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食と健康に関するsurumeno13のブックマーク (7)

  • 白湯飲んでる奴wwwwww:キニ速

    surumeno13
    surumeno13 2015/01/09
    白湯を飲みだすと、タンニンとカフェインってちょっとおなかに負担なんだと気づく。
  • 肝油の摂取方法教えて

    虚弱体質に肝油がいいからべようと通販した。 だがこんなおおきなサプリメント飲み込めない 大きな粒の摂取方法誰が教えてください。 ちなみに割ってたべようとしたら中味が垂れてきてマグロの腐ったような汁で吐いたわ むかしから錠剤苦手で喉に引っ掛かって怖い思いしてからかんでのんでる。粉薬しか飲めないよ…いいのみかたないですか?

    肝油の摂取方法教えて
    surumeno13
    surumeno13 2015/01/08
    肝油ドロップを学校で食べていた世代って何歳から何歳ぐらいだろう。
  • シナモンロールは有害?分類変更でEU規制回避、デンマーク

    デンマーク北部ユトランド(Jutland)地方のフレデリックスハウン(Frederikshavn)で配られるペーストリー(焼き菓子、2011年5月21日撮影、資料写真)。(c)AFP/SCANPIX DENMARK/HENNING BAGGER 【6月17日 AFP】デンマークで人気の菓子パン「シナモンロール」が、欧州連合(EU)の規制によって製造禁止に追い込まれる恐れが出ていた問題で、同国の製パン業の業界団体は16日、シナモンロールを「伝統」と位置付けることで規制を回避することができたと発表した。 シナモンには、過剰に摂取すると有害な物質「クマリン」が含まれている。EUの規制機関が昨年11月、シナモンロールの多くにEU規制値を超えるクマリンが入っていることを発見して以来、この菓子パンが市場から消えるのではと懸念されてきた。EU懐疑派の政治家らは、この問題をEUによる過干渉の一例と批判し

    シナモンロールは有害?分類変更でEU規制回避、デンマーク
    surumeno13
    surumeno13 2014/06/17
    カロリーじゃなくてシナモンに含まれるクマリンの毒性。シナモンたっぷりな洋菓子、おいしいんだけどねぇ。
  • 朝食を抜くと痩せるかとかなんだかんだ: 極東ブログ

    今週の日版ニューズウィークに「要注意!証拠なき朝信仰のワナ」という面白い記事があった。面白いというのは、その邦題の内容とは、実は、それほど関係ない。つまり、朝を取るべきか抜くべきかという話題として読めば、それほど面白くはない。というか、僕にはさほど関心ないのこと。 とはいいつつ、多少その記事の冒頭に関連していうと、そもそも「朝を取るべきか抜くべきか」は何に対してなのかというと、暗黙に「健康のため」が想定されている。が、その「健康」がやや曖昧である。もうちょっとざっくばらんに言うと、痩せようとして太った人が朝を抜くのは、痩せることを介して健康が意味されるのか、痩せるとは直接の関係なしに健康が意味されその結果痩せることもある、みたいな話なのか。うへえ。それはさておき。 面白かったのは、医学研究の扱い方である。記事にもあるように、「朝を取るべきか抜くべきか」という研究の大半は、健康の

    surumeno13
    surumeno13 2013/10/05
    研究・統計活動に及ぼす思惑とか先入観などの影響などなど。日本の「食育」もそのへんどうなんだろうなぁ。
  • https://digimaga.net/fatty-in-calorie-zero/

    https://digimaga.net/fatty-in-calorie-zero/
    surumeno13
    surumeno13 2012/05/26
    えー「すい臓は人工甘味料にも反応し、大量のインスリンを出すことがわかりました。それによって、余分な脂肪が蓄積され、太るしくみが発見されたのです」
  • 2012年 | ニュースリリース | キリンホールディングス

    IRライブラリ 決算(短信・説明資料・有価証券報告書) IRリリース IRイベント資料(機関投資家向け) 統合レポート Investor’s Guide 市場データ・販売概況 環境報告書

    2012年 | ニュースリリース | キリンホールディングス
  • 科学と生活のイーハトーヴ » 食品中の放射性物質について

    東京電力の原発事故以来、日常的に「放射性物質」というものに向き合わなければならないようになりました。 わたしは原発から比較的遠い地域(東京)に住んでいるため、環境中の放射性物質よりも、子供の口に入る品中の放射性物質が気になります。 個人的にもっとも気になる2点、 −どのようなべ物から、どれくらいの放射性物質が検出されているのか? −何を、どれくらいべたら影響が出るのか? について、わたしなりに調べてみた結果をまとめてみます。 どのようなべ物から、どれくらいの放射性物質が検出されているのか? 品中の放射性物質の量は、自治体等によって検査されています。 そして、その結果は以下で見ることができます。 農林水産省/厚生労働省(品中の放射性物質の検査結果) 毎日更新されているので、気になる方はこのサイトをブックマークしておいて、ときどきチェックしておくといいかもしれませ

    surumeno13
    surumeno13 2011/09/11
    「実際の食事全体に含まれる放射性物質が暫定規制値の半分であれば、50年くらいに伸びますし、10分の1であれば、260年くらいになります。」/生涯100mSVは中通りの高め地域だと住み続けると厳しい数値なんだよなぁ…
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