食肉石本商店わが街津山市は、中国５県の中の一つ岡山県北に位置した人口約10万人の都市です。古くは出雲街道の宿場町として栄え、西の小京都とも言われる文化と歴史に満ちた城下町です。 この地方では古くから伝わる製法で「干し肉」を作っています。今では雑誌などに取りあげられて人気の高い逸品です。当店では安心・安全をモットーに国産牛のモモを使用して、この店でしか味わえない津山名物「人気の干し肉」を一本一本丹精込めて作っています。調理が簡単で、お酒のおつまみやお弁当のおかずに喜ばれています。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 営業カレンダー 2月／3月の定休日 ※上記カレンダーの■ピンクの枠が定休日となります。 ※日曜・祭日の場合の営業は16時までとなります 。
