ほんとうにおいしい東京のラーメン屋：アルファルファモザイク
■編集元：ニュース速報板より「ほんとうにおいしい東京のラーメン屋」 1 マダラ(東京都) :2010/07/06(火) 14:50:40.85 ID:MKe21M75 ?PLT(12072) ポイント特典 2010年上半期は有名店出身者による新店と、惜しまれつつ閉店した名店の復活、この2つのオープンラッシュが重なり、ラーメン界に風を巻き起こした。 有名店出身者による新店は、「麺や 七彩」出身の店主・河野さんの「麺や・河野」、「ひるがお」出身の店長・天野さんの「市屋麺」、「味噌麺処 花道」出身の 店主・花田さんの「麺処 花田」の3店だ。 「麺や・河野」は、無化調ラーメンの雄「麺や 七彩」から初の独立となる、地域密着型の店。修行先で麺を担当していた店主が毎朝5時から手打ちする麺は、 なめらかでコシが強く、素朴な甘みが感じられる。無化調の「らーめん」(650円)は鶏ガラとサバ節のダシ
ヨーロッパの町並みってうっとりする位綺麗だよね。それに比べどっかの島国は・・ | 中の人
1 ： すずめちゃん(東京都)：2009/01/13(火) 22:52:10.93 ID:UeYFxUUS http://tabi.chunichi.co.jp/from-the-world/090113berlin.html ベルリン 花火も人も弾ける日 普段は取り澄ましているドイツ人が、この時ばかりはらんちき騒ぎに興じる。 ベルリンでの年越しのことだ。 新年をにぎやかに祝うのがドイツの習い。 今回もベルリンのブランデンブルク門前に特設パーティー会場が設けられ、大通り に１００万人の市民が集まった。年越し２時間前には入場が制限されていたほどの出 足だ。シュプレー川のたもとでカウントダウンを迎えた。 その瞬間、ブランデンブルク門の上に花火の大輪が。同時にそこら中で、めいめい が持ち込んだ打ち上げ花火に火を付け始めた。 地元紙によると、各地の花火で元日は大気汚染もひどいとか。わが身の回りもか
和洋折衷の異形建築「求道会館」 - ココロ社
「和洋折衷」というと、今ではアイデアに詰まったプランナーが打ち出す安直な意匠になり下がっていますが、近代の和洋折衷ものは、おしゃれな意匠というレベルをはるかに超えて切実な問題が刻印されていて、独特の存在感を醸し出しています。今回は、東京は文京区本郷にある、「求道会館」を紹介させていただきます。 ▲これが外観。どう見てもカトリックの教会ですよね。 近角常観という浄土真宗大谷派の僧侶が、明治３３年にヨーロッパまで視察に訪れたのですが、そこにある教会を見て、そのウエルカム感に腰を抜かしました。誰でも気軽に入れて、牧師の話を聞けるようになっている。敷居の高い日本の仏教とは根本的に考え方が違う…と、驚いた彼が日本に帰って建てたのが、この求道会館です*1。さっそく中に入っていきましょう。 ▲一歩踏み入れると、教会のように座席が用意されています。ここで礼拝を…と思って正面を見たら…ん？ ▲そこには仏像が
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