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食に関するsobataroのブックマーク (175)

  • デニーズと「けいおん!」のコラボデザート、放課後ティータイムおすすめメニュー試食レビュー

    デニーズで11種類のハンバーグをべたわけですが、もちろん7月20日から「けいおん!!」キャラおすすめのデザートが登場することも忘れてはいません。 ということで、「けいおん!」で主人公たちが組んでいるバンド・放課後ティータイムがおすすめするというメニューを含む、デニーズの桃のデザートをべてきました。 詳細は以下から。 みんなで放課後ティータイム♪|こんなシーンでDenny's|デニーズ お店に入ったところにこのデカいお知らせがありました。これに反応しているかいないのかちょうどレジのところから見えるので、まるで踏み絵状態。 席についてもこのような強烈アピールがありました。もちろん、注文しないわけがありません。 桃シリーズをすべて注文したので、まずはドリンクから。 桃をそのまま薄めもせず濃縮もせずすべてジュースにすればこうなるのではないか、という桃果汁そのままの味がする「桃のフレッシュ」43

    デニーズと「けいおん!」のコラボデザート、放課後ティータイムおすすめメニュー試食レビュー
  • 体験談:アメリカ海軍はココイチがブームのようです [ほのぼの]

    アメリカ海軍の人の話なんだけど、会ったばかりの頃、海軍って言ったら海軍カレーと思ってどんな感じか聞いたら、 「ネイビーのカレー?オレそんなのわねぇよ。やっぱココイチだろ!!」 と力説された。 近所に遊びに行ったらココイチに連れて行かれた。 横須賀なのにココイチw(周辺の店に比べて外国人率が異様に高かった) ニコニコしながらお店のおねーちゃんに 「レベル10以上はないの?」 って言ってて、 おねーちゃんもいつもの事みたく受け流してた。

  • 果物、チーズ蒸しパン、日本酒…意外に多い?“凍らせると美味しいもの” - はてなニュース

    気がつくと冷たいものに手を伸ばしてしまう今日この頃。アイスもいいですが、普段は冷凍庫には入れない果物やお菓子、飲み物などを凍らせてみると、意外に美味しいことがあります。今回は、おやつやデザートにぴったりな一品、この季節ならではのお酒の楽しみ方など、「凍らせると美味しいべ物・飲み物」を集めてみました。 ■果物やお菓子はそのままでも凍らせても美味しい! そのままでも充分美味しい果物やデザート類ですが、夏は凍らせてみるのもオススメです。 ▽ 凍らせると美味しくなる果物はありませんか?バナナ以外でお願いしま... - Yahoo!知恵袋 ▽ http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/question/detail/1341076573/ ▽ http://tamasoku.blog35.fc2.com/blog-entry-522.html バナナやみかん、スイカや巨峰

    果物、チーズ蒸しパン、日本酒…意外に多い?“凍らせると美味しいもの” - はてなニュース
  • 蛇口からうどんだし!…香川県が高松空港に設置 : 地域経済ニュース : 経済 科学 : 関西発 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    香川にはうどんだしが出る蛇口がある」――。香川県外でまことしやかにささやかれているウワサを実現しようと、県は13日、高松空港2階出発ロビー近くに、ひねるとかけうどん用のだしが流れ出る蛇口付きの流し台を設置した。 県産品や観光名所を紹介するため、空きスペースに新設した「空の駅かがわ」(60平方メートル)の一角。流し台の壁の裏に10リットルタンクがあり、イリコとカツオ節の風味を利かせただしを入れ、専用コンロで温めている。 「この蛇口からうどんのだしが出ます。ご自由にお飲みください」と書いた紙を見た乗客は早速、興味深そうに蛇口をひねり、用意されたコップに注いで味見していた。 沖縄便を利用する松山市古川の日野絵理さん(29)は「松山空港にはミカンジュースが出る蛇口があった。まさか、うどんだしもあるなんてびっくりした。友人に教えてあげたい」と話していた。

  • 死ぬほどウマーッ! 秋葉原で見つけたマジウマな定食屋 | ロケットニュース24

    秋葉原のグルメで絶対に欠かせない定屋がある。「秋葉原に通う人で知らない人はいない!」というほどマジウマな定屋なのだが、今回は知らない人のためにご紹介しようと思う。 そのお店の名は『かんだ堂』といい、コストパフォーマンス最高なうえに味がバツグンに美味しい堂なのである。しかもこの『かんだ堂』、芸能人が密かに通っているだけでなく、海外旅行ガイドブックにも掲載されているらしく、国内外から多くの人たちが『かんだ堂』の味を求めて訪れるというから驚きだ! 当編集部が特にオススメなのが、生姜焼き定(730円)である。味が濃厚なだけでなく、とにかく匂いが最高! かいでいるだけでご飯を10杯べられそうな勢いなのである。そして何よりもビックリなのはその量! 秋葉原の一等地に店を構えていながら、たった730円で生姜焼きが山盛り状態なのである! この生姜焼き定はどんな味なのかというと、醤油ベース

    死ぬほどウマーッ! 秋葉原で見つけたマジウマな定食屋 | ロケットニュース24
    sobataro
    sobataro 2010/07/07
    あれ? サンボは?
  • 「こんにゃくゼリーの窒息、重症率85%」は本当か、適切な表現なのか

    消費者庁は2010年6月30日、「品SOS対応プロジェクト会合」配布資料を公表した(【発表ページ】)。その資料で語られている論説、及びそれを元にした一部報道(例えば[こんにゃくゼリーの窒息、重症率85% 消費者庁分析])では、いかにもこんにゃくゼリー”のみ”がリスキーな品であり、過去に品安全委員会が下した「アメ程度の事故頻度」という品リスク評価は問題があるとの見解を示している。特に「こんにゃくゼリーの窒息、重症率85%」という見出しは非常に印象を与えるが、当にそれは検証されたデータを「適切に」表現しているのだろうか。今回は発表資料をグラフ化し、再検証することにした。 まずは開示されている【窒息事故の詳細分析について(品)(PDF)】をチェックする。ここには全4137件の品・製品などの窒息事故のうち、原因物質が不明なものをのぞき、具体的な原因品が明らかになっているもの2414

    「こんにゃくゼリーの窒息、重症率85%」は本当か、適切な表現なのか
  • 謎の化学物質(C6H12O5)2の恐怖 - Not so open-minded that our brains drop out.

    (C6H12O5)2という見慣れない化学式でググると、この化学式で表現される化学物質が極めて危険な物質であることを思い知らされる。この物質は「白い麻薬」と言われるほど習慣性があり、様々な病気や先天的な障害を引き起こすらしい。 でも一番恐ろしいのは、この物質の正体がほとんどすべての家庭に常備されているお砂糖だということだ。 さて、問題です。 これは何だかわかりますか? (C6H12O5)2 ※数字は小さくして下さい 実はこれ「白砂糖」なんです。 (C6H12O5)2=SUGAR 白砂糖というのは、化学方程式で表せる薬になるのです。 (引用元:http://blog.biken-guide.com/?month=200807) 「白い麻薬」と聞いて何を連想しますか? 決してモルヒネやコカイン、大麻などのことではありません。 私が今回お話しするのは、「砂糖」のことです。 (引用元:http://

    謎の化学物質(C6H12O5)2の恐怖 - Not so open-minded that our brains drop out.
  • asahi.com(朝日新聞社):こんにゃくゼリーの窒息、重症率85% 消費者庁分析 - 社会

    こんにゃく入りゼリーによる子どもやお年寄りの窒息事故防止策を検討している消費者庁は30日、都市部を中心に2006〜08年に救急搬送された約4千件の窒息事故のうち、同ゼリーが原因となった事故の85%が、命の危険がある「重症」以上だったとの分析結果をまとめた。やアメなど他の品の「重症率」を大きく上回り、政府の品安全委員会が「アメと同程度の事故頻度」としたリスク評価とは異なる実態が浮かび上がった。  東京消防庁や政令指定都市の消防当局などからデータを集め、窒息事故4137件のうち原因品がはっきりしている2414件を分析。その結果、同ゼリーによる事故は7件と件数は少ないものの、うち2件が「重症」、4件が命の危険が切迫している「重篤」だった。406件あったは重症・重篤・死亡の重症以上の事故が54%、アメ(256件)は1%だった。  品安全委は同ゼリーについて、1億人が一口べた場合、2.

    sobataro
    sobataro 2010/07/02
    もちは406*54/100=219件が重症以上,対するこんにゃくゼリー6件が重症以上.この記者キチってんな.
  • 疑惑の甘味料”アスパルテーム”

    アスパルテームという人工甘味料をご存じですか。この名前を聞いたことがない方も、「パルスイート」や「ニュートラ・スイート」といえば、わかるかもしれません。 喫茶店やレストランなどで見かけるのですが、砂糖のとなりに、「カロリー1/10」もしくは、「カロリー0」というなんとも魅力的なパッケージで並んでいる、あれです。 メタボリックシンドロームなど、生活習慣病にとってカロリーは大敵ですから、どちらかを選ぶとなれば、人工甘味料にするでしょう。 また、ダイエットをしている方も、甘いものがほしいときは、カロリー0の商品を選んでいるから大丈夫と思って、口にしているかもしれません。 しかし、このアスパルテームという人工甘味料の安全性について、疑問を訴える声は少なくありません。 実態を知れば知るほど、そう甘くはないことがわかってきました。 ・世界一の普及率を誇る人工甘味料 ・アスパルテームとは ・歴史から見え

  • 世界保健機関(WHO)が日本のお酒飲み放題に対して規制をする方針 :【2ch】ニュー速クオリティ

    1 ヴァリアタス(神奈川県) 2010/06/22(火) 17:34:42.04 ID:e+Q8abzC ?PLT(14851) ポイント特典 アルコールの乱用による健康被害や社会的悪影響を減らすために世界保健機関(WHO)が採択した指針が、居酒屋などの飲業界やビールメーカーなど関連業界を震撼(しんかん)させている。指針の中に、一定の金額を払えば時間内の飲酒が無制限になる「飲み放題」の取り締まりを求める表現が含まれているためだ。 飲み放題はいまや居酒屋の定番メニューで、規制されると業界への大打撃は避けられない。WHOの提唱を受け規制が強化されたたばこの事例があるだけに、業界内では警戒感が広がっている。 都内のある居酒屋の幹部は「飲み放題を違法にせよと言っているのに等しい。飲み放題は競争の激しい市場で一定の力を維持するための必修科目のようなもの。これができなくなれば客足に大きく響く」と警戒

  • 「世界最悪の料理はどこの国の料理か?」 結果発表 :【2ch】ニュー速クオリティ

    1 アユモドキ(東京都) 2010/06/21(月) 18:48:33.10 ID:YdPfeFUI ?PLT(12001) ポイント特典 【画像】 どこの国の料理が最悪?あまりべたくないひどい料理ランキングが発表される 「The Titanic Awards」という、世界のひどいものを次々と紹介していくマガジンが、「世界最悪の料理はどこの国の料理か?」というアンケートのインターネット投票を行ったそうだ。 投票者は80ヶ国以上、2000人以上。その結果、栄えある世界一最悪な料理の国に選ばれたのは、得票率24.6%とダントツで「イギリス」であることが判明したんだ。 以下9位までの順位はご覧の通り。 1位:イギリス 24.6%(得票率) 2位:アメリカ 10% 3位:中国 3.8% 4位:ロシア 3% 5位:ドイツ 2.7% 6位:オーストラリア 2.2% 7位:アイルランド 1.9% 8位

  • 意外に知らない?!キッチン常備品の保存法と保存期限10選 | ライフハッカー・ジャパン

    1~2度使ったきりの蜂蜜、買いそろえたものの、あまり活躍の場がないハーブなど、「腐ってはいないようだが、当に使えるのか?」と、疑心暗鬼になってしまう品はありませんか? こちらでは、キッチンに常備されている品の保存方法と、その期限について、いくつかご紹介しましょう。 米フード誌「Cooks Illustrated」では、キッチンに常備されている代表的な品に関し、その望ましい保存法と消費期限について、以下のように述べています。 1: 小麦粉 小麦粉には湿気が大敵。紙袋のままで保存せず、必ず真空容器に移し替えること。また、小麦粉に含まれている天然油分が、数ヶ月経過すると、においを発するようになる。全粒小麦粉を少しづつ使う場合は、大きめのジップロックにパッケージのまま入れて、冷凍庫で保存しよう。 2: 甘味料 グラニュー糖は、真空容器で保存すれば、いつまでも使える。 ブラウンシュガーは、数

    意外に知らない?!キッチン常備品の保存法と保存期限10選 | ライフハッカー・ジャパン
  • 世界のカレーや変わり種ドリアなど、デニーズ夏の新メニュー22種類を一気に頼んで平らげてみました

    デニーズが夏の新メニューとして22種類もの料理を一気にメニューに追加したとのことだったので、さっそく来店してきました。 「世界のカレーツアー」というキャンペーンで出される世界各地をイメージしたカレーが「インド風 デリーチキンカレー」「欧風 ビーフカレー」「南アフリカ風 レッドトマトビーフカレー」「ドライカレーと卵のオーブン焼き」「夏の焼き野菜カレーの計5種類、ほかにも独自のアレンジがされている「トリュフと温泉卵の冷たいカルボナーラ」と「梅しらすととろろの十八穀入り和風ドリア」、夏らしい甘味の「あんみつ」「クリームあんみつ」「抹茶クリームあんみつ」「氷 黒蜜宇治金時」「氷 いちごミルク」、ファミレスらしい定番のスイーツからは「フルーツミルクプリンサンデー」「フルーツミニパルフェ」「ハニーオレンジパンケーキ」、復活が10年もの間待ち望まれていたという「桃とりんごのヨーグルトシェイク」、カレー

    世界のカレーや変わり種ドリアなど、デニーズ夏の新メニュー22種類を一気に頼んで平らげてみました
    sobataro
    sobataro 2010/06/11
  • コーヒーについて知っておいて損はない15の豆知識

    コーヒー好きなら大抵の人が知っていることから、コーヒーがないと生きていけないという人でもなかなか知らないのではないかと思われる意外な真実まで、コーヒーに関する豆知識を15個程度教えてくれるウェブコミックを紹介します。知らずに損をすることはない豆知識ばかりですが、知っていても損はなさそうです。 詳細は以下から。15 Things Worth Knowing About Coffee - The Oatmeal これがその「コーヒーについて知っておいて損はない15(くらい)の事柄」というタイトルのウェブコミック。1つめの豆知識は「すべては踊るヤギから始まった」というもの。 エチオピアの羊飼いたちは、コーヒーの実をべたヤギたちがはしゃぎまわって踊るのを見て初めてカフェインの効果に気付いたと言われています。 当初はコーヒーは飲み物ではなくべ物でした。アフリカの部族はコーヒーの実を脂肪と混ぜた「

    コーヒーについて知っておいて損はない15の豆知識
  • 食べ物を残した客にはペナルティを科すレストランが話題…オーストラリア : らばQ

    べ物を残した客にはペナルティを科すレストランが話題…オーストラリア 先進国で一日に捨てられる品は驚く量だと言われますが、飲店で客が残したべ物は基的に全て廃棄されます。 オーストラリアのレストランで、客が残すことに嫌気の差したオーナーが、客に罰則を科すことにしたというニュースがありました。 シドニーの「WAFU」というレストランでシェフを務めるユカコ・イチカワさんは、客が注文した事を全て残さずにべると30%をディスカウントするという試みを始めました。 30席ほどしかない彼女の店では、客に要求するという他のレストランにはないポリシーを掲げ、その一覧をレストランの入り口ドアに貼っているそうです。 レストランの材はオーガニックで、グルテン、乳製品、砂糖、卵なども含んでいません。そして事を残した客には30%分余計に支払いを要求するだけでなく、次回からはよそのレストランへ行って欲しい

    食べ物を残した客にはペナルティを科すレストランが話題…オーストラリア : らばQ
    sobataro
    sobataro 2010/06/07
    「おのこしはゆるしまへんでー」的なアレか
  • (´A`)<咳をしてもゆとり - FC2 BLOG パスワード認証

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  • デニーズと『けいおん!!』を巡る騒動の真相 「放課後ティータイム」メンバーが「放課後みんなでおしゃべり」? - メンズサイゾー

    エロカルチャー 2010年06月01日 この4月から放映されている、アニメ『けいおん!!』(*1)の人気がとどまるところを知らない。 作は昨年度大好評を博した『けいおん!』の続編にあたり、軽音部に所属する女子高生たちの日常を描いた四コママンガを原作として、『涼宮ハルヒの憂』『らき☆すた』を手がけた京都アニメーションがアニメ化したもの。1作目の時点で、出演声優陣のユニット「桜高軽音部」名義で発売されたOP・ED主題歌シングルがそれぞれオリコンデイリーチャート2位・1位を独占。作中に登場するギターやヘッドフォンが現実でも売り上げを伸ばすなど社会現象レベルのブームを呼んでいたが、今年4月末に同時発売された『けいおん!!』OP・ED主題歌シングルはついに、ウィークリーチャート1位・2位を独占する快挙を達成。ブルーレイディスクの売り上げも、前作に引き続き好調と予想される。 そんな『けいおん!!』

    デニーズと『けいおん!!』を巡る騒動の真相 「放課後ティータイム」メンバーが「放課後みんなでおしゃべり」? - メンズサイゾー
  • ボトル入りのミネラルウォーターはバクテリアだらけ、基準値の100倍以上含むものも

    ボトル入りのミネラルウォーターは水道水と比べ「きれい」「ピュア」「体に良い」といったイメージがあるかもしれませんが、モントリオールのC-crest Laboratoriesが行った調査で、市販のミネラルウォーターのほとんどが平均的な水道水よりはるかに多くのバクテリアを含有していていることが明らかになりました。調査対象となった商品の70%で飲用に安全とされる基準値を超える量のバクテリアが検出されたほか、基準値の100倍を超えるものもあったそうです。 詳細は以下から。'Revolting' Levels of Bacteria Found in Canadian Bottled Water | Water | AlterNet 今回の調査では深刻な問題となるような病原菌は検出されなかったものの、バクテリアの数は驚くほど多く、調査対象となった商品の70%でUnited States Pharma

    ボトル入りのミネラルウォーターはバクテリアだらけ、基準値の100倍以上含むものも
    sobataro
    sobataro 2010/06/02
  • Twitter / デニーズ: なにかとっても話題になってて…本当に驚いてます。デニ ...

    なにかとっても話題になってて…当に驚いてます。デニーズの午後のひととき、よくご利用くださってる高校生のお客様をイメージして書き起こしたオリジナルなんです。お客様には、けいおん!!のような、すてきな放課後タイムをデニーズでも過ごして欲しいと思ってます。 約11時間前 webから

    sobataro
    sobataro 2010/05/28
    "すてきな放課後タイム"だっておバンバン