2008年02月23日 08:00 つい二、三年ほど前は「消費が減って余ってしまい投棄しなければならない」とまで言われていた牛乳だが、昨今の原油高の影響で逆に供給メーカーでは相次いで値上げを行なっている。それでも牛乳好きな人は多いし、毎日欠かさず飲む人も多いだろう。その一方、「元来から」あるいは「何かをきっかけに」突然牛乳が飲め無くなり、口にすると腹を壊すようになった、という人もいる。そのような人たちも安心して牛乳が飲める方法がないだろうか。実は気軽に誰でもちょっと工夫するだけで、牛乳が飲める方法がある。 実は当方(不破)もかつては牛乳大好き人間の一人で、一日コップ一杯は必ず牛乳を飲んでいた。しかし数年前に大病をわずらったのをきっかけに突然牛乳が飲めなくなってしまう。牛乳をこれまでのように飲むと、必ずお腹を壊してしまうのだ。お腹が下ると当然体力は消耗する。風邪が厳禁な療養時にとって、体力を