あの名作が帰ってきた！増田薫が描く中華料理探訪マンガ『いつか中華屋でチャーハンを』の2ndシーズン、第1話のテーマは「麻婆春雨」。日本発祥（?!）の中華料理、麻婆春雨の知られざる進化とは？
【漫画】日本生まれのハイブリット中華？麻婆春雨の魅力に迫る｜いつか中華屋でチャーハンを - イーアイデム「ジモコロ」
あの名作が帰ってきた！増田薫が描く中華料理探訪マンガ『いつか中華屋でチャーハンを』の2ndシーズン、第1話のテーマは「麻婆春雨」。日本発祥（?!）の中華料理、麻婆春雨の知られざる進化とは？
増田薫 on Twitter: "日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか① https://t.co/mRIS9yk4Ku https://t.co/BAjDB0IkFa"
日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか① https://t.co/mRIS9yk4Ku https://t.co/BAjDB0IkFa
麻婆春雨の春雨は増量したほうがいい
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：何でもなくクラッカーをならしてみる
おかんのレシピ！ご飯が止まらない麻婆春雨〜実家飯！サーモンフライ、自家製タルタルソース、栗ごはん〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！どうやらラーメンやパエリアなど炭水化物大好き人間かもしれない小生です😂 さて、またまたおかんのレシピシリーズです！！ 初めての方に説明すると…いないか。。 とりあえずおかんの作る料理の中で私が好きな料理の作り方を教えてもらうシリーズでーす🙋♂️ 麻婆春雨 春雨100g 豚ひき肉200g 長ねぎ1/2本 生姜1/4個 豆板醤小さじ1 水2カップ 醤油大さじ4 酒大さじ1 砂糖小さじ1/2 ごま油少々 サラダ油適量 これだけなんです！！ まずは春雨を水で戻しておきましょう！ おいしくな〜れ、おいしくな〜れ🧙♂️ 長ねぎと生姜はみじん切りにしましょう！ う、腕がーーーーーーー😂 サラダ油で野菜を炒めたら豆板醤を入れる🔥 そしてひき肉を投入して混ぜながら炒める👨🍳 こんな感じになりやす！！ 水2カップと水を切った春雨を投入します！！ 混ぜながら火にかける！！ 醤油、酒、
ウーバー実家飯！麻婆春雨、もつ煮、鰯の酢〆、たらこ、胡桃入り菜の花の辛子和え、サバみりん干し〜ダイパリメイク〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！暑すぎて溶けそうな小生です🫠 先日、仕事から帰ってきたらクーラー付けっぱなしだった事に気がついて絶望しましたね。。 さて、皆さーんそろそろ見飽きた人も居ると思いますが、ウーバー実家飯の時間でーす📢 早速食べてまーーーーす！！！！ 良い感じのキムチを貰いました🙋♂️ 麻婆春雨 おかんのレシピ！ご飯が止まらない麻婆春雨〜実家飯！サーモンフライ、自家製タルタルソース、栗ごはん〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である もつ煮 鰯の酢〆、たらこ どんだけ白米を食べさせるつもりなんだろう…😂 胡桃入り菜の花の辛子和え このツンとくる感じとクルミの食感が病み付きっす😁 サバみりん干し あかん…白米お代わりください🍚 この染み染みの大根にモツがたまらんのじゃ🤤 作り方教わってきます！！！ オンザライス✨ やめられない止
※本ページにはプロモーションが含まれています。 こんにちは。竹みかです。 この夏、小学校の宿題で料理づくりが出たうちの息子くん。 本人の希望により、【麻婆春雨】に挑戦してみることにしました！ 料理づくりに慣れていない小学生の息子でも、一人で簡単に短時間でつくれ、しかも、市販の素を使わなくても、家にある調味料だけで美味しくできちゃいました🎵 今回は、その様子をご紹介したいと思います。 麻婆春雨の材料とつくり方 麻婆春雨の味の感想 麻婆春雨をつくってみての感想 等などについてお話しします。 是非、時間と余裕のある夏休みに、お子さんと【麻婆春雨】に挑戦してみませんか。 【麻婆春雨】の材料とつくり方 ＜【麻婆春雨】の材料（4人分）＞ ＜【麻婆春雨】の作り方＞ 【麻婆春雨】の味の感想 【麻婆春雨】をつくってみての感想 最後に 【麻婆春雨】の材料とつくり方 では早速、【麻婆春雨】の材料とつくり方をご
今日はうま味がたっぷり染み込んだ包丁いらずの簡単やみつき麻婆春雨をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春雨は戻さずそのまんまフライパンに放り込むスタイルなので、うま味がしっかり染み込みますよ♬ 干し椎茸の戻し汁を加えることで風味とうま味がグッと際立ちます( •̀ .̫ •́ )✧ 調味料も甜麺醤なしで作れるお手軽な麻婆春雨になってますのでぜひお試しください♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ うま味がしみしみ♬ 包丁いらずの簡単やみつき麻婆春雨♬ 【材料】３〜４人分 ◎春雨(ショートタイプ)・・・１００g ◎ひき肉(豚肉or合挽き)・・・２００g ◎ニラ・・・１袋 ◎干し椎茸・・・２個 ◎水(椎茸の戻し汁)・・・２５０ml ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ２ ◎味噌・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎みりん・・・大さ
今日はフライパンひとつで作れる、リーズナブルなひき肉とレタスを使った簡単めちゃウマな麻婆春雨レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんで、ガッツリとしたご飯の進む味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ レタスのシャキシャキした食感がアクセントになってめちゃウマですよ♬ それでは作り方をご紹介します♬(*･ᴗ･*)و！ うま味しみしみ♬ シャキシャキレタスの麻婆春雨♬ 【材料】３〜４人分 ◎春雨・・・１００g ◎ひき肉(合挽き)・・・２００g ◎長ねぎ・・・１／２本 ◎レタス・・・１／２玉 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎水・・・２５０ml ◎味噌・・・大さじ１ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎みりん・・・大さじ１ ◎豆板醤・・・小さじ１ ◎にんにく(チュー
今日はフライパンひとつで作れる、海老とひき肉を使った簡単めちゃウマな麻婆春雨レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんで、しっかりうま味が染み込みます♬ ピリ辛でガッツリとしたご飯の進む味付けになっていますのでぜひ作ってみてください( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ ワンパンで簡単♬ 海老とひき肉のうま辛麻婆春雨♬ 【材料】３〜４人分 ◎春雨(ショート)・・・１００g ◎ひき肉(合挽き)・・・２００g ◎むき海老・・・１０尾 ◎ニラ・・・１束 ◎長ネギ・・・１本 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎水・・・４００ml ◎味噌・・・大さじ１ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ１ ◎豆板醤・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さ
増田薫 @masudakaoru_ 思い出野郎Aチーム サックス（@O__Y__A__T） デザイン イラスト 絵画教室 マンガ 学生食堂ワンダフルワールド（連載中） いつか中華屋でチャーハンを(単行本発売中) オモコロ（不定期掲載）部屋 instagram.com/masudakaoru_/ 連絡先 mfzb224@gmail.com note.com/masudakaoru_/
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小学生でも一人でつくれた【麻婆春雨】のご紹介！ - ママ友ゼロ母日記
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「え！？これがあの麻婆春雨なの！？」永谷園でしか食べたことなかった『麻婆春雨』がポケモン並に独自の進化をしていた話