塩バターで味付けすると手軽にできる。<br>「鶏のつみれ汁」
肉はそのまま煮たり焼いたりするのもうまいけれど、ひき肉を使うと食べ応えがまったく変わるから、料理の幅が大きく広がる。 特にひき肉を団子にして煮るつみれ汁は、ふんわりとやわらかくて何ともうまい。 ひき肉を団子にするときは、香味野菜を入れるのが絶対的なポイントになる。 長ねぎか玉ねぎにくわえ、今日はニンジンにしたけれど、ゴボウやセロリ、しいたけ、ピーマンなどを入れる。 それから肉のだしを汁にするときは、下手にしょうゆを使うとおいしくない。 しょうゆを使うのならかつおだしを入れないと、ぼんやりとした味になってしまう。 だから今回、鶏つみれ汁の味付けは、塩コショウ。 コクを出すためにバターをくわえる。 肉団子を作るのは、何も面倒なことはない。 鶏モモひき肉200グラムに長ねぎのみじん切り10センチ分、ニンジンのみじん切り細いところを5センチ分、溶き卵1/2個分、おろしショウガと酒、しょうゆをそれぞ
吉田豪が語る、ももいろクローバーＺマネージャー・川上さんとは？
寝たpodを起こす このブログは、日々聞いているポッドキャストから 勝手に選び出し、文字起こしすることにより情報を野に放ち、 世のため、人のため、公序良俗と安寧秩序を守るべく、 この世のあらゆる事どもを徹底的に文字起こすブログである。 （当サイトではアフィリエイト広告を利用して商品を紹介しています） 今回は、 2011年４月１４日（木）小島慶子キラ☆キラ ３時台のコラムのコーナー コラ☆コラ－吉田豪さんを起こしたいと思います。 音声はこちら ももいろクローバーＺのマネージャー川上さんの インタビューの様子を語っています。 川上さんの発言は、色を替えて掲載します。 小島慶子（以下、小島） 私最近学習しましたよ。「QuickJapan」で特集読んで。 よくtwitter上でももクロの話題をしてて 「何のことやら？」って思ってたんですけど こういうアイドルさんなんだ！って。 吉田豪（以下、吉田）
SMALL BOYS トレーラー
SMALL BOYS 1stアルバム「ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ」のトレーラー遂に公開！！ Official Website http://www.smallboys.info 聴けて笑って踊って楽しい～なんともオイシイ・パパイヤ・マンゴーなデビューアルバム12/19日（水）リリースです！ ８０年代をすべて背負った？キラキラ「ミドル・エイジ」シンガーソングライティング・アイドル「スモール・ボーイズ」と、現役大物アイドル制作チームがタッグを組んで、前代未聞のアルバムが完成！Ｃ調だけど悪ふざけにとどまらない・音楽通の諸君も納得フムフムの仕掛け満載！「ニッシ」こと西寺郷太はＶ６のプロデュースほか、SMAP、KAT-TUNほかジャニーズ・アイドルの作詞及び作曲を担当、「こぅくん」こと堂島孝平も、KinKi Kids「カナシミ・ブルー」などのヒット曲を提供。プロデューサ
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大掃除で昔のゲームやアニメ関係のグッズが色々出てきたので晒す:ぼっち速報
