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2019年1月22日のブックマーク (4件)

  • かりっと「春菊天」もふわっと「げそ天」もたまらない。小伝馬町「田そば」の独学ぶりに3度驚く | 文春オンライン

    天ぷら、つゆ、そばの三位一体感、バランスがよいそばはうまいと思う。そういう意味で、今、すこぶる旨いと話題になっている立ちいそば屋が小伝馬町にある。「田そば」である。酷暑も終わりを告げようとしていた8月第3週の金曜日、さっそく訪問してみた。 青空がよく似合う原色系の外観 地下鉄4番出口の階段を上がってすぐのところに「田そば」はあった。外観はなんとなく原色系。片岡義男さんの昔の文庫の表紙イラストのような色調だ。青空がよく似合っている。

    かりっと「春菊天」もふわっと「げそ天」もたまらない。小伝馬町「田そば」の独学ぶりに3度驚く | 文春オンライン
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    slm 2019/01/22
  • 東京で増える“麺類王県”山形のそば。野方駅「もがら」の洗練された味 | 文春オンライン

    山形県は麺類王県だ。山形そばは挽きぐるみのそば粉を使い、やや黒っぽい、硬めの田舎そばが特徴で、板そばや冷やし鶏そばなどとしてべられている。東京でも最近、山形そばの店が増えている。銀座の「山形田」、神田の「河北や」、西新宿の「肉そば家 笑梟(フクロウ)」など。そして、西武線野方駅近くにも「山形のおいしいお蕎麦とお米 もがら」が7月末にオープンした。 庶民派の商店街を南へ歩く 天童の観光名所から拝借した店名「もがら」 野方駅を南口側に降りて、商店街を南下する。左手路地奥にはもつ焼き「秋元屋」が見える。昔は居酒屋の達人・浜田信郎氏とよく行っていた。さらに進むと野方区民ホールと小さなバスターミナルがあり、その前に「山形のおいしいお蕎麦とお米 もがら」が営業していた。 最初に伺ったのは8月の初旬の土曜日だった。店は6人ほどのカウンターのみだが、カウンターは広くゆったりして落ち着いた雰囲気である。

    東京で増える“麺類王県”山形のそば。野方駅「もがら」の洗練された味 | 文春オンライン
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    slm 2019/01/22
  • 【オリックス自動車】交通系ICカード「OKICA」と「dカーシェア」が提携

    【オリックス自動車】交通系ICカード「OKICA」と「dカーシェア」が提携~沖縄県内でスマートな移動を!「OKICA」でカーシェリング利用促進~ 沖縄ICカード株式会社(社:沖縄県那覇市、社長:仲吉 良次)、株式会社NTTドコモ(社:東京都千代田区、社長:吉澤 和弘、以下「ドコモ」)およびオリックス自動車株式会社(社:東京都港区、社長:亀井 克信)は、カーシェアリング事業とICカード事業において連携し、「OKICA(オキカ)」*1を活用したカーシェアリングの利用促進を行う、「OKICAでdカーシェア」の取り組みを2018年11月13日(火)より開始しましたのでお知らせします。 沖縄ICカードが発行する沖縄県内で唯一の交通系ICカード「OKICA」は、1枚で、沖縄都市モノレール線や沖縄島内の主要路線バスに加えて、「dカーシェア®」*2を通じて全国のオリックスカーシェア*3をご利用いた

    【オリックス自動車】交通系ICカード「OKICA」と「dカーシェア」が提携
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    slm 2019/01/22
  • OKICA×ドコモ×オリックス自動車、沖縄県内でのカーシェア利用促進に向け提携 | レスポンス(Response.jp)

    沖縄ICカード、NTTドコモ、オリックス自動車はカーシェアリング事業とICカード事業で連携し、交通系ICカード「OKICA(オキカ)」を活用したカーシェアリング利用促進を行う「OKICAでdカーシェア」の取り組みを11月13日より開始した。 「OKICA」は、沖縄ICカードが発行する沖縄県内唯一の交通系ICカード。1枚で沖縄都市モノレール線や沖縄島内の主要路線バスに加えて、「dカーシェア」を通じて全国のオリックスカーシェアを利用できる。3社はOKICAを通じて、公共交通とカーシェアリングを組み合わせた利用による、沖縄県民をはじめ、観光や出張での訪問客の「スマートな移動」を促進する。 オリックス自動車では今後、沖縄県内にカーステーションの増設を進めるとともに、スマートフォンアプリ「乗換案内」と連携し、沖縄都市モノレール各駅やOKICAを利用可能な路線のバス停から、周辺のオリックスカーシェア

    OKICA×ドコモ×オリックス自動車、沖縄県内でのカーシェア利用促進に向け提携 | レスポンス(Response.jp)
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    slm 2019/01/22