昨日の帰りは考え事をしながら買い物をしてしまい、すっかり焼いものことは頭から抜けていました。朝、家を出る時ははっきりと憶えていたのに。 今朝になって、寝起きで何気にスケジュール帳を見たら、今日のところに焼いもって書いてある。 しかも、今日は来客がいろいろとあって、家から出るわけにもいかない。 あらら、やっちまった。自己嫌悪です。 でも買い置きが1本だけまだ残っていたはず。 慌てて確認しました。ホッ。 これからは3本くらいは常備するようにしよう。 ◆ 2本あれば、1本は普通に焼いも、もう1本で焼いもを使ったデザートというふうになるのですが、今日は1本だけ。 それで思いついたのが、焼き芋の見た目を保ちつつ、中身は焼いもデザート。 おりょー♪さんが空から見ていて、焼いもに見える方がきっとテンション上がるよね。 まずは焼いもを輪切りにして、皮が破れないようにむきました。 先月と同じように、皮を取り
![今日は焼いもを食べる日 2023/4/23 - 通りすがりのものですが](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/119825cb54b57226bb9b84843b675e5cec241045/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn.image.st-hatena.com%2Fimage%2Fscale%2F5018d485a39a90790e5b3e109f689599eb2b6831%2Fbackend%3Dimagemagick%3Bversion%3D1%3Bwidth%3D1300%2Fhttps%253A%252F%252Fcdn-ak.f.st-hatena.com%252Fimages%252Ffotolife%252Ft%252Ftohost32503%252F20230423%252F20230423220747.jpg)