「糖質オフの酒なら太らない」は大ウソだ 飲めば飲むほど"内臓脂肪"は増える「糖類ゼロ」や「糖質オフ」と書かれたアルコールであれば太らずにすむ――。そういう思い込みは大間違いだ。『内臓脂肪を最速で落とす』（幻冬舎新書）の著者・奥田昌子医師は「アルコールは肝臓で分解されるときに、飲んだ量に比例して中性脂肪の合成が進む。さらに健康増進法の基準は甘く、『糖質オフ』などと書かれていても炭水化物が含まれていることがあり、注意が必要だ」と指摘する――。 「糖質オフなら大丈夫」「アルコールのカロリーでは太らない」――そう誤解している間に、内臓脂肪は着実に増えていく。（写真＝iStock.com／FredFroese） 「糖質オフ」「糖類ゼロ」なら安心か 「内臓脂肪を落とすには、脂肪はもちろんだけど、炭水化物も摂り過ぎたらいけないんだな。なるほど、だから、最近はビールにも『糖類ゼロ』とか『糖質オフ』とか書いてあるのか。こういう製品なら太らないってことだ」……つい手が伸びそうになり
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