「イカ焼き」の名称は関東と関西（大阪）どっちが相応しいか考察してみる｜あまぼしすずめは働かない
どっちだっていいじゃない。 どうもこんにちは、あまぼしすずめ(＠S＿amaboshi)です。 以前あるゲストハウスに宿泊した際、屋台をやりながら生活をしているという大阪人のおっさんが、 と聞いてきたので、食べることにしました。 300円でイカ焼きが食べられるなんてラッキ～と思ったのですが、ところがどっこい。 私の知っているイカ焼きとは全然異なるものが出てきたのです。 深夜12時に食べてよい代物ではありません。 いや、私が知っているイカ焼きも駄目だろうけど。 酔いで深い思考ができなかったのでスルーしましたが、一緒に宿泊した人も疑問符を浮かべていたので、私の疑問は正常だったのだと思います。 そう。 当時は知らなかったのですが、関西（おもに大阪）でイカ焼きといえばお好み焼きみたいなクレープみたいなものを指すらしいのです。 関東でイカ焼きといえばコレですよ。 たかだか数百キロ離れただけで全然別の料
美味しい雑草10選・春～天ぷらにすればだいたい食べられる～｜あまぼしすずめは働かない
どうもこんにちは、あまぼしすずめ(＠S＿amaboshi)です。 みなさま、雑草と聞けばどのようなイメージを抱くでしょうか。 邪魔・花屋にも並ばない・虫が増える原因・ないに越したことはない・ラウンドアップで駆除してくれるわ！ etc…… なにかと邪険に扱われがちの雑草。 しかし雑草たちには、花屋の店先にならんだ色んな花にはない大きな強みがあります。 それは――だいたいが食べられること！ 今回は食べられる春の雑草をチョイスし、より美味しく食すため天ぷらにしてみました。 （いうて普通に食べたらただの草だから、ぶっちゃけ美味しくないよ） 飽食の現代日本とはいえ、何が起こるかわかりません（働かずにお金がなくなりホームレスになるなど）。 そんなわけでどんな時も雑草を食べて生き延びられるよう、食べられる草を見極めて「雑草根性」を身に着けましょう！ ※ 今回は10選と少なめですが、随時追加していく予定で
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