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2024年8月25日のブックマーク (2件)

  • 僕が生まれ育った街、水戸の忘れられない味 前編「伊勢屋」「加寿美屋」「ぬりや泉町大通り店」 | 【ウェルビーイング100 by オレンジページ】

    文/麻生要一郎 撮影/小島沙緒理 長年暮らした街だから、楽しいこと、嬉しいことはもちろん、悲しいことや辛いことだって、たくさんありました。僕が19歳の時に父が亡くなってから、母一人子一人に途中から一匹。僕が38歳のときに母が亡くなり、実家を手放したことで、少し縁遠くなっていました。 都会で忙しい時間の中で暮らしていると、ふとした瞬間に故郷が恋しくなる時があります。 高いビルに遮られない広い空、新鮮な野菜もたくさん、お米もとれる。海もあって川もあり、魚貝にも恵まれ、お肉も豊富、蕎麦も名産地。離れて暮らしてみれば魅力がいっぱい、郷里水戸の思い出のお店を振り返る旅。今月はその前編をお届けします。 僕の実家や母方の祖父母の家から近い“ハミングロード513”と名付けられた商店街。513は、商店街の長さを表している。子供の頃はとても賑やかで、八百屋さん、お肉屋さん、魚屋さん、スーパー、屋さんとたく

    僕が生まれ育った街、水戸の忘れられない味 前編「伊勢屋」「加寿美屋」「ぬりや泉町大通り店」 | 【ウェルビーイング100 by オレンジページ】
    takuwz
    takuwz 2024/08/25
    “きんぴら団子は、その名の通り草餅の中にきんぴらが入っているのだ。その味は濃すぎず、薄すぎずで、塩梅が絶妙。もちもちしたやわらかいお団子と、しゃきしゃきとした歯応えのきんぴらの組み合わせは、あとひきだ
  • 離婚したワイ(40歳)、もうすぐ2歳になる娘がおるんやが、はてなの有識者..

    離婚したワイ(40歳)、もうすぐ2歳になる娘がおるんやが、はてなの有識者に問いたい。 親権は相手方で、娘と面会できるのは月に1回。 種々のわだかまりが残る離婚ではあったが、今となっては限られた機会の中で、娘にこの先何を伝えていくことができるかのみです。 ワイのつたない経験則として最も重視していることは、経験に勝るものは無いということです。 勉強ができるとその分、より多くの物事を吸収できるという側面もあると思うが、それよりもまずは百聞は一見にしかず、ジャンル問わず経験値を積み、そこから育まれる想像力の方が個人的には有意義だと思っている次第。 増田はあまり勉強はできないが、スポーツ・音楽映画読書・デザイン・ファッション旅行など、勉強以外のカルチャーとも呼べる領域に特に未成年の間にそれなりに触れてきたお陰で、今を楽しく生きることができています。 特に音楽映画読書に関しては脳を大きく刺激

    離婚したワイ(40歳)、もうすぐ2歳になる娘がおるんやが、はてなの有識者..