身につければ一生もの！?フレンチ会食で使える紳士的テーブルマナー
Pocket あなたは「フレンチ」や「テーブルマナー」について、どこまで知っていますか？ 「色々な決まりがあるとは知っているけれど、今まで機会がなかったり、苦手意識があったりで、実際にどうしたらいいのかわからない・・・。」 という方も多いのではないでしょうか。 しかし年配の方・目上の方・ビジネスマンなど、マナーについて詳しい人との食事の際、 あなたの振る舞いによっては、マナーができてない!!などと指摘を受けてしまうかもしれません。 そうなったらせっかくの食事も楽しめないし、料理が美味しくなくなってしまいますよね。。。 この記事では日本のフレンチレストランにおける正しい「テーブルマナー」について レストランへの入店から退店まで徹底的に解説していきます。 フレンチのマナーについて自信がない、しっかり学んでおきたい、という方はこの機会に 是非正しいマナーを習得して、堂々と余裕のある大人にランクア
ブログ「超音速備忘録」からぱたが語る、人生で衝撃を受けた“超絶高品質”プラモデルの世界 | マネ会 by Ameba
「プラモのブログ」というと、完成形のレビューや塗装のコツといったhow toのようなスタイルを想像されがちですが、ワタクシはまだ組み立てられていないプラモを眺めたり語ったりするのが好きです。 で、こういう人に「プラモにまつわるお金の話をしてくれ」と言われましても、ワタクシの場合は模型屋さんに入店して気が付いたらプラモを両手に抱えて帰宅していることが多いため、もはや金銭感覚が破壊されているわけであります。大丈夫なのでしょうか。 ......ということで、今回は自分の金銭感覚をあえて客観的に分析しつつ、「プラモ（模型）の価格」について一席ぶってみようと思います。 プラモは本当に「安い趣味」なのだろうか 皆さんがプラモと聞いてパッと思い浮かべるのは、ガンプラではないでしょうか。1980年に誕生してから4億個以上も販売しているのだから、大したもんです。 1980年に発売された1/144スケール「R
【乳化】カルボナーラのチート技で、そろそろ「釜玉スパゲティ」から卒業したい - メシ通 | ホットペッパーグルメ
パスタ作りにおけるチート技「乳化」を最近知ったのでシェアします。 これで、カルボナーラ論争の的になりがちなテーゼ「牛乳か、生クリームか」が無効化され、世界が平和になります。 オイルをオイルのまま使わない そもそも「パスタにオリーブオイルを絡める」という考え方が実は半端だったのです。 オリーブオイルは乳化させるとパスタソースに変化するのです。 乳化とは「分離しているふたつの液体をエマルションにすること」とのこと。 エマルションとは、たとえば乳液。 コスメなどでおなじみです。 水と油は混ざらないけど、ドレッシングみたいなのはわりかし混ざってくれます。 そういうことです。 混ざらないはずの水と油をいい感じで混合するときに作用している物質が「乳化剤」と呼ばれる成分。 パスタの茹で汁には小麦のたんぱく質が溶け出ていて、これが乳化を進めるっちゅーわけです。 【実験】乳化とは 左が水、右がパスタの茹で汁
絶対に半熟が成功する「激ウマ味玉」 - りんの日本酒ブログ 酔いどれ小町
みんな、おうちでつくるおつまみはなんですか？ ささっとその場で？それとも作りおき？ 私は両方やるんですけど、今回は作りおきで一押しな「激ウマ味玉」を紹介します。 絶対に半熟が成功する「激ウマ味玉」 うまうま半熟味玉 「味玉」 私、たまごがだいすきなんで、結構頻繁にでてくるつまみが「味玉」なんですけど、今回ご紹介するのは「絶対に半熟が成功する」ところがポイントです。 そのポイントがこちら。 冷蔵庫から出した玉子を、沸騰後の鍋にいれ7分茹でる！ これだけです。半熟が成功するには、温度と湯で時間が大事。 でもこれを間違えなければ、簡単にとろっと半熟の味玉がつくれます。 つくるときのコツ！▼ 「冷蔵庫から出したての冷たい玉子」（常温ではない） 「沸騰後の」（水からいれない） 「7分」（はかってね） ここだけ守もれば大丈夫です。では、レシピはこちら。 冷蔵庫から出した玉子を、沸騰後の鍋にいれ7分茹で
YouTubeでリンクやチャンネル誘導、クラウドファンディング誘導も可能な「カード」機能を実際に作成してみたまとめ
「YouTubeの動画説明文に誘導リンクを貼ったけど、クリック数がイマイチ伸びない……」という時に役立つのが画面にカード形式で情報を表示し、情報へ誘導する「カード」機能です。かつては同様の機能として「アノテーション」が存在していましたが2017年5月に廃止され、「カード」に統合されました。 「アノテーション」はモバイル端末だとYouTubeアプリ利用時しか表示されないなど不自由なところがありましたが、「カード」は将来的にモバイル端末のウェブブラウザでも表示されるようになります。 大きく分けて「チャンネルカード」「リンクカード」「アンケートカード」「動画カード」「再生リストカード」の5種類があるカードを、実際に作成してみました。 ◆チャンネルカード 視聴者に見てもらいたいチャンネルにリンクを貼るカードです。 たとえば、動画作成時に他のYouTuberに手伝ってもらった場合に、動画内でそのYo
自分のiPhoneが低スピード化されていないか調べる方法はコレ
by Oliur Rahman Appleは「iOS更新によってiPhoneの性能を故意に落としている」と2017年12月に公式に認め、バッテリー交換費用を60％以上値引きするプログラムも発表しています。無料アプリ「Lirum Device Info Lite」を使えば「自分のiPhoneのバッテリーは交換すべきなのだろうか？」ということをサクッと確認することが可能です。 How to easily check to see if Apple is slowing down your iPhone – BGR http://bgr.com/2018/01/10/iphone-slow-down-after-update-how-to-check/ How to check if Apple is slowing down your iPhone - Business Insider htt
監視されているかも？ HP社製ノートパソコンからキーロガーを削除する方法 | ライフハッカー・ジャパン
キーロガーとは？キーロガーとは、名前のとおり、キーボードの入力信号を監視・記録するソフトウェア、およびハードウェアのことです。ハッカーにキーロガーを使われると、ユーザーの銀行口座のパスワード、社会保障番号などの個人情報を盗まれる可能性があります。 HP社によると、このキーロガーは、サードパーティのSynapticsタッチパッドのドライバに含まれ、デフォルトでは無効になっているとのこと。とはいえ、パソコンを直接操作したり、遠隔操作することでキーロガーを有効にすることは可能です。たとえば、いかがわしいサイトに仕掛けられたマルウェアがキーロガーを利用して悪事を働くかもしれません。一応言っておくと、この種のマルウェアはインターネット上にそれほど溢れているわけではありません。しかし、潜在的な危険を考えると、放置することはできません。
『東大生が教えるずるいテスト術』書評・コツコツやるよりコツをつかめ。 | ライフハッカー・ジャパン
「普段からコツコツとしっかり勉強する」とか、「ひたすら暗記する」とか、あるいは「とことん問題を解きまくる」とか。 「試験に合格する方法」としてすぐに思い浮かぶこれらは、手段としてはすべて「NO」だと断言するのは、『読むだけで点数が上がる! 東大生が教えるずるいテスト術――どんな試験でもすぐに使えるテストの裏技34』（西岡壱誠著、ダイヤモンド社）の著者。だとすれば気になるのは「どうすれば合格できるのか」ですが、その問いに対する答えは「たくさん点をとる」ことだけだというのです。 どんな勉強をしても、どんな努力をしても、「点」を取らなければ、「合格」の2文字は得られない。 本書は、勉強の仕方・やり方ではなく、「点の取り方」だけに絞って、そのテクニックを徹底的に紹介したものです。 試験一週間前でも、前日でも、本番当日1時間前でも、この「点を取るテクニック」を身につければ、確実に点を稼げる。 そんな
時間をかけずに確定申告を行なう方法 | ライフハッカー・ジャパン
素人でもプロ並みの研ぎを実現! 手軽にスパッと切れる包丁を復活できるローラー式シャープナー「EDGBLACK Knife Sharpener Flex」が登場
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