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ブックマーク / www.zubora-hana.com (9)

  • 肉まん祭り【第40回(ホームベーカリー)パンサークル】後編 - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは。hanaです。 久々に1日立ち仕事したらいろんな所が痛い。体が衰えていっているブチョーです。 今回は「肉まん祭り【第40回(ホームベーカリー)パンサークル】後編」です。 ブチョーが大好きなのでみんなにもべてほしいと思って12月の課題にしていた手作り肉まん。パンサークル1年間で唯一の自由参加の課題です! みなさん続々と活動ありがとうございました! 前回の肉まん祭りはこちら (ホームベーカリー)パンサークルの各メンバーが作った肉まんを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪肉まんテロだ! それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 肉まん祭り【第40回(ホームベーカリー)パンサークル】後編 tayorakoさん tayorako.hateblo.jp ありがとう いきものがかりJ-Pop¥255provided courtesy o

    肉まん祭り【第40回(ホームベーカリー)パンサークル】後編 - ズボラ主婦の覚書
  • 全粒粉パン・肉まん作り〜関西本部オフ会〜 - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは。hanaです。 先日MS家でパンサークル関西部オフ会のオフ会をしました。 その時にみんなで手ごねでパン作りをしました! 全粒粉パン・肉まん作り〜関西部オフ会〜 がっちゃんが持ってきてくれた全粒粉でパンと肉まんを作りました。 木下製粉 ブラウワー全粒粉 3kg ( 250g × 12袋 ) パン用 小麦粉 強力粉 小麦全粒粉 出版社/メーカー: 木下製粉株式会社 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ↑この全粒粉クセがなくてべやすかったです!つきこプロいわく扱いやすいと! 私は生地作りはいつもホームベーカリーにおまかせしていて、手ごねは全く分からないのでパン作りプロ級のつきこさんに指導をおまかせ! パン作りは基的には ①生地の計量 ↓ ②生地をこねる ↓ ③一次発酵 ↓ 倍くらいに膨らみます ④ガス抜き・分割・ベンチタイム ↓ ⑤成形 ↓ ⑥二次発酵 ↓ ⑦焼き

    全粒粉パン・肉まん作り〜関西本部オフ会〜 - ズボラ主婦の覚書
  • パン祭り【第32回(ホームベーカリー)パンサークル】後編 - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第32回(ホームベーカリー)パンサークル】後編」です。 今回は参加者が多かったので昨日と今日で前編と後編2立てです。 ▼前編はこちら (ホームベーカリー)パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪日曜日の昼からパンテロだ! それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り始まるよ♪ パン祭り【第32回(ホームベーカリー)パンサークル】後編 sakuさん www.sacoo1a.com 言葉 ウカスカジー J-Pop ¥250 provided courtesy of iTunes 黒ゴマを使ったパンを2種類焼いてくれました。 黒ゴマと粉チーズツイストパン ゴマの香りが香ばしくて、ほんのりチーズの香りが後からやってくるパンになりました☆ ワイン飲みたくなるや

    パン祭り【第32回(ホームベーカリー)パンサークル】後編 - ズボラ主婦の覚書
  • パン祭り【第31回(ホームベーカリー)パンサークル】後編 - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第31回(ホームベーカリー)パンサークル】後編」です。 今回は参加者が多かったので一昨日と今日で前編と後編2立てです。みんな当に戻ってきてくれた!嬉しみ~♪♪ ▼前編はこちら (ホームベーカリー)パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪日曜日の昼からパンテロだ! それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り始まるよ♪ パン祭り【第31回(ホームベーカリー)パンサークル】後編 sakuさん フラワー ポルノグラフィティJ-Pop¥250provided courtesy of iTunes お花パン 丸めたら、少しつぶしてスケッパーや包丁で円の外側に切り込みを5カ所入れます かわいい~♪レーズンとくるみがまたかわいいですね♪ 成形は簡単! さくらパン

    パン祭り【第31回(ホームベーカリー)パンサークル】後編 - ズボラ主婦の覚書
  • パン祭り【第25回(ホームベーカリー)パンサークル】前編 - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第25回(ホームベーカリー)パンサークル】前編」です。 みなさん元気ですかー? 私は先日突然熱が出て、でも1日寝たら治った。笑 今日もパンサークル見て元気になりましょう! 今日と明日で前編と後編2立てです♪ (ホームベーカリー)パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪土曜日の朝からパンテロだ! それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り始まるよ♪ パン祭り【第25回(ホームベーカリー)パンサークル】前編 asaさん asanoomusubi.hatenablog.com あおぞら 家入レオJ-Pop¥250provided courtesy of iTunes 冷凍していたホームベーカリーパンを トースターでこんがり焼いて、 日曜日の朝。 (手

    パン祭り【第25回(ホームベーカリー)パンサークル】前編 - ズボラ主婦の覚書
    tanaboo
    tanaboo 2019/06/22
  • パン祭り【第18回(ホームベーカリー)パンサークル】前編 - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第18回(ホームベーカリー)パンサークル】前編」です。 またまた会員さんたちが盛り上げてくれたので、今回も今日と明日で前編と後編に分けています。 (ホームベーカリー)パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪土曜日の朝からパンテロだ! それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 ようこそジャパリパークへ(弾き語りver.) 大石昌良J-Pop¥250provided courtesy of iTunes 今日は弾き語りバージョン。みんなパン作りしながらちゃんとテーマソング覚えた?私は毎日聴いてます。ジャパリも聴く麻薬だわ…ずっと聴いていられる。笑 じゃぱりぱーじゃぱりぱー♪ 家に負けない春のパン祭りだよ〜! パン祭り【第18回(ホームベーカリー)パンサークル】

    パン祭り【第18回(ホームベーカリー)パンサークル】前編 - ズボラ主婦の覚書
    tanaboo
    tanaboo 2019/03/16
  • 手作りクリスマスピザ&お菓子の家 - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは。hanaです。 今回は「手作りクリスマスピザ&お菓子の家」です。 今年のクリスマスディナーはホームベーカリーが大活躍してくれました。来年の自分のための覚書。 手作りクリスマスピザ&お菓子の家 皆さんの幸せなクリスマスを見てほっこりしながら、年賀状をバタバタ書くという…何でもギリギリ。 今年はイブが休日だったので、ゆっくりと家族4人で楽しい時を過ごせたのが嬉しかったです。クリスマスディナーも家族全員が揃う24日にささやかに。 いつもクリスマスメニューの選択肢は ①チーズフォンデュ ②手作りピザ ③宅配ピザ です。子どもに決めてもらいます。 私はいつも③と言え〜と密かにテレパシーを送っているのですが、今回は②手作りピザでした。笑 ①チーズフォンデュは先日したばかりだしね。しかも2日連続で…笑 www.zubora-hana.com 生地作り 生地作りはホームベーカリーまかせなので材

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    tanaboo 2018/12/27
  • 家でたこ焼きを美味しく作るレシピでタコパ - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは!hanaです。 今回は「家でたこ焼きを美味しく作る新るレシピでタコパ」です。 関西に来て十数年、関西人の夫と結婚し関西に魂を売った(笑)私hanaが、 たこ焼き器で作れるたこ焼き以外の料理や たこ焼きの具の変わり種 を紹介しました。 今回は「家でたこ焼きを美味しく作るレシピでタコパ」です。 たこ焼き新配合にチャレンジ 先日たこ焼き皇帝に聞く自宅たこ焼きの作り方の記事 を見て、家でたこ焼きを美味しく作るレシピやコツが載っていたので初挑戦の配合でたこ焼きを作ってみました。 出汁入り、水、卵多めのたこ焼き粉を作る 我が家でたこ焼きをするときはたこ焼き粉の袋に書いてある通りに作っていたのですが、上記の記事では水を出汁入りにし表示よりも水と卵を多く入れるらしい。レシピでは たこ焼き粉100g 濃いめにとった出汁500cc 卵3個 上記サイトより引用 とのこと…上下の材料を比べてみたらわか

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    tanaboo 2018/06/09
  • 煮込み時間15分でできるドライカレー お弁当のおかずにも - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは!hanaです。 今回は「煮込み時間15分でできるドライカレー お弁当のおかずにも」です。 私がよく作るドライカレーレシピです。簡単にできるし、水気を飛ばすのでお弁当のおかずにもなります。 ドライカレーレシピ 材料 蒸し大豆                     200グラム にんじん                                1 玉ねぎ                                    1個 ピーマン                                 2個 挽き肉                         200グラム にんにくチューブ           5センチ 生姜チューブ                  5センチ サラダ油                              適量 ○水    

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    tanaboo
    tanaboo 2018/05/20
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