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食品とグルメに関するtangkai-hatiのブックマーク (1)

  • 魔法の「脂マシマシ」。外国人がゾッコンになる、日本のスゴいグルメ - TRiP EDiTOR

    多様な文化を楽しめる日には、B級グルメや各地の名産品、コンビニ限定商品など、国内ではメジャーでも海外には伝わっていない隠れたグルメがたくさんあります。 なかには日独自の材や調理方法について、いろいろな意味で衝撃を受けた外国人も少なくないようです。 今回は、さまざまな出身地の外国人に、来日してスゴいと思ったグルメについてインタビューを実施。なかにはジャパニーズクオリティに驚いたり、インパクトのあるべ物に思わず「え?これが人気なの?」と衝撃を受けた方もいました。 日人が当たり前のように堪能しているニッポンのグルメについて新たな魅力を知れたので、さっそくご紹介していきます。 こんなに種類があるの?スーパーの「冷凍品」と「お菓子」/インドネシア出身 冷凍品といえば、お弁当や時短料理に欠かせない一品。日人なら誰しもお世話になった経験があるのではないでしょうか。 インドネシア出身の男

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