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事件と食品に関するskam666のブックマーク (6)

  • 鳥貴族、酎ハイに消毒用アルコール 泡立ち多く客が指摘:朝日新聞デジタル

    焼き鳥チェーン「鳥貴族」(大阪市)は15日、千葉県柏市の南柏店で、焼酎ではなく手の消毒に使うアルコール製剤で作った酎ハイを客に出していたと発表した。7月19~23日の5日間に151杯を提供したが、同社は「現時点では健康被害の報告はない」としている。 鳥貴族によると、従業員が7月19日、焼酎の容器を接続するドリンクサーバーに、誤って品添加物アルコール製剤の容器(18リットル)を接続した。アルコール製剤はサトウキビからつくったエタノールが原料で、品にも使われるが、同社では手の消毒に使っていた。容器の大きさや形が似ていて、液体も透明で違いに気づかなかったという。店のマニュアルではどちらの容器も、段ボール製の包材に入れておくことになっていたが、南柏店では包材を捨てていた。 通常の酎ハイより泡立ちが多く、客から「味がおかしい」との指摘が数件あったが、店は原液が原因とは考えず、23日にサーバーの修

    鳥貴族、酎ハイに消毒用アルコール 泡立ち多く客が指摘:朝日新聞デジタル
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    skam666 2016/08/16
    “「鳥貴族」(大阪市)は15日、千葉県柏市の南柏店で、焼酎ではなく手の消毒に使うアルコール製剤で作った酎ハイを客に出していたと発表した。7月19~23日の5日間に151杯を提供した”
  • <国内情報>からしれんこんによるボツリヌス中毒事件の概要

    1984年6月14日から6月28日にわたって発生した熊県三香株式会社製造の真空パックからしれんこんに起因するボツリヌス中毒は9月26日厚生省集計で,表1に示すごとく13都県市にまたがり,患者31名,死者9名に達する大事件となった。 疑いの患者を含めると6月9日にさかのぼり,2県市,患者5名,死者2名がさらに加わる。 原因品,患者から検出された毒素および菌はすべてA型であり,1976年の東京都2名の事例に次いでA型としてはわが国で2回目である。 この事件への対応は6月24日(日曜)に宮崎県から熊県に,熊市の化学及血清療法研究所保有のボツリヌス治療用血清緊急輸送協力依頼があったことに始まる。翌25日には患者4名の共通喫品に株式会社三香製造からしれんこんがあるとの情報が入り,また,長崎県でも千葉血清に治療用血清を手配していること,同じくからしれんこんをべているとの連絡を得て,ただち

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    skam666 2016/08/06
    “1984年6月14日から6月28日にわたって発生した熊本県三香株式会社製造の真空パックからしれんこんに起因するボツリヌス中毒は9月26日厚生省集計で(中略)13都県市にまたがり,患者31名,死者9名に達する大事件となった”
  • 【異物混入の実態】虫194件、寄生虫27件、人毛・動物のフン等119件(東京都福祉保健局 調査)(片岡英彦) - 個人 - Yahoo!ニュース

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    skam666 2015/01/19
    “東京都福祉保健局の調査によると平成24年度の苦情処理件数は4,544件。そのうち異物混入は681件。都内だけで1日2件近いペースで異物混入の苦情が寄せられている”
  • 中国:毒殺した犬肉を販売、浙江省で1600匹分押収 | newsclip (ニュース、ASEAN、その他のニュース)

    skam666
    skam666 2014/07/23
    “浙江省の湖州市警察はこのほど、毒殺した犬の肉を、冷凍にして各地で販売していた闇ブローカーを摘発したと発表した。検挙されたのは合計11人。押収された犬の肉の量は1600匹分、1.5トンを超えた”
  • ワタミ宅配弁当「イモ虫混入」報告書スッパ抜き!【全文公開】 | 特集 - 週刊文春WEB

    「配達スタッフから『渡辺さんは17億円も持っているなら、1軒につき5円でもいいから、配達料をあげてくれ』としきりに言われました。たしかに、スタッフの報酬は、お弁当を1軒配って115円です。月収が数万円という人が多い。そう言いたくなる気持ちもわかりますよね……」 こう語るのは、弁当を配達するワタミタクショクの営業所長A氏だ。「17億円」とは、1月6日に公表された参院議員の資産報告書で、ワタミグループの創業者・渡辺美樹参院議員が公開した個人資産の金額だ。2位に10億円以上の差をつけてダントツの1位だった資産の内訳は、横浜駅にほど近いタワーマンションの3部屋、プレジャーボート、投資信託を約16億円など。ただ、公開された資産に自らが創業し、「爪の先まで自分のもの」と語っていた東証一部上場企業・ワタミの株式はなかった。ワタミ関係者が解説する。 「渡辺氏が100%株を保有し、長男が代表取締役を務める有

    ワタミ宅配弁当「イモ虫混入」報告書スッパ抜き!【全文公開】 | 特集 - 週刊文春WEB
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    skam666 2014/05/09
    “ビニール片、木片、虫などが混入しているというお客様からのクレームは日常茶飯事です。過去には、輪ゴム、10円玉が混入していたなどのクレームもありました”
  • LSD-laced steak sickened Florida family: medical examiner

    skam666
    skam666 2014/03/12
    “A pregnant woman and her family were hospitalized this week after eating steak bought from a Wal-Mart that local authorities believed was laced with the hallucinogenic drug LSD, according to the medical examiner's initial test results.”
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