朝日酒造／渋谷PARCOに「未来日本酒店／KUBOTA SAKE BAR」11月未来酒店と朝日酒造は9月24日、建替えリニューアルする新生・渋谷PARCOに、未来型SAKEセレクトショップ＆BAR「未来日本酒店／KUBOTA SAKE BAR」を11月22日オープンすると発表した。 ＜未来日本酒店／KUBOTA SAKE BAR＞ 「食・音楽・カルチャー」をコンセプトにした地下1階のメインレストランフロア「CHAOS KITCHEN（カオスキッチン）」に出店するもの。 店舗は、「CHAOS KITCHEN」のベースキャンプのように気軽に日本酒やおつまみを楽しめるBARエリアと、日本酒を豊富にそろえるショップエリアの2つで構成する。 BARエリアでは、さまざまな希少な日本酒をグラス提供するほか、日本酒「久保田」とコラボレーションし、「久保田」の新しい美味しさ・楽しみ方を体験できる「KUBOTA SAKE BAR」を併設する。 メニューは、「久保田」の全銘柄やアレンジカク
