そして大橋純子・・・。 「あ」行を適当にピックアップしても、その世代の女性歌手、かつ歌唱力&キャッチー系は腐る程いる。 ここが邦楽の難しいところで、「突出したモノ」を確認し難い、と思うのだ。 例えばキョンキョンと庄野真代、どっちが歌唱力があると思いますか? と言う問いに対して、ほぼ全ての人が「庄野真代」と答えるであろう。 しかし、個人的には「キャッチーな曲」と言う点ではキョンキョンに軍配が上がると思う。 「優しい雨」「あなたに会えてよかった」 vs 「マスカレード」「飛んでイスタンブ
守るべき約束 破ってはならぬ。 そもそも「守るべき約束」と言うのも変な話で、約束と言うモノは基本的に「守るモノ」であり、変に修飾の順番を変えると、疑問符が付いてしまうのは、語学の難しいところの一つである。 まぁこんな能書きは置いておいて。 先日、ここ5102で限定の鶏そばを食べた私は、店長に「再訪の約束をし」、そしてその際に「例の合法スパイスを購入」することを決めていた。 しかし・・・週末の三連発の夜営業・・・ 全て材料切れの臨休・・・・ッッッッ!!!!! 全ての予定がずれ込んでしまったが・・・ギリギリ滑り込んで・・・間に合った・・・。 本日が鶏そば最終日。 前回比較したときのスープの色ッッッッ!!! これは既に最終日の魔力が全開で、煮込むだけ煮込んだであろう、前回は無かった鶏油爆発である。 これはこれで・・・また違った魅力しかねえぞ!!! ぬぬぬぬぬぅ・・・やはり・・・ BA...TSU
急遽休み。 何して過ごそう・・・。 あぁそうだ。 銀行行ってあれこれの所用を済ませないといけない、と言うことを思い出し、シャワーを浴びた(コロンは叩かない)私は、いざ銀行へ。 最寄りまで歩いて向かうが、何となくの曇り空は如何せん気分が乗らない。 支払いを済ませ、記帳に向かったところで通帳を忘れたことに気付いた私は一瞬で嶽下に転落したかのような気に・・・。 一旦歩いて家に戻り再出発。 しかし、私は腹が減っていることに気付いた・・・。 行きつけのスーパー 銀行 この2つの位置関係を考慮した私は、車に飛び乗りフルアクセル。 目指すは「秋田ラーメン総選挙」にて、今回9位にランクインした鬼才のいる店である。 正直、私は 「この店が9位?馬鹿なことを言うな。」 と思っているタイプの人間だ。 ここの「麺」は唯一無二。 下手したら県内ナンバーワンの麺かもしれないのだ・・・。 ほほぅ・・・・・。 私のこの店
限定ゾンビ登場。 しかも二人・・・。 以前はレギュラーメニューとして存在した「鶏そば」が消えてから早数ヶ月。 5102(こてつ)は、レギュラーメニューと「1ヶ月単位で入れ替わる限定メニュー」を提供する店に生まれ変わった。 しかし、今回「鶏そば復活」の朗報がインスタ上を駆け巡る。 準備を整えた私は仕事終わりでライドオン。家で待機する、この日仕事休みの妻をピックアップ。 駐車場は何とフルオープン!!! 店内も我々以外フルオープン!!! 軽く・・・待ったのだ・・・。 う・・・・・美しい・・・・・!!! 何なんだ・・・・・この照り艶は・・・・・!!! 光の反射のルールがネジ曲がるレベルの神々しさ!!! 言わせて頂きたい・・・。 「お久し振りですッッッッ!!!」 敬礼しなければならない訳だが・・・知らずのうちに右手はレンゲへと向かっていたのである。 ぬぬぬぬぬぅぅ・・・・・・・!!!!!!! MA.
読みに来ていただきありがとうございます。 どんな時でもラーメンを!!ですっかりお馴染みのクッキング父ちゃんです。 東京駅に娘を迎えに行ったのですが昼飯にそばを食いたいと言うことなので八重洲中央口にある本家西尾八ッ橋そば処為次郎へフェードイン!! たまには蕎麦もいいねって思いながらの食券購入!! ん…ん…一番人気が鶏そば…白湯スープの塩ラーメン…ってあーた…ラーメンがあるじゃないの…ぽちっ… 蕎麦モチベからのラーメンモチベにトランジションだ!! 待つこと数分で着盆です。 見るからにクリーミーなスープ… きこ細やかなホワイトがめちゃくちゃうまそうですね。 味玉にチャーシューそしてネギがいい感じにパイルダーオン状態です。 八ツ橋か… 実は苦手なんだよな… これはプレゼントしよう… それではクリーミーな白湯スープをゴクリ… 『パンプルピンプルパムポップン、ピンプルパンプルパムポップン!』やべぇ…思
「島耕作も愛した幻の立ちそば 虎ノ門 港屋 辛香るラー油の鶏そば」を食べてみました。(2019年9月9日発売・日清食品) この商品は2019年2月・人気絶頂の中、突然閉店となった幻の名店“港屋(みなとや)”の元店主“菊地 剛志”氏監修によって虎ノ門で創業した立ちそば店“港屋”の味わいを再現したもので、人気漫画「島耕作」にも同店をモデルとしたお店が度々描かれるほど人気行列店だった味わいがカップ麺として登場です!! それも…鰹出汁を利かせた甘めの“つゆ”に胡椒や山椒・花椒を加え、さらに別添された“港屋 辛香(からかお)るラー油”によって“ラー油入り肉そば”といった斬新なメニューを発明した“港屋”ならではの甘辛くピリッとしたアクセントが利いた風味豊かな一杯、“虎ノ門 港屋 辛香るラー油の鶏そば”となっております。(税抜き228円) ご覧の通り、パッケージには「島耕作」作者の“弘兼 憲史”氏によっ
鶏そばといえば、白湯スープをベースとした白くてさっぱりしている状態が想像できますね。または透明に見えるような美しいスープに具材が綺麗にのっているそんなのがベースとしてあります。そんなわけで僕にとっての鶏そばはパンチが無くて、あっさりさっぱりしているのがもっぱらです。濃厚どろっとしたものは基本的には豚であるとそんな決めつけで長年過ごしていたわけです。 大学生のころ。いまからちょうど10年くらい前になるでしょうか。暑い盛りの頃、天下一品というラーメン屋と出会ったわけです。そのころはどんなラーメン屋であるかとか、そういった情報は乏しく、有名だけど行ったことのない店でした。鶏ガラとかそういった情報もなかったんですね。とにかく人によって好き嫌いがある店だと。そんな情報しかなかったわけです。 衝撃的でした。これが鶏ガラから作られているとははっきりいって思えませんでした。だってどろどろだもの。ポタージュ
自然の中には自然アートがいっぱい~!・・・その自然を少しだけ、おうちで、作品作り~・・・使われなくなって放置された水槽で「水槽アート~!」・・・苔なんてあまり普段気にしない存在・・・でも・・ガラスの中に入れてライトアップすると素敵な自然が・・・夜に苔なんて普段見ないので神秘な世界に感動しています!あなただけの癒やしの空間作って見てはいかがですか~!「ちょっと森に出かけてみませんか~?」・・・そこには自然のアートと材料が沢山~!でも見方によっては枯れ葉と腐った木と、ただの荒れた地面・・何もない森・・・でも、目線を変えれば、そこには素敵な小さな森のドラマと素敵なアートがめいいっぱい転がってることに気がつくか付かないかはあなたの感性~・・・森の中では朽ちた木も微生物やコケ植物などによって、時間はかかりますけどやがて分...ガラスの中の💚あなただけの癒やしの空間~使わなくなった水槽で自然アート作
昨日の昼ご飯です。🥢 夜勤明け 妻はいつもの通院のため 家には私一人。 寝ればいいのだが ブログ書いて・・・ スマホ見て・・・ 妻が帰ってくる頃を見計らって お昼に「鶏そば」作りました。 作り方は簡単!😁 材料費も安いです。 材料 作り方 レビュー 材料 和風そば 2P 鶏もも肉 250g 塩・胡椒 少々 オリーブオイル 適量 麺つゆ 200㏄ 水 600㏄ 刻み葱 適量 七味 お好みで 作り方 ①そばに入れる鶏もも肉を焼いていきます。 フライパンにオリーブオイルを入れて 中火で熱し鶏もも肉を皮側から 焼いていきます。 鶏もも肉に塩・胡椒します。 夜勤明けで疲れているので 何の処理もせずそのまま焼いていきましょう。 ②隣のコンロで蕎麦の出汁を作っていきます。 鍋に麺つゆと水を入れて火にかけます。 ③皮側が焼けたら
-I know I was born and I know that I'll die, The in-between is mine, I am mine- 9/9発売の日清 「島耕作も愛した幻の立ちそば 虎ノ門 港屋 辛香るラー油の鶏そば」 を食べました! かつて東京の虎ノ門にあった「港屋」とのコラボ商品となります! 「港屋」は2002年にできた立ち食いそば屋ではあるのですが、 ラー油そばのパイオニア的な存在のお店でもあるようです! 今ではラー油そばは一つのジャンルとして完全に確立されましたが、 そのルーツにあたるという点でも注目できる存在ではありますが! ただお店のほうは2019年2月に閉めてしまったのではあるのですが! このお店でやるべきことは終えたという感覚があったのですかね!(*゚ー゚) またデザインからわかるように「島耕作」とのコラボにもなってます! 「島耕作」の作中に「港屋
更新日:2024/05/08 📍愛知県碧南市塩浜町3-38-1 『鶏そば藍』 はじめに 京都ミシュランガイド5年連続掲載、名店「藍」の新ブランドが碧南市にオープン! 素材にこだわった鶏出汁スープや麺を楽しめるお店で新メニューのつけ麺や定番の鶏そばを堪能しました🤤 昆布水つけ麺(大盛り) 旨味濃厚な天然の昆布エキスに浸かった細麺をタレにつけていただく至福の一杯🍜 まずはそのまま食べてみました!とぅるんとぅるんの食感と細麺の風味ともちもち感が最高でした。別添えの沖縄の塩『ぬちまーす』やすだち、わさびもお好みで添えて味変もおすすめ、濃厚な昆布の旨みに上品さがプラスされます🍜 タレをつけて一口すすると、ノド越しの良い細麺に昆布がガツンと効いてやみつきになるおいしさでした🍜 またメンマ、チャーシュー、煮卵も絶品。トロトロに柔らかく煮込まれたチャーシューと昆布エキスの相性抜群です。 北海道産
語彙が少ない食レポです。先日のサウナ巡りが水道橋で、道すがら強いラーメン戦闘力をキャッチして入ってみたのがこちら。「鶏そば かぐら屋」さん。 「特製濃熟つけ麺」を食す まとめ 鶏そば かぐら屋 本店の店舗情報 「特製濃熟つけ麺」を食す 「あっさり」と「濃熟」の2種類あるラーメンも気になりましたが、熱いラーメンよりもつけ麺季節な気分で、つけ麺の特製(全部入り)にしました。 6分で着丼。 なんだろう・・鶏と野菜でクリーミーです。吉祥寺で食べたベジポタを思い出します。真ん中のは魚粉ですかね、九条ねぎとキャベツ、底にはメンマとチャーチューが沈んでます。レンゲでひと口・・旨い。。 大きな海苔が3枚、鶏つくねと鶏チャーシュー、ほどよい半熟の味玉。やはり、基本は全部入りの「特製」ですな。 中太モチモチ麺。胚芽?練りこんである何か。美味すぎました(語彙)。 ごちそうさまでした(^人^) まとめ 開店直後あ
東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか? 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市千種区にある「竹内ススル」。 【竹内ススル】名古屋ラーメンの新勢力”鶏そば”がアツい!〈名古屋市千種区〉 鶏そば全のせを食す 鶏中華そば全のせを食す 【夜限定】台湾まぜそばを食す お店情報 【竹内ススル】名古屋ラーメンの新勢力”鶏そば”がアツい!〈名古屋市千種区〉 「竹内ススル」は2020年12月に今池にオープン。以前紹介した「鶏そば 啜る」の暖簾分けのお店です。 ここ最近、名古屋では、濃厚鶏白湯スープの”鶏そば”を提供するラーメン店が急速に勢力を増しており、新たなラーメンブームを巻き起こしそうです。 こってりの「濃厚鶏白湯スープ」と、あっさりの「鶏清湯と貝出汁のダブルスープ」、さらに「台湾まぜそば」など、様々な味を愉しむことができるお店です。
週末は沖縄そばを食べに行こうって事で、今日は浦添市港川へドライブしました。 以前からずっと気になっていた沖縄そば屋『鶏そば屋 いしぐふー』です。 okinawasoba.hatenablog.com 沖縄そばと言うと、一般的には、豚か、鰹の出汁を合わせて作る事が多く、プラスアルファで昆布を加える事もあります。 鶏を加える店もありますが、鶏出汁をメインとした沖縄そばは珍しい。 しかも、あの『いしぐふー』の系列ということで、どんなそばが食べられるのか、とても興味がありました。 <いしぐふー系列のお店一覧> okinawasoba.hatenablog.com 場所は、浦添市の港川。 いわゆる「外人住宅」を改装して用いているお店で、外観がとても可愛い。一見すると、カフェや雑貨屋さんのような佇まいです。 店頭に、駐車場もあります。 内装も統一された色調で、落ち着いた雰囲気です。 メニューは、「鶏塩
2023年10月 丸源ラーメンへ! 名物の熟成醤油ラーメン「肉そば」や「丸源餃子」を楽しめるお店! 丸源ラーメン公式ページ 期間限定!鶏白湯 炙り鶏そば、たっぷりみかんミニパフェ実施中! どれも美味しそうですね! 今回は「鶏白湯 炙り鶏そば、たっぷりみかんミニパフェ」注文! 旨味が濃縮されたスープと「赤玉ねぎ」「青ねぎ」のシャキシャキ感、炙りチャーシューと生姜の香りが食欲をそそられます! 贅沢に使ったみかんとソフトは相性抜群! 美味しかったです! ごちそうさまでした! 優待券を使ってお支払い! アプリの会員バーコードも提示! 株主優待が到着 2023年9月28日に2023年6月権利の優待食事券が到着!
今週のお題「盛り」 さがえそば いつもは、卯月製麵のほっそり細そばの愛用者ですが、たまには素朴で野趣あふれる太打ちの田舎蕎麦もいい。 さがえそば ママ友Kちゃんにいただいてから、熱烈気に入って、何度も取り寄せしています&ふるさと納税の返礼品としてもいただいています。 7分強茹でて、ざるにとってすぐに水洗い。 自家製そばつゆに、しいたけとねぎと鶏ひき肉を入れて、もりそば&鶏つけそばにしてみた。 たんぱく質 35g さがえそば100gにたんぱく質15.1gあるそうですから、鶏ひき肉と合わせるとたんぱく質35gは摂取できたかな。 もりそばの出番が多くなる季節です。 【ふるさと納税】卯月製麺のふるさと蕎麦セット 24人前 計3種(ほっそり細そば さがえそば 薫そば)/ お取り寄せ 備蓄 小分け 個包装 保存 便利 詰め合わせ 詰合せ 食べ比べ ご当地 グルメ 土産 特産 名物 年越し 東北 山形
更新日:2024/05/26 はじめに こんにちは! 28歳サラリーマンのたろうです。今回は京都祇園四条駅の近くにあるぎをん為治郎に行ってきました。河津桜を見たついでに腹ごしらえ。グルメ激戦区のラーメン、楽しみですね🍜 筆者体験(2022年3月訪問) 祇園四条駅より徒歩4分。 ビルの2階にあり、階段には行列が、、、名前を書いて下の階にある八つ橋のお店でお土産を探し35分待ちました。 メニューはこちら。 大人気の西尾の特選抹茶パフェや名物の西尾そば、そして今回食べる京の為治郎定食等豊富なラインナップです🍜 京の為治郎定食と念願のご対面。西尾そば、ちりめん山椒ごはん、おばんざい、八ッ橋の豪華セットです🍜 まずはおばんざい、上品な味付けで特にタケノコが美味しかったです。 ご飯はおかわり自由でちりめん山椒はおかわり時も付いています。塩気と山椒の風味でご飯がとても進みます。 そして主役の西尾そ
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