ブックマーク / maruchanmama.hatenablog.com (52)

  • 失敗作 と 息子突然体調を崩す - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 昨日はお義母さんから近所のハンバーグ屋さんに誘われて、家族でごちそうになりました。美味しかった… 先日、ぶどうをお義母さんからいただいて、友だちからもいただいてたくさん過ぎて傷みそうだったので一房皮をむいて冷凍したんです。 それを昨日の夜にゼリーにしまして、明日子どもたちにべさせて…と思いましたが、何とも言えない仕上がりになってしまいました。 レシピ載せますね。(なんで) お湯250ccに、ゼラチン5g、砂糖20gを溶かして半解凍したぶどうを投入。冷やし固めて完成。 皮ういてるー なんだろう、とてもピンボケした味に。 ぶどうジュースとかで作るべきやったか…べられないわけじゃ無いけどぶどうもなんかエグさだけ残ってるし、とにかくとても残念なものがタッパいっぱい出来上がりました。oh… めっちゃクラッシュしてサイダーに入れて飲んでみたらいけたんでしばらく

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  • 牛肉とこんにゃくの甘辛煮 と 尊いわ〜! - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 台風ですね。みなさんのんびりと、気をつけてお過ごしください! 昨日の献立は〜 #牛肉とこんにゃくの甘辛煮 #冷奴 #山芋ときゅうりの和えもの #具沢山みそ汁 牛肉は安い牛コマに、塩麹を揉み込んで、下ゆでした蒟蒻とすき焼きっぽい味付けでサッと炊きました。一旦冷まして味が染み込んでからべる前に温め直すと美味しいです。生姜入れてもよかったな。 山芋は皮を剥いて酢水につけてサイコロ切りしてきゅうりと和えて、麺つゆと醤油半々で和えただけ。大人は梅を入れても美味しい〜 ほっこり簡単和風献立でした。 凪のお暇、終わってしまいましたね…。 これから観る人はネタバレに気をつけて(逃げてー!) どっちともくっつかないだろうと思ってたけど、どちらともこれからも仲良くしていくんかと思ってました。 まさかの全員解散。(アパートも含む) あの序盤の歌うま芸能人たちのカラオケ大会

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  • 冷やしうどん と お醤油さし - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 子どもたちと3人ご飯。楽ちん楽ちん。 昨日の献立は〜 #冷やしうどん #甘酢サラダ #前日のおみそ汁 甘酢サラダ | レシピブログ さてさて、7,8年使っているお醤油さしがネジのところが緩んでいて液だれするように。 見た目がけっこう気に入ってて、我慢して使ってたのですが、ついに蓋のネジがアホになり、油断すると蓋がまるごとドーンと落下するようになってしまいました。 人差し指をかけて垂らすといいけどすぐ忘れてドーンです。 レシピを見ながらふむふむ…醤油大さじ1ね…よいしょ、、、蓋ごとドーン!! ご飯に生卵としらすかけて…よし仕上げに醤油を、、、蓋ごとドーン!! という具合で測ってる意味がなくなったり卵かけご飯が辛くなりすぎたりと、悲劇が続きついに買い換えることにしました。ストレスがすごい(気をつけなはれ)。 前のは雑貨屋さんで買ったやつで、似たようなのに

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  • お好み焼き と 鈴鹿サーキット - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 昨日は家族で鈴鹿サーキットへ行ってきました。帰りには娘のリクエストで、焼肉に行ったので、これはその前の夕飯。 いつぞやの献立は〜(写真撮り忘れ) #お好み焼き #前日のポテトサラダ #前日のコーンスープ お好み焼き(長芋ありバージョン) | レシピブログ 昨日は家族そろって休みだったので、娘の希望で三重県の鈴鹿サーキットへ行ってきました。 家族のうち誕生日の人が1人でもいると、乗り放題つきパスポートがかなりお得になります。我が家は全員で2600円も安くなりました。レストランとお土産やさんの10%オフチケットももらえます。お得! いい天気すぎて夏ばりに汗かきまして、もうヤバタニエンでした。(おばさんが無理して若者言葉を使ったら死語) 連休最終日、意外と空いていたのと風があったのでなんとか子どもたちが乗りたいと言ったものには全部乗りました。 鈴鹿サーキット

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  • サーモンのチーズ焼き と 夏休みが終わって - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 私の住んでいるところ、今すごい雷雨です。こわー! 昨日の献立は〜 #サーモンとジャガイモのチーズ焼き #なすの #野菜スープ サーモンはレンチンしたジャガイモと一緒に塩で炒めて、火がだいたい通った頃にピザ用チーズと粉チーズパラパラ〜溶けてこんがりしたら完成です。シンプルイズベスト。 なすはこれ包丁いらず!なすのおひたし | レシピブログ さて、夏休み序盤に子どもたちとしたいことを考えました。 maruchanmama.hatenablog.com 「夏休み、娘にしたいこあるー?って聞いたら、○○ちゃんと遊ぶのとー、プール行くのとー、お祭りとー…とわんさか出て来たのですが、最後にお料理したい、と。 よし。日頃からしたがってるのに手伝いなかなかゆっくりさせてあげてなかったので、夏休みは色々手伝ってもらおう。」 だそうです。 お友だちとの念願のお泊まりはしま

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  • コロッケ と トイストーリー4 - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 今年はセミファイナルに遭遇していません。セミ爆弾とも呼ばれてる、死んでると思ってるセミが最後にギュルギュルギュルギュル!!と暴れまわる、あれです。 遭遇すると「ギャー!!セミファイナル!!あばばばば!」ってセミより私がうるさい。 昨日の献立は〜 #コロッケ #前日の蓮根きんぴら #きゅうりの浅漬け #おみそ汁 お肉屋さんのコロッケ好きなんだけど、たまにはイモがゴロッとしてる家のコロッケだべたくなります。レンジでタネを作りました。たねはレンジで楽ちん コロッケ | レシピブログ 爆発せずにあげられた! さてさて、昨日はつかのまの娘とデートでした。えらい喜びようで映画館のあるショッピングモールへ。 チケットだけとったら30分ほど時間があったので小中学生向けの雑貨屋さんやディズニーショップをうろうろ。 娘ご所望の塩味のポップコーンとマンゴーサイダーを買って

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  • お子様油淋鶏 と 娘とデート - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 母の差し入れのおかげでいつもより品数多め。ありがとうオリゴ糖! 昨日の献立は〜 #お子様油淋鶏 #出し巻き卵 #さつまいも煮 #蓮根きんぴら #大根スープ 昨日は娘の始業式で、11時半下校でしたが私は昼過ぎまで仕事。私の両親が来てくれて娘と昼ごはんをべてくれました。ありがたや。 そして仕事帰りに息子を拾って帰ると、一緒に遊んでくれました。ありがたや。 さらに出汁巻とさつまいもの煮物を置いて帰ってくれて晩ご飯が賑やかに。ありがたや。 お子様油淋鶏はこちら。今日はモモ肉で作りました。お子様油淋鶏 | レシピブログ 娘が私より先に帰ってくるので置き手紙をしておきました。 字が汚い。 おばあちゃんおじいちゃんと帰宅後、この手紙を見つけた娘はとても喜んでいたそうで、母に「あの子はいつも我慢してるけどお母さんに構ってほしいんやわ」とこそっと言われました。 映画

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  • 肉野菜炒め と 2学期の始まりに - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 2学期スタートです。40日お休みの子どもたちに3おやつ、楽しい遊びの提供してきたお母さんやお父さん、お疲れ様でした! 昨日の献立は〜 #肉野菜炒め #焼きとうもろこし #さつまいも煮 #納豆 〜パックのままDON〜 #おみそ汁 卵だけ先に炒めて取り出し、野菜と肉を強めの塩で炒めて、鶏がらスープの素をパラ、醤油をちょろ、ニンニクチューブをペッ、ごま油をたらんとして卵戻して出来上がり。(世界一雑なレシピ) ようやく娘の2学期がスタート。おかげさまでお友だちにも恵まれて、小学校行きたくないと言ったことのない娘ですら、若干めんどくさそうに登校です。 我が家は学童に行ってたので、40日夏休みを共に過ごされたお母さんたちに比べたら全然苦労してないんですけどね。 夏休みは学童の人数が多すぎて、夏休み限定の子は3時までには迎えに行かないと行けなくて、私の勤務時間では

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  • 大急ぎでロコモコ丼 と 七五三前撮り - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 七五三前撮りから帰って来たら18時前。急げ急げ〜! 昨日の献立は〜 #なんちゃってロコモコ丼〜くっちゃくちゃの卵乗せ〜 #前日のスパゲティサラダ #前日のビシソワーズ 遅くなりそうなので前日多めにサラダとスープを作っといて良かった〜 ハンバーグ作って目玉焼き乗せようと思ってたけど、時間がなくてパラパラ状にしました。 みじん切り野菜とミンチをにんにくすりおろし、しょうがすりおろしで炒めて、ケチャップ、トンカツソース、みりんで味付けしただけ。 先に目玉焼きを焼いてから作ればフライパン一個でできます。 昨日は(私が)楽しみにしていた七五三前撮りでした!我が家の七五三は3回目。これが最後です。 1回目は3歳の娘の時。髪をかわいくしてもらうまではご機嫌でしたが、グロスを塗ってもらうと気持ち悪かったのか泣き出しました。 慌ててお姉さんが拭ってくれて、そこからはご機

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  • 牛丼 と 小掃除始めました - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 雨ですね。ひんやり。なのに子どもたち汗ねっちょり。 昨日の献立は〜 #牛丼 #切っただけやっつけサラダ #とうもろこし #大根のおみそ汁 とうもろこしはいつものレンジで。レンジで茹でトウモロコシ | レシピブログ なんか突然朝晩が涼しくて、我が家は日中留守にしているのでエアコンをつける時間がほぼ無くなってきました。びっくり。 毎年は10月初旬でもエアコンつけることがあったのに。またぶり返すのだろうけど、エアコンより自然の風の方が体が楽で嬉しいです。 8月、終わろうとしてるんですね…早すぎる。もう時空警察に来てもらわにゃいかん。 そろそろ大掃除も視野に入れていかなあかん時期ちゃう…?(珍しく早め行動) というのも、私の中の勝手なルールで大掃除は10月、11月で大体のことを済ますことにしているのです。特に二階と外回り、洗濯。 寒いと体も動かないし、雑巾とか

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  • そばめし と 七五三 - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 チルド室から例のごとく \ここにいるよ/と青山テルマってきた一袋残った焼きそばの麺で晩御飯。 昨日の献立は〜 #そばめし #大根サラダ #小松菜と人参のスープ \baby boy わたしはここにいるよ ついでに言うと賞味期限は今日までだよ/ と、どこにも行かずに待っていた焼きそばの麺をざっくり切って、野菜と肉と塩で炒めて、卵を絡めたあったかご飯と炒めて、焼きそばの素、醤油で味付けて完成! さて、我が家は今年で最後の七五三です。週末に写真撮影に行く予定。 3回目です。1回目は娘3歳、2回目は娘7歳息子3歳。 3歳参りはオシャレな女の子だと割とノリノリで着てくれるけど、男の子はグダグダになる子が多いイメージです。 地域によっては男の子は5歳だけですよね。私もそうしようと思ってたのですが、我が家はちょうど4歳差だったので一緒にしました。 軽く後悔しました。

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  • レンジで豚もやし と 運転中の話 - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 エアコンなしで朝までぐっすり寝れた!外は暑いけど部屋の中は家中窓全開で快適です。過ごしやすくていい〜 昨日の献立は〜 #レンジで豚もやし #白菜サラダ #さつまいものおみそ汁 写真、タレかけてからのが美味しそうやったな〜 豚しゃぶのお肉でもやしを巻いてレンジでチンしました。中華っぽいドレッシングが美味しくできた!レシピはこれレンジで豚もやし | レシピブログ 子どもはゴマだれでべましたとさ。ネギかけようかと思ったけど、皮むいてレンチンしたナスと一緒にべました。ごまとか青じそでも美味しそうだな。 白菜サラダは塩もみした白菜&きゅうりを絞ってハムとマヨと鶏ガラスープの素、砂糖で味付け。 最近あおり運転のニュースよく見ますね。怖いしドライブレコーダー付けようかと思いますよね…「あおり僧侶」というちょっとびっくりするワードが新聞に載っててギョッとしました。

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  • 夏野菜カレー と プロ野球観戦 - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 昨日の夜は京セラドームで阪神DNA戦を観てきました。なので夕は観戦中に買いい。 これはお盆休み中のいつぞやの夕です。 いつぞやの献立は〜 #夏野菜カレー #マカロニサラダ なすとピーマンをたくさんもらったので、ルーにもトッピングにも使ってみました。皮をむいた完熟トマトもたっぷりいれたからかいつもより美味しい! ルーに入れたナスも皮をむいたので、ナス嫌いの子どもたちもよくべました。 さてさて、夫は阪神ファンです。一度子どもたちを連れて観戦したかったらしいけど、暑さが苦手な子どもたちと私が甲子園は嫌だと言い張ったのでドームになりました。 娘はスポーツが好きなので喜んでいました。息子はそれほど興味がないのですが、ドームまでの道のりに新幹線の車両基地があるのでそれを目的に出発。 少し車両基地の近くで車を停めて見学…。N700系、700系、ひかりレールス

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  • チキンのトマト煮 と ゴンさんの攻撃力がすごい - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 あちー。1日何回も言うけどあちー。 昨日の献立は〜 #チキンのトマト煮 #ゆでトウモロコシ #前日のポテサラ #さつまいもと白菜のおみそ汁 娘が合宿に行って不在なので、娘が苦手なもも肉、そしてトマト煮。男子たちには人気でした。ほっておくだけでできるので、楽ちん。レシピはこれ。チキンのトマト煮 | レシピブログ トウモロコシはレンジで。レンジで茹でトウモロコシ | レシピブログ 凪のお暇、毎週鼻血が出そうになって心拍が上がったような気すぎて、私具合悪いんかと心配なるわ。(気のせい) 毎週語ってしまってすみません。 メンヘラ製造機ことゴンさん、攻撃力すごいです。ラスボスやんか。ラスボスって打ったら🦹‍♂️変な絵文字が出てきました。i phoneの方これいつ使ってますか?みんなに見えるように写メ貼りますね。 間違い探しだよ☆一つ見つけてね☆ しばしのお別れ

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  • 自家製ミンチのカツ と イルカショー - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 旅行から帰ってきて、さぁ冷蔵庫と冷凍庫の野菜を総動員しましょ。カモン、野菜たち。オラに力を分けてくれ!(両手を空にかざして) 昨日の献立は〜 #自家製ミンチのカツ #ポテトサラダ #ほうれん草のスープ 自家製ミンチとか言ってますが、冷凍庫から出して解凍した小さめの肉の塊2個が、豚こまと牛コマだったのですよ…。 え!豚こま2個でミルフィーユトンカツしようと思ったのに。というわけで、予定変更。 牛乳パックの上で2種類のこま肉をざっくり切って混ぜます。塩振って好きな大きさに丸めてバッター液にくぐらせてパン粉をつける。つけながらペタンコにします。 揚げ焼きして完成。 思いつきでやった割に美味しい。合挽きミンチ風ですが肉感があっていい感じ。 今度はうっかりじゃなく敢えてやってみよう。野菜も混ぜてみようかな。 ポテサラはいつものレンジでのやつ。簡単ポテトサラダ |

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  • 冷麺弁当 と 旅行の準備 - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 昨日は昔からの友だちとお泊りでした。子どもたちも一緒でしたが、誰かが誰かの子どもを見てくれているという素敵な空気です。よその子には優しくできる母さんたち。 昨日は何も作ってないので、いつぞやの夫弁当を。 いつぞやの献立は〜 #冷麺 #おにぎり はい。冷たい麺弁当、初めてです。茹でた麺をフォークで一口サイズにクルクル巻いて詰めて、具を乗せました。 夫の職場には冷蔵庫もレンジもあるので、冷たい麺弁当、ありだな。 夏だし冷凍弁当も、あり。 maruchanmama.hatenablog.com 子どもたちと私の一泊の荷物と、室内プールのあるホテルだったので水着もまとめたらなかなかの量になりました。 私は荷物少ない派で、昔このメンバーで独身時代旅行に行っても、「まる子かばんちっちゃ!笑」と言われてるのになぜか忘れ物した子に色々貸してあげてたりして、「どうなって

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  • ハムカツ と 母を見失う子どもたち - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 前歯がない娘、ハムと戦う。 昨日の献立は〜 #ハムカツ&ハムステーキ #さつまいも煮 #きのこと豆腐のスープ 両親がお中元でもらったハムが丸ごと我が家に横流しされてきました。 とりあえず厚切りハムカツとステーキ。 残りは適当に切ってジップロックに入れて冷凍庫。サイコロ切りしてチャーハンに入れたり、炒め物に使っていこう。 先日娘のスポ少練習試合にいった時、一緒に応援していた息子がフラフラとその辺で遊んでまた私のところへ戻ってきました。 がしかし、違う子のママさんの足元にペタリ。 間違えてました。「おい、こっちやで」と言うとママさんの顔を見上げ、びっくりしてピュンと戻ってきました。漫画やったら足のところクルクルって描かれてる感じの速さ。 「ごめんねは?」と言っても何もないところを見つめ、無かったことにしようとしてました。ママさんは「嬉しいーかわいいーまた間

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  • 鰻丼 と カブト虫騒動 - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 土用の丑の日に家族揃わなさそうなので、一足お先に… 昨日の献立は〜 #鰻丼 #ナスの胡麻和え #きゅうりの酢の物 #おすまし 満を持して奮発の、国産鰻の蒲焼きでございます!フゥー!! 立派な鰻。 どこに置いとんねん。半分空中やないか。シンクになんか黄色いの落ちてるし。 鰻、大好きなんですよね。しかも保育室で仕入れている美味しい魚屋さんのやつ。 美味しかったー!元気でるー! さてさて、この度また家族が増えまして。 夫が、友だちがカブト虫増えすぎて困ってるしもらってくるーと言っていました。 去年別の方にカブト虫のオスを2匹もらって育てていたら息子がとても気に入って、エサ変えたり土湿らせたり、かいがいしくお世話していました。 そして、カブト虫もらったよー!と帰ってきてわぁー!と子どもたちと見に行くと… どんだけもらってきとんねん。なんか衣装ケースみたいなんに

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  • 野菜巻き揚げ と 洗濯マグちゃんその後 - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 暑いですね、外でちょっと動いたら汗で溶け出しそうです。 昨日の献立は〜 #なすとアスパラの豚巻き揚げ #キムチ #ミニそうめん なす、子どもたち苦手なので肉で巻いて焼いたれ!と思ってたら、娘がフライにしてほしいなって。えー衣つけるんめんどくs… 2人ともナスに気づかず完。結果オーライです。 前日の蒸し野菜でアスパラと人参を多めにしといたので生のナスと一緒に巻くだけ〜と思ってたのに衣付けで時間かかって結局副菜作れずキムチをペイっと皿に。 ナスと豚と油って美味しいよね。 maruchanmama.hatenablog.com さてさて、洗濯マグちゃんを使い始めて2ヶ月…はたってへんな。1ヶ月半よりちょい多め。 使い始めた頃、そろそろ洗濯槽掃除しなあかんかな〜くらいだったのにマグちゃんに頼ってそのまま使い続けてた結果、 なんと、 水アカが! 減っております

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  • 塩鶏 と りんご病 - 頑張らないご飯

    見てくださってありがとうございます。 夜に干していた洗濯物が少し湿気っていても、今日使わないならそのまま干して夕方たたんだらよくない?何で朝3枚の服を20分だけ浴室乾燥するんやろか。そして20分後あなたもう出勤していないやん。一体何がしたいのか、誰かわかる方お願いします。 昨日の献立は〜 #塩鶏 #蒸し野菜 #ひじきとベーコンのコンソメ煮 #ほうれん草ときのこの卵スープ コンソメ煮、初めて作ったのですが美味しかったです。目分量だったので今度は計量してみよ。 鶏胸肉でしっとり塩鶏 | レシピブログ 娘、昨日の朝起きてきたらなんか顔赤い。人も顔洗って、「なんか赤い〜」と驚き。 この時点で、あぁ、りんご病なんやろな。と思いつつ。もう赤くなってるし人にうつらへんしと思って熱がないのを確認して児童クラブに預けました。 迎えに行くと、先生に「全然しんどくないって言ってるし、もう赤くなってるんで連絡し

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