お越しいただきありがとうございます。 ちょっと前になりますが、miyakoさん(id:m421miyako)が紹介されていたチキンコルドンブルーについて書きます。 フランスでは料理上手な人をコルドンブルーと呼びます。 「君はコルドンブルーだね」って言われたら嬉しいですね。 言われたことないけど(;'∀') あなたの得意料理にこのチキンコルドンブルーを加えてみませんか？ 難しい料理ではありません。miyakoさんのレシピと私の実演記事を読めば あなたもコルドンブルーになれるチャンスです。 miyakoさん紹介の映画「シェフ」も２作鑑賞しました。 「三ツ星フードトラック」は以前ゆかちんさんが紹介してくれた時に鑑賞済みです。 こういう映画は楽しくてテンション上がります。 ちょうど今読んでいるのがミシュランシェフの本で、料理にどっぷり浸かっている生活？ いいえ、そうでもありません（笑） 話を戻して

週末にティラミスモドキを作りました。 最近、息子が 「ティラミスが食べたい！」 というので、簡単なティラミスが作れないかを検索。 週末にティラミスモドキを作りました。 簡単なケーキで思い出したものは…。 「黒柳徹子ケーキ」とは 「黒柳徹子ケーキ」を元にしたティラミスのレシピ 簡単なケーキで思い出したものは…。 ティラミスは洋酒が入っている場合や、コーヒーシロップが入っています。 極力入れなくていいものを探しました。 今週3連休もちょっと忙しかったので、極力スポンジケーキを作らないティラミスがいい。 そこで「ハッ！」と思い出したのが 「黒柳徹子ケーキ」 でした。 「黒柳徹子ケーキ」とは 「黒柳徹子ケーキ」とは、「クッキー（森永「マリー」等」、「牛乳」、「ホイップ」のみで作るビスケットケーキのこと。 黒柳徹子さんが、1970年代～80年代に放送された音楽番組「ザ・ベストテン」（TBS系）で紹介

金沢 晴れ、いい天気でした。早めに買い物を済ませ、少しネタを仕入れ、家でのんびりしてます。 美味しい料理とたんしい会話で、いい感じの飲み会でした（笑） 【撮影場所 「和酒三昧 ざくろ」金沢駅前店：2022年09月08日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

お越しいただきありがとうございます。 前回の記事にたくさんの励ましのコメントをいただきありがとうございました。 これからもよろしくお願いいたします。 遅くなりましたが、今日はだるころさん(id:darucoro9216kun)紹介のイカ焼きを作った時のお話です。 お好み焼きは好きです。九州にいるころから作っていましたよ。 ブログを始めてから、関西には「イカ焼き」や「とん平」といういわゆる粉もん料理があるのを知りました。 それまではお好み焼きとたこ焼きしか知らなかったので👀 イカをペッタンコに潰して焼くお祭りのイカ焼きかと思っていたら違う～。 関西のブロ友さん達がこぞって「とん平」が美味しいとか「イカ焼き」が美味しいとか言っててもどうもよくわからなかったのです。 それぞれの作り方があってどれも正解らしい（笑） 今は、ブロ友さんの真似をして、「とん平」とか「イカ焼き」も度々作っています。 教

おすそ分けで頂いた梨です。 品種は、２０世紀梨とのこと。今年の初梨になります。 「善は急げ」とばかりに早速、頂きました。 みずみずしい所としっかりした歯ごたえもある美味しい梨でした。 ケチャップライス、鶏つくね、ひじき煮の構成です。 台風一過の快晴は、秋の空になってきていますね。 だからと言って、急に寒くはならないのが南国高知というところです。 日中は、普通に３０℃を超える気温になりますので、熱中症対策は怠らないようにしてください。

【ブラックフライデーって何？】GODIVAのブラックフライデー福袋とゴディバコラボ・チョコレートタルト

ローソンと八天堂のコラボ商品、その2。 《ウチカフェ×八天堂　どらもっち かすたーど＆塩キャラメル》。 ほろ苦いキャラメルと甘いカスタードが合わさって、めっちゃ おいしかった♪

お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 今月の限定販売を食べに行くのを忘れていました。 ９月の限定販売メニューは、「茄子の炸醤麺」です。 お得なセットもあります。 フェアセットA：餃子３個・杏仁豆腐付き フェアセットB：餃子３個・ライス（小）・スープ付き 今回は、単品でいただきました。 もっちりした麺に餡が絡んで、美味しくいただけました。 見た目は、去年の８月の限定販売「麻婆茄子炸醤麺」の方が美味しそうです！ waqwork.hatenablog.com そして、「にんにく激増し餃子」です。 やっぱり旨い！餃子の王将の餃子！ 車で来たので、ビールは飲めませんでした・・・ 近くに「餃子の王将」出店しないかな〜 それでは、今日もワクワクな一日を！ チャオチャオ！

どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 近年、色んなメディアでも取り上げられるご当地パンブームが起きていますが、マンハッタンを筆頭に福岡のご当地パンもよく紹介されていますよね。 そういうご当地パンは福岡のスーパーやコンビニでもよく見かけるので、福岡民なら一度は購入した事があるでしょう。 更に今では通販なんかで簡単に取り寄せることも出来ますよね。 また、福岡には美味しいパン屋さんも多く、パン屋さんで購入できる独自の有名なご当地パンも多く存在します。 という事で、今回はここ福岡で有名なご当地パンを取り上げてみたいと思います。 懐かしい味から一度は食べておきたい味まで気になる物ばかりですよ〜 ご当地パンの「明太フランス」を紹介した記事も書いています ▼ あわせて読みたい 通販もできる福岡発祥【明太フランス】の名店8店 どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 明太子といえば

今日のデザートは、アイス「爽」練乳いちご（いちご果肉入り）です。 shincms.hatenablog.com 先日、この夏大人気の「爽」みずみずしい梨を食べたばかりなのですが。 一緒に並んでいた練乳いちごも買うかどうか悩んでました。 やっぱり悩んだだけのことはありました。 梨に負けないくらいに美味しい。 なんにでもそうかもしれませんが、いちご✖アイスって、鉄板ですよね。

パフェテリア パルのマルガクバターサンド 自販機で買えるショートケーキで有名になったパフェテリア・パル。 札幌では締めパフェの文化があって、 飲んだ後、食事の後の締めをパフェでするんだそう。 『締め』と聞いて想像するのはラーメンだけど、 パフェだったらどんなに幸せか。 これって男の人も締めにするのかしら？ そんな自販機で買えるショートケーキには全く興味がないのだけれど、 このパフェテリア・パルから出ているバターサンドがとても美味しそう。 北海道産の濃厚なバターとクリームチーズに蜂蜜で深みをだし、 ラム酒を効かせたレーズンをたっぷり加えた バタークリームを芳ばしく焼いたクッキーでサンドされているのだそう。 バターサンドと謳っているけれど、 クリームチーズも入っているところが素敵すぎる。 バターもクリームチーズも好き。 そんなパフェテリア パルのマルガクバターサンドが いつものスーパーで売って

●豚● ★トントンはこんな感じ ●ヌスビトハギ non704.hatenablog.com norikoさんが紹介してくれたヌスビトハギです！ ちょっとＷｏｒｄで描いてみました。 「ヌスビトハギ！紹介してくれるの待ってたんです（笑）」 マクロレンズを上手く取り入れたり、LSSさんのCSSなどをいち早く取り入れてとっても楽しいブログです。 きっと、覗いたら虜になっちゃいますよ。 今回はちょっと「とん平」を見様見真似で作ってみました。いろんな場所で食べた事あるので、きっと作れると思います。（この辺は謎な自信があるんです） 失敗することもあるんですが、その時は再度挑戦すれば良いことですもんねぇ。 ●豚肉 先ずは豚ちゃんを焼きます！ 先に豚を焼いてお皿にとっておきます。 ●キャベツ キャベツは半玉使います。 太めの千切りにして鉄板で焼きます！ ジュウジュウ焼いてかさを減らします。 ●とん平 生卵を

どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 今年のお盆は3年ぶりに実家に帰省。 久しぶりにのんびりと地元の夏を過ごしました。 そして帰省した際に食べたのが夏のスイーツ「かき氷」 やっぱり夏の暑い日には「かき氷」を食べたくなりますよね〜 今回は、その帰省した際に訪れたお店で頂いた「かき氷」紹介しようと思います。 お店の名前は「ガトー フリアン」 ボクは帰省する際に度々訪れていて、こちらの「ガトー フリアン」は、元々洋菓子店で夏季限定で「かき氷」を出しています。 美味しくてボクも「かき氷」を何度か食べていますが、今回やっと紹介する機会があったので紹介しますよ。 「ガトーフリアン」までのアクセス お店の場所は、長崎県南島原市深江町。 国道57号線沿いにあるお店で、周りは山などの自然に囲まれた静かな場所にあります。 お店の前には駐車場があるので、車で来店するのが便利かと思われます。 「島原

注：本記事は新型コロナウイルス感染拡大後の情報を元にしています 【概要】 横浜スタジアムは、1978年開場、神奈川県横浜市にある横浜DeNAベイスターズの本拠地。 球場の概要などは以前書いた記事をどうぞ。 sportskansen.hatenablog.jp 横浜スタジアムは2020東京オリンピックの野球・ソフトボールの会場になったことを受け、2017年より大規模な改修に着手。 ・ライト、レフトの後方に各3000席の収容能力を持つスタンド、「ウイング席」を増設 ・バックネット裏に個室観覧席や屋上テラス席の増設 ・球場を一周できる「Yデッキ」の増設 ・横浜公園内にオフィシャルショップ「BAYSTORE PARK」を増設 一番最後のはオリンピックに関係あるのかは疑問だが、何はともあれオリンピックをうまく使ってベイスターズにとっても使いやすい球場に改築した、という印象だ。 子供のころからハマスタ

アクセスはもちろん良好、博多駅からすぐなので便利ですよ。 「しらすくじら」の様子 2Fに登るとほぼワンフロアが「しらすくじら」になります。 合計すると180席もあるそうですよ。 お店の前に来ると既に多くのお客さんが店内に。 人気のお店だというのもわかりますね。 そしてお店の前にはメニューもありました。 ランチメニュー 店内に入るとテーブルの上にランチメニューが置いてあるので、こちらから選んで注文します。 やっぱり真っ先に目がいくのは500円のワンコインランチ。 数量限定ですが3種類もあるので、早めに行けば注文できそう。 その他に海鮮の丼や定食なども。 定食は唐揚げなどの肉料理がありますね。 また、定食のご飯はお替り、大盛り無料のサービスもあってこれは嬉しい。 博多駅で1000円以下でほとんどの定食や海鮮丼が食べられるなんて何ともありがたいですね〜 こちらはせんべろのメニュー。 実際にお昼か

どーも、PlugOutです。 今回はピエール・エルメより高級感のある缶詰をご紹介します。 それがこちら！ 「土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立て」 土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立てmadeinpierreherme.co.jp ピエール・エルメってパティスリーショップだと思っていたんですが……こういう缶詰も取り扱っているんですねぇ。 公式の説明によれば「高知のみで生産されるシャモの血を引く特産鶏」を使用して、バルサミコで洋風に仕上げているそうな。 www.pref.kochi.lg.jp 缶詰の見た目も結構シンプルですし、割と中身がどんな感じなのか想像が付かないぞ！ これは気になりますね！ 開封の儀！ おぉ、何やら上品そうな見た目の鶏肉料理が登場しました。 開封後に感じられる香りも上品で洋風な感じで、この時点でかなり期待できそうです。 実はこのあと、別のお皿へ中身を盛り付けたんですが……ち

フォルマのチーズケーキがお気に入りです。 おうちカフェするときに最近食べてます。 以前は、天王寺や、上本町の近鉄百貨店にお店があるので休憩がてらにお茶していたのですが新型コロナの影響でおうちカフェする機会が増えてからはお持ち帰りしてます。 期間限定品が毎月あるのでどのような期間限定品があるのか紹介します。 フォルマの期間限定のチーズケーキ フォルマのチーズケーキの期間限定　その2 フォルマのチーズケーキで誕生日ケーキにしたことも まとめ フォルマの期間限定のチーズケーキ こちらは2022ねん6月の期間限定のチーズケーキです。 うちのワンコの誕生日を口実に美味しくいただくことが多いです。 最近は期間限定のチーズケーキをチョイスすることが多いです。 定番のチーズケーキより若干高いですがそれでもホールで2000円弱です。 4等分にして食べるのでリーズナブルです。 うちはワンコがいるので外でカフェ

ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「鰯の味噌飯」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「鰯の味噌飯」を作ろう！ メスティン 鰯の味噌飯【食材】 メスティン 鰯の味噌飯【作り方】 米に浸水させよう！ 具材をのせよう！ メスティンを炊き込む！ 保冷バックに入れて蒸らす！ ネギを散らせば「鰯の味噌煮飯」完成！ メスティン飯のまとめ！ 鰯の噌煮飯 メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ 筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。 ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだと1合以下しな

テイクアウトならではの楽しみ方です。本店がなくなってもそのお味は健在。 麻婆豆腐　139g　601円(税込) 横浜中華街の名店聘珍樓の点心や惣菜、お弁当が購入できる横浜そごうのデパ地下。100g400円は、さすがの名店価格。 半額ハンターによると、聘珍樓の惣菜が赤札になることはほぼない、そうですがこの日は偶然4点で1,000円と言う奇跡のまとめ買いセールがあったらしい。 少量だけど、じっくり味わえるのは嬉しい。温めると、山椒の良い香りがしてきました。 今回麻婆ご飯と見せかけて、実はケンミンライスパスタを使って麻婆麺にしています。 ケンミンライスパスタ、お初でした。白米と玄米だけで出来ているパスタ。ケンミンだし、乾燥状態は、ビーフンそのものって感じですが、茹でたら、素麺のような質感になりました。 細麺だけどモチモチしていて美味しい。麻婆ともよく絡みます。大好きなうどん鉢さんの、米粉うどん麺に

ソフトクリーム もう7月です。はやいです。 7月のある日　わたしと妹さんとで　期日前投票に行ってきました。 その行く前　コメダ珈琲で　休憩しました。 投票したあと　コメダに行きたかったのですが、道順的に反対方向なので、さきにお茶です。 わたしは　ジェリコのティラミス……あんまり　ティラミス感じなかった。 妹さんは　かき氷にソフトクリーム　練乳のせ おいしかったです。 わたしが、 「かき氷のソフトクリームって　ダブルできるがんかね」 と　いうと 「今後やってみようか」 妹さんは　乗り気です。 きっと店員さんに　めんどうなやつだ　と思われるので、止めときました。 いや　ソフトクリームが　美味かったのです。 いっぱいのってたら　うれしいなーと……… iPhone13 iPhone iPad が値上げされました。 わたしは　iPhone11 で　まだ当分　変える気はないです。 ……だって　3月に