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foodとsobaに関するtachisobaのブックマーク (37)

  • 赤いきつね緑のたぬき×おいしい給食コラボキャンペーン | 東洋水産株式会社

    甘利田 幸男 (市原隼人) 国民的商品と『おいしい給』とのコラボは夢のようです! 作品に登場する甘利田先生のキャラクターで、長い歴史を重ね続け誰もが知っているCMフレーズ『赤いきつねと緑のたぬき♪』を録音させていただく時にすごく高揚し楽しませていただきました。 僕自身、子供の頃から大好きなCMなんです! おいしい給のスタッフとの再会は実家に戻るような温かさがあり現場から帰りたくなくなってしまいました。 我々“チームおいしい給一同”はどんな事にも一切の妥協なく、懸命に全ての方へエールの旗を振り続け邁進致します。 この度は素敵な時間をいただきこれ以上ない感謝を申し上げます。当にありがとうございました。 迷う事なく今年の年越し蕎麦は“緑のたぬき”に決定いたしました!家で甘利田先生を演じながら楽しみたいと思います。 粒来ケン (田澤泰粋) おいしい給と赤いきつね緑のたぬきのコラボ CMの

    赤いきつね緑のたぬき×おいしい給食コラボキャンペーン | 東洋水産株式会社
  • 【マルちゃん】赤い天ぷらそば!新たに紅生姜揚げ玉を追加した出汁染みる味わい深い一杯|きょうも食べてみました。

    「赤い天ぷらそば」をべてみました。(2023年11月6日発売・東洋水産) この商品は、昨年も登場した“赤いきつね”を彷彿とさせつつも変わり種の天ぷらを添えたフレーバーで、鰹節の出汁に醤油と砂糖を利かせた染み渡る“つゆ”に仕上げ、具材には“紅生姜天ぷら”に紅生姜揚げ玉をトッピングしたことで体温まる風味豊かな“天ぷらそば”を表現、魚介出汁染みるキリッとした味わいを引き立てる紅生姜や香ばしさが絶妙にマッチし、いつもの“赤いきつね”とは異なる“そば粉”を練り込んだ歯切れの良い蕎麦を合わせた風味豊かな一杯、“赤い天ぷらそば”となっております。(値段:税別236円) ご覧の通り、パッケージには東洋水産の“和風丼カップ麺”シリーズお馴染みの商品名が大半を占めるデザインとなっていて、通常の“赤いきつねうどん”とは違い、コシの強い風味豊かな蕎麦や紅生姜入りの“小えび天ぷら”に紅生姜揚げ玉を加え、今回は七味

    【マルちゃん】赤い天ぷらそば!新たに紅生姜揚げ玉を追加した出汁染みる味わい深い一杯|きょうも食べてみました。
  • ざるそばの薬味は『ネギ、わさび、うずら卵』が必須の西日本で育ったのだが、そろそろ東日本にも広まってくれ

    椎名高志 @Takashi_Shiina ざるそばの薬味にはネギ・わさびに加えて「うずら卵」が必須という西日文化圏で育ったのだが、そろそろ東日にも広まってくれまいか。あれがないと蕎麦った気がしねえ。 2023-09-05 21:22:45 椎名高志 @Takashi_Shiina 家で蕎麦うとき、うずらがなければ鶏卵の黄身だけを投入する。白身がもったいないので卵もう一個と合わせて卵焼きにしているのだが、家族は「なぜ父さんは蕎麦のとき必ず卵焼きもうのか」と不審がる。 2023-09-05 21:26:44

    ざるそばの薬味は『ネギ、わさび、うずら卵』が必須の西日本で育ったのだが、そろそろ東日本にも広まってくれ
    tachisoba
    tachisoba 2023/09/08
    関東者だけどうずら卵を入れる文化があるのは普通に知ってる。家庭だとうずら卵って買わないのよね。麺つゆに入れるか中華丼に載せるぐらいしか用途がなくて。
  • コロッケ蕎麦は一度も食べたことがないと『なぜ蕎麦の上に?』と思うが、食べれば"分かる"「関東の蕎麦汁にこそ合う」

    名代富士そば【公式】 @fujisobar 関東中心108店舗展開中「名代富士そば」の公式アカウント|そばを100倍楽しむ方法を発信中|期間限定ワンコインで大満腹メニューや、SNSで話題になる奇抜な店舗限定オリジナルメニュー🍜マニアックな映画漫画作品とのコラボメニューは見逃し厳禁‼️話しかけると👩‍🍳が全力で返信します!どうぞお気軽にお声がけください✨ fujisoba.co.jp

    コロッケ蕎麦は一度も食べたことがないと『なぜ蕎麦の上に?』と思うが、食べれば"分かる"「関東の蕎麦汁にこそ合う」
    tachisoba
    tachisoba 2023/04/19
    関東のつゆに合うというのは分かる。もちろん苦手な人もいるだろうけど普通に定番のメニュー。刺身定食が超定番なのに「刺し身はご飯に合わない」って言ってる人との関係みたいな話でもある。
  • 店舗数は約4分の1に? 昭和のファミレス「町蕎麦」の謎と魅力を今こそ聞いた - イーアイデム「ジモコロ」

    豊富なメニュー数、格的な調理、親しみやすい価格、サービスの「出前」……。東京だけでも今なお1200軒が営業を続ける「町の蕎麦屋さん」。東京都麺類協同組合の組合長で、100年続く蕎麦屋・神田尾張屋の3代目でもある田中秀樹さんに、「町蕎麦」の歴史と魅力についてお聞きしました。 町の蕎麦屋はいい。筆者は立ちいそばも好きだが、さらにうまい蕎麦やごはんものをべさせてくれる所が数多いのだ。 しかも廉価だ。単品で500円台から、さらにセットメニューで1000円いかずとも腹いっぱいえる。 神田尾張屋飯田橋店のランチメニュー親子丼セット(980円) 送料無料が当たり前の「出前」も実に有用。そして自分の中でツボに来るお店を見つけたときの喜びは格別だ。飲みにも使える。 ただ、町の蕎麦屋の状況は順風満帆ではない。最盛期と比べると店舗数は約4分の1になったとも言われ、厚生労働省の調査でも個人店の苦戦が目立つ

    店舗数は約4分の1に? 昭和のファミレス「町蕎麦」の謎と魅力を今こそ聞いた - イーアイデム「ジモコロ」
  • 「赤いきつねと緑のたぬき」の新種!たんぱく質たっぷりの「お揚げとお揚げのきつねそば」と「鶏肉盛りの黄色い博多ラーメン」を食べ比べ!

    このページでは、東洋水産のカップ麺、「マルちゃん お揚げとお揚げのきつねそば」と「マルちゃん 鶏肉盛りの黄色い博多ラーメン」をべてレビューしていきます。 「お揚げとお揚げのきつねそば」と「鶏肉盛りの黄色い博多ラーメン」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん お揚げとお揚げのきつねそば」と「マルちゃん 鶏肉盛りの黄色い博多ラーメン」。2023年4月3日発売の、「赤いきつねと緑のたぬき」シリーズの新商品です。自然なおいしさと「高たんぱく質」を両立させた、新しいスタイルのカップ麺とのこと。 「高たんぱく」を謳う「きつねそば」と「博多ラーメン」 今回の2品は、「きつねそば」と「博多ラーメン」で一見関係なさそうですが、お揚げと鶏肉が入ったどちらもたんぱく質がたくさん入った新しいスタイルの商品となっています。健康志向を前面に出さずに高たんぱくを謳うのは確かに新しいかもしれません

    「赤いきつねと緑のたぬき」の新種!たんぱく質たっぷりの「お揚げとお揚げのきつねそば」と「鶏肉盛りの黄色い博多ラーメン」を食べ比べ!
  • 【メシのはてな】蕎麦研究家に聞く、なぜ蕎麦屋さんにはカツ丼があるの?|ガジェット通信 GetNews

    三大欲求のひとつである「欲」。栄養を補給するため、おいしいものをべるため、空腹を満たすため。事をする理由は人によってさまざまですが、朝昼晩と口にしているべものに、疑問を持ったことはありませんか? 連載「メシのはてな」は、普段当たり前のようにべている“飯”に隠された文化歴史、よりおいしく楽しむための作法を識者に教えてもらう企画。 今回は寿司、天ぷらと並ぶ日料理、「蕎麦」に関する疑問を解決します。 フリー素材モデルの大川竜弥です。 私の好物は、「蕎麦」。近所の蕎麦屋さんに通うだけではなく、旅行仕事の出張先では、必ずその土地の名店を調べ、足を運ぶようにしています。 蕎麦だけだと一あたりの目標としているたんぱく質摂取量(30g)に満たないため、毎回カツ丼セットを注文しているのですが……実は、ある疑問を持っていました。 なぜ、蕎麦屋さんには「カツ丼」があるのか? そして、なぜ蕎麦

    【メシのはてな】蕎麦研究家に聞く、なぜ蕎麦屋さんにはカツ丼があるの?|ガジェット通信 GetNews
  • ロシア人声優のジェーニャさんの「日本の蕎麦が少し苦手」な理由が意外→ソ連時代にたくさん食べた「貧乏の味」だったらしい

    ジェーニャ🌸声優 @jenya_jp ソ連育ちエピソード。 一番手に入って安かった糧は、蕎麦の実。 そればかりべて、私にとって、貧乏の味。好きな人もいるけど、私は仕方なくそれをべていたので、好きじゃないし懐かしくも思わない。 だから、ここだけの話、日の蕎麦も少し苦手(美味しいとは思うけど!)うどんの方が好き❤️ pic.twitter.com/QToErAOWtC 2021-12-26 20:13:05 ジェーニャ🌸声優 @jenya_jp 日でプロの声優をやっているロシア人。 アニメ「アキバ冥途戦争」ゾーヤ役「ガールズ&パンツァー」クラーラ役「怪盗ジョーカー」レディーダウト役 /ゲーム「城プロ」冬宮殿役「ガンヴォルト」ニケー役/テレビ番組「ロシアゴスキー」ナレーション NHK-Eテレ お仕事の依頼DMでお願い致します。 instagram.com/jenya_jp/

    ロシア人声優のジェーニャさんの「日本の蕎麦が少し苦手」な理由が意外→ソ連時代にたくさん食べた「貧乏の味」だったらしい
  • 「おだしがおいしいカップヌードル 肉だしうどん」「おだしがおいしいカップヌードル 鶏南蛮そば」つゆのだし感アップ! [えん食べ]

    ホーム » べ物 » カップそば » 「おだしがおいしいカップヌードル 肉だしうどん」「おだしがおいしいカップヌードル 鶏南蛮そば」つゆのだし感アップ!

    「おだしがおいしいカップヌードル 肉だしうどん」「おだしがおいしいカップヌードル 鶏南蛮そば」つゆのだし感アップ! [えん食べ]
  • 日本全国のうどん屋/そば屋の分布比較からわかる、各土地の食文化事情「埼玉はうどん県」「大阪はそばからうどんに」

    にゃんこそば🌤データ可視化 @ShinagawaJP うどん屋・そば屋の分布を描いてみたら東日・西日の"もうひとつの境界線"が現れた。 ざっくり西高東低の傾向ながら、東側にも"うどん文化圏"があって面白い。氷見うどん(富山)、そば優勢のエリアにぽつんと残ってるだけあって美味しいんだろうなぁ・・・🍜 pic.twitter.com/cUN85sHQpa 2021-06-04 21:11:41

    日本全国のうどん屋/そば屋の分布比較からわかる、各土地の食文化事情「埼玉はうどん県」「大阪はそばからうどんに」
  • 食べ比べ! 東洋水産㈱ 「緑のきつねそば」 VS「紺のきつねそば」 : 酔待童子の今夜も飲みましょ(^^♪

  • 【謎】ライフPBのカップそばが「緑のたぬき」とほぼ同じなのに安い! 東洋水産に真相を確認してみた結果

    » 【謎】ライフPBのカップそばが「緑のたぬき」とほぼ同じなのに安い! 東洋水産に真相を確認してみた結果 特集 近所にあったら便利なスーパーマーケット・ライフ。材、惣菜だけではなく、生活雑貨に消耗品まで揃うのが良いところで、私(中澤)はめちゃくちゃお世話になっている。お世話になりすぎて近所のライフの休館日が告知されると焦るレベル。もはや依存していると言っても過言ではない。 ある日、そんなライフをぶらぶらしていると、見慣れないカップ麺を発見した。天ぷらそばなのだが、どん兵衛でも緑のたぬきでもない。それでいて税抜き88円とカップ麺にしたって相当安い。安いからべてみることにしたぞ。 ・衝撃の味 商品名などはなく、パッケージに「天ぷらそば」と大きく書かれているこのカップ麺。商品棚のポップによると、ブランド名は『スターセレクト』で、ライフとスーパーのヤオコーが共同開発しているプライベートブランド

    【謎】ライフPBのカップそばが「緑のたぬき」とほぼ同じなのに安い! 東洋水産に真相を確認してみた結果
  • コラボ「赤いきつね」「緑のたぬき」おにぎり!JRエキナカのニューデイズに [えん食べ]

    JR東日のエキナカにある「NewDays(ニューデイズ)」「NewDays KIOSK(ニューデイズキオスク)」で、東洋水産のカップ麺「マルちゃん 赤いきつねうどん」「マルちゃん 緑のたぬき天そば」とのコラボレーションおにぎりが登場します。12月15日から各店舗で取り扱われます。 販売価格はどちらも1個148円(税込)。「赤いきつねうどん」「緑のたぬきそば」がイメージされたごはんとボリューム感のある具材を楽しめます。パッケージもおなじみのカップ麺のふたがイメージされ、見ても楽しい作りに。 「赤いきつね風おにぎり」はかつおと昆布の出汁がきかせられたごはんに、ジューシーなお揚げが1枚のせられています。お揚げの甘味と、出汁のうまみが溢れ出す仕立て。 「緑のたぬき風おにぎり」はかつお出汁がきかせられたごはんに、小海老と青のり入りの大きなかき揚げがのせられています。ひとくちべれば、カップ麺でなじ

    コラボ「赤いきつね」「緑のたぬき」おにぎり!JRエキナカのニューデイズに [えん食べ]
  • 「緑のたぬき」の「玉ねぎの旨みUP」した新天ぷらを実食レビュー!新旧天ぷら食べ比べ

    このページでは、東洋水産のカップ麺、「緑のたぬき天そば」の新しくなった天ぷらを、旧天ぷらとべ比べてレビューします。 「緑のたぬき天そば」の新しくなった天ぷらを新旧べ比べ? 今回のカップ麺は、東洋水産「緑のたぬき天そば」の新しくなった天ぷらを、旧天ぷらとべ比べます。緑のたぬきには東西バージョンなどいくつもバリエーションがありますが、今回べるのはコンビニ限定の「緑のたぬき天そば ぶ厚い特製天ぷら入り(東向け)」。この商品の現商品と旧商品の天ぷらをべ比べていきます。 40周年の「緑のたぬき」の天ぷらがリニューアル 今年40周年を迎えた「緑のたぬき」ですが、記念商品が発売されたのに続き、おなじみの天ぷらが10月にリニューアルされました。2020年8月に発売された40周年記念商品の「マルちゃん 緑のたぬき天そば 40周年記念商品 東」はこちら。小えび天が入っていました。 小えび天増量の実力

    「緑のたぬき」の「玉ねぎの旨みUP」した新天ぷらを実食レビュー!新旧天ぷら食べ比べ
  • 「にんべん」の鰹節粉末使用!カップ麺「極鰹だし肉うどん」「極鰹だし小海老天そば」 [えん食べ]

    鰹節とだしのブランド「にんべん」の国産鰹節粉末が使われたカップ麺が登場します。「にんべん 国産鰹節粉末使用 極鰹だし肉うどん」「にんべん 国産鰹節粉末使用 極鰹だし小海老天そば」の2種類で、ともにサンヨー品の新製品。

    「にんべん」の鰹節粉末使用!カップ麺「極鰹だし肉うどん」「極鰹だし小海老天そば」 [えん食べ]
  • 「赤いきつね」「緑のたぬき」合体して「赤いたぬき」に

    セブン-イレブンは9月22日から、「赤いきつね・緑のたぬき」シリーズと初コラボした、即席カップ麺「マルちゃん 縦型ビッグ 赤いたぬき天うどん」を順次発売する。価格は198円(税別)。 「マルちゃん 縦型ビッグ 赤いたぬき天うどん」は、味のしみたお揚げが自慢のうどん「赤いきつね」、香ばしい小えび天ぷらが自慢のそば「緑のたぬき」と、セブン-イレブンがコラボした商品。「マルちゃん」でおなじみの東洋水産初の取り組みとなる。 「赤いきつね」のお揚げとうどん、「緑のたぬき」の天ぷらを一度に味わうことができるのが特長。また、縦型の容器を使用することで、ふたを開けてお湯を注ぐだけで簡単調理ができる。

    「赤いきつね」「緑のたぬき」合体して「赤いたぬき」に
  • 江戸は蕎麦、京坂はうどん!: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』(その2)

    江戸は蕎麦、京坂はうどん!: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』(その2) 歴史 文化 2020.09.12 第1回では、江戸と京坂(上方)の文化の違いにショックを受けた商人・喜多川守貞が、江戸時代の百科事典『守貞漫稿』を執筆し、後世に残そうと考えるに至った経緯を解説した。今回は、その文化の違いの具体的内容である「」、なかでも和の代表である「蕎麦(そば)」「うどん」を、同書から紹介していく。 17世紀にさかのぼる東西の麺文化の違い 『守貞漫稿』は、17世紀中頃から、蕎麦を提供する飲店が登場したと記す。「二八蕎麦は寛文四(1664)年に始まる。すなわち価十六銭(文)を云うなり」(十六文=約520円)一方の京坂では同じ頃、蕎麦より温飩(うどん)を好む人が多かった。蕎麦も提供してはいたが、温飩の人気が高かったので、屋号も「温飩蕎麦屋」だった。価格はやはり十六文。 現在も「関東は蕎

    江戸は蕎麦、京坂はうどん!: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』(その2)
  • マルちゃん、緑のたぬき発売40周年を記念した小えびたっぷりの天そば

    東洋水産は、カップ入り即席麺「マルちゃん 緑のたぬき天そば 40周年記念商品」を8月3日から全国で発売します。内容量は102g(麺72g)で、価格は税別193円。 今年の8月に発売40周年を迎える「緑のたぬき」。それを記念して、いつもより小えびの天ぷらがたっぷり入った特別版が登場します。 特製天ぷらのトッピングをすべて小えび天に変更したほか、小えび単体の天ぷらも具材に追加することで、小えび天の香ばしさが活きた、見た目にも華やかでお祝い感のある一品に仕上げたそう。そのほか、かまぼことねぎ入りです。 つゆは、販売地区に応じて東向け・西向けに分けています。どちらもかつお節のだしをベースに、東向けは濃口の醤油でバランスよく関東風に、西向けは煮干し、雑節、昆布のだしを合わせて醤油でバランスよく仕上げたとか。どちらも別添えで七味唐辛子が付きます。

    マルちゃん、緑のたぬき発売40周年を記念した小えびたっぷりの天そば
  • カップ麺でジャンキーな冷したぬきが食べられる! 「マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば」

    このページでは、東洋水産のカップ麺、「マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば」をべてレビューしていきます。 「マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば」。。2020年6月8日発売の、「赤いきつねと緑のたぬき」シリーズの新商品です。昨年も発売されていた商品の再販で、先日レビュー済の「マルちゃん 冷しぶっかけうどん」との同時発売となっています。 夏向け!冷やしカップうどん登場!「マルちゃん 冷しぶっかけうどん」を実レビュー このページでは、東洋水産のカップ麺、「マルちゃん 冷しぶっかけうどん」をべてレビューしていきます。「マルちゃん 冷しぶっかけうどん」はどんなカップ麺?今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 冷しぶっかけうどん」。2020年6月8日発売の、「赤いきつねと緑のたぬき」シリーズの新商品です。昨年発

    カップ麺でジャンキーな冷したぬきが食べられる! 「マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば」
  • 自販機うどんの画像ください & 深夜のうどん自販機の時間きたあああ

    『明日は何をべようかは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。』 当ブログで紹介している記事は2ちゃんねるから引用させていただいてます HPで取り扱っている画像は自作か、imgerなどより出典させていただいてます 動画、画像の著作権または肖像権等は各権利所有者様に帰属致します 掲載について問題がある場合は大変お手数ですがメールでご連絡お願いいたします。 SNS情報の掲載に問題がある場合もご連絡ください。 迅速に対応を取らせて頂きます。 サイトで紹介している情報は記事作成時点のものであり 値段の推移、お店の移転、メニューの有無など変更されている場合がございます

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