「マクドナルドのバーガーは腐らない」という通説に同社が公式に応答 | ついでにパテは安全なビーフ100%でつなぎも保存料も入っていないと宣伝マクドナルドのバーガーは腐らないという通説への返答 2020年8月31日 適切な環境でなら、私どものバーガーは、ほかの大半の食べ物と同じく腐ることがあります。 しかし、腐るためには、一定の条件が必要です──具体的には、湿気です。食べ物自体かその環境に湿気が充分なければ、細菌やカビは繁殖せず、したがって腐敗する可能性は低くなるでしょう。
「自衛隊は被災者への配慮のため、冷たい缶詰を食べる決まり」？ SNSで広まったうわさは本当か、防衛省関係者に聞いた
「災害時、自衛隊は被災者への配慮のため炊き出しを食べずに、冷たい缶詰を食べるのが原則である」――そんなうわさがSNSで拡散され、北海道胆振東部地震でも支援にあたっている自衛隊員の体調を心配する声や、過剰な配慮をやめて活動環境を改善すべきだとする声が広がっています。しかし「炊き出しを食べない」という原則は本当なのでしょうか？ 「原則缶詰」といううわさは事実なのでしょうか？ 炊き出しの様子（陸自SNSより） 防衛省および自衛隊関係者に取材したところ、「状況や現場の指揮官の判断によるので一概には言えない」と前置きしつつも、「基本的に被災された方々にお渡ししているものと自衛隊員が食べるものは一緒」との回答。炊き出しを振る舞っている場合は隊員も同じものを食べる場合が多いとのことでした。 とはいえ「被災者の方々が第一なので、配給が行き渡っていない場合はレーションを食べる場合もあります」とも。また「被災
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【速報】『食戟のソーマ』が2015年にTVアニメ化きたああああああああああ！！ : はちま起稿
2014.5.15 13:45‐はちま起稿：大手電機メーカー『フィリップス』が任天堂の『WiiとWiiU』を特許侵害として訴訟！！ WiiU販売停止を求める ↓ 2014.5.22 02:00‐はちま起稿：【朗報】『ドラゴンクエスト11』はスマホではないことが判明！堀井雄二氏「もっと強気でいきたい」 ↓ 2014.6.12 13:30‐はちま起稿：【超朗報】『ドラゴンクエスト11』を開発中と堀井雄二氏が明言！「大きい画面でやりたい」 ↓ 2014.6.20 23:15‐はちま起稿：任天堂の『Wii』、ジェスチャー認識などの特許を侵害しているとしてフィリップスに敗訴！！ ↓ 2014.6.25 19:20‐はちま起稿：スクエニ「ドラクエをソニーのゲーム機に出す可能性はある」 ↓ 2014.8.4 19:00‐はちま起稿：特許侵害でフィリップスに敗訴した任天堂、判決を不服として控訴へ
ピザって元々は軍用食（ミリメシ）だった――3分でわかるピザの歴史
今やスーパーで、そして宅配で当たり前のように売られ、配られ、そして「美味しい美味しい」と、子供達の間で食べられているピザ。 平和な時代の象徴って感じですけど、実は軍用食として食べられていた時代もあったんですって。で、今日のように世界中で知られるようになったのは第二次世界大戦がきっかけでした。 という訳で、ピザの歴史の歴史について触れてみましょう。 古代のローマ人が「つまんだ」ものが語源まず、ピザという言葉の語源について。 ｢ピザ、その歴史と伝説」というアメリカのHPによると、古代のイタリア語で｢ポイント｣と言う意味だったのだそうです。それが後にPizzicareという単語に変化しました。これは「ちょっとつまむ」とか｢引き抜く｣などの意味合いがあります。つまむって感じ、分かるなぁ（笑）。 ただ、場所についてはイタリアがルーツかと言うと、微妙なところもあるようです。 フェニキア人かギリシャ人と
食べログ低評価に苦しむ飲食店の叫び | 日刊SPA!
新年度になり歓送迎会の時期がやってきた。さて歓送迎会に限らず、彼女や友達と食事に行くとき、食べログなどのネットのレビューや、評価点数などを参考にして飲食店を探す人も多いのでは？ しかし、お店への評価や意見は無数に存在するが、評価をされたお店側の意見は少ない。そこで今回、飲食店側の本音を聞いてみた。 【食べログ評価 3.0】東京にある某有名人経営の料理長(29歳・男性) 「人には味や雰囲気などの好き嫌いがありますよね？ うちのお店の味や雰囲気に不満を持たれてしまったのはとても残念ですが、それをあまりにも厳しく書かかれてしまうとちょっと……。表現にも限度があると思うんですよね。その方の主観や好みだけで酷評されてしまったら、店にとってはかなり悪影響です。また、これは個人的な願望ですが、お店は働く人でイメージがかなり変わります。個人経営のお店なんかはそうそう雰囲気も味も変わらないと思いますけど、多
肉まん調査状況
これは、あくまでも現段階までの調査に基づくものです。分布についてのコメントは、推測によるものです。 より確かな全体像を得るために、肉まん調査にもご協力ください。 １．肉まんに付ける調味料 醤油（含からし醤油）、酢醤油、ウスターソース、とんかつソース、味噌、何も付けない（含からしのみ） この中で､地域の食文化に根付いた主流派といえるのは、醤油､酢醤油､ウスターソースの３つ。 また、個性的な嗜好による調味料として、餃子同様に、醤油とラー油といったものから、ポン酢（からし 併用）、酢のみ、マヨネーズ、甜麺醤、にんにく、タバスコ、ケチャップ、とろけるチーズまでさまざま。 ２．地域分布 * からしの使用の有無は、省略させていただきます。 北海道地方：何も付けない、醤油、酢醤油。（札幌以外の調査数が少ない） ラーメンほどメジャーではないが、札幌では酒を飲んだ帰りに、 街頭で肉まんをほおばる人もいるらし
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南極観測隊のスシ職人 « 日本最強伝説
575 おさかなくわえた名無しさん sage 2007/10/02(火) 16:25:54 ID:4T44THfL 和みになるかはわからんけど 小堺一機っているよね。ごきげんような小堺くん。 その父ちゃんがスシ職人で、南極観測隊に同行して 観測隊専属のコックしていたんだけど。 真っ白世界の南極。娯楽は大してない、食材が少ないから食事だって単調になってくる。 職人・小堺父だって、いい加減レパートリーは尽きてくる。 小堺父は、思いついた「今は夏だから、流しそうめんしてみないか?」 っていうけどココは南極、氷の世界。水を流した途端にコッチコチ。 でも、ここは娯楽の少ない南極。観測員たちは喜んで雪や氷の上に溝を掘って 流しソーメンのコースを作って、たちまち凍るスリルあふれる流しソーメンを 楽しんだ。 その楽しそうな様子を物陰からじっと見つめる人たちがいた。 その名は、イタリアの観測チーム。 翌日
徳島市には本当におかずがウインナーだけの給食があるのか？ - 情報の海の漂流者
徳島市の小学校給食でおかずがウインナーだけという献立があり、それがあまりに悲しいと話題になっている。 この件について調べてみた。 （前略） 日々、全国の学校献立に目を通す幕内氏が再現した「変な給食」のひとつとして、徳島県徳島市の給食を紹介する。 メニューはボイルウインナー、揚げパン、コーンスープ、牛乳。つまり、おかずは小さなウインナー1本にコーンスープのみ。見るからにわびしい給食だが、これには徳島県ならではの“事情”がある。幕内氏が解説する。 「徳島では、普通のパンよりコストの高い米粉パンを普及させようと補助金まで出しているのですが、そのしわ寄せか他のメニューがおざなり。お金の使い方を間違えているとしか思えません」 撮影■中村太 ※週刊ポスト2012年2月3日号 NEWSポストセブン｜徳島市の給食メニューでおかずがウインナー1本だけだった件 元記事には写真が載っておりそれがいかにもわびしい
ベーコンが鼻血の治療に効果、米医療専門誌掲載の研究論文が話題に。
米国人が愛してやまない食品のひとつ、ベーコン。その愛は、ベーコン味のキャンディやガム、ベーコンの香りがするろうそくや石けんなど、日本では考えられないような数多のベーコングッズが生まれてきたほどです。そんな米国人のベーコンへの愛着心（執着心？）をさらに強めるかもしれない、ある研究論文が発表され、米英のメディアを中心に話題を呼んでいます。 この論文は、米気管食道科学会（American Bronchoesophagological Association）の学会誌「Annals of Otology, Rhinology, and Laryngology」最新号に掲載された「グランツマン血小板無力症の患者への“塩漬け豚肉の切り身”を使用した圧迫止血法（Nasal Packing With Strips of Cured Pork as Treatment for Uncontrollable
他のスポーツでも応用可能!? カフェインと炭水化物がサッカーでの技術と持久力を上げることが判明 – ロケットニュース24（β）
サッカーなどのスポーツで活躍したいというみなさん、これから試合前の食事はトーストとコーヒーにした方がいいかもしれない。なぜならそれらに含まれるカフェインと炭水化物が、あなたの技術と持久力を高めるから。 これを発表したのは、英国シェフィールドハラム大学の研究者チーム。彼らは機敏性、ドリブル、ヘディング、キックの正確さをはかるために、18歳から22歳の8人の被験者に3つのサッカーシミュレーション試合をしてもらった。 1試合目では被験者に何も含まれていない色付きの飲み物を与え、2試合目ではカフェインだけが含まれたドリンクを被験者に与えた。そして3試合目では、カフェインと炭水化物の両方を含んだドリンクを被験者に飲んでもらった。 その結果、カフェインと炭水化物の両方を摂取した場合の方が、選手のスピードと正確性が高まり、一番いい成績を残すことが分かった。この結果について、研究リーダーであるMayur
ラーメン二郎歌舞伎町店デマの真相？ | フェティッシュダディーのゴス日記
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ノルウェーからバターが消えた！
ノルウェー全土のスーパーの棚からバターが消え、ノルウェー人が隣のスウェーデンやデンマークまでちょっとバター買いに走る国家非常事態となっています！ 原因は新手のダイエット。今ノルウェーでは脂肪分とりまくって脂肪落とそうぜ～...というダイエットが大流行しているのです。...いや本当に本当、ロイターがそう報じてるんです。それにしても全土からバターが枯渇するなんて一体どう塗りたくったらそうなるんでしょうね...ノルウェーにはいつも考えさせられます。 ノルウェー最大手のオークションサイトでは現在バターが普段の4倍の値で取引されています（250グラムで1000円以上）。夏の多雨の影響で元々品薄だったところに、脂肪に寛容なダイエットブームの高まりで、何ヶ月も前から需要が高騰。ちゃっかり買いだめして転売するダフ屋みたいなのまで現れて、大変なことになっているのです。 すぐ隣に酪農大国デンマークもあるんです
「料理の焦げた部分を食べるとガンになる」の真相 | 日刊SPA!
バーベキューの際に必ず誰かが口にする「焦げを食べるとガンになる」というものも誤りだそう！ 「魚や肉に含まれる動物性タンパク質が、焼かれることによって発ガン性物質をつくり出すのは事実です。しかし体重60kgの人が毎日1t以上の焦げを食べないとガンにはならないともいわれているので、少量では健康に影響もないでしょう。ちなみに炭水化物や野菜や果物の焦げには発ガン性物質すら含まれていません」（医療ジャーナリスト・森田豊氏） ◆メンソールタバコはEDになる!? また、冷たい刺激で夏にぴったりのメンソールタバコについても「EDになる」という噂があるが、「これは完全なデマ」だという。 このデマが広まった背景には2つの都市伝説が存在しているという。 「一つは『米軍が日本人を根絶やしにするためにメンソールタバコを利用した』という説。というのも、第二次大戦後にアメリカから入ってきた飲食物などは、日本人に警戒され
日焼け止めにコーヒーを使用すると、皮膚癌やしわを撃退できるってホント？ – Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]
うだるような暑さとやけどしそうな日差しが続きますが皆さんは体調はくずされていませんか？ 記者は朝早くから活動するほうなのですが、午前７時の段階でも既にじりじりと太陽が照り付け、日焼け止めと日傘なしでは外は歩けません。 健康的に日焼けをしてみたいものですが今年の紫外線は過去最高に強いようで、そんなことを言っている余裕はないようです。 紫外線によるシミ、シワを防ぐためにUVケアにも気を使いますが、日焼け止めは安物だと肌がボロボロに荒れてしまいますし、良いものは高いのが現実。 そんななか一風変わったUVケアの方法がアメリカの科学者たちの間で発表されましたのでご紹介します。カフェインを含むクリームを肌に塗ることで、安全に日焼けができるそうなのです。 海外サイト「Daily mail」の記事によると、研究者たちはコーヒー、チョコレート、紅茶は、最も皮膚がんに対抗できるサンクリームになると主張している
突っ込みどころ満載の「カレーでやる気が出てIQも向上」とかいう「お研究」 – 大「脳」洋航海記
【脳研究 – issues＆ニセ科学問題】 カレーは脳を活性化…「やる気」出て、食べた直後にＩＱも向上 – サーチナ 同じニュース – 毎日 一文字目から最後まで突っ込みどころだらけで、何から突っ込んでいけばいいのかもはやわからないようなネタですが、ちょっと突っ込んでみます。最初にこの記事のどこが突っ込みどころかを列挙しておきましょう。 そもそも「IQが7ポイント」上がったところで、知能検査の数値のばらつき幅（上下4-5ポイント）に収まる程度でしかなく、「IQの向上」に意味があるとは考えにくい IQの判定は、本来ならばきちんとしたウェクスラーなど評価の確立した知能検査法を用いるべきで、単なる漢字クイズ問題の反応時間の多寡だけで判定するのは無理がある（IQが高い人ほど反応時間が速い傾向があるという論文はあるにはあるが、これをIQ算出の根拠として用いている論文はない） 辛いカレーの方が、ただの
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元凶は産業革命...？メシマズで有名なイギリス、”18世紀半ばまで存在した食文化”が喪失された経緯の解説が興味深い
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ラーメン二郎（小豚）のカロリーを消費するために必要な運動量 : 2chコピペ保存道場