民家の水道から赤ワイン、醸造所の不具合で流出 イタリア
（ＣＮＮ） イタリア北部カステルベトロ町の民家約２０棟で水道の蛇口やシャワーの先端部から赤ワインが約３時間流れ続ける珍事がこのほどあった。 地元のワイン醸造所で不具合が起き、瓶詰めを控えていた銘柄「ランブルスコ・グラスパロッサ」が町の水道管網に漏れたための騒動。流出量は１０００リットルだったという。 同町はフェイスブック上で、漏出による健康障害は一切ないと確約した。 カステルベトロを含むイタリア北部は現在、欧州の中で新型肺炎の被害が最もひどい。副町長はＣＮＮの取材に「笑うべき材料がほとんどない世相の中で、我々が笑みがこぼれるような軽はずみな出来事をもたらしたことはうれしい」とも述べた。 「願わくばいつの日か今回のことを思い出し町を訪ねたいと思ってもらえれば」とも付け足した。 この醸造所によると、瓶詰め工程の洗浄装置にあるバルブが故障したのが原因。醸造所の販売担当幹部は故障が起きたことについ
『大人になればビールを美味しく感じるようになる』との言葉を信じ10年以上飲み続けてきた方の辛口レビューがこちら
紅ほっぺ @benihoppe_momo フルーツビールをオススメして下さる方が本当に多いんですが「フルーティーな香りがする苦くて不味い飲み物」にしか感じないのでごめんなさい。仕事でお酒をたくさん飲まされるので一通りのお酒は飲んで来ましたが、特別ビール系が苦手です。乾杯がハイボールでも許されるようになってきて嬉しい！ 紅ほっぺ @benihoppe_momo ビールの製造に携わる方々、ビールを愛する世界中の皆様を否定するような意図はありません。 それより推しの歌をいっぱい再生していっぱい聴いて欲しい。 鈴木みのり「夜空」 youtu.be/Ct-zSVAldXc TrySail「ごまかし」 youtu.be/aJzOm46_MlI 発売間近なので気に入ったらぜひお買い求め下さい。
糖質制限中に日本酒は飲んではいけないのか問題 - 醤油手帖
先日、一日中お酒を飲み続けて朦朧としているときに、立て続けに「日本酒擬人化」の話と「糖質制限で日本酒を禁止されるとは」というお話がきまして。 なんだろうと思ったら、こういう事があったのですね。 headlines.yahoo.co.jp 上記のヤフーニュース経由東スポの記事によると、日本酒擬人化コンテンツに出演している声優さんがラジオで「糖質制限中だから日本酒は飲まない」と発言。それで降板されたそうです。ただしその発言自体は、該当すると思われる番組のバックナンバーでは確認ができないと。 この件に関しては門外漢なのも甚だしいので言及はここまでにして。せっかくなので「糖質」と「日本酒」についての話を少しだけしようと思います。 お酒はエンプティカロリーだから飲んでも太らないは本当なのか 長く酒飲みをやっていると、おそらく一度は聞いたことがあると思うのがこの言説です。 「アルコールはエンプティカロ
銀河高原ビール、地元生産終了へ 岩手・西和賀 ブランド名は存続 | 河北新報オンラインニュース
岩手県西和賀町の銀河高原ビールは１６日までに、本社と併設する同町の沢内醸造所での生産を来年３月で終了すると発表した。物流費の増大などで収益が悪化し、今後の設備更新は困難と判断した。親会社でビール製造業のヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）はブランド名を残し、長野県で生産する方針。 販売会社としての銀河高原ビールは存続する見通しだが、事業所の所在地は決まっていない。地元採用の従業員１９人には親会社への転籍などを促す。醸造所併設の「ホテル森の風沢内銀河高原」（休館中）の扱いも未定。今後、地元と協議するという。 銀河高原ビールは１９９６年に旧沢内村（現西和賀町）で創業した。地ビールの草分け的存在で、最盛期には栃木、岐阜、熊本の各県の醸造所でも生産。一方で経営は赤字体質が続いていた。 ２０１７年１０月にヤッホーブルーイングの完全子会社となって経営改善を図ったが、クラフトビール市場の競争激化もあっ
岩手発のクラフトビール・銀河高原ビール 県内での製造終了へ／岩手・西和賀町（IBC岩手放送） - Yahoo!ニュース
経営状況悪化により岩手での生産が終わります。西和賀町の「銀河高原ビール」が、県内でのビール製造を来年3月末で終了することを発表しました。 西和賀町内の天然水を使い、岩手発のクラフトビールとして全国から人気を集める「銀河高原ビール」。15日、銀河高原ビールはホームページ上で、本社のある西和賀町沢内醸造所での生産を来年3月いっぱいで終了すると発表しました。老朽化した設備の更新に大きな費用がかかることや、物流コストの上昇による収益悪化を理由にあげています。 沢内醸造所での生産終了後も長野県にある親会社でブランド名を維持して生産・販売を続ける予定で、会社も存続する方針です。沢内醸造所で働く県内の従業員19人については、長野県の親会社への配置転換を提案し、退職を希望する従業員には再就職を支援することにしています。 （岡秀憲社長） 「西和賀町はビールづくりとしては、最高の場所だったと思っております。そ
作りたてクラフトビールが1500円で飲み放題だったので、行ってみたらビールの概念が軽く覆された件。｜うすいよしき
僕はビールが好きという人を、あまり信用していない。 25歳の僕にとってビールは、苦いものであり、乾杯の飲み物であり、コール用の飲み物という固定概念がこびり付いてしまっている。 幼少期に母親におねだりして一口だけ飲ませてもらったビールは、不良品かと思うほどに不味く、吐き出してしまった。そのとき僕は一生コーラでいいと誓った。 25歳。社会人になって数年が経ち、ようやく一杯目のビールは好きになりつつある。しかし、2.3杯もビールを飲みたいと思うことは、まだない。 だから、ビールが好きという人を、あまり信用していない。 しかし、26歳でこの価値観が変わった。僕はまだ、本当に新鮮なビールに出会っていないだけだった。 今回紹介するお店は、作りたてのクラフトビール7種が、なんと1500円で飲み放題という「高円寺麦酒工房」。まだビールを美味しいと思えていないすべての20歳以上におすすめしたいお店である。
3,000円でベロンベロンに！大阪駅前ビルのワンコインはしご酒｜関西グルメスクープ｜eoグルメ
おつまみもたっぷり食べてビール10杯以上！大阪駅前ビルで格安はしご酒にチャレンジ！ 今回、取材班がチャレンジするのは、はしご酒。 最近では、テレビでも見かけることの多いはしご酒企画。人気番組「1億人の大質問!?笑ってコラえて！」で、佐藤栞里ちゃんがやってるアレです。 今回は大阪で「酒飲みの聖地」「酔っぱらい生産工場」「サラリーマンの住みたいビルNo.1」とも呼ばれる大阪駅前ビル地下で、500円のサービスセットを求めてはしご酒しちゃいましょう！ 大阪駅前ビルは、北はJR大阪駅、西は地下鉄西梅田駅、東は地下鉄東梅田駅、南はJR北新地駅という好立地。1ビルから4ビルまで4棟あり、それぞれ地下1階、2階にたくさんの飲食店が並びます。 たくさんの店がある→必然的に競争が激しくなる。ということから、低価格をウリにしているお店が多数存在するのもこのビルの特徴。生中1杯400円以下の店もごろごろしています
世界初！ ノンアルコールのウイスキー発売!! | ロケットニュース24
日本で堅調に売り上げを伸ばしているノンアルコールビール。車で出かけたときや、健康上の理由でビールを控えなければならないときに、せめて飲んだ気分だけでも味わいたいという人に、人気を呼んでいるようだ。 最近はノンアルコールワインも販売されているようなのだが、アメリカのとある飲料メーカーが世界に先駆けて、缶入りノンアルコールウイスキーの販売を開始した。このウイスキーの登場により、アルコール市場はさらにライト化が進むものと思われる。 この商品を取り扱っているのは、米・フロリダの「ArKay Beverages」だ。同社は、まったくアルコール分の含まれていない缶ウイスキー「ArKay 」の販売を開始した。 このウイスキーは通常のものと異なり、「蒸留」（醸造酒を蒸発させ、後に再び凝縮させること）を行わない。その代わりに人工の香味料で味付けが行われているとのことだ。また、アメリカ食品医薬品局の認可も得て
ワインって飲んだらカッコいい感想をいわなくちゃいけないの？『神の雫』の原作者・亜樹直先生に聞いてみた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ライターの斎藤充博です。 先日から「みんなのごはん」で出張掲載が始まった『マリアージュ～神の雫最終章～』はご覧になりましたか？僕はめっちゃ読んでます！ 本格的なワインマンガ『神の雫』。2009年には日本テレビでドラマにもなりました。『マリアージュ～神の雫最終章～』はその続編です。 ワインと食べ物の組み合わせ（マリアージュ）を主人公達が求めながら、最高のワイン『神の雫』に迫ってゆく、というストーリーです。現在モーニングで連載中。 『マリアージュ』では一見ワインとあわなそうな食べ物が次々とワインとマリアージュされていきます。第一話に登場するのはなんと「塩辛」です。 「レ・マッキオーレ・ボルゲリ・ロッソ」というワインと「添加物をあまり使用していないイカの塩辛」はバッチリあうらしい。 このマンガの見どころは、ワインを飲んだときの詩的な表現です。ワインと塩辛のマリアージュを、主人公はこの
【驚異】岩手のビールイベントに3000人が集う理由
JRの盛岡駅からタクシーに乗っておよそ10分。盛岡市の郊外、北山の幹線道路沿いに熊のロゴが印象的なベアレン醸造所がある。クラシックな雰囲気の赤レンガの建物が、同社のオフィスと醸造所を兼ねる。 ベアレン醸造所は近年、注目を集めているクラフトビールメーカーだ。2003年に醸造を始めてから15期連続増収を達成し、売り上げは5億2000万円（2018年3月期）。出荷量も右肩上がりで伸び続けている。
ビア＆ヴルストベアレン閉店のお知らせ: ベアレン ニュース
開店より3年を迎え、多くの方にご愛顧いただいております盛岡駅フェザン内にございます「ビア＆ヴルストベアレン」ですが、本年２月１７日をもちまして閉店することとなりましたのでご報告いたします。 日々、ご愛顧いただきました皆さまに感謝申し上げます。残りました材木町店、中ノ橋店、菜園マイクロブルワリーでの一層のサービス向上を図ってまいります。なにとぞご理解のほど、そしてベアレンビールに引き続きのご愛顧を賜れますようお願いいたします。 営業終了日時：平成３１年２月１７日（日） ２３時 ・コネクトカード、ランチカードは閉店をもちまして終了となります。残っているカードは無効となりますのでご了承ください。 ・ビア＆ヴルストベアレン発行のスタンプラリーキャンペーンを開催中です。詳しくはお店スタッフにお問い合わせください。 2019年2月 株式会社ベアレン醸造所
みんな～！ 都内で最高の居酒屋を見つけたぞ！ :: デイリーポータルZ
本業は指圧師です。自分で企画した「ふしぎ指圧」で施術しています。webで記事を書くことをどうしてもやめられない。（動画インタビュー） 前の記事：味噌と醤油を入れ替える（デジタルリマスター版） ＞ 個人サイト ふしぎ指圧 住宅地の中にある民家 ふくはら亭は東京都文京区にある。新大塚駅から徒歩7分だ 家である 中はよりいっそう家だ。ちなみにこの掘りごたつが僕たちの予約席 予約席を反対側から見たところ いろいろな物に目が行くが、こたつの電源コードを撮ってしまった 親戚のおじさんのように見えるけどライターの榎並さんです こちらも親戚のおじさんのように見えるけどライターの小野洋平さんです 「家だ」 「家というか、実家」 「仏壇がある」 「仏壇ありますね」 「このコタツのコード……」 参加者たちから口々にこんな言葉が漏れ出した。見たまんまである。見たまんまを口に出させる力がこの居酒屋にはあるのだ。 木
ミリンの焼酎割りが旨いとは思わなかった
焼酎とミリンを混ぜた飲み物があります。「本直し」（「柳蔭（やなぎかげ）」とも言う）と言われ、江戸時代には夏場に井戸水で冷やして飲んでいたそうです。 ミリンは蒸したもち米に米麹を混ぜ、焼酎や醸造用アルコールを加えて2か月ほど熟成させて出来ます。昔は飲料として飲まれる事も多かったが、今は調味料として使われることがほとんど。 どんな味か気になるので作って飲んでみました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：酒まつりを開催してみた ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター
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沖縄の酒造会社が取得へ 銀河高原ビール保有施設 | 岩手日報 IWATE NIPPO
タイのニュース セントラル・パタナ（ＣＰＮ）は、毎年年末に開催されるセントラル・ワールド・プラザ（ＣＷＰ）のビアガーデンを今年から中止すると発表した。 続きはWebで→ タイニュースサイトタイランド通信
台湾ビール工場・TTL（臺灣菸酒股份有限公司）の台北松江便利商店。 | ヨカヨカタイワン。
ステラモンテ26日に閉店方針 盛岡、あさ開直営飲食店 | 岩手日報 IWATE NIPPO
名物ビアバー、“働き方改革閉店”〔敗軍の将、兵を語る〕
臺灣菸酒便利商店（松江店）大人気の台湾ビールグラスが購入できて台湾生ビールも飲めるお店 : 食べ台湾！美味しい台北
飲酒って全面規制してもいいよね
