サーベル｜note
これからのソムリエの需要はこんな感じ？ ワインを知りたい欲求から、楽しみたい欲求へ、楽しみたい欲求から 感性と同調する飲み方に変わってきた。 今の時代は「体験」が1番の需要になりつつある、 ある程度ワインでも日本酒でも飲み込んできた人たちは 今その場合にある液体をどのように感じられるか？お客たちは そんな自分の味覚をどのように満足させてくれるか？ ワインのサービス方法にも注目が集まるところだが 同じワインでも人に合わせるやり方にも追随される。 汗をかいたらビールよりも水、 水でも冷えているのか？ぬるいのか？ 糖質の
ルパンの愛車、ＥＶに変身「走ることで保存につなげたい」…一般販売も
【読売新聞】 アニメ映画の主人公・ルパン三世の愛車として知られるイタリア製の小型車「フィアット５００」の旧モデルが、名古屋市の「チンクエチェント博物館」の手で電気自動車（ＥＶ）に生まれ変わった。外観には手を加えず、傷やさびを修復。「
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